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Pacotes de presente completos
Pacote Duo Chávenas de chá + Verde Ichibancha orgânica de chá - Edição de Natal
Compartilhe a autenticidade do chá japonês com este conjunto elegante, perfeito para momentos de degustação de dois sentidos. Um presente ideal para os amantes do chá ou para criar novos rituais amigáveis.
Oferecer ou saborear a excelência do chá japonês e criar momentos preciosos em torno de uma...
19,26 €-10%21,40 €
8,30 €
23,71 € / L
8,30 €23,71 € / L
Logo de volta em estoque
A tsuyu Também chamado Mentsyu, é um versátil condimento japonês que pode ser usado como molho de imersão ou como uma base de sopa para sopas de macarrão japonês frio ou quente.
O molho Tsuyu também é muito popular para acompanhar Soba e Udon Noodles ou Tempura. Dizem que a origem do Tsuyu voltaria para o 1300. O...
8,30 €23,71 € / L
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A tsuyu Também chamado Mentsyu, é um versátil condimento japonês que pode ser usado como molho de imersão ou como uma base de sopa para sopas de macarrão japonês frio ou quente.
O molho Tsuyu também é muito popular para acompanhar Soba e Udon Noodles ou Tempura. Dizem que a origem do Tsuyu voltaria para o 1300. O...
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12,95 €
107,92 € / Kg
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Doce e poderoso ao mesmo tempo, o alho negro perde seu cheiro forte de alho, mas avisando o perfume sutil, desenvolvendo aromas muito bálsamos.
O alho branco é envelhecido e fermentado por três a quatro semanas em condições adequadas de temperatura e umidade para se transformar em alho preto. A mudança de cor é devido à reação...
12,95 €107,92 € / Kg
Logo de volta em estoque
Doce e poderoso ao mesmo tempo, o alho negro perde seu cheiro forte de alho, mas avisando o perfume sutil, desenvolvendo aromas muito bálsamos.
O alho branco é envelhecido e fermentado por três a quatro semanas em condições adequadas de temperatura e umidade para se transformar em alho preto. A mudança de cor é devido à reação...
12,95 €107,92 € / Kg
À partir de 10,20 €
102,00 € / Kg
10,20 €102,00 € / Kg
Arroz
O personagem Kanji para "Koji" (糀) nasceu no Japão há muito tempo. Composto por uma combinação de arroz (米) e personagens de flor (花), vem do fato de que o arroz fermentado Koji parece florescente florescer.
Koji é o ponto de partida para fazer miso, molho de soja e fardake. Em nosso artesão, é produzido em uma antiga brasserie...
10,20 €102,00 € / Kg
Arroz
O personagem Kanji para "Koji" (糀) nasceu no Japão há muito tempo. Composto por uma combinação de arroz (米) e personagens de flor (花), vem do fato de que o arroz fermentado Koji parece florescente florescer.
Koji é o ponto de partida para fazer miso, molho de soja e fardake. Em nosso artesão, é produzido em uma antiga brasserie...
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À partir de 22,50 €
As placas para uso misto
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes.
Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas,...
22,50 €
As placas para uso misto
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes.
Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas,...
22,50 €
À partir de 4,80 €
4,80 €
Logo de volta em estoque
Copos de chá japonês não são apenas recipientes para provar sua bebida. Eles são frequentemente considerados como obras de arte que refletem a cultura e a estética japonesa.
Copos de chá são supostos para trazer-lhe prazeres aromáticos e saborosos. Eles destacam o material natural que os compõe aqui cerâmica. As razões...
4,80 €
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Copos de chá japonês não são apenas recipientes para provar sua bebida. Eles são frequentemente considerados como obras de arte que refletem a cultura e a estética japonesa.
Copos de chá são supostos para trazer-lhe prazeres aromáticos e saborosos. Eles destacam o material natural que os compõe aqui cerâmica. As razões...
4,80 €
13,20 €
44,00 € / Kg
13,20 €44,00 € / Kg
Logo de volta em estoque
O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto).
Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%).
<p...
13,20 €44,00 € / Kg
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O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto).
Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%).
<p...
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À partir de 28,00 €
Charcoal Lau Binchotan du Laos
Carvão de binchotã Lau Jowarishou do Laos ao meio ou quarto da lua
O binchotão é comumente chamado de carvão branco, devido à cor esbranquiçada de sua superfície. Isto é devido a refrigeração rápida assim que sai do forno, pois é coberto com uma mistura clara acinzentada de terra...
28,00 €
Charcoal Lau Binchotan du Laos
Carvão de binchotã Lau Jowarishou do Laos ao meio ou quarto da lua
O binchotão é comumente chamado de carvão branco, devido à cor esbranquiçada de sua superfície. Isto é devido a refrigeração rápida assim que sai do forno, pois é coberto com uma mistura clara acinzentada de terra...
