![]()
Japanska alkoholer
Utforska den rika kulturen och den tusenåriga traditionen av Saké och japanska alkoholer genom vårt exceptionella urval som perfekt kommer att följa med dina aperitifer och mat. Upptäck vårt varierande sortiment av Sakes, allt från klassiska och eleganta sorter till specialutgåvor, som vår utmärkta skull på Yuzu. Låt dig bli fängslad av aromens komplexitet och aroms subtilitet, ett nöje 100% äkta och naturligt! Hitta det japanska universum genom att njuta av din favorit japanska alkohol i vår Japanska rätter och vår Tjänster i Saké.
Filtres
101 products
À partir de 39,90 €
53,20 € / L
39,90 €53,20 € / L
Skull
Kommer från en utsökt blandning av Saké och Yuzu, en citrus som odlas i det idealiska söta klimatet Wakayama Prefecture, Yuzu Tsuruume Yuzu Shuzou är en riktig fruktig upptäckt!
Dess mycket fruktiga och söta anteckningar, som liknar citron och lime , är extremt uppfriskande. Rik på aromer, parfymer och dofter,...
39,90 €53,20 € / L
75,00 €
41,67 € / L
75,00 €41,67 € / L
Detta socker kännetecknas av mycket fruktiga toner av råa äpplen och melon, med smuts av honung.
75,00 €41,67 € / L
33,00 €
45,83 € / L
33,00 €45,83 € / L
Denna skull Brewed enligt den traditionella förfadermetoden (eftersom ERE EDO) "KI-motorcykel" (jäst och mjölksyrabakterier utvecklas naturligt).
33,00 €45,83 € / L
49,90 €
99,80 € / L
49,90 €99,80 € / L
Japansk gin
Denna gin har två huvudegenskaper. Det är den enda gin I världen som ska göras med ett trä som fortfarande används sedan 1800-talet. Detta destillationsläge kännetecknas av en stark värmebehållning av trä. Söta och smakliga komponenter destilleras lätt. Röret av destillationskretsen är tenn. Svavelkomponenterna elimineras,...
49,90 €99,80 € / L
49,90 €
99,80 € / L
49,90 €99,80 € / L
Japansk gin
Denna gin har två huvudegenskaper. Det är den enda gin I världen som ska göras med ett trä som fortfarande används sedan 1800-talet. Detta destillationsläge kännetecknas av en stark värmebehållning av trä. Söta och smakliga komponenter destilleras lätt. Röret av destillationskretsen är tenn. Svavelkomponenterna elimineras,...
49,90 €99,80 € / L
44,40 €
61,67 € / L
44,40 €61,67 € / L
Umeshu
Denna umeshu är utvecklad från 100% nanko-ume plockas upp i full mognad. Frukten macereras sedan med destillerad alkohol av sockerrör, socker och vatten, i 4 månader, från juli till oktober. I slutet av macerationen avlägsnas plommon och Umeshu lagras i rostfritt...
44,40 €61,67 € / L
104,00 €
138,67 € / L
104,00 €138,67 € / L
Den umeshu är en traditionell japansk alkoholhaltig dryck gjord av japanska plommon som heter "Ume och destillerad alkohol. Umes är inställda att macerera i flera månader, vilket skapar en mjuk och fruktig dryck. Plommorna plockas för hand, under mognad för att hålla all fruktfriskhet. De transporteras sedan till Kura...
104,00 €138,67 € / L
39,00 €
52,00 € / L
39,00 €52,00 € / L
Chichibu vin är den äldsta vinmarken i Saitama Prefecture, där Gensaku Asami började odla vinstocken 1889 och producera vin 1935. Internationella och inhemska druvsorter odlas i sina vingårdar vid foten av Mount Ryokami, ett av de 100 mest kända bergen i Japan och omvandlas till ett brett utbud av viner.
Dess rykte är sådant att...
39,00 €52,00 € / L
55,00 €
305,56 € / L
55,00 €305,56 € / L
Det finns många bryggerier i Kitakata, Fukushima Prefecture. Faktum är att du kan kalla den staden Bryggerier. Vår hantverkare är den yngsta bryggeriet i staden. Namnet "MineNoyuki" kommer från Mount. IDE, belägen på gränsen med Yamagata. Bryggeriets arbetare är unga och genomförs nya brasserie processer varje år. Hydromeln gjordes endast från honung extraherad från den rikliga...
55,00 €305,56 € / L
39,75 €
56,79 € / L
39,75 €56,79 € / L
Denna shōchū mycket hög kvalitet är gjord av Ris Exklusivt odlas i Japan (poleringstakt 60%).
39,75 €56,79 € / L
34,00 €
47,22 € / L
34,00 €47,22 € / L
Här är en Shōchū Produceras som en ginjo saké, från 50% polerad korn.
