Yakiniku não tara amakuchi
Ref: NISYA300R
4,50 €
Imposto incluído
Yakiniku significa carne grelhada. A cultura alimentar do Japão tem um longo consumo de carne banido e passou por mudanças profundas durante o período Meiji (1868-1912).
De fato, a proibição de comer carne é levantada devido à chegada da cultura ocidental. Sukiyaki e outros pratos de carne são representativos desta mudança, e métodos especiais de cozinha foram desenvolvidos para adicionar sabor à carne e eliminar seu cheiro às vezes forte, tornando-o mais saboroso.
Originalmente da Coréia, este prato é agora renomado em todo o mundo. A experiência da Yakiniku é inseparável a partir do modo como é cozida, seu aspecto comunitário e a alta qualidade de carne, que o distingue de muitas outras experiências alimentares.
O Yakiniku é uma refeição com molho de churrasco que usa umami. Este é um acompanhamento "luxuoso" da experiência japonesa, uso básico para carne (carne de porco, frango). Este tempero versátil é na verdade um dos "sabores secretos".
O Yakiniku, doce e salgado molho, é a fundação desse novo estilo de consumo de carne experiente. É geralmente criado com base em molho de soja infundido de sabores de alho ricos, gergelim e outras especiarias. Este molho tem a base molho de soja Honjyozo, rico em umami e um pouco doce, é um saboroso molho de churrasco embelezado com maçã e mel para um gosto complexo.
Ele vai se encaixar perfeitamente para carne grelhada e carne de porco, vegetais, macarrão ...
NISYA300R
Folha de dados
- Origem
- Tochigi, Japão
- Peso
- 300 g de rede
- Condicionado
- Garrafa de vidro
- Ingredientes
- molho de soja (soja, trigo, sal), água, açúcar, miso (soja, arroz, sal), arroz fermentado, maçã, sal, polpa de maçã, suco de limão, cebola, xarope de frutose, molho de pestina (soja, pimenta), mel, óleo de gergelim, sésamo branco, gengibre, alho
- Conservação
- na geladeira após a abertura
- Substância Alergênica (s)
- sesame
soja
trigo - Valores nutricionais
- Por 100 g: energia 141 kcal (596 kJ); 0,9g gordura, incluindo ácidos graxos saturados 0,14 g; 27,2G carboidratos, incluindo 26.0g açúcares; Fibra alimentar 0,9 g; 5.5g proteínas; SEL 6,961G.
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