Tallarines japoneses tradicionales

Udon negro con binchotan 250 g

(2 notas)

4,90 €

19,60 € / Kg

Udon negro con binchotan 250 g

4,90 €

(2 notas)

19,60 € / Kg

Udon negro con binchotan 250 g

Udon

Los udon son fideos japoneses blandos elaborados con harina de trigo, agua y sal, que suelen servirse en un caldo sencillo a base de dashi. Tradicionalmente son de color blanco. Se trata de uno de los platos más populares de Japón. Los udon son más gruesos que los soba de trigo sarraceno. Su grosor suele variar entre dos y...

4,90 €

(2 notas)

19,60 € / Kg

Udon negro con binchotan 250 g

Udon

Los udon son fideos japoneses blandos elaborados con harina de trigo, agua y sal, que suelen servirse en un caldo sencillo a base de dashi. Tradicionalmente son de color blanco. Se trata de uno de los platos más populares de Japón. Los udon son más gruesos que los soba de trigo sarraceno. Su grosor suele variar entre dos y...

4,90 €

(2 notas)

19,60 € / Kg

Ramen Vegan Tonkotsu-Fu 130g (Ramen 80g, Sopa 50g)

(5 notas)

3,50 €

26,12 € / Kg

Ramen Vegan Tonkotsu-Fu 130g (Ramen 80g, Sopa 50g)

3,50 €

(5 notas)

26,12 € / Kg

Ramen Vegan Tonkotsu-Fu 130g (Ramen 80g, Sopa 50g)

Ramen

Introducido en Japón por comerciantes chinos en el siglo XIX, el ramen desarrolló rápidamente su propia identidad una vez que cruzó el mar y aterrizó en su nuevo hogar. En la actualidad, existen cientos de estilos diferentes de ramen japonés, y todas las ciudades de Japón compiten por el título de mejor ciudad del...

3,50 €

(5 notas)

26,12 € / Kg

Ramen Vegan Tonkotsu-Fu 130g (Ramen 80g, Sopa 50g)

Ramen

Introducido en Japón por comerciantes chinos en el siglo XIX, el ramen desarrolló rápidamente su propia identidad una vez que cruzó el mar y aterrizó en su nuevo hogar. En la actualidad, existen cientos de estilos diferentes de ramen japonés, y todas las ciudades de Japón compiten por el título de mejor ciudad del...

3,50 €

(5 notas)

26,12 € / Kg

Fideos soba Oku Aizu Yam soba

(6 notas)

6,10 €

30,50 € / Kg

Fideos soba Oku Aizu Yam soba

6,10 €

(6 notas)

30,50 € / Kg

Fideos soba Oku Aizu Yam soba

Soba

Déjese envolver por el delicioso aroma a trigo sarraceno de estos soba Oku Aizu Yam (trigo sarraceno cultivado y cosechado exclusivamente en Minami Aizu, en la Prefectura de Fukushima).

6,10 €

(6 notas)

30,50 € / Kg

Fideos soba Oku Aizu Yam soba

Soba

Déjese envolver por el delicioso aroma a trigo sarraceno de estos soba Oku Aizu Yam (trigo sarraceno cultivado y cosechado exclusivamente en Minami Aizu, en la Prefectura de Fukushima).

6,10 €

(6 notas)

30,50 € / Kg

Sômen "ríos de perla blanca" de shimabara

(5 notas)

5,00 €

20,00 € / Kg

Sômen "ríos de perla blanca" de shimabara

5,00 €

(5 notas)

20,00 € / Kg

Sômen "ríos de perla blanca" de shimabara

Sômen

Estos fideos sômen japoneses de 1,1 mm ø se venden en seco. Están hechos por los maestros del sômen (Men-Shi) siguiendo el método tradicional ancestral.

5,00 €

(5 notas)

20,00 € / Kg

Sômen "ríos de perla blanca" de shimabara

Sômen

Estos fideos sômen japoneses de 1,1 mm ø se venden en seco. Están hechos por los maestros del sômen (Men-Shi) siguiendo el método tradicional ancestral.