34,00 €47,22 € / L
À partir de 49,00 €
27,22 € / L
49,00 €27,22 € / L
Denna skull konsumeras kallt eller varmt.
49,00 €27,22 € / L
68,00 €
377,78 € / L
68,00 €377,78 € / L
Detta bryggeri har den längsta historien i Kanazawa (Ishikawa Prefecture). Färskt och klart vatten som sätter 100 år att flöda från det heliga fästet. Hakusan och det separata klimatet på 4 årstider bidrar till kulturen av Ris och tillverkningen av skull unik....
68,00 €377,78 € / L
56,00 €
311,11 € / L
56,00 €311,11 € / L
Ofta kallas den lilla Kyoto av de japanska Alperna, är staden Hida Takayama ett populärt distrikt fyllt med Japans charm. Vårt hantverkare Brasseur, Hirase Shuzo, föddes 1623 i nästan 400 år, över 15 generationer, hade aldrig slutat brygga kvalitet Saké. Namnet Kusudama betyder medicin. Denna skull är tillverkad med...
56,00 €311,11 € / L
61,00 €
84,72 € / L
61,00 €84,72 € / L
Denna Shōchū Är gjord baserat på Junmai Shu Sake Lies, Junmai Ginjo och Junmai Daiginjo i Nakamoto-bryggeriet och erhålls genom dammsugning. Det är åldrat i ekfat i sju år och visar en utsökt kombination av risarom och ekarom.
<img...
61,00 €84,72 € / L
54,00 €
75,00 € / L
54,00 €75,00 € / L
En shochu producerar enligt de ursprungliga metoderna från nästan fem århundraden!
Dess tillverkning registrerades i arkiv som dates från Meiji-tiden som hittades och återhämtades av vår hantverkare Yamatoichi.
Destilleriet insåg denna shochu genom att...
54,00 €75,00 € / L
56,00 €
77,78 € / L
56,00 €77,78 € / L
Shōchū
Ett shōchū autentisk, som härrör från en församling av en första raffinerad 16 år och en andra raffinerad 10 år, 100% ren Ris , vilket är den legitima efterträdaren av 500 års shōchū historia.
56,00 €77,78 € / L
28,50 €
39,58 € / L
28,50 €39,58 € / L
Denna röda saké är skyldig i sin nästan hallon rödaktig klänning till en gammal Akamai-stam (röd ris) som anförtrotts i sin sammansättning. Denna unika saké erbjuder en imponerande aromatisk procession: svart druva, körsbär, fikon, granat, trä jordgubbe, körsbär, kryddor, honung, rostat ris, hallon mogna.
Framgången på näsan är...
28,50 €39,58 € / L
71,00 €
98,61 € / L
71,00 €98,61 € / L
Den här sällsynta shōchū är en begränsad upplaga (flaskorna är numrerade) raffinerade i vita ekfat i 14 år, vid temperatur och fuktighetskontroll, under förhållanden som liknar höglandet i Skottland. Denna shōchū domineras av sin sötma och en trevlig surhet som påminner om mogna...
71,00 €98,61 € / L
À partir de 56,00 €
311,11 € / L
56,00 €311,11 € / L
Den skull Tatsuriki Junmai är producerad av Honda Shoten, ett bryggeri som ligger nära hjärtat av produktionen av Ris Yamadanishiki, känd som risens kung i skull. Detta bryggeri ger den maximala autentiska...
56,00 €311,11 € / L
52,00 €
104,00 € / L
52,00 €104,00 € / L
Japansk gin
Shin det betyder "tacksamhet för skogen". Denna gin torr (Japansk alkohol) Återställer doften av Shimanes skogar. Det grundläggande destillatet är gjord av korn med en syrövlig infusion av Kuromoji (Lindera Umbellata,...
52,00 €104,00 € / L
À partir de 9,50 €
52,78 € / L
9,50 €52,78 € / L
Umeshu
Umeshu är en traditionell japansk alkoholhaltig dryck gjord av japanska plommon som heter "Ume och destillerad alkohol. Umes är inställda att macerera i flera månader, vilket skapar en mjuk och fruktig dryck. Plommorna plockas för hand, under mognad för att hålla all fruktfriskhet. De är då transporteras till Kura (bryggeri på japanska) som ska behandlas....
9,50 €52,78 € / L
59,50 €
85,00 € / L
59,50 €85,00 € / L
Detta shōchū äldras i 30 år i vita ekfat (före användningen användes dessa fat för att göra sherry).
59,50 €85,00 € / L
39,00 €
54,17 € / L
39,00 €54,17 € / L
Denna shōchū är frukten av en två shōchū-montering, en korn, den andra av Ris , alla raffinerade mer än 10 år.
