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Molho Nizakana para Peixe Molhos Japoneses Juvé

Molho nizakana para folha de folha

6,95 €

41,62 € / L

Molho nizakana para folha de folha

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Molho nizakana para folha de folha

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Nizakana "literalmente significa" peixe mijotizado ". Darnes ou filetes de peixe são feridos em saké e molho de soja. O molho é geralmente doce com mirina e / ou açúcar. Este é o método mais simples e mais popular para cozinhar peixes no Japão. Dependendo do tipo de peixe, você pode adicionar gengibre ou alho. O Snapper,...

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Molho nizakana para folha de folha

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Nizakana "literalmente significa" peixe mijotizado ". Darnes ou filetes de peixe são feridos em saké e molho de soja. O molho é geralmente doce com mirina e / ou açúcar. Este é o método mais simples e mais popular para cozinhar peixes no Japão. Dependendo do tipo de peixe, você pode adicionar gengibre ou alho. O Snapper,...

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Narazuke Kohaku-Zuke Melão Premium White Awa Uzushio, 80g

6,85 €

85,63 € / Kg

Narazuke Kohaku-Zuke Melão Premium White Awa Uzushio, 80g

6,85 €85,63 € / Kg

Narazuke Kohaku-Zuke Melão Premium White Awa Uzushio, 80g

Produtos japoneses

O narazuke (奈良漬) são vegetais tradicionais japoneses fermentados com uma história que remonta a 1300 anos. Eles teriam sido desenvolvidos, originalmente, em Nara. O melão branco foi introduzido no Japão da Índia. Ele seguiu a estrada de seda para a China, depois para o Japão, ao mesmo tempo que a introdução do budismo no...

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Narazuke Kohaku-Zuke Melão Premium White Awa Uzushio, 80g

Produtos japoneses

O narazuke (奈良漬) são vegetais tradicionais japoneses fermentados com uma história que remonta a 1300 anos. Eles teriam sido desenvolvidos, originalmente, em Nara. O melão branco foi introduzido no Japão da Índia. Ele seguiu a estrada de seda para a China, depois para o Japão, ao mesmo tempo que a introdução do budismo no...

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Molho de zeitaku amadare

9,30 €

48,95 € / L

Molho de zeitaku amadare

9,30 €48,95 € / L

Molho de zeitaku amadare

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Sweet Soy Molhos, como existem na Europa, não existem no Japão. A ilha de Kyushu, e mais precisamente as prefeituras de Fukuoka e Kumamoto, têm uma versão de sabor ligeiramente doce, muito apreciada por ocidentais. Molhos doces japoneses, feitos de molho de soja, são molhos para casaco. O molho Zitaku Amadare é um molho...

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Molho de zeitaku amadare

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Sweet Soy Molhos, como existem na Europa, não existem no Japão. A ilha de Kyushu, e mais precisamente as prefeituras de Fukuoka e Kumamoto, têm uma versão de sabor ligeiramente doce, muito apreciada por ocidentais. Molhos doces japoneses, feitos de molho de soja, são molhos para casaco. O molho Zitaku Amadare é um molho...

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Narazuke Kohazuke Premium Pepino Japonês Asakaze 120g

9,60 €

80,00 € / Kg

Narazuke Kohazuke Premium Pepino Japonês Asakaze 120g

9,60 €80,00 € / Kg

Narazuke Kohazuke Premium Pepino Japonês Asakaze 120g

Produtos japoneses

O narazuke (奈良漬) são vegetais tradicionais japoneses fermentados com uma história que remonta a 1300 anos. Eles teriam sido desenvolvidos, originalmente, em Nara. A origem dos Narazuke remonta a cerca de 710. Dizem que Narazuke era um prato refinado para os aristocratas da época. Durante a EDO (1603-1867), um médico chinês à...

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Narazuke Kohazuke Premium Pepino Japonês Asakaze 120g

Produtos japoneses

O narazuke (奈良漬) são vegetais tradicionais japoneses fermentados com uma história que remonta a 1300 anos. Eles teriam sido desenvolvidos, originalmente, em Nara. A origem dos Narazuke remonta a cerca de 710. Dizem que Narazuke era um prato refinado para os aristocratas da época. Durante a EDO (1603-1867), um médico chinês à...

