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Salsa di Nizakana per pesci Juvé Giapponese Salse

Salsa di Nizakana per il foglio bollitore

6,95 €

41,62 € / L

Salsa di Nizakana per il foglio bollitore

6,95 €41,62 € / L

Salsa di Nizakana per il foglio bollitore

Presto indietro in magazzino

Nizakana "significhi letteralmente" pesce mijotized ". Darnes o Filetti di pesce sono faticosi a Saké e salsa di soia. La salsa è generalmente dolce con mirin e / o zucchero. Questo è il metodo più semplice e più popolare per cucinare il pesce in Giappone. A seconda del tipo di pesce, è possibile aggiungere zenzero o...

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Salsa di Nizakana per il foglio bollitore

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Nizakana "significhi letteralmente" pesce mijotized ". Darnes o Filetti di pesce sono faticosi a Saké e salsa di soia. La salsa è generalmente dolce con mirin e / o zucchero. Questo è il metodo più semplice e più popolare per cucinare il pesce in Giappone. A seconda del tipo di pesce, è possibile aggiungere zenzero o...

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Narazuke Kohaku-Zuke Premium Melon White Awa Uzushio, 80G

6,85 €

85,63 € / Kg

Narazuke Kohaku-Zuke Premium Melon White Awa Uzushio, 80G

6,85 €85,63 € / Kg

Narazuke Kohaku-Zuke Premium Melon White Awa Uzushio, 80G

Prodotti giapponesi

Il Narazuke (奈良) sono tradizionali verdure fermentate giapponesi con una storia risalente a 1300 anni. Sarebbero stati sviluppati, originariamente, a Nara. Il melone bianco è stato introdotto in Giappone dall'India. Seguì la Seter Road in Cina, poi in Giappone, allo stesso tempo dell'introduzione del buddismo in Giappone. <p...

6,85 €85,63 € / Kg

Narazuke Kohaku-Zuke Premium Melon White Awa Uzushio, 80G

Prodotti giapponesi

Il Narazuke (奈良) sono tradizionali verdure fermentate giapponesi con una storia risalente a 1300 anni. Sarebbero stati sviluppati, originariamente, a Nara. Il melone bianco è stato introdotto in Giappone dall'India. Seguì la Seter Road in Cina, poi in Giappone, allo stesso tempo dell'introduzione del buddismo in Giappone. <p...

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Salsa di Zeitaku Amarare Salsa Saucas giapponese

Salsa di Amadare di Zeitaku

9,30 €

48,95 € / L

Salsa di Amadare di Zeitaku

9,30 €48,95 € / L

Salsa di Amadare di Zeitaku

Presto indietro in magazzino

Le salse dolci di soia, come esistenti in Europa, non esistono in Giappone. L'isola di Kyushu, e più precisamente le prefetture di Fukuoka e Kumamoto, hanno una versione leggermente dolce, molto apprezzata dagli occidentali. Le salse dolci giapponesi, realizzate con salsa di soia, sono salse da strappare. La salsa Zitaku...

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Salsa di Amadare di Zeitaku

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Le salse dolci di soia, come esistenti in Europa, non esistono in Giappone. L'isola di Kyushu, e più precisamente le prefetture di Fukuoka e Kumamoto, hanno una versione leggermente dolce, molto apprezzata dagli occidentali. Le salse dolci giapponesi, realizzate con salsa di soia, sono salse da strappare. La salsa Zitaku...

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Narazuke Kohazuke Premium Giapponese cetriolo Asakaze 120g

9,60 €

80,00 € / Kg

Narazuke Kohazuke Premium Giapponese cetriolo Asakaze 120g

9,60 €80,00 € / Kg

Narazuke Kohazuke Premium Giapponese cetriolo Asakaze 120g

Prodotti giapponesi

Il Narazuke (奈良) sono tradizionali verdure fermentate giapponesi con una storia risalente a 1300 anni. Sarebbero stati sviluppati, originariamente, a Nara. L'origine del Narazuke risale a circa 710. Si dice che Narazuke fosse un piatto raffinato per gli aristocratici del tempo. Durante EDO (1603-1867), un praticante di medicina...