5,00 €

(5 notas)

20,00 € / Kg

Kitahonami Udon 240g

2,85 €

11,88 € / Kg

Kitahonami Udon 240g

2,85 €11,88 € / Kg

Kitahonami Udon 240g

Udon

Los udon son fideos japoneses blandos elaborados con harina de trigo, agua y sal, que suelen servirse en un caldo sencillo a base de dashi. Tradicionalmente son de color blanco. Se trata de uno de los platos más populares de Japón. Los udon son más gruesos que los soba de trigo sarraceno. Su grosor suele variar entre dos y cuatro...

2,85 €11,88 € / Kg

Kitahonami Udon 240g

Udon

Los udon son fideos japoneses blandos elaborados con harina de trigo, agua y sal, que suelen servirse en un caldo sencillo a base de dashi. Tradicionalmente son de color blanco. Se trata de uno de los platos más populares de Japón. Los udon son más gruesos que los soba de trigo sarraceno. Su grosor suele variar entre dos y cuatro...

2,85 €11,88 € / Kg

Oku-Aizu soba 200g

6,65 €

33,25 € / Kg

Oku-Aizu soba 200g

6,65 €33,25 € / Kg

Oku-Aizu soba 200g

Soba

Estos soba Premium están hechos a mano con una mezcla de harina de alforfón y harina de trigo. El trigo sarraceno utilizado, «Aizu no Kaori», se registró como nueva variedad en la prefectura de Fukushima en 2007. Entre las variedades autóctonas que crecen silvestres desde hace mucho tiempo en la localidad de Aizu Shimogo, famosa...

6,65 €33,25 € / Kg

Oku-Aizu soba 200g

Soba

Estos soba Premium están hechos a mano con una mezcla de harina de alforfón y harina de trigo. El trigo sarraceno utilizado, «Aizu no Kaori», se registró como nueva variedad en la prefectura de Fukushima en 2007. Entre las variedades autóctonas que crecen silvestres desde hace mucho tiempo en la localidad de Aizu Shimogo, famosa...

6,65 €33,25 € / Kg

Sommen O-Kado

(4 notas)

12,10 €

34,57 € / Kg

Sommen O-Kado

12,10 €

(4 notas)

34,57 € / Kg

Sommen O-Kado

Sômen

Los fideos sômen O-Kado llevan fabricándose durante 170 años en la ciudad de Tonami (Prefectura de Toyama). Su forma es redondeada, se envuelven cuidadosamente con un papel típico japonés llamado "washi" y se atan con un hilo. Suelen llevar escrito el nombre del fabricante.

12,10 €

(4 notas)

34,57 € / Kg

Sommen O-Kado

Sômen

Los fideos sômen O-Kado llevan fabricándose durante 170 años en la ciudad de Tonami (Prefectura de Toyama). Su forma es redondeada, se envuelven cuidadosamente con un papel típico japonés llamado "washi" y se atan con un hilo. Suelen llevar escrito el nombre del fabricante.

12,10 €

(4 notas)

34,57 € / Kg

Ramen vegano con caldo yuzu

(4 notas)

5,50 €

23,31 € / Kg

Ramen vegano con caldo yuzu

5,50 €

(4 notas)

23,31 € / Kg

Ramen vegano con caldo yuzu

Ramen

Estos fideos conservan el sabor tradicional del ramen sin contener proteínas de origen animal ni potenciadores de sabor. El ramen es un plato indispensable en la gastronomía japonesa. Se trata de un plato de fideos con caldo elaborado con carne, huesos (cerdo, pollo, carne de vacuno...), pescado, marisco o verduras condimentado con miso, salsa o mosto de soja e incluso sake kasu...

5,50 €

(4 notas)

23,31 € / Kg

Ramen vegano con caldo yuzu

Ramen

Estos fideos conservan el sabor tradicional del ramen sin contener proteínas de origen animal ni potenciadores de sabor. El ramen es un plato indispensable en la gastronomía japonesa. Se trata de un plato de fideos con caldo elaborado con carne, huesos (cerdo, pollo, carne de vacuno...), pescado, marisco o verduras condimentado con miso, salsa o mosto de soja e incluso sake kasu...