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AKA Shiso Vermelho Shiso Condimento

À partir de 11,30 €

51,36 € / L

AKA Shiso Vermelho Shiso Condimento

11,30 €51,36 € / L

AKA Shiso Vermelho Shiso Condimento

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O vermelho Shiso ou Shiso Roxo, também conhecido como Shiso em japonês, seu nome de perilla Perilla Frustcens, é uma planta da família de hortelã. Ocupa um lugar essencial nas ervas aromáticas e condimentos da culinária nippone. O vermelho Shiso é frequentemente usado para colorir alimentos e marinadas. Quanto à variedade...

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O vermelho Shiso ou Shiso Roxo, também conhecido como Shiso em japonês, seu nome de perilla Perilla Frustcens, é uma planta da família de hortelã. Ocupa um lugar essencial nas ervas aromáticas e condimentos da culinária nippone. O vermelho Shiso é frequentemente usado para colorir alimentos e marinadas. Quanto à variedade...

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Narazuke Kohazuke Mini Gengobe-Suika Watermelon, 250g

19,55 €

78,20 € / Kg

Narazuke Kohazuke Mini Gengobe-Suika Watermelon, 250g

19,55 €78,20 € / Kg

Narazuke Kohazuke Mini Gengobe-Suika Watermelon, 250g

Produtos japoneses

O narazuke (奈良漬) são vegetais tradicionais japoneses fermentados com uma história que remonta a 1300 anos. Eles teriam sido desenvolvidos, originalmente, em Nara. A origem dos Narazuke remonta a cerca de 710. Dizem que Narazuke era um prato refinado para os aristocratas da época. Durante a EDO (1603-1867), um médico chinês à...

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Produtos japoneses

O narazuke (奈良漬) são vegetais tradicionais japoneses fermentados com uma história que remonta a 1300 anos. Eles teriam sido desenvolvidos, originalmente, em Nara. A origem dos Narazuke remonta a cerca de 710. Dizem que Narazuke era um prato refinado para os aristocratas da época. Durante a EDO (1603-1867), um médico chinês à...

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Yakiniku não tara shoyu aji

4,50 €

15,00 € / Kg

Yakiniku não tara shoyu aji

4,50 €15,00 € / Kg

Yakiniku não tara shoyu aji

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Yakiniku significa carne grelhada. A cultura alimentar do Japão tem um longo consumo de carne banido e passou por mudanças profundas durante o período Meiji (1868-1912). De fato, a proibição de comer carne é levantada devido à chegada da cultura ocidental. Sukiyaki e outros pratos de carne são representativos desta...

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Yakiniku significa carne grelhada. A cultura alimentar do Japão tem um longo consumo de carne banido e passou por mudanças profundas durante o período Meiji (1868-1912). De fato, a proibição de comer carne é levantada devido à chegada da cultura ocidental. Sukiyaki e outros pratos de carne são representativos desta...

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Kochia Scoparia Tonburi diz "Caviar Fields" 300 g

À partir de 13,50 €

79,41 € / Kg

Kochia Scoparia Tonburi diz "Caviar Fields" 300 g

13,50 €79,41 € / Kg

Kochia Scoparia Tonburi diz "Caviar Fields" 300 g

Produtos japoneses

Estas são as sementes da planta de Houkigi ou da Scoparia Kochia, especialidade regional da Prefeitura de Akita.

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Kochia Scoparia Tonburi diz "Caviar Fields" 300 g

Produtos japoneses

Estas são as sementes da planta de Houkigi ou da Scoparia Kochia, especialidade regional da Prefeitura de Akita.

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Shochu asagiri no hana

31,00 €

43,06 € / L

Shochu asagiri no hana

31,00 €43,06 € / L

Shochu asagiri no hana

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A destilaria Takata favorece a qualidade da quantidade, produzindo um shochu da maneira mais natural possível olhando para mais 100 anos de história da destilaria e os 100 anos por vir. Usando como o ingrediente principal, o arroz local cultivado na região de Hitoyoshi Kuma pela própria destilaria para um jogo, Takata...

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Rum KUMAMOTO

116,00 €

232,00 € / L

Rum KUMAMOTO

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A destilaria Takata favorece a qualidade da quantidade, produzindo um shochu da maneira mais natural possível olhando para mais 100 anos de história da destilaria e os 100 anos por vir. Usando como o ingrediente principal, o arroz local cultivado na região de Hitoyoshi Kuma pela própria destilaria para um jogo, Takata tem um coração para tornar Kuma Shochu com...

