Shōchū Kuromoji Hikimi Ushou Morinoka

Vill du veta mer om shōchū? Utnämning i fliken Dokument för att ladda ner " (PDF-format)

Det har skapats för att vara full som en saké, i en liten kopp, så att dess vackra arom inte stör mat, men komplett med en ren och uppfriskande smak.
Det var väl mottaget i Japan av kvinnor som inte gillar den rustika doften i potatis shōchū.
Det skiljer sig från gin som, är tillverkat av flera växter.
Den har en söt arom och örtmöjligheter.
Dess uppfriskande smak överensstämmer perfekt med feta eller rikt doftade rätter.
Du kan smaka på is eller cocktail, eller långsträckt med en tonic.
Fjädrarna på etiketten på flaskan representerar yatagarasu, solens inkarnation, och dess tre ben representerar himlen (Gud), jorden (naturlig miljö) och den mänskliga (mänskliga).
Blommorna och löven under vingarna representerar Kuromoji.

KuroMoji (Lindera Umbellate) är en dvequous stor-lövbuske som växer naturligt i jordens skogar.
Sedan antikvitet används dess grenar för att plocka plockar för te ceremonier.
Det är också känt under sitt vernacular namn: ushou.
Japansk medicin har visat sin fördelaktiga effekt på gastrointestinala transitering. Dess löv och bark har en uppfriskande doft, vilket ledde till sin senaste användning i matlagning, i olika former, i Michelin-stjärniga franska och japanska restauranger.
Denna färska parfym beror på Linalol, samma substans som finns i Rosewood, som en gång användes för att göra parfym och ligger också i överflöd i Camellia.
Det har visats att Linalol har avkopplande egenskaper, vilket gör det till en lämplig produkt för att göra eterisk olja.
Hikimi, namn på en region där pepparrot odlas sedan antikvitet, är känd för sina naturliga skogar där Kuromoji, Kuromoji shōchū råmaterial är överflödiga.
Namnet Ushou Morinoka, "Skogs skull", kommer från namnet Kuromojis fytoterapi, "ushou" och uppfriskande doft av skogen.