Yuzu Kosho Furikake
Ref: NISNHK003
4,60 €
Imposto incluído
Furikake são saborosos condimentos japoneses que são tradicionalmente polvilhados em arroz, peixe, saladas compostas, legumes.
Há muitas variedades de Furikake, misturas típicas geralmente compreendendo sementes de gergelim assadas, nori alga, peixe ou crustáceos secos, wasabi, sal, açúcar, legumes. Desidratado ....
Sua aparência na culinária japonesa namoraria desde o início do século XX e destinada a lutar contra as deficiências de cálcio. Um farmacêutico de Kyushu criou o primeiro furkake a ser adicionado ao arroz. Foi no momento das bordas de peixe secas, esmagadas e combinadas com flocos de nori e sementes de gergelim grelhados. Hoje, os Furikakes são onipresentes na culinária japonesa para trazer sabor para arroz, peixe, legumes, onigiri, makis e sushi, ovos, saladas compostas, poke tigelas ...
O Yuzu Kosho é um condimento emblemático de Kyushu Iske, feito com base em Yuzu, pimenta e sal.
Este furikake retorna perfeitamente os sabores deste condimento: levantado, Peppened, com muita frescura, com as notas poderosas de casca cítrica fresca. Acomoda perfeitamente onigiri, os makis, compostos sujos, arroz branco, placas de macarrão, carpaccios de carne e peixe.
NISNHK003
Folha de dados
- Origem
- Tóquio, Japão
- Condicionado
- garrafa de vidro para 50g, saco aluminizado para 500g
- Ingredientes
- grânulos de espinafre (lactose, sal, amido, pó de espinafre e abóbora, matcha), sésamo preto assado, nori algas, açúcar, 2,75% yuzu kosho em pó, arroz fermentado, soja, trigo, trigo Açúcar, Álcool), E621 e E631 Taste Compreensor, Aroma Yuzu, Antioxidante E300, Vitamina B2 (E101) e Vitamina A
- Conservação
- abrigado de luz, calor e umidade
- Substância Alergênica (s)
- Lactose
sesame
soja
trigo - Valores nutricionais
- Por 100 g: 485 kcal energia (2023 kJ); 6,9g gordura gordurosa, das quais 4,11g ácidos graxos saturados; carboidratos 45.1g, incluindo açúcares 34.8g; Fibra alimentar 6,5 g; Proteínas de 12,3g; SEL 5,387G.
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