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Yuzu Kosho Furikake

À partir de 4,60 €

92,00 € / Kg

Yuzu Kosho Furikake

4,60 €92,00 € / Kg

Yuzu Kosho Furikake

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Furikake são saborosos condimentos japoneses que são tradicionalmente polvilhados em arroz, peixe, saladas compostas, legumes. Há muitas variedades de Furikake, misturas típicas geralmente compreendendo sementes de gergelim assadas, nori alga, peixe ou crustáceos secos, wasabi, sal, açúcar, legumes. Desidratado .... <p...

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Furikake são saborosos condimentos japoneses que são tradicionalmente polvilhados em arroz, peixe, saladas compostas, legumes. Há muitas variedades de Furikake, misturas típicas geralmente compreendendo sementes de gergelim assadas, nori alga, peixe ou crustáceos secos, wasabi, sal, açúcar, legumes. Desidratado .... <p...

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Copo de incenso de artesanato

À partir de 8,50 €

Copo de incenso de artesanato

8,50 €

Copo de incenso de artesanato

Japanese decoration

No Japão, o incenso é usado para várias finalidades, especialmente durante cerimônias budistas, para espiritualidade e meditação. O incenso também é usado para fins estéticos, para aromaterapia. Também pode ser usado como desodorante simples ou repelente de insetos. O incenso é composto por materiais vegetais aromáticos, muitas vezes associados a óleos...

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Copo de incenso de artesanato

Japanese decoration

No Japão, o incenso é usado para várias finalidades, especialmente durante cerimônias budistas, para espiritualidade e meditação. O incenso também é usado para fins estéticos, para aromaterapia. Também pode ser usado como desodorante simples ou repelente de insetos. O incenso é composto por materiais vegetais aromáticos, muitas vezes associados a óleos...

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Cogumelos secos Hanasaki Tamogi desidratado

9,65 €

482,50 € / Kg

Cogumelos secos Hanasaki Tamogi desidratado

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Cogumelos secos Hanasaki Tamogi desidratado

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Tamogi, rasgos de ouro, cor dourada, aromáticos e nítidos, são conhecidos como "rei do caldo de sopa" por causa de seu sabor rico. Eles podem ser misturados com um suco de frutas ou usado na cozinha como arroz cozido, sopas, ensopados e nabe (Firepot). Na cozinha vegetariana e vegana, o tamogi pode ser uma alternativa de...

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Cogumelos secos Hanasaki Tamogi desidratado

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Tamogi, rasgos de ouro, cor dourada, aromáticos e nítidos, são conhecidos como "rei do caldo de sopa" por causa de seu sabor rico. Eles podem ser misturados com um suco de frutas ou usado na cozinha como arroz cozido, sopas, ensopados e nabe (Firepot). Na cozinha vegetariana e vegana, o tamogi pode ser uma alternativa de...

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Ponzu orgânico

À partir de 11,70 €

58,50 € / L

Ponzu orgânico

11,70 €58,50 € / L

Ponzu orgânico

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A palavra "ponzu" se traduz em "suco pressionado de laranjas ácidas" em japonês. A palavra vem dos "pons" holandeses, que significa "soco", e que se tornou suite ponsu, uma "bebida de ingrediente misto". Finalmente, o sufixo "su" foi substituído por "zu", que significa "vinagre" o Yuzu Ponzu é um dos molhos emblemáticos...

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Yakiniku não tara amakuchi

4,50 €

15,00 € / Kg

Yakiniku não tara amakuchi

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Yakiniku não tara amakuchi

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Yakiniku significa carne grelhada. A cultura alimentar do Japão tem um longo consumo de carne banido e passou por mudanças profundas durante o período Meiji (1868-1912). De fato, a proibição de comer carne é levantada devido à chegada da cultura ocidental. Sukiyaki e outros pratos de carne são representativos desta...

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Yakiniku significa carne grelhada. A cultura alimentar do Japão tem um longo consumo de carne banido e passou por mudanças profundas durante o período Meiji (1868-1912). De fato, a proibição de comer carne é levantada devido à chegada da cultura ocidental. Sukiyaki e outros pratos de carne são representativos desta...

