Начало
Filtres
1411 products
8,30 €
23,71 € / L
8,30 €23,71 € / L
Скоро обратно на склад
На tsuyu Също така се нарича mentsyu, е гъвкав японски подправка, който може да се използва като сос за накисване или като супа за студени или горещи японски юфски супи.
Tsuyu сос също е много популярен, за да придружава юфка или темпура на Удон. Казва се, че произходът на Цую ще се върне към 1300-те години. Цую...
8,30 €23,71 € / L
12,95 €
107,92 € / Kg
12,95 €107,92 € / Kg
Скоро обратно на склад
Сладко и мощно по едно и също време черният чесън губи силната миризма на чесън, но предупреждавайки финия аромат, развивайки много балсам аромати.
Бел чесънът е остарял и ферментирал в продължение на три до четири седмици при адекватни условия на температура и влажност, за да се превърнат в черен чесън. Промяната на цвета се...
12,95 €107,92 € / Kg
À partir de 10,20 €
102,00 € / Kg
10,20 €102,00 € / Kg
Японски ориз
Характерът на Канджи за "Коджи" (糀) е роден в Япония отдавна. Състои се от комбинация от ориз (米) и цветни знаци (花), идва от факта, че кожи ферментираният ориз изглежда като бели цветя процъфтяват.
Коджи е отправна точка за правене на Мисо, соев сос и Amazake. На нашия майстор, той се произвежда в стара по-божествена възраст,...
10,20 €102,00 € / Kg
À partir de 22,50 €
Плочите за смесена употреба
Естетиката в традиционната японска кухня винаги е играла жизненоважна роля и изборът на ястия е също толкова важен, колкото и съставките.
Докато много други кухни предпочитат обединеното бяло платно, японските лидери използват плочи, купи, очила,...
22,50 €
À partir de 4,80 €
4,80 €
Скоро обратно на склад
Японските чаши за чай не са просто контейнери, за да вкусят вашата напитка. Те често се разглеждат като произведения на изкуството, които отразяват японската култура и естетика.
Чаените чаши трябва да ви донесат ароматни и вкусни удоволствия. Те подчертават естествения материал, който ги композира тук керамика. Предложените...
4,80 €
13,20 €
44,00 € / Kg
13,20 €44,00 € / Kg
Скоро обратно на склад
Занаятчия Yebisu Изработва шест вида ориз Мисо, два вида ечемик miso и два вида AWASE (смесени) miso.
Всички негови пропуски се правят с два пъти повече зърна, ферментирани от Коджи (ориз или ечемик) като соя и са склонни да бъдат лоша сол (около 10%).
Микос...
13,20 €44,00 € / Kg
À partir de 28,00 €
Въглен Lau Binchotan du Laos
Въглища Binchotan Лау Джоуаришо на Лаос на половин или четвърт Луна
Бинчотанът обикновено се нарича бели въглища, поради белезникавия цвят на повърхността му. Това се дължи на бързо охлаждане веднага щом излезе на фурната, тъй като тя е покрита с сивкава бистра смес от земя и...
28,00 €
À partir de 193,00 €
193,00 € / Kg
193,00 €193,00 € / Kg
Шиите и японски гъби
Нашите shiitakés Са истински дъб, които се отглеждат изключително в гората, на дъбови ствола, в средата на природата. Ароматично и вкусно, те нямат нищо общо с шиитатите, отглеждани на компост (90% от шиитатите на пазара).
193,00 €193,00 € / Kg
60,25 €
120,50 € / Kg
60,25 €120,50 € / Kg
На kombu Hidaka има меки влакна и обикновено е цяло. Тази изцяло Комба се използва за съдове, кобумаки (Kombu, напълнени с варени риби) и Цукудани подправки (Kombu Confit в смес от соев сос, Mirin, Saké, захар). Тя може да създаде Dashi на по-тъмен кафяв цвят, по-малко сладък, със силен...
60,25 €120,50 € / Kg
À partir de 9,65 €
193,00 € / Kg
9,65 €193,00 € / Kg
Бамбуков въглен
15 микрона
Този прах от бамбуков въглен е направен от 100% бамбук, най-високото качество, трансформирано в традиционни пещи с въглехидрати. Важно е да се уточни, че избраният бамбук е Без пестицид или друг химикал.
9,65 €193,00 € / Kg
31,50 €
63,00 € / L
31,50 €63,00 € / L
Ризен оцет
Награда за високи постижения "Kagoshima New Hometown Special Contest Contest". Това оцет Райс Черно съдържа по-важни аминокиселини, отколкото обичайния черен оцет "Кашида".
31,50 €63,00 € / L
48,90 €
27,17 € / L
48,90 €27,17 € / L
Мирин
На мирин бяло ширококоново е направено от shochu получени чрез дестилация на заради Касу, който й дава много богат аромат.
48,90 €27,17 € / L
À partir de 5,80 €
72,50 € / L
5,80 €72,50 € / L
Солен сос
На соев сос Seizeikomi е направен от местно израснал соя, префектура Gunma, пшеница, сол и вода и ферментира за първи път в продължение на 18 месеца.
5,80 €72,50 € / L
À partir de 17,20 €
286,67 € / Kg
17,20 €286,67 € / Kg
Фалшиви чушки
Заливът е ароматен с мирице, ароматни растения. Лавровата миризма е доминираща, има силно изразени нотки на зелени ядки и флорален парфюм с камфорнисти, предизвиквайки някои миризливи здравец. Вкусът е мек, подправката не е незабавна, но се развива в устата, придружена от горчив донос. Той оставя много свеж и плодов дворец. Огнеустойчивост с плодови нотки на черни плодове, боровинки и...
