Rödpeppar

Näsan är en aromatisk procession: Orange Confit, Cedrat, Mandarin, med kraftfulla laktiska anteckningar av färsk yoghurt, kakao, jordgubbe, blond tobak, kakao. Munnen är varm, kraftfull och omedelbart släpper mycket framgång, kanderade orange anteckningar, cedrat och överraskande konfigurerande jordgubbe.

Vi är i närvaro av en mycket trevlig peppar med markerade och överraskande aromer. Heta anteckningar, girig, kakao, tobak, tobak och saffran, där de sura citrus, druvor, kris och andra lakter som framkallar den kalla grädden och yoghurt. Det finns också fruktiga anteckningar av mycket mogna svarta körsbär, confit. Denna peppar är kraftfull, dess krydda är snygg och en vacker längd i munnen.

Mondolkiri Red Pepper Bays har en mörk röd klänning och är generös (5mm i genomsnitt). På näsan är de första anteckningarna heta, mjölkiga yoghurt med en lätt touch av ovomaltin, kaffe, kakao, vanilj. Det finns också anteckningar av våt och bröd. En gång markerar denna peppar vacker tall, harts, turpen, något kamferiskt kamfer som påminner om eukalyptus, färskt trä och utandar också dofterna...

Näsan är kraftfull och mycket fräsch, med empyreumatiska anteckningar, hartsartat, lutande svart te, tobak, också kryddig, lämnar plats, en gång krossad, med mycket färska växtcenter, med en dominerande sparris, en jodiserad touch som säkert har ett förhållande med insularitet av denna krydda. Några blommande och fruktiga beröringar, vilket framkallar mogna exotiska frukter, som mango. I...

Olfaktoramen är överraskande av sina varma anteckningar, spontant framkallande pepparkakor. En exceptionell aromatisk bearbetning finns sedan med torkad tomat, blond tobak och saffran, lakrits, en gammal rosa sida, kryddiga anteckningar med kryddnejlika och kanel, en vegetabilisk friskhet som framkallar peppar. Det är därför en peppar väldigt rik på olfaktoriska, förföriska, men akta dig...

Brun-röd peppar med mycket heta och kraftfulla anteckningar. Det är en fängslande peppar, en sällsynt elegans med anteckningar av varmt bröd och konditorivaror, kryddor, citrus och ananas. Våra perfekta avtal: Att använda med kyckling och i allmänhet vita kött, soppor, kokt,...

Brun-röd peppar med mycket heta och kraftfulla anteckningar. Det är en fängslande peppar, en sällsynt elegans med anteckningar av varmt bröd och konditorivaror, kryddor, citrus och ananas.