28,00 €
À partir de 193,00 €
193,00 € / Kg
193,00 €193,00 € / Kg
Shiitake & Japanese Cogumelos
Nosso shiitakés São verdadeiras lentinas de carvalho, cultivadas exclusivamente na floresta, em troncos de carvalho, no meio da natureza. Aromaticamente e com bom gosto, eles não têm nada a ver com os shiitakes cultivados em compostagem (90% dos shiitakes no mercado).
193,00 €193,00 € / Kg
Shiitake & Japanese Cogumelos
Nosso shiitakés São verdadeiras lentinas de carvalho, cultivadas exclusivamente na floresta, em troncos de carvalho, no meio da natureza. Aromaticamente e com bom gosto, eles não têm nada a ver com os shiitakes cultivados em compostagem (90% dos shiitakes no mercado).
193,00 €193,00 € / Kg
60,25 €
120,50 € / Kg
60,25 €120,50 € / Kg
A kombu Hidaka tem fibras suaves e geralmente é inteira. Este total Kombu é usado para pratos cozidos, Kobumaki (Kombu cheio de peixe cozido) e condimentos de Tsukudani (Kombu confit numa mistura de molho de soja, Mirin, Saké, Açúcar). Pode criar um Dashi de uma cor marrom mais escura,...
60,25 €120,50 € / Kg
A kombu Hidaka tem fibras suaves e geralmente é inteira. Este total Kombu é usado para pratos cozidos, Kobumaki (Kombu cheio de peixe cozido) e condimentos de Tsukudani (Kombu confit numa mistura de molho de soja, Mirin, Saké, Açúcar). Pode criar um Dashi de uma cor marrom mais escura,...
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À partir de 9,65 €
193,00 € / Kg
9,65 €193,00 € / Kg
Carvão de bambu
15 microns
Este pó de carvão de bambu é feito de 100% de bambu, a mais alta qualidade, transformada em fornos tradicionais de carvão. É importante especificar que o bambu selecionado é Garantido sem qualquer pesticida ou outro produto...
9,65 €193,00 € / Kg
Carvão de bambu
15 microns
Este pó de carvão de bambu é feito de 100% de bambu, a mais alta qualidade, transformada em fornos tradicionais de carvão. É importante especificar que o bambu selecionado é Garantido sem qualquer pesticida ou outro produto...
9,65 €193,00 € / Kg
31,50 €
63,00 € / L
31,50 €63,00 € / L
Vinagre de arroz
Prêmio de Excelência "Kagoshima New Antetown Concurso de Produtos Especiais". Isto vinagre O preto de arroz contém aminoácidos mais essenciais do que o vinagre preto habitual "Kashida".
31,50 €63,00 € / L
Vinagre de arroz
Prêmio de Excelência "Kagoshima New Antetown Concurso de Produtos Especiais". Isto vinagre O preto de arroz contém aminoácidos mais essenciais do que o vinagre preto habitual "Kashida".
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48,90 €
27,17 € / L
48,90 €27,17 € / L
Mirin
A mirin ShirokOKOloe branco é feito de shochu obtido por destilação de Causa Kasu que lhe dá um aroma muito rico.
48,90 €27,17 € / L
Mirin
A mirin ShirokOKOloe branco é feito de shochu obtido por destilação de Causa Kasu que lhe dá um aroma muito rico.
48,90 €27,17 € / L
À partir de 5,80 €
72,50 € / L
5,80 €72,50 € / L
Molho de soja salgado
A molho de soja Seizeikomi é feito de soja cultivada localmente, prefeitura de Gunma, trigo, sal e água e fermentada pela primeira vez por 18 meses.
5,80 €72,50 € / L
Molho de soja salgado
A molho de soja Seizeikomi é feito de soja cultivada localmente, prefeitura de Gunma, trigo, sal e água e fermentada pela primeira vez por 18 meses.
5,80 €72,50 € / L
À partir de 17,20 €
286,67 € / Kg
17,20 €286,67 € / Kg
Pimentas falsas
A baía é perfumada com notas de murta, plantas aromáticas. O cheiro de Laurel é dominante, há notas altamente pronunciadas de nozes verdes e um perfume floral com notas campes, evocando alguns gerânios odoríferos. O sabor é suave, o especiaria não é imediato, mas se desenvolve na boca acompanhada por um toque amargo. Ele deixa um palácio muito fresco e frutado. Aproofessabilidade com...
