À partir de 39,90 €
53,20 € / L
DAS10- Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010, 15,30%, 500 ml
Ref : DAS10
29,90 €
Tax Included
Denna skull är gjord av Ris "GOHYAKUMANGOKU" odlade naturligt, utan bekämpningsmedel eller kemikalie.
Shizenshu Kimoto är en sällsynt, raffinerad Saké sedan 2010. Det tillhör Koshu-familjen.
Nishikidôri förvärvade hela cuvée!
Den här stora vintage Har en sofistikerad och generös umami, rund surhet och en lång eftersmak.
Han uttrycker en stor harmoni mellan den söta parfymen som påminner om nötterna, mjölkkokade på kexnoteringar och överraskar med sin framgång.
Det kan konsumera färskt, vid 12 ° C.
En gång uppvärmd har den extra djup och rikare smaker.
Hans konsistens blir flätig och rund.
Våra perfekta avtal : Italienska ostar som Parmesan, Pecorino Romano, men också ostarna raffinerade med papperskorp, det gamla länet eller mimoletten, och i allmänhet ostarna raffinerade med mycket karaktär.
Denna saké kommer också att uppskatta de simmade rätterna av nötkött eller fläsk, ett lackerat ankbröst, ett spelkött åtföljt av sött och sur sås.
Varför är Daishichi saks en del av eliten?
Klicka på bilden för att se videon (Dailymotion) med tidningen i Frankrikes viner
DAS10
Datablad
- Ursprung
- Fukushima, Japan
- Brewer
- DAISHICHI
- Kapacitet
- 500 ml
- Luftkonditionering
- grön färgflaska
- Ingredienser
- ris gohyakymyMangoku, malt ris
- Bevarande
- + 5 ° C till + 10 ° C
- Volymen av ren alkohol
- 15.3%
- Grad av polering av riset "Seimaï-Drink"
- 69%
- Filtrering
- Yabuta: Yabuta Pressfiltret är ett tryckluftssystem som är utrustat med en horisontell stil som ursprungligen utvecklats av Yabuta. Yabuta Pressfiltret är utrustat med den överlägsna filtrerings- och dehydreringsfunktionen. Detta system skapar inte skador på den filtrerade vätskan.
- Idealisk provsmakningstemperatur
- + 12 ° C
- Service
- riedelglas
sakazuki cup - Kategori
- Koshu junmai
- Rekommendation
- Alkoholmissbruk är farligt för hälsan. Att konsumera med måttlighet. Konsumtionen av alkoholhaltiga drycker under graviditeten, även i låga mängder, kan ha allvarliga konsekvenser för barnets hälsa. Försäljningen av alkohol är förbjuden till minderåriga under 18 år
- Punktskatt
- W200
DAISHICHIDaishichi är känd inte bara för den höga kvaliteten på sina sakéer, men igen för att sträva efter metoden "Kimoto". Kimoto-metoden: En traditionell och autentisk metod för utarbetande av Saké. (jäst och mjölkbakterier växer naturligt.)
Daishichi är således erkänt genom Japan som den bästa producenten av Sake Kimoto.
Vous aimerez aussi
À partir de 22,50 €
6,80 €
170,00 € / Kg
75,00 €
41,67 € / L
DAS10- Sake Daishichi Shizenshu Kimoto 2010, 15,30%, 500 ml
29,90 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