À partir de 7,80 €
15,60 € / Kg
7,80 €15,60 € / Kg
En av våra japanska hantverkare gjorde detta mjöl i Thailand för sina kunder i Japan, för att erbjuda ett överkomligt pris med utmärkta tillverkningsresultat.
7,80 €15,60 € / Kg
Rismjöl
Den Mjöl Ris, som namnet antyder, är gjord av finmalt ris. Det är huvudsakligen gjord av normalt ris (uruchimai) och glutinöst ris (Mochigoma). Det har länge använts som ingrediens för Wagashi och Dango (japanska traditionella bakverk), och Senbei (traditionella kex), men de senaste åren har framsteg i teknik gjort det möjligt att producera rismjöl med fina partiklar, som nu används i ett brett sortiment av produkter, som bröd, kakor och nudlar. Rismjölet erbjuder en glutenfri mjölversion.
Filtres
4 products
13,55 €
13,55 € / Kg
13,55 €13,55 € / Kg
Traditionellt är Joshinko mjöl gjord av icke-klibbigt, tvättat och dränerat ris, vars fukt är inställd. Riset markeras sedan med stensliphjulet, torkas sedan.
För att vara korrekt kallas det stora kornmjölet "nami shinko" eller vanligt mjöl, medan det fina kornet kallas "Joshinko" eller fint mjöl. Numera görs Joshinko mjöl...
13,55 €13,55 € / Kg
15,10 €
15,10 € / Kg
15,10 €15,10 € / Kg
Rizfarine är ett rismjöl dedikerat till konditorivaror, bageri och matlagning. Det är det bästa alternativet till vetemjöl (kakmjöl) och uppskattas av proffs sedan dess utveckling 2003.
Det är ett ultrafina partikelrismjöl tillverkat av 100% valt kortkornigt ris och odlas i naturen i Japan.
<p...
15,10 €15,10 € / Kg
6,10 €
6,10 € / Kg
6,10 €6,10 € / Kg
Japanska kockar är mycket rigorösa om kvaliteten på de mjöl som används för sina förberedelser. Nippn Wheat Mults föreslagna här är särskilt lämpligt för att göra Pate i gyoza , Okonomiyaki, Tempura eller Dorayaki.
Gyoza, med ursprung i Kina, är nu emblematiska av japansk mat. Det är en beredning av raviolityp,...
6,10 €6,10 € / Kg
Rismjöl kan användas som ett alternativ till vetemjöl, för att förbereda ett brett utbud av bakverk och bröd.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