17,20 €286,67 € / Kg
Pimentas falsas
A baía é perfumada com notas de murta, plantas aromáticas. O cheiro de Laurel é dominante, há notas altamente pronunciadas de nozes verdes e um perfume floral com notas campes, evocando alguns gerânios odoríferos. O sabor é suave, o especiaria não é imediato, mas se desenvolve na boca acompanhada por um toque amargo. Ele deixa um palácio muito fresco e frutado. Aproofessabilidade com...
17,20 €286,67 € / Kg
Início
Carne Wagyu do Japão
Nishikidori oferece a você, uma seleção da carne Wagyu do Japão, uma produção rara, um grande vintage!
- Em estoque -
Taxas - Disponibilidade - Ordem
Só ...
Início
Carne Wagyu do Japão
Nishikidori oferece a você, uma seleção da carne Wagyu do Japão, uma produção rara, um grande vintage!
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Só ...
3,85 €
12,83 € / Kg
3,85 €12,83 € / Kg
Logo de volta em estoque
No Japão, há lugares de produção de macarrão em todo o país. Historicamente, o mais popular, entre os Udon São: Inaba Udon (Inakawa-cho, Akita), Kagawa Sanuki (Prefeitura de Kagawa), Goto Udon (Prefeitura de Nagasaki). A origem Sanuki, no entanto, continua sendo a mais famosa mundial.
3,85 €12,83 € / Kg
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No Japão, há lugares de produção de macarrão em todo o país. Historicamente, o mais popular, entre os Udon São: Inaba Udon (Inakawa-cho, Akita), Kagawa Sanuki (Prefeitura de Kagawa), Goto Udon (Prefeitura de Nagasaki). A origem Sanuki, no entanto, continua sendo a mais famosa mundial.
3,85 €12,83 € / Kg
10,30 €
14,71 € / Kg
10,30 €14,71 € / Kg
Na cozinha e da confeitaria japonesa, a pasta de feijão vermelho é muito popular.
Em sua versão "Tsubuan", o feijão vermelho inteiro é fervido com açúcar, mas não são tratados. Tsubuan é uma pasta grossa com peças e feijões Azuki ainda inteiramente.
A pasta de feijão vermelho de Tsubu do nosso artesão Yamasei é elaborada exclusivamente de Azuki Feijões cultivados na...
10,30 €14,71 € / Kg
Na cozinha e da confeitaria japonesa, a pasta de feijão vermelho é muito popular.
Em sua versão "Tsubuan", o feijão vermelho inteiro é fervido com açúcar, mas não são tratados. Tsubuan é uma pasta grossa com peças e feijões Azuki ainda inteiramente.
A pasta de feijão vermelho de Tsubu do nosso artesão Yamasei é elaborada exclusivamente de Azuki Feijões cultivados na...
10,30 €14,71 € / Kg
À partir de 21,10 €
211,00 € / Kg
21,10 €211,00 € / Kg
Infusões
Às vezes é dito que Kuromoji é semelhante ao Rosewood. Como Kuromoji e Rosewood pertencem à mesma família, Lauraceae, seu aroma é realmente semelhante.
21,10 €211,00 € / Kg
Infusões
Às vezes é dito que Kuromoji é semelhante ao Rosewood. Como Kuromoji e Rosewood pertencem à mesma família, Lauraceae, seu aroma é realmente semelhante.
21,10 €211,00 € / Kg
Grelhados e acessórios para churrasqueira
Churrasqueira de mesa BQ17
34,00 €
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34,00 €
878,00 €
878,00 €
Churrasco japonês
A churrascos A partir da gama Konro é muito popular no Japão. Você pode grelhar um peixe longo sem cortar ou movê-lo. Devido ao peso e volume estimado do seu pacote, não podemos oferecer que você selecione sua operadora on-line. Por favor, entre em contato com nosso...
878,00 €
Churrasco japonês
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Plano - Grades - Gastro Bins
8 mini gastro caixas Profissionais de aço inoxidável
118,00 €
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118,00 €
À partir de 24,15 €
48,30 € / Kg
24,15 €48,30 € / Kg
O Mijinko é um amido muito popular em Kyoto.
24,15 €48,30 € / Kg
O Mijinko é um amido muito popular em Kyoto.
24,15 €48,30 € / Kg
À partir de 30,80 €
61,60 € / Kg
30,80 €61,60 € / Kg
Logo de volta em estoque
As pequenas bolas royalties de Bubu Arared são conhecidas de todos os entusiastas de Wowoku, cozinha tradicional japonesa.
30,80 €61,60 € / Kg
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As pequenas bolas royalties de Bubu Arared são conhecidas de todos os entusiastas de Wowoku, cozinha tradicional japonesa.
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À partir de 5,25 €
26,25 € / Kg
5,25 €26,25 € / Kg
Logo de volta em estoque
As panko farinha de rosca que oferecemos trarão muito crocante para suas preparações, sem absorver as gorduras de cozinha.