5,50 €

(4 notas)

23,31 € / Kg

Udon Kitahonami largo fino 250 g

4,30 €

17,20 € / Kg

Udon Kitahonami largo fino 250 g

4,30 €17,20 € / Kg

Udon Kitahonami largo fino 250 g

Udon

Los udon son fideos japoneses blandos elaborados con harina de trigo, agua y sal, que suelen servirse en un caldo sencillo a base de dashi. Tradicionalmente son de color blanco. Se trata de uno de los platos más populares de Japón. Los udon son más gruesos que los soba de trigo sarraceno. Su grosor suele variar entre dos y cuatro...

4,30 €17,20 € / Kg

Udon Kitahonami largo fino 250 g

Udon

Los udon son fideos japoneses blandos elaborados con harina de trigo, agua y sal, que suelen servirse en un caldo sencillo a base de dashi. Tradicionalmente son de color blanco. Se trata de uno de los platos más populares de Japón. Los udon son más gruesos que los soba de trigo sarraceno. Su grosor suele variar entre dos y cuatro...

4,30 €17,20 € / Kg

Hokuryu soba 200g

4,80 €

24,00 € / Kg

Hokuryu soba 200g

4,80 €24,00 € / Kg

Hokuryu soba 200g

Soba

Soba es la traducción japonesa de trigo sarraceno. Los soba son fideos elaborados, por lo general, a partir de una mezcla de harina de trigo sarraceno (soba-ko) y harina de trigo (komugi-ko). Estos fideos se encuentran entre los más conocidos y apreciados de Japón. Los más raros se elaboran con harina 100 % de trigo sarraceno. El...

4,80 €24,00 € / Kg

Hokuryu soba 200g

Soba

Soba es la traducción japonesa de trigo sarraceno. Los soba son fideos elaborados, por lo general, a partir de una mezcla de harina de trigo sarraceno (soba-ko) y harina de trigo (komugi-ko). Estos fideos se encuentran entre los más conocidos y apreciados de Japón. Los más raros se elaboran con harina 100 % de trigo sarraceno. El...

4,80 €24,00 € / Kg

SOMEN IBONOITO YORITSUMUGI

(1 nota)

25,75 €

42,92 € / Kg

SOMEN IBONOITO YORITSUMUGI

25,75 €

(1 nota)

42,92 € / Kg

SOMEN IBONOITO YORITSUMUGI

Sômen

Hecho de harina de primera clase, agua cristalina del río IBO en la región de Harima y Ako Sal, los fino fideos que somen Ibooito (estirados a mano) son atendidos cuidadosamente por los artistas el culinario más competente después de haber madurado varios veces según un proceso de fabricación tradicional que ha surgido en la región de Banshu hace unos 600...

25,75 €

(1 nota)

42,92 € / Kg

SOMEN IBONOITO YORITSUMUGI

Sômen

Hecho de harina de primera clase, agua cristalina del río IBO en la región de Harima y Ako Sal, los fino fideos que somen Ibooito (estirados a mano) son atendidos cuidadosamente por los artistas el culinario más competente después de haber madurado varios veces según un proceso de fabricación tradicional que ha surgido en la región de Banshu hace unos 600...

25,75 €

(1 nota)

42,92 € / Kg

Ramen vegano con caldo de verduras

(5 notas)

5,50 €

23,11 € / Kg

Ramen vegano con caldo de verduras

5,50 €

(5 notas)

23,11 € / Kg

Ramen vegano con caldo de verduras

Ramen

Estos fideos conservan el sabor tradicional del ramen sin contener proteínas de origen animal ni potenciadores de sabor. El ramen es un plato indispensable en la gastronomía japonesa. Se trata de un plato de fideos con caldo elaborado con carne, huesos (cerdo, pollo, carne de vacuno...), pescado, marisco o verduras condimentado con miso, salsa o mosto de soja e incluso sake kasu...

5,50 €

(5 notas)

23,11 € / Kg

Ramen vegano con caldo de verduras

Ramen

Estos fideos conservan el sabor tradicional del ramen sin contener proteínas de origen animal ni potenciadores de sabor. El ramen es un plato indispensable en la gastronomía japonesa. Se trata de un plato de fideos con caldo elaborado con carne, huesos (cerdo, pollo, carne de vacuno...), pescado, marisco o verduras condimentado con miso, salsa o mosto de soja e incluso sake kasu...