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Narazuke Kohazuke Premium Giapponese cetriolo Asakaze 120g

Prodotti giapponesi

Il Narazuke (奈良) sono tradizionali verdure fermentate giapponesi con una storia risalente a 1300 anni. Sarebbero stati sviluppati, originariamente, a Nara. L'origine del Narazuke risale a circa 710. Si dice che Narazuke fosse un piatto raffinato per gli aristocratici del tempo. Durante EDO (1603-1867), un praticante di medicina...

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Condimento Red Shiso aka Shiso

À partir de 11,30 €

51,36 € / L

Condimento Red Shiso aka Shiso

11,30 €51,36 € / L

Condimento Red Shiso aka Shiso

Presto indietro in magazzino

Il rosso Shiso o Shiso viola, aka Shiso in giapponese, il suo nome vernacolare perilla flustcens, è una pianta della famiglia della menta. Occupa un posto essenziale nelle erbe aromatiche e con condimenti della cucina del nippone. Red Shiso è spesso usato per colorare cibo e marinate. Per quanto riguarda la varietà di...

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Condimento Red Shiso aka Shiso

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Il rosso Shiso o Shiso viola, aka Shiso in giapponese, il suo nome vernacolare perilla flustcens, è una pianta della famiglia della menta. Occupa un posto essenziale nelle erbe aromatiche e con condimenti della cucina del nippone. Red Shiso è spesso usato per colorare cibo e marinate. Per quanto riguarda la varietà di...

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Narazuke Kohazuke Premium Mini Gengobe-Suika Anguria, 250 g

19,55 €

78,20 € / Kg

Narazuke Kohazuke Premium Mini Gengobe-Suika Anguria, 250 g

19,55 €78,20 € / Kg

Narazuke Kohazuke Premium Mini Gengobe-Suika Anguria, 250 g

Prodotti giapponesi

Il Narazuke (奈良) sono tradizionali verdure fermentate giapponesi con una storia risalente a 1300 anni. Sarebbero stati sviluppati, originariamente, a Nara. L'origine del Narazuke risale a circa 710. Si dice che Narazuke fosse un piatto raffinato per gli aristocratici del tempo. Durante EDO (1603-1867), un praticante di medicina...

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Narazuke Kohazuke Premium Mini Gengobe-Suika Anguria, 250 g

Prodotti giapponesi

Il Narazuke (奈良) sono tradizionali verdure fermentate giapponesi con una storia risalente a 1300 anni. Sarebbero stati sviluppati, originariamente, a Nara. L'origine del Narazuke risale a circa 710. Si dice che Narazuke fosse un piatto raffinato per gli aristocratici del tempo. Durante EDO (1603-1867), un praticante di medicina...

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Yakiniku senza tara shoyu aji

4,50 €

15,00 € / Kg

Yakiniku senza tara shoyu aji

4,50 €15,00 € / Kg

Yakiniku senza tara shoyu aji

Presto indietro in magazzino

Yakiniku significa carne alla griglia. La cultura alimentare del Giappone ha un lungo consumo di carne vietato e ha subito profondi cambiamenti durante il periodo Meiji (1868-1912). In effetti, il divieto di mangiare carne viene sollevato a causa dell'arrivo della cultura occidentale. Sukiyaki e altri piatti a base di...

4,50 €15,00 € / Kg

Yakiniku senza tara shoyu aji

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Yakiniku significa carne alla griglia. La cultura alimentare del Giappone ha un lungo consumo di carne vietato e ha subito profondi cambiamenti durante il periodo Meiji (1868-1912). In effetti, il divieto di mangiare carne viene sollevato a causa dell'arrivo della cultura occidentale. Sukiyaki e altri piatti a base di...

4,50 €15,00 € / Kg

Kochia Scoparia Tonburi dice "Campi caviale" 300 g

À partir de 13,50 €

79,41 € / Kg

Kochia Scoparia Tonburi dice "Campi caviale" 300 g

13,50 €79,41 € / Kg

Kochia Scoparia Tonburi dice "Campi caviale" 300 g

Prodotti giapponesi

Questi sono i semi della pianta Houkigi o Kochia Scoparia, specialità regionale della prefettura di Akita.

13,50 €79,41 € / Kg

Kochia Scoparia Tonburi dice "Campi caviale" 300 g

Prodotti giapponesi

Questi sono i semi della pianta Houkigi o Kochia Scoparia, specialità regionale della prefettura di Akita.