Panko breadcrumbs são muito populares no Japão. É usado para fazer o famoso "tonkatsu", pão de porco ou lombo de porco, ou camarão donut "ebifry" ou mesmo "kakifry" ostra. O panko é composto de pétalas ou flocos de pão de ratos. Uma vez frito, dá um...
5,25 €26,25 € / Kg
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5,25 €26,25 € / Kg
12,90 €
129,00 € / Kg
12,90 €129,00 € / Kg
Alho preto
A Fazenda Hirooka usa as melhores cebolas de Tottori para fazer sua chalotas pretas .
12,90 €129,00 € / Kg
Alho preto
A Fazenda Hirooka usa as melhores cebolas de Tottori para fazer sua chalotas pretas .
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8,60 €
41,95 € / Kg
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Condimentos
O Ra-Yu está associado à noção de mil sabores.
8,60 €41,95 € / Kg
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15,10 €
43,14 € / L
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Dashi concentrado
O Hidaka Kombu é selecionado como o tiro principal de seu sabor rico e delicioso.
15,10 €43,14 € / L
Dashi concentrado
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15,10 €43,14 € / L
À partir de 4,65 €
155,00 € / Kg
4,65 €155,00 € / Kg
Furikake
Condimento de tempero furikake para Sesame e legumes
4,65 €155,00 € / Kg
Furikake
Condimento de tempero furikake para Sesame e legumes
4,65 €155,00 € / Kg
À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Pasta de sésamo preta
Colar Sesame Goma-ya deve sua excepcional sutileza ao trabalho de selecionar as melhores sementes de gergelim e sua preparação tradicional.
12,50 €62,50 € / Kg
Pasta de sésamo preta
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144,00 €
144,00 € / Kg
144,00 €144,00 € / Kg
Logo de volta em estoque
Estas algas kombu Selvagem são pescados ao longo das margens da ilha de Hokkaido Rishiri.
144,00 €144,00 € / Kg
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Estas algas kombu Selvagem são pescados ao longo das margens da ilha de Hokkaido Rishiri.
144,00 €144,00 € / Kg
6,80 €
170,00 € / Kg
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Chá de matha
A frescura do gengibre associada a Chá Sencha cria um chá com perfume doce e doce.
6,80 €170,00 € / Kg
Chá de matha
A frescura do gengibre associada a Chá Sencha cria um chá com perfume doce e doce.
6,80 €170,00 € / Kg
À partir de 9,90 €
47,14 € / Kg
9,90 €47,14 € / Kg
Este purê é elaborado com o melhor yuzu De Kôchi Prefecture, escolheu a maturidade perfeita. Frutas frescas foram manualmente semeadas e cozinhar é feita de forma artesanal, em um caldeirão cuja habilidade não exceda 40 kg.
9,90 €47,14 € / Kg
Este purê é elaborado com o melhor yuzu De Kôchi Prefecture, escolheu a maturidade perfeita. Frutas frescas foram manualmente semeadas e cozinhar é feita de forma artesanal, em um caldeirão cuja habilidade não exceda 40 kg.
9,90 €47,14 € / Kg
39,90 €
53,20 € / L
(2 reviews)
Causa
Vindo de uma deliciosa mistura de Saké e Yuzu, um citrino cultivado com amor no clima ideal doce Wakayama Prefecture, o Yuzu Tsuruume Yuzu Shuzou é uma descoberta real frutada!
Suas notas muito frutadas e doces, semelhante à do limão e Lima , são extremamente refrescantes. Rico em aromas, perfumes e fragrâncias,...
39,90 €
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Causa
Vindo de uma deliciosa mistura de Saké e Yuzu, um citrino cultivado com amor no clima ideal doce Wakayama Prefecture, o Yuzu Tsuruume Yuzu Shuzou é uma descoberta real frutada!
Suas notas muito frutadas e doces, semelhante à do limão e Lima , são extremamente refrescantes. Rico em aromas, perfumes e fragrâncias,...
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(2 reviews)
18,00 €
36,00 € / L
18,00 €36,00 € / L
Logo de volta em estoque
O xarope de Yuzu de Miyazaki é natural, fabricado de maneira tradicional.
18,00 €36,00 € / L
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18,00 €36,00 € / L
8,30 €
166,00 € / Kg
(1 review)
Logo de volta em estoque
Nós a selecionamos por seu equilíbrio muito bom entre a força da pimenta verde e a frescura do yuzu , sem amargura, salgado e levantado exatamente o que é preciso.
8,30 €
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(1 review)
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Nós a selecionamos por seu equilíbrio muito bom entre a força da pimenta verde e a frescura do yuzu , sem amargura, salgado e levantado exatamente o que é preciso.
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140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
França
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