5,50 €

(5 notas)

23,11 € / Kg

Udon Kitahonami largo extra grueso 250 g

4,30 €

17,20 € / Kg

Udon Kitahonami largo extra grueso 250 g

4,30 €17,20 € / Kg

Udon Kitahonami largo extra grueso 250 g

Udon

Los udon son fideos japoneses blandos elaborados con harina de trigo, agua y sal, que suelen servirse en un caldo sencillo a base de dashi. Tradicionalmente son de color blanco. Se trata de uno de los platos más populares de Japón. Los udon son más gruesos que los soba de trigo sarraceno. Su grosor suele variar entre dos y cuatro...

4,30 €17,20 € / Kg

Udon Kitahonami largo extra grueso 250 g

Udon

Los udon son fideos japoneses blandos elaborados con harina de trigo, agua y sal, que suelen servirse en un caldo sencillo a base de dashi. Tradicionalmente son de color blanco. Se trata de uno de los platos más populares de Japón. Los udon son más gruesos que los soba de trigo sarraceno. Su grosor suele variar entre dos y cuatro...

4,30 €17,20 € / Kg

Sesame soba 300g

4,30 €

14,33 € / Kg

Sesame soba 300g

4,30 €14,33 € / Kg

Sesame soba 300g

Soba

Soba es la traducción japonesa de trigo sarraceno. Los soba son fideos elaborados, por lo general, a partir de una mezcla de harina de trigo sarraceno (soba-ko) y harina de trigo (komugi-ko). Estos fideos se encuentran entre los más conocidos y apreciados de Japón. Los más raros se elaboran con harina 100 % de trigo sarraceno. El...

4,30 €14,33 € / Kg

Sesame soba 300g

Soba

Soba es la traducción japonesa de trigo sarraceno. Los soba son fideos elaborados, por lo general, a partir de una mezcla de harina de trigo sarraceno (soba-ko) y harina de trigo (komugi-ko). Estos fideos se encuentran entre los más conocidos y apreciados de Japón. Los más raros se elaboran con harina 100 % de trigo sarraceno. El...

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Somen Ibonoito Banshu Trigo

(2 notas)

25,75 €

42,92 € / Kg

Somen Ibonoito Banshu Trigo

25,75 €

(2 notas)

42,92 € / Kg

Somen Ibonoito Banshu Trigo

Sômen

Elaborados con harina de primera calidad, agua cristalina del río Ibo de la región de Harima y sal de Ako, los fideos finos Somen Ibonoito (estirados a mano) son meticulosamente elaborados por los más hábiles artistas culinarios tras madurar varias veces siguiendo un proceso de fabricación tradicional que se originó en la región de Banshu hace unos 600 años. Todo el proceso consta de...

25,75 €

(2 notas)

42,92 € / Kg

Somen Ibonoito Banshu Trigo

Sômen

Elaborados con harina de primera calidad, agua cristalina del río Ibo de la región de Harima y sal de Ako, los fideos finos Somen Ibonoito (estirados a mano) son meticulosamente elaborados por los más hábiles artistas culinarios tras madurar varias veces siguiendo un proceso de fabricación tradicional que se originó en la región de Banshu hace unos 600 años. Todo el proceso consta de...

25,75 €

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42,92 € / Kg

Soba Kitawasa Naga extra gruesa 250 g

4,35 €

24,17 € / Kg

Soba Kitawasa Naga extra gruesa 250 g

4,35 €24,17 € / Kg

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Soba

Soba es la traducción japonesa de trigo sarraceno. Las soba son fideos elaborados, por lo general, a partir de una mezcla de harina de trigo sarraceno (soba-ko) y harina de trigo (komugi-ko). Estos fideos se encuentran entre los más conocidos y apreciados de Japón. Los más raros se elaboran con harina de trigo sarraceno 100 %. El...

4,35 €24,17 € / Kg

Soba Kitawasa Naga extra gruesa 250 g

Soba

Soba es la traducción japonesa de trigo sarraceno. Las soba son fideos elaborados, por lo general, a partir de una mezcla de harina de trigo sarraceno (soba-ko) y harina de trigo (komugi-ko). Estos fideos se encuentran entre los más conocidos y apreciados de Japón. Los más raros se elaboran con harina de trigo sarraceno 100 %. El...