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Shochu Asagiri no hana

31,00 €

43,06 € / L

Shochu Asagiri no hana

31,00 €43,06 € / L

Shochu Asagiri no hana

Presto indietro in magazzino

La distilleria Takata favorisce la qualità della qualità, producendo uno shochu nel modo più naturale possibile guardando entrambi i 100 anni di storia della distilleria e dei 100 anni a venire. Usando come ingrediente principale, il riso locale coltivato nella regione di Hitoyoshi Kuma dalla distilleria stessa per un...

31,00 €43,06 € / L

Shochu Asagiri no hana

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La distilleria Takata favorisce la qualità della qualità, producendo uno shochu nel modo più naturale possibile guardando entrambi i 100 anni di storia della distilleria e dei 100 anni a venire. Usando come ingrediente principale, il riso locale coltivato nella regione di Hitoyoshi Kuma dalla distilleria stessa per un...

31,00 €43,06 € / L

Rum KUMAMOTO

116,00 €

232,00 € / L

Rum KUMAMOTO

116,00 €232,00 € / L

Rum KUMAMOTO

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La distilleria Takata favorisce la qualità della qualità, producendo uno shochu nel modo più naturale possibile guardando entrambi i 100 anni di storia della distilleria e dei 100 anni a venire. Usando come ingrediente principale, il riso locale coltivato nella regione di Hitoyoshi Kuma dalla distilleria stessa per un gioco, Takata ha un cuore per rendere Kuma...

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La distilleria Takata favorisce la qualità della qualità, producendo uno shochu nel modo più naturale possibile guardando entrambi i 100 anni di storia della distilleria e dei 100 anni a venire. Usando come ingrediente principale, il riso locale coltivato nella regione di Hitoyoshi Kuma dalla distilleria stessa per un gioco, Takata ha un cuore per rendere Kuma...

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Yuzu Kosho Furikake

À partir de 4,60 €

92,00 € / Kg

Yuzu Kosho Furikake

4,60 €92,00 € / Kg

Yuzu Kosho Furikake

Presto indietro in magazzino

Furikake sono gustosi condimenti giapponesi che sono tradizionalmente cosparsi su riso, pesce, insalate composte, verdure. Ci sono molte varietà di Furikake, tipiche miscele che generalmente comprendono semi di sesamo arrostiti, norpi alga, pesce o crostacei secchi, wasabi, sale, zucchero, verdure. Disidratato .... <p...

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Yuzu Kosho Furikake

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Furikake sono gustosi condimenti giapponesi che sono tradizionalmente cosparsi su riso, pesce, insalate composte, verdure. Ci sono molte varietà di Furikake, tipiche miscele che generalmente comprendono semi di sesamo arrostiti, norpi alga, pesce o crostacei secchi, wasabi, sale, zucchero, verdure. Disidratato .... <p...

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Tazza di incenso artigianale

À partir de 8,50 €

Tazza di incenso artigianale

8,50 €

Tazza di incenso artigianale

Decorazione giapponese

In Giappone, l'incenso è usato per vari scopi, specialmente durante le cerimonie buddiste, per la spiritualità e la meditazione. L'incenso viene anche utilizzato per scopi estetici, per l'aromaterapia. Può anche essere usato come semplice deodorante o repellente per insetti. L'incenso è composto da materiali vegetali aromatici, spesso associati a oli...

8,50 €

Tazza di incenso artigianale

Decorazione giapponese

In Giappone, l'incenso è usato per vari scopi, specialmente durante le cerimonie buddiste, per la spiritualità e la meditazione. L'incenso viene anche utilizzato per scopi estetici, per l'aromaterapia. Può anche essere usato come semplice deodorante o repellente per insetti. L'incenso è composto da materiali vegetali aromatici, spesso associati a oli...

8,50 €

Funghi secchi Hanasaki Tamogi disidratata

9,65 €

482,50 € / Kg

Funghi secchi Hanasaki Tamogi disidratata

9,65 €482,50 € / Kg

Funghi secchi Hanasaki Tamogi disidratata

Presto indietro in magazzino

Tamogi, strappi dorati, colore dorato, aromatico e croccante, sono conosciuti come "re di zuppa di brodo" a causa del loro ricco sapore. Possono essere mescolati con un succo di frutta o usato in cucina come riso cotto, zuppe, stufati e nabe (firepot). Nella cucina vegetariana e vegana, Tamogi può essere un'alternativa di...