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Yakiniku não tara karakuchi

4,50 €

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Yakiniku não tara karakuchi

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Yakiniku significa carne grelhada. A cultura alimentar do Japão tem um longo consumo de carne banido e passou por mudanças profundas durante o período Meiji (1868-1912). De fato, a proibição de comer carne é levantada devido à chegada da cultura ocidental. Sukiyaki e outros pratos de carne são representativos desta...

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Yakiniku significa carne grelhada. A cultura alimentar do Japão tem um longo consumo de carne banido e passou por mudanças profundas durante o período Meiji (1868-1912). De fato, a proibição de comer carne é levantada devido à chegada da cultura ocidental. Sukiyaki e outros pratos de carne são representativos desta...

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Conjunto de moinho de pimenta de 8cm Bali + contêiner de especiarias

97,90 €

Conjunto de moinho de pimenta de 8cm Bali + contêiner de especiarias

97,90 €

Conjunto de moinho de pimenta de 8cm Bali + contêiner de especiarias

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Moinho de pimenta Peugeot Bali 8cm Ferro fundido + recipiente de especiarias Moinho de pimenta manual em formas tradicionais e cores, inspirado na cerimônia de chá acompanhada por um recipiente de especiarias. Pepper Mill Peugeot Bali 8cm Ferro fundido + recipiente de...

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Moinho de pimenta Peugeot Bali 8cm Ferro fundido + recipiente de especiarias Moinho de pimenta manual em formas tradicionais e cores, inspirado na cerimônia de chá acompanhada por um recipiente de especiarias. Pepper Mill Peugeot Bali 8cm Ferro fundido + recipiente de...

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Tigela em domburi, design de tinta nanban

15,90 €

Tigela em domburi, design de tinta nanban

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Tigela em domburi, design de tinta nanban

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A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes. Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a apresentação de alimentos. <p...

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Tigela em domburi, design de tinta nanban

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A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes. Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a apresentação de alimentos. <p...

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Shochu homare sem tsuyu 25%

29,95 €

43,85 € / L

Shochu homare sem tsuyu 25%

29,95 €43,85 € / L

Shochu homare sem tsuyu 25%

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Nosso destilador, Fukano Shuzo, fundado em 1823, é uma destilaria que segue a tradição e a inovação na produção da indicação geográfica Shochu "Kuma". A destilaria explora duas cervejarias, uma usando frascos de argila tradicionais para shoching manual e outros usando máquinas para controle de temperatura. Esta abordagem dupla...

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Nosso destilador, Fukano Shuzo, fundado em 1823, é uma destilaria que segue a tradição e a inovação na produção da indicação geográfica Shochu "Kuma". A destilaria explora duas cervejarias, uma usando frascos de argila tradicionais para shoching manual e outros usando máquinas para controle de temperatura. Esta abordagem dupla...

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Tigela em Rāmen, Porcelana Minoyaki, Shirokesyou Motif

17,00 €

Tigela em Rāmen, Porcelana Minoyaki, Shirokesyou Motif

17,00 €

Tigela em Rāmen, Porcelana Minoyaki, Shirokesyou Motif

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Shiro significa branco. Keshou significa maquiagem. O acabamento básico desta tigela de Rāmen não é um branco puro, mas um branco macio e perto da cor da pele. É bastante uma cor suave como uma luz bege.

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Tigela em Rāmen, Porcelana Minoyaki, Shirokesyou Motif

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Shiro significa branco. Keshou significa maquiagem. O acabamento básico desta tigela de Rāmen não é um branco puro, mas um branco macio e perto da cor da pele. É bastante uma cor suave como uma luz bege.

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Moromi de molho de soja

6,45 €

32,25 € / Kg

Moromi de molho de soja

6,45 €32,25 € / Kg

Moromi de molho de soja

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A Moromi é o termo padrão usado pelos artesãos para designar a mistura de fermentação, a preparação do produto final, a soma de todos os ingredientes: levedura, koji, arroz e / ou soja cozido no vapor e a água de cerveja todos misturados em um grande tanque. Aqui, este condimento untuoso é um sangramento de moromi ou molho de...

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A Moromi é o termo padrão usado pelos artesãos para designar a mistura de fermentação, a preparação do produto final, a soma de todos os ingredientes: levedura, koji, arroz e / ou soja cozido no vapor e a água de cerveja todos misturados em um grande tanque. Aqui, este condimento untuoso é um sangramento de moromi ou molho de...

