Miso de invierno Kanzukuri
Ref: NISHOR4
7,90 €
Iva incluido
Para este miso de alta calidad, se seleccionan soja y arroz producidos exclusivamente en Japón. Se fermenta y madura para desarrollar un sabor fuerte y complejo.
El Kanzukuri es un miso limitado porque se prepara solo en invierno. Esta práctica es la forma tradicional de producir miso en Japón porque existen menos microorganismos dañinos durante el invierno por el frío, lo que evita la fermentación no deseada.
Nuestras parejas perfectas: su profundidad de sabor es ideal para la sopa de miso, pero también para platos creativos con miso, desde salsas hasta dipeos. Este miso agregará umami a los platos de carne, pescado y verduras y se puede usar como base de cualquier salsa.
NISHOR4
Hoja de datos
- Origen
- Koriyama
- Peso
- 500 g neto
- Empaquetado
- Bandeja
- Ingrédientes
- semillas de soja, arroz, sal, alcohol
- Conservación
- en el refrigerador
- Alérgenos
- soja
- Valores nutricionales
- Para 100 g : Valor energético 158 kcal (669 kJ) ; Grasa total 0,7g, De las cuales saturadas 0,15g ; Hidratos de carbono 26,9g, De los cuales azúcares 11,4g; Proteínas 10,9g; Sal 13,069g.
HORAIYA HONTENAlgunos ingredientes como Saké, la miso Y la astucia se deriva de Koji. Koji se considera que da muchas virtudes para la salud y la belleza. Desde entonces, la compañía también se ha especializado en la fabricación de MISO y SAGOHACHI (arroz esparcido o arroz fermentado) en un sistema de control de calidad estricto que sigue el método de fabricación de koji transmitido durante más de 100 años).
Opiniones sobre este producto
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Yumi M.
Publicado 16/01/2025 a las 06:06 pm (Fecha de la orden: 27/12/2024)Sabe a tripa. Sabe a miso inaka. (Opinión traducido)
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Justine M.
Publicado 04/11/2024 a las 06:39 pm (Fecha de la orden: 20/10/2024)Perfecto (Opinión traducido)
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Gunther M.
Publicado 14/02/2024 a las 07:48 pm (Fecha de la orden: 04/02/2024)muy bueno y algo especial (Opinión traducido)
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