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Udon Hippi

(3 notas)

4,25 €

14,17 € / Kg

Udon Hippi

4,25 €

(3 notas)

14,17 € / Kg

Udon Hippi

Udon

Estos fideos udon hippari proceden de la Prefectura de Yamagata y son uno de los platos esenciales de la región.

4,25 €

(3 notas)

14,17 € / Kg

Udon Hippi

Udon

Estos fideos udon hippari proceden de la Prefectura de Yamagata y son uno de los platos esenciales de la región.

4,25 €

(3 notas)

14,17 € / Kg

Sômen Sakura Men à la feuille de cerisier Sakura

Sômen con sabor a hoja de cerezo Sakura men

(1 nota)

6,30 €

35,00 € / Kg

Sômen con sabor a hoja de cerezo Sakura men

6,30 €

(1 nota)

35,00 € / Kg

Sômen con sabor a hoja de cerezo Sakura men

Sômen

Nuestros fideos están elaborados con hojas de cerezo de un color rosa muy agradable, característico de las hermosas flores de los cerezos de Fukushima.

6,30 €

(1 nota)

35,00 € / Kg

Sômen con sabor a hoja de cerezo Sakura men

Sômen

Nuestros fideos están elaborados con hojas de cerezo de un color rosa muy agradable, característico de las hermosas flores de los cerezos de Fukushima.

6,30 €

(1 nota)

35,00 € / Kg

ATETSUYA UDON 200G

(1 nota)

2,85 €

14,25 € / Kg

ATETSUYA UDON 200G

2,85 €

(1 nota)

14,25 € / Kg

ATETSUYA UDON 200G

Udon

Los udon son fideos japoneses blandos elaborados con harina de trigo, agua y sal, que suelen servirse en un caldo sencillo a base de dashi. Tradicionalmente son de color blanco. Se trata de uno de los platos más populares de Japón. Los udon son más gruesos que los soba de trigo sarraceno. Su grosor suele variar entre dos y cuatro milímetros. <p...

2,85 €

(1 nota)

14,25 € / Kg

ATETSUYA UDON 200G

Udon

Los udon son fideos japoneses blandos elaborados con harina de trigo, agua y sal, que suelen servirse en un caldo sencillo a base de dashi. Tradicionalmente son de color blanco. Se trata de uno de los platos más populares de Japón. Los udon son más gruesos que los soba de trigo sarraceno. Su grosor suele variar entre dos y cuatro milímetros. <p...

2,85 €

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Fideos Soba Ni Hachi

(4 notas)

5,90 €

29,50 € / Kg

Fideos Soba Ni Hachi

5,90 €

(4 notas)

29,50 € / Kg

Fideos Soba Ni Hachi

Soba

Estos fideos Ni Hachi, del japonés "la octava generación del soba", están elaborados a mano uno por uno, de acuerdo con el método tradicional de fabricación.

5,90 €

(4 notas)

29,50 € / Kg

Fideos Soba Ni Hachi

Soba

Estos fideos Ni Hachi, del japonés "la octava generación del soba", están elaborados a mano uno por uno, de acuerdo con el método tradicional de fabricación.

5,90 €

(4 notas)

29,50 € / Kg

Sômen cortos

(2 notas)

6,80 €

17,00 € / Kg

Sômen cortos

6,80 €

(2 notas)

17,00 € / Kg

Sômen cortos

Sômen

Una comida sana, barata, deliciosa y fácil.

6,80 €

(2 notas)

17,00 € / Kg

Sômen cortos

Sômen

Una comida sana, barata, deliciosa y fácil.

6,80 €

(2 notas)

17,00 € / Kg

Tororo soba 300g

5,45 €

18,17 € / Kg

Tororo soba 300g

5,45 €18,17 € / Kg

Tororo soba 300g

Soba

Soba es la traducción japonesa de trigo sarraceno. Los soba son fideos elaborados, por lo general, a partir de una mezcla de harina de trigo sarraceno (soba-ko) y harina de trigo (komugi-ko). Estos fideos se encuentran entre los más conocidos y apreciados de Japón. Los más raros se elaboran con harina 100 % de trigo sarraceno. El trigo sarraceno les da su característico color oscuro,...