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Moromi de molho de soja em yuzu

6,45 €

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Moromi de molho de soja em yuzu

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Moromi de molho de soja em yuzu

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A Moromi é o termo padrão usado pelos artesãos para designar a mistura de fermentação, a preparação do produto final, a soma de todos os ingredientes: levedura, koji, arroz e / ou soja cozido no vapor e a água de cerveja todos misturados em um grande tanque. Aqui, este condimento untuoso é uma montagem de moromi ou molho de soja...

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Moromi de molho de soja em yuzu

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A Moromi é o termo padrão usado pelos artesãos para designar a mistura de fermentação, a preparação do produto final, a soma de todos os ingredientes: levedura, koji, arroz e / ou soja cozido no vapor e a água de cerveja todos misturados em um grande tanque. Aqui, este condimento untuoso é uma montagem de moromi ou molho de soja...

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Banko Yaki Kyusu Hirokuchi Peny Bule

39,00 €

Banko Yaki Kyusu Hirokuchi Peny Bule

39,00 €

Banko Yaki Kyusu Hirokuchi Peny Bule

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Theierees Banko-Yaki Kyusu Coleção de Mié O banko-yaki é uma das mais belas técnicas tradicionais de cerâmica do Japão. A tradição remonta ao século XVIII, quando o comerciante Nunami Rouzan afixou um selo com as palavras Bankofueki, ou "eternidade, Constance", em uma faiança feita na cidade de Yokkaichi,...

39,00 €

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Theierees Banko-Yaki Kyusu Coleção de Mié O banko-yaki é uma das mais belas técnicas tradicionais de cerâmica do Japão. A tradição remonta ao século XVIII, quando o comerciante Nunami Rouzan afixou um selo com as palavras Bankofueki, ou "eternidade, Constance", em uma faiança feita na cidade de Yokkaichi,...

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Missolt desidratado miso

8,40 €

168,00 € / Kg

Missolt desidratado miso

8,40 €168,00 € / Kg

Missolt desidratado miso

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Para produzir um Miso realmente delicioso, Konno Jyozo é um dos poucos cervejeiros do Japão para aproveitar a riqueza do ambiente natural e cultivar matérias-primas, soja e arroz, em sua própria fazenda e vasta fazenda. Ao prestar atenção a cada detalhe desde a fase de matéria-prima, nosso artesão agora é capaz de criar o miso...

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Para produzir um Miso realmente delicioso, Konno Jyozo é um dos poucos cervejeiros do Japão para aproveitar a riqueza do ambiente natural e cultivar matérias-primas, soja e arroz, em sua própria fazenda e vasta fazenda. Ao prestar atenção a cada detalhe desde a fase de matéria-prima, nosso artesão agora é capaz de criar o miso...

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Sake Utsukushii Kamogawa Junmai

À partir de 7,80 €

26,00 € / L

Sake Utsukushii Kamogawa Junmai

7,80 €26,00 € / L

Sake Utsukushii Kamogawa Junmai

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Este amor com transparência cristalina tem aromas refrescantes e limpos. Os tons frescos evocam a maçã e a pêra, a floração da madressilva, com uma sugestão de aromáticos, como o cerefólio e o louro. No palato, como o perfume, deixa uma impressão de frescor. O ataque leve leva a um acabamento suave e fluido graças a uma acidez...

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Este amor com transparência cristalina tem aromas refrescantes e limpos. Os tons frescos evocam a maçã e a pêra, a floração da madressilva, com uma sugestão de aromáticos, como o cerefólio e o louro. No palato, como o perfume, deixa uma impressão de frescor. O ataque leve leva a um acabamento suave e fluido graças a uma acidez...

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Raspador de bambu para oshigane

(1 review)

4,55 €

Raspador de bambu para oshigane

4,55 €

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Raspador de bambu para oshigane

Logo de volta em estoque

Graças a este pincel de raclette de bambu, terminei a perda de material e as dificuldades para recuperar a entusiasmo e a polpa no utensílio usado!

4,55 €

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Graças a este pincel de raclette de bambu, terminei a perda de material e as dificuldades para recuperar a entusiasmo e a polpa no utensílio usado!

