Molhos Tsuyu

Tsuyu ou Mentsyu é uma base de sopa japonesa comumente usada em pratos de macarrão Soba e Udon. É usado como aroma em muitos pratos, seja carne, tofu ou legumes. Este Tsuyu é a culminação de extensas pesquisas para destacar o aroma e o sabor dos vegetais. O aroma e os umami de legumes se espalham na sua boca durante a degustação de seu sono, sobas ou udon.