5,45 €18,17 € / Kg

Tororo soba 300g

Soba

Soba es la traducción japonesa de trigo sarraceno. Los soba son fideos elaborados, por lo general, a partir de una mezcla de harina de trigo sarraceno (soba-ko) y harina de trigo (komugi-ko). Estos fideos se encuentran entre los más conocidos y apreciados de Japón. Los más raros se elaboran con harina 100 % de trigo sarraceno. El trigo sarraceno les da su característico color oscuro,...

5,45 €18,17 € / Kg

Sômen Ibonoito Futotsukuri Tenobe

(5 notas)

6,60 €

27,50 € / Kg

Sômen Ibonoito Futotsukuri Tenobe

6,60 €

(5 notas)

27,50 € / Kg

Sômen Ibonoito Futotsukuri Tenobe

Sômen

El sômen Ibonoito Futotsukuri Tenobe está elaborado con trigo «Kitahonami» de Hokkaido, lo que le confiere un color brillante y una textura suave. Utilizando métodos artesanales para su elaboración, los fideos sômen «Futotsukuri» son más gruesos que los originales y tienen una textura más consistente.

6,60 €

(5 notas)

27,50 € / Kg

Sômen Ibonoito Futotsukuri Tenobe

Sômen

El sômen Ibonoito Futotsukuri Tenobe está elaborado con trigo «Kitahonami» de Hokkaido, lo que le confiere un color brillante y una textura suave. Utilizando métodos artesanales para su elaboración, los fideos sômen «Futotsukuri» son más gruesos que los originales y tienen una textura más consistente.

6,60 €

(5 notas)

27,50 € / Kg

YUMECHIKARA SOMEN 320G

4,50 €

14,06 € / Kg

YUMECHIKARA SOMEN 320G

4,50 €14,06 € / Kg

YUMECHIKARA SOMEN 320G

Sômen

Los somen, fideos emblemáticos de Japón, se elaboran con harina de trigo de sabor suave y delicado y sal. Se dice que los mejores se elaboran con harina de trigo japonés, de la que Hokkaido es una tierra famosa. Los somen, de color blanco, son más o menos finos. Se aprecian por su textura elástica y esponjosa. A los japoneses les...

4,50 €14,06 € / Kg

YUMECHIKARA SOMEN 320G

Sômen

Los somen, fideos emblemáticos de Japón, se elaboran con harina de trigo de sabor suave y delicado y sal. Se dice que los mejores se elaboran con harina de trigo japonés, de la que Hokkaido es una tierra famosa. Los somen, de color blanco, son más o menos finos. Se aprecian por su textura elástica y esponjosa. A los japoneses les...

4,50 €14,06 € / Kg

Kitahonami somen 240g

2,85 €

11,88 € / Kg

Kitahonami somen 240g

2,85 €11,88 € / Kg

Kitahonami somen 240g

Sômen

Los somen, fideos emblemáticos de Japón, se elaboran con harina de trigo de sabor suave y delicado y sal. Se dice que los mejores se elaboran con harina de trigo japonés, de la que Hokkaido es una tierra famosa. Los somen, de color blanco, son más o menos finos. Se aprecian por su textura elástica y esponjosa. A los japoneses les...

2,85 €11,88 € / Kg

Kitahonami somen 240g

Sômen

Los somen, fideos emblemáticos de Japón, se elaboran con harina de trigo de sabor suave y delicado y sal. Se dice que los mejores se elaboran con harina de trigo japonés, de la que Hokkaido es una tierra famosa. Los somen, de color blanco, son más o menos finos. Se aprecian por su textura elástica y esponjosa. A los japoneses les...

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Sômen finos Miwa God

A partir de 4,10 €

20,50 € / Kg

Sômen finos Miwa God

4,10 €20,50 € / Kg

Sômen finos Miwa God

Sômen

El hilo divino de Miwa, el producto estrella de Marukatsu Takada Shoten. Podrá disfrutar de la textura y el crujiente característicos de los fideos somen. El nombre «Hilo divino de Miwa» proviene de una antigua leyenda que perdura en Miwa, en Yamato, cuna de los fideos somen estirados a mano. Su finura y firmeza casi...