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Chá verde de Ichibancha de Uji

12,85 €

Chá verde de Ichibancha de Uji

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Chá verde de Ichibancha de Uji

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A Prefeitura de Kyoto é famosa por suas plantações de chá de alta qualidade. As folhas do chá Ichibancha são a primeira colhida, no final de março. Esses jovens brotos são considerados muito aromáticos e têm notas muito herbáceas. Este chá raro é feito a partir das primeiras folhas do solo de Dólsenbô, Minamisanjo, Souraku-Gun....

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A Prefeitura de Kyoto é famosa por suas plantações de chá de alta qualidade. As folhas do chá Ichibancha são a primeira colhida, no final de março. Esses jovens brotos são considerados muito aromáticos e têm notas muito herbáceas. Este chá raro é feito a partir das primeiras folhas do solo de Dólsenbô, Minamisanjo, Souraku-Gun....

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Sake gozenshu kijoshu nama

37,00 €

51,39 € / L

Sake gozenshu kijoshu nama

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Sake gozenshu kijoshu nama

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Há um paradoxo de criatividade, segundo o qual as pessoas são mais imaginativas e criativas quando estão limitadas a certa medida. As restrições à produção de gozenshu são o uso de arroz omachi e pé de tanque de Bodaiotomo. De acordo com a teoria estabelecida do paradoxo da criatividade, a casa Tsuji Honten tem a sensação de que a variedade de sabor de Gozenshu se expandiu depois que esses...

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Há um paradoxo de criatividade, segundo o qual as pessoas são mais imaginativas e criativas quando estão limitadas a certa medida. As restrições à produção de gozenshu são o uso de arroz omachi e pé de tanque de Bodaiotomo. De acordo com a teoria estabelecida do paradoxo da criatividade, a casa Tsuji Honten tem a sensação de que a variedade de sabor de Gozenshu se expandiu depois que esses...

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Sake Gozenshu Junmai Daiginjo "Tokuto Omachi 2.2"

315,00 €

437,50 € / L

Sake Gozenshu Junmai Daiginjo "Tokuto Omachi 2.2"

315,00 €437,50 € / L

Sake Gozenshu Junmai Daiginjo "Tokuto Omachi 2.2"

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A produção deste Gozenshu é muito limitada: Apenas 500 garrafas Para o mundo inteiro. Este saké é o desafio final de Gozenshu elaborado com arroz omachi. Este Junmai Daiginjo Toku para Omachi 2.2 é fabricado com o mais alto nível de arroz omachi disponível em quantidades extremamente limitadas para o Vintage de 2019 e fabricado com o...

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Sake Gozenshu Junmai Daiginjo "Tokuto Omachi 2.2"

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A produção deste Gozenshu é muito limitada: Apenas 500 garrafas Para o mundo inteiro. Este saké é o desafio final de Gozenshu elaborado com arroz omachi. Este Junmai Daiginjo Toku para Omachi 2.2 é fabricado com o mais alto nível de arroz omachi disponível em quantidades extremamente limitadas para o Vintage de 2019 e fabricado com o...

315,00 €437,50 € / L

Pó de abóbora seco de Kabocha

59,10 €

59,10 € / Kg

Pó de abóbora seco de Kabocha

59,10 €59,10 € / Kg

Pó de abóbora seco de Kabocha

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O Kabocha é um pequeno amortecedor japonês cuja pele e carne consomem. A carne, de uma laranja profunda, é muito doce, com notas de batata doce, castanha. É doce e muito perfumado, o que explica seu uso tanto na culinária quanto para a fabricação de doces e sorvete. A cor é muito atraente para a atitude e sabores intactos.

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Pó de abóbora seco de Kabocha

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O Kabocha é um pequeno amortecedor japonês cuja pele e carne consomem. A carne, de uma laranja profunda, é muito doce, com notas de batata doce, castanha. É doce e muito perfumado, o que explica seu uso tanto na culinária quanto para a fabricação de doces e sorvete. A cor é muito atraente para a atitude e sabores intactos.

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Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10,5%

29,00 €

41,43 € / L

Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10,5%

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Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10,5%

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Este Umeshu é feito a partir do melhor "nanko" "Nanko" "ameixa", colhido com maduro. Sua fermentação em Saké e álcool puro de cana de açúcar leva a um humeshu leve, doce, frutado e irrestrito. Usando apenas ameixas maduras, o aroma deste Umeshu é muito rico, ostante uma cor laranja bonita, sabores doces e pântanos. <p...

