10,50 €
(3 notas)
Ralladores Wasabi - Cítricos - Rábano - Jengibre
Este pequeño rallador Oroshigane de acero inoxidable es muy fácil de usar. Le sorprenderá su bonito diseño.
10,50 €
(3 notas)
Material de cocina
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44 productos
A partir de 38,00 €
Esta prensa tradicional saba oshizushi, hecha de ciprés hinoki, es muy fácil de usar para elaborar este manjar japonés esencial.
38,00 €
Batidor de té matcha
El batidor de bambú o "chasen" es un utensilio indispensable para preparar el té matcha. Permite que el té emulsione y adquiera una textura ligera y espumosa.
15,00 €
Esta prensa es imprescindible para elaborar saba oshizushi, un plato esencial en la cocina japonesa. También será muy útil para otras aplicaciones en la cocina (foie gras, etc.), en pastelería o en el mundo del chocolate. Fabricado en polietileno, cumple los requisitos sanitarios para su uso en la cocina.
110,00 €
Cestas y bandejas de horno
Para preparar correctamente los fideos udon, se necesita una cesta especial con la que poder controlar la cocción y sacarlos rápidamente del agua cuando estén listos.
47,00 €
Esta prensa es imprescindible para elaborar saba oshizushi, un plato esencial en la cocina japonesa.
También será muy útil para otras aplicaciones en la cocina (foie gras, etc.), en pastelería o en el mundo del chocolate.
Fabricado en polietileno, cumple los requisitos...
110,00 €
3,95 €
(9 notas)
Estos ayudantes de palillos, muy prácticos, con un fácil agarre en las manos, facilitan el aprendizaje de los palillos tanto para los niños como para los adultos.
3,95 €
(9 notas)
A partir de 12,35 €
12,35 €
A partir de 1,80 €
1,80 €
Pequeños ustensilios
Esta toallita comprimida se hincha al sumergirla en agua. Es compacta y ligera. Suele encontrarse en las mesas para que los invitados puedan refrescarse las manos con ella.
1,80 €
32,00 €
(1 nota)
Cestas y bandejas de horno
Este cestillo rectangular con malla fina es muy valorado por los cocineros japoneses.
32,00 €
(1 nota)
8,05 €
(2 notas)
Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro
Rejilla de acero inoxidable para bandeja de presentación pequeña.
8,05 €
(2 notas)
1,80 €
(1 nota)
Pequeños ustensilios
La cuchara para arroz es un utensilio indispensable en la cocina que, además, puede mantenerse de pie.
1,80 €
(1 nota)
A partir de 9,40 €
Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro
Esta mini cubeta gastro es una de las favoritas de chefs y pasteleros para especias y otros ingredientes utilizados en coberturas. Es compatible con las demás referencias NISAKK21-NISAKK12-NISAKK13-NISAKK14.
9,40 €
Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro
8 mini cubetas profesionales Gastro de acero inoxidable.
118,00 €
Esta caja contiene 30 palillos desechables de alta calidad.
45,00 €
Bandejas - Recipientes Quickies - Estilo Cubeta
6 mini cubetas profesionales Gastro de acero inoxidable
131,00 €
278,00 €
(2 notas)
Utensilios japoneses
Los cocineros japoneses y asiáticos en general utilizan la col blanca picada en muchas recetas.
278,00 €
(2 notas)
A partir de 33,00 €
Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro
Cubeta cuadrada con tapa incluida.
33,00 €
Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro
12 mini bandejas gastro profesionales de acero inoxidable
168,00 €
A partir de 21,30 €
A partir de 2,15 €
2,15 €
8,05 €
(4 notas)
Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro
Bandejas de presentación pequeñas de acero inoxidable.
8,05 €
(4 notas)
5,00 €
(17 notas)
Utensilios japoneses
Este recipiente permite lavar y escurrir el arroz con toda comodidad.
5,00 €
(17 notas)
A partir de 13,00 €
Bandejas - Recipientes Quickies - Estilo Cubeta
Rejilla para bandeja de presentación estilo cubeta (VAT).
13,00 €
Cuchilla de recambio para maquina Black Swan Ref : KITBLACKSWAN , 60 mm FM-5S
43,00 €
Los japoneses son expertos en la fabricación de mandolinas con una calidad de corte profesional.
312,00 €
134,00 €
(1 nota)
La ingeniosa herramienta Tairyo Amikiri sirve para hacer cortes estéticos.
134,00 €
(1 nota)
A partir de 5,50 €
Recambios para cortadora de verduras o frutas
5,50 €
A partir de 280,00 €
280,00 €
Material
La campana Teppanyaki es un elemento esencial para la parrilla japonesa o teppan.
280,00 €
15,00 €
(2 notas)
Esta tapa ajustable se utiliza en todas las cocinas japonesas, ya que es necesaria para cocinar cualquier buen plato a fuego lento.
Se denomina tapa "basculante".
Su tamaño es menor que el diámetro de la olla. Esta tapa, que entra en contacto con el material, distribuye el calor de...
15,00 €
(2 notas)
36,90 €
(1 nota)
Bandejas Pequeñas - Rejillas - Cubetas Gastro
Esta práctica olla de cerámica estilo «Donabe» cocina arroz japonés en 30 minutos, sin control de llama. Las escalas de nivel de agua, para la cantidad de arroz seco, están inscritas en el interior de la olla. Así que no hay necesidad de medir el agua con una taza medidora.
La estructura de la tapa impide que el agua rebose...
36,90 €
(1 nota)
Pequeños ustensilios
Las bolsas de conversación Aisaika están hechas de polietileno, un material que conserva la frescura de las frutas y las verduras mediante la adsorción y la filtración del etileno, una hormona generada por las frutas y verduras que acelera su senescencia.
2,50 €
(2 notas)
A partir de 59,00 €
Utensilios japoneses
Las láminas de madera de cedro Sugi son muy usadas en la cocina japonesa, en especial para asar caballa, salmonete, lubina o pato.
59,00 €
Sartenes japonesas para tortillas y bandejas especiales para hornear
La sartén para tortillas Tamagoyaki es un utensilio muy común en Japón.
46,50 €
Pequeños ustensilios
Pinza quitaespinas profesional
Esta pinza quitaespinas es perfecta para cualquier pescado. Un utensilio de calidad, ideal para uso cotidiano, muy resistente. Cuenta con una abrazadera de acero inoxidable resistente a la oxidación.
El mango es de resina y puede deformarse cuando se expone al...
59,00 €
2,00 €
(1 nota)
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
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