4,10 €20,50 € / Kg

Sômen finos Miwa God

Sômen

El hilo divino de Miwa, el producto estrella de Marukatsu Takada Shoten. Podrá disfrutar de la textura y el crujiente característicos de los fideos somen. El nombre «Hilo divino de Miwa» proviene de una antigua leyenda que perdura en Miwa, en Yamato, cuna de los fideos somen estirados a mano. Su finura y firmeza casi...

4,10 €20,50 € / Kg

Sômen muy fino Kisaragi

A partir de 5,52 €

27,60 € / Kg

Sômen muy fino Kisaragi

5,52 €27,60 € / Kg

Sômen muy fino Kisaragi

Sômen

Este somen muy fino se elabora mediante las técnicas expertas de los artesanos de Marukatsu Takada Shoten. Tradicionalmente, los fideos somen estirados a mano se preparaban durante el frío mes de febrero, de ahí su nombre «Kisaragi» (febrero), el segundo mes del calendario lunar. Su finura y firmeza casi milagrosas son el...

5,52 €27,60 € / Kg

Sômen muy fino Kisaragi

Sômen

Este somen muy fino se elabora mediante las técnicas expertas de los artesanos de Marukatsu Takada Shoten. Tradicionalmente, los fideos somen estirados a mano se preparaban durante el frío mes de febrero, de ahí su nombre «Kisaragi» (febrero), el segundo mes del calendario lunar. Su finura y firmeza casi milagrosas son el...

5,52 €27,60 € / Kg

Hijo miwa

34,70 €

43,38 € / Kg

Hijo miwa

34,70 €43,38 € / Kg

Hijo miwa

Sômen

Estos somen se elaboran exclusivamente con ingredientes de origen japonés. Los Miwa Somen se elaboran con trigo 100 % local, sal local y aceite de salvado de arroz japonés. Todos estos ingredientes son de producción local y los fideos se preparan con mucho cuidado. Su finura y firmeza casi milagrosas son el resultado del...

34,70 €43,38 € / Kg

Hijo miwa

Sômen

Estos somen se elaboran exclusivamente con ingredientes de origen japonés. Los Miwa Somen se elaboran con trigo 100 % local, sal local y aceite de salvado de arroz japonés. Todos estos ingredientes son de producción local y los fideos se preparan con mucho cuidado. Su finura y firmeza casi milagrosas son el resultado del...

34,70 €43,38 € / Kg

Sommen miwa dios kanade

34,70 €

46,27 € / Kg

Sommen miwa dios kanade

34,70 €46,27 € / Kg

Sommen miwa dios kanade

Sômen

Estos fideos somen estirados a mano se preparan cuidadosamente siguiendo el método especial de maduración «honkoshi». Elaborados con trigo local cuidadosamente seleccionado, aceite de oliva virgen extra importado directamente de Italia y almidón de kuzu (Pueraria lobata) de Yoshino, que les confiere una textura única, y...

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Sommen miwa dios kanade

Sômen

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Sômen Ibonoito Jokyu Tenobe

(3 notas)

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27,67 € / Kg

Sômen Ibonoito Jokyu Tenobe

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Sômen Ibonoito Jokyu Tenobe

Sômen

El sômen Ibonoito Jokyu Tenobe ha sido galardonado con el Premio al Sabor Superior de 3 estrellas durante 8 años consecutivos.

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Sômen Ibonoito Jokyu Tenobe

Sômen

El sômen Ibonoito Jokyu Tenobe ha sido galardonado con el Premio al Sabor Superior de 3 estrellas durante 8 años consecutivos.

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La HANDA SOMSEN Tener una historia de unos 300 años y se menciona en la publicación de 1754 Nihon Sankai MEBROSU ZUKAI (Guía ilustrada de productos famosos de Japón). Los orígenes de la Handa Somsen son inciertos, pero la teoría más generalizada es que aparecieron durante el tempo (1830-1844) en el...

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Fideos japoneses