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Este Umeshu é feito a partir do melhor "nanko" "Nanko" "ameixa", colhido com maduro. Sua fermentação em Saké e álcool puro de cana de açúcar leva a um humeshu leve, doce, frutado e irrestrito. Usando apenas ameixas maduras, o aroma deste Umeshu é muito rico, ostante uma cor laranja bonita, sabores doces e pântanos. <p...

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Umeshu Tsuruume Suppuai 700 ml 11,5%

29,00 €

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Umeshu Tsuruume Suppuai 700 ml 11,5%

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Umeshu Tsuruume Suppuai 700 ml 11,5%

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Este Umeshu é feito a partir do melhor "nanko" "Nanko" "ameixa", colhido com maduro. As ameixas usadas para sua confecção, variedade "Nanko Ume" são escolhidas maduras. A quantidade de ameixas usadas para este "Umeshu" é três vezes maior do que a usada para um umeshu clássico. O perfume de ameixas é, portanto, dominante dá-lhe...

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Este Umeshu é feito a partir do melhor "nanko" "Nanko" "ameixa", colhido com maduro. As ameixas usadas para sua confecção, variedade "Nanko Ume" são escolhidas maduras. A quantidade de ameixas usadas para este "Umeshu" é três vezes maior do que a usada para um umeshu clássico. O perfume de ameixas é, portanto, dominante dá-lhe...

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Shoyu vestir molho em wasabi

À partir de 13,15 €

57,42 € / L

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13,15 €57,42 € / L

Shoyu vestir molho em wasabi

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Você sabia que os sítios arqueológicos datados de 14.000 anos antes J.-C. revelaram traços de consumo de wasabi? Dizem que o wasabi foi cultivado pela primeira vez no Japão há mais de mil anos. Hoje, faz parte dos pilares da cultura gastronómica japonesa e é apreciado em todo o mundo por seu gosto particular e aroma. Seu consumo...

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Shoyu vestir molho em wasabi

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Molho de vestir de Yuzu-Kosho Ponzu

À partir de 12,05 €

54,28 € / L

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12,05 €54,28 € / L

Molho de vestir de Yuzu-Kosho Ponzu

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O Yuzu Kosho é da Prefeitura de Iônita, Ilha de Kyushu, no Japão, onde é consumido com pratos quentes do tipo NABE, sopa méno, sushi e sashimis. É uma pasta de celulose com casca de Yuzu e sal marinho. Embora notado, Yuzu Kosho tem um perfil de sabor bem equilibrado. As notas de Yuzu altamente ácidas são contrabalançadas por...

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O Yuzu Kosho é da Prefeitura de Iônita, Ilha de Kyushu, no Japão, onde é consumido com pratos quentes do tipo NABE, sopa méno, sushi e sashimis. É uma pasta de celulose com casca de Yuzu e sal marinho. Embora notado, Yuzu Kosho tem um perfil de sabor bem equilibrado. As notas de Yuzu altamente ácidas são contrabalançadas por...

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Gel de pérolas

À partir de 7,25 €

65,91 € / Kg

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7,25 €65,91 € / Kg

Gel de pérolas

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As pérolas geladas para Soussel ou "Mizutamago" são uma nova técnica culinária chamada de espuma. A esfamificação foi inventada, na sua forma original pela Ferran Adria, líder do antigo restaurante espanhol "El Bulli". O melhor ou mizutamago é uma versão avançada da técnica culinária de esferificação que pode ser usada...

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As pérolas geladas para Soussel ou "Mizutamago" são uma nova técnica culinária chamada de espuma. A esfamificação foi inventada, na sua forma original pela Ferran Adria, líder do antigo restaurante espanhol "El Bulli". O melhor ou mizutamago é uma versão avançada da técnica culinária de esferificação que pode ser usada...

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Ikura chan vegan gel contas

9,00 €

120,00 € / Kg

Ikura chan vegan gel contas

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As pérolas geladas para Soussel ou "Mizutamago" são uma nova técnica culinária chamada de espuma. A esfamificação foi inventada, na sua forma original pela Ferran Adria, líder do antigo restaurante espanhol "El Bulli". O melhor ou mizutamago é uma versão avançada da técnica culinária de esferificação que pode ser usada facilmente...

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