Yakiniku não tara shoyu aji
Ref: NISY300R
4,50 €
Imposto incluído
Yakiniku significa carne grelhada. A cultura alimentar do Japão tem um longo consumo de carne banido e passou por mudanças profundas durante o período Meiji (1868-1912).
De fato, a proibição de comer carne é levantada devido à chegada da cultura ocidental. Sukiyaki e outros pratos de carne são representativos desta mudança, e métodos especiais de cozinha foram desenvolvidos para adicionar sabor à carne e eliminar seu cheiro às vezes forte, tornando-o mais saboroso.
Originalmente da Coréia, este prato é agora renomado em todo o mundo. A experiência da Yakiniku é inseparável a partir do modo como é cozida, seu aspecto comunitário e a alta qualidade de carne, que o distingue de muitas outras experiências alimentares.
O Yakiniku é uma refeição com molho de churrasco que usa umami. Este é um acompanhamento "luxuoso" da experiência japonesa, uso básico para carne (carne de porco, frango).
Este tempero versátil é na verdade um dos "sabores secretos". O Yakiniku, doce e salgado molho, é a fundação desse novo estilo de consumo de carne experiente. É geralmente criado com base em molho de soja infundido de sabores de alho ricos, gergelim e outras especiarias.
O molho Yakiniku apresentado aqui é muito popular para espetos de Yakitori, sejam aves ou carne de porco ou carne. É rico em açúcar cristalizado, dando uma geada agradável, perfumada e apetitoso.
NISY300R
Folha de dados
- Origem
- Tochigi, Japão
- Peso
- 300 g de rede
- Ingredientes
- molho de soja (soja, trigo, sal), água, açúcar, maçã, sal, xarope de frutose, polpa de maçã, cana negra xarope de açúcar cru, suco de limão, arroz fermentado, sésamo branco, sésamo de óleo, soja, trigo, sal), especiarias (pimenta vermelha, pimenta preta, trigo), alho
- Conservação
- na geladeira após a abertura
- Substância Alergênica (s)
- sesame
soja
trigo - Valores nutricionais
- Por 100 g: 126 kcal energia (536 kJ); 0,5 g de gordura gordurosa, incluindo ácidos graxos saturados 0,09g; carboidratos 26,1 g, incluindo 23,7g de açúcares; Fibra alimentar 1,1 g; Proteína 3.8g; SEL 7,644G.
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