17,20 €286,67 € / Kg
Начало
Wagyu говеждо от Япония
Nishikidori ви предлага, селекция от говеждо месо от Япония, рядко производство, голям реколта!
- В наличност -
Цени - Наличност - Поръчка
Само От...
3,85 €
12,83 € / Kg
3,85 €12,83 € / Kg
Скоро обратно на склад
В Япония има места за юфка в цялата страна. Исторически, най-популярните, сред Удон Са: INABA Udon (Инака-чо, Акита), Kagawa Sanuki (префектура Kagawa), Goto Udon (Nagasaki Prefecture). Произходът на Сануки обаче остава най-известният в световен мащаб.
3,85 €12,83 € / Kg
10,30 €
14,71 € / Kg
10,30 €14,71 € / Kg
В кухнята и японските сладкарски изделия червената паста е много популярна.
В своята "Tsubuan" версия, целият червен боб се варяват със захар, но не се лекуват. Цубуан е дебела паста с парчета и азуки боб все още изцяло.
Цубуан червената паста на нашия майстор на Yamasei е разработена изключително от азуки, отглеждани на остров Хокайдо.
10,30 €14,71 € / Kg
À partir de 21,10 €
211,00 € / Kg
21,10 €211,00 € / Kg
Инфузии
Понякога се казва, че Kuromoji е подобен на розово дърво. Подобно на Kuromoji и розово дърво, принадлежат към едно и също семейство, лаураси, ароматът им е наистина подобен.
21,10 €211,00 € / Kg
34,00 €
34,00 €
878,00 €
878,00 €
Японско барбекю
На барбекюта От гамата на Контро са много популярни в Япония. Можете да скалите дълга риба без рязане или да я преместите. Благодарение на теглото и очаквания обем на пакета, не можем да ви предложим да изберете вашия оператор онлайн. Моля, свържете се с нашата...
878,00 €
Плоски - решетки - стомашни кофи
8 мини кофи за гастро Специалисти от неръждаема стомана
118,00 €
À partir de 24,15 €
48,30 € / Kg
24,15 €48,30 € / Kg
Мижанко е много популярно нишесте в Киото.
24,15 €48,30 € / Kg
À partir de 30,80 €
61,60 € / Kg
30,80 €61,60 € / Kg
Скоро обратно на склад
Малките кралски топки на Bubu Орид са известни от всички ентусиасти на Washoku, традиционна японска кухня.
30,80 €61,60 € / Kg
À partir de 5,25 €
26,25 € / Kg
5,25 €26,25 € / Kg
Скоро обратно на склад
Ширината на панто, която ви предлагаме, ще донесе много свежи до вашите препарати, без да абсорбира мазнините.
Ширината на панко е много популярна в Япония. Използва се за изработване на известния "tonkatsu", athino или свинско въже, или "ebifry" скариди поничка или дори порно стрида "kakifry". Panko се състои от венчелистчета или люспи на хляб. Веднъж пържени, тя дава...
5,25 €26,25 € / Kg
12,90 €
129,00 € / Kg
12,90 €129,00 € / Kg
Черен чесън
Фермата Hiroooka използва най-добрите шалот на Tottori, за да направи своя черни лук .
12,90 €129,00 € / Kg
8,60 €
41,95 € / Kg
8,60 €41,95 € / Kg
Подправки
Ra-Yu е свързан с понятието хиляда вкусове.
8,60 €41,95 € / Kg
15,10 €
43,14 € / L
15,10 €43,14 € / L
Концентрирани Dashi
Хидака Комбу е избран като основен изстрел от богат и вкусен вкус.
15,10 €43,14 € / L
À partir de 4,65 €
155,00 € / Kg
4,65 €155,00 € / Kg
À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Черна сусам паста
Паста Сусам Goma-ya дължи изключителната си финес за работата по избор на най-добрите семена от сусам и традиционната му подготовка.
12,50 €62,50 € / Kg
144,00 €
144,00 € / Kg
144,00 €144,00 € / Kg
Скоро обратно на склад
Тези водорасли kombu Дивите се ловят по бреговете на остров Хокайдо Ришири.
144,00 €144,00 € / Kg
6,80 €
170,00 € / Kg
6,80 €170,00 € / Kg
Мач чай
Свежестта на джинджифила, свързана с чай Sanca създава чай със сладък и сладък парфюм.
6,80 €170,00 € / Kg
À partir de 9,90 €
47,14 € / Kg
9,90 €47,14 € / Kg
Това пюре е разработено от най-доброто yuzu От префектура Kôchi, взета перфектна зрялост. Пресните плодове са ръчно семена и готвенето се извършва в плавателен начин, в котел, чиято способност не надвишава 40 kg.
9,90 €47,14 € / Kg
À partir de 39,90 €
53,20 € / L
39,90 €53,20 € / L
Заради
Идвайки от вкусна смес от Саке и Юзу, цитрус, отглеждан с любов в идеалния сладък климат Wakayama префектура, Yuzu Tsuruume Yuzu Shuzou е истинско плодово откритие!
Неговите много плодови и сладки нотки, подобни на тези на лимон и вар , са изключително освежаващи. Богати на аромати, парфюми и аромати,...
39,90 €53,20 € / L
18,00 €
36,00 € / L
18,00 €36,00 € / L
Скоро обратно на склад
Сиропът Yuzu на Миязаки е естествен, произведен по традиционен начин.
18,00 €36,00 € / L
8,30 €
166,00 € / Kg
8,30 €166,00 € / Kg
Скоро обратно на склад
Избрахме го за много хубавия си баланс между силата на зелената пипер и свежестта на yuzu , без горчивина, солено и повдигна точно това, което е необходимо.
8,30 €166,00 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