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O Fukkurinko é uma variedade de arroz desenvolvido no sul da ilha de Hokkaido, que é caracterizada por seu sabor doce e saboroso, e sua textura macia, um brilho vazando e um bom pegajoso. Este arroz, delicioso com um teor de amilose inferior (mais pegajoso) é perfeito para sushi, onigiri, pratos de peixe ... para garantir...

A Arroz Nanatsuboshi é a variedade com o maior desempenho de todo arroz crescido em Hokkaido.