39,00 €54,17 € / L
46,00 €
63,89 € / L
46,00 €63,89 € / L
Denna shōchū Har mogna i mer än 13 år i ekfat, temperatur och kontrollerad fukt (förhållanden som liknar högländerna i Skottland).
46,00 €63,89 € / L
À partir de 47,95 €
66,60 € / L
47,95 €66,60 € / L
Denna skull Erhållen silvermedaljen vid den prestigefyllda internationella vinutmaningen. Etablera standard för excellens, Gozenshu Junmai <a...
47,95 €66,60 € / L
À partir de 56,00 €
77,78 € / L
56,00 €77,78 € / L
Denna shōchū Ushou Morinoka är gjord genom att blanda finhackad Kuromoji i vete shōch måste och destillera den under reducerat tryck för att bevara aromen.
56,00 €77,78 € / L
27,00 €
90,00 € / L
27,00 €90,00 € / L
Denna skull Premium Day publicerades efter 1955, vid tidpunkten för snabb tillväxt och välstånd i Japan. Flaskan påminner om en flaska fransk cognac, kvalitetssymbol.
27,00 €90,00 € / L
À partir de 29,00 €
161,11 € / L
29,00 €161,11 € / L
Beteckningen Gen hänvisar till Genroku era, slutet av 1700-talet, den period där Katsuyama-huset föddes och började producera denna stil av skull .
29,00 €161,11 € / L
29,40 €
40,83 € / L
29,40 €40,83 € / L
Saké Gozenshu
Denna skull Gozenshu gjord av Ris Tougai Omachi polerad 50%, har en distinkt mjukhet och en smak av ginjo . Friskhet och elegans som framträder i...
29,40 €40,83 € / L
29,90 €
59,80 € / Kg
29,90 €59,80 € / Kg
Sakes Koshu sällsynta och årgångar
Denna skull är gjord av Ris "GOHYAKUMANGOKU" odlade naturligt, utan bekämpningsmedel eller kemikalie.
Shizenshu Kimoto är en sällsynt, raffinerad Saké sedan 2010. Det tillhör Koshu-familjen.
Nishikidôri förvärvade...
29,90 €59,80 € / Kg
22,00 €
44,00 € / L
22,00 €44,00 € / L
Den skull Mousserande Junmai Pizzica är gjord av Yamada-Nishiki-ris, ris med alla egenskaper hos ett ris anpassat till Sakéens bryggning, som ett stort "vitt hjärta" (mitten av riskornet), ett svagt fett och proteininnehåll och enkelt vatten absorption. Det kännetecknas också av sin höga kraft, vilket gör det...
22,00 €44,00 € / L
9,20 €
46,00 € / L
9,20 €46,00 € / L
Denna uppfriskande shochu, till den torra och eleganta aromen, med en lätt smak, fyller någon maträtt och tillåter smakerna av ingredienserna att uttrycka sig.
Näsan är elegant, mineral, uttrycker mjukhet och liten framgång, med accenter av vit frukt, fiske, päron, ung kvit, banan.
Gommen är frisk, elegant, igen med anteckningar av vit frukt, päron och vitt fiske.
9,20 €46,00 € / L
29,50 €
40,97 € / L
29,50 €40,97 € / L
Japanska alkoholer
Denna vätska är en sann glädje överraskande av sin friskhet, dess sura anteckningar, dess livlighet. Ingredienserna är av hög kvalitet.
Socker är strängt producerat i Japan och Yuzu juice från de bästa plantagen av Kagoshima söder om Japan (dess färskt doft gör det möjligt att känna igen sin överlägsna kvalitet).
För att perfekta uppsättningen, ger en citronsaft...
29,50 €40,97 € / L
71,00 €
110,94 € / L
71,00 €110,94 € / L
Japansk gin
Detta är den första hantverkaren av Kumamoto, baserat på Kuma Shochu "Asagiri No Hana". Ginet är en destillerad vätska gjord av fermenterade korn och infunderas sedan med enbärbär och andra växter för att ge den en separat arom.
Artisan Gin är en gin gjord i liten och unik. Takata använder samma alkohol som för sin...
71,00 €110,94 € / L
71,00 €
110,94 € / L
71,00 €110,94 € / L
Japansk gin
Ginet är en destillerad vätska gjord av fermenterade korn och infunderas sedan med enbärbär och andra växter för att ge den en separat arom.
Artisan Gin är en gin gjord i liten och unik. Takata använder, för detta gin, samma alkohol som för hans shochu med jäst av blomma och infuses med sena cédrat vita citrusstänger samt...
71,00 €110,94 € / L






































































































