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Funghi secchi Hanasaki Tamogi disidratata

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Tamogi, strappi dorati, colore dorato, aromatico e croccante, sono conosciuti come "re di zuppa di brodo" a causa del loro ricco sapore. Possono essere mescolati con un succo di frutta o usato in cucina come riso cotto, zuppe, stufati e nabe (firepot). Nella cucina vegetariana e vegana, Tamogi può essere un'alternativa di...

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Ponzu Organic

À partir de 11,70 €

58,50 € / L

Ponzu Organic

11,70 €58,50 € / L

Ponzu Organic

Presto indietro in magazzino

La parola "Ponzu" si traduce in "succo pressato di arance acide" in giapponese. La parola viene dai "Pons" olandesi, che significa "punch", e che è diventato Suite Ponsu, una "bevanda ingrediente mista". Infine, il suffisso "SU" è stato sostituito da "Zu", il che significa "aceto", la Yuzu Ponzu è una delle salse...

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Ponzu Organic

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Yakiniku senza tara amakuchi

4,50 €

15,00 € / Kg

Yakiniku senza tara amakuchi

4,50 €15,00 € / Kg

Yakiniku senza tara amakuchi

Presto indietro in magazzino

Yakiniku significa carne alla griglia. La cultura alimentare del Giappone ha un lungo consumo di carne vietato e ha subito profondi cambiamenti durante il periodo Meiji (1868-1912). In effetti, il divieto di mangiare carne viene sollevato a causa dell'arrivo della cultura occidentale. Sukiyaki e altri piatti a base di...

4,50 €15,00 € / Kg

Yakiniku senza tara amakuchi

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Yakiniku significa carne alla griglia. La cultura alimentare del Giappone ha un lungo consumo di carne vietato e ha subito profondi cambiamenti durante il periodo Meiji (1868-1912). In effetti, il divieto di mangiare carne viene sollevato a causa dell'arrivo della cultura occidentale. Sukiyaki e altri piatti a base di...

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Yakiniku senza tara karakuchi salse giapponesi

Yakiniku non tara karakuchi

4,50 €

15,00 € / Kg

Yakiniku non tara karakuchi

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Yakiniku non tara karakuchi

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Yakiniku significa carne alla griglia. La cultura alimentare del Giappone ha un lungo consumo di carne vietato e ha subito profondi cambiamenti durante il periodo Meiji (1868-1912). In effetti, il divieto di mangiare carne viene sollevato a causa dell'arrivo della cultura occidentale. Sukiyaki e altri piatti a base di...

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Set di mulino a 8 cm Bali con contenitore di spezie

97,90 €

Set di mulino a 8 cm Bali con contenitore di spezie

97,90 €

Set di mulino a 8 cm Bali con contenitore di spezie

Presto indietro in magazzino

PEPING MILL PEUGEOT BALI 8CM ghisa + contenitore spezia Mulino manuale di pepe in forme e colori tradizionali, ispirato alla cerimonia del tè accompagnata da un contenitore di spezie. Mill Pepper PEUGEOT BALI 8CM Ghisa + Contenitore per spezie realizzato secondo metodi...

97,90 €

Set di mulino a 8 cm Bali con contenitore di spezie

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PEPING MILL PEUGEOT BALI 8CM ghisa + contenitore spezia Mulino manuale di pepe in forme e colori tradizionali, ispirato alla cerimonia del tè accompagnata da un contenitore di spezie. Mill Pepper PEUGEOT BALI 8CM Ghisa + Contenitore per spezie realizzato secondo metodi...

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Bowl in Domburi, Nanban Ink Design

15,90 €

Bowl in Domburi, Nanban Ink Design

15,90 €

Bowl in Domburi, Nanban Ink Design

Presto indietro in magazzino

L'estetica della cucina tradizionale giapponese ha sempre svolto un ruolo vitale, e la scelta dei piatti è tanto importante quanto gli ingredienti. Mentre molte altre cucine preferiscono una tela bianca unita, i leader giapponesi usano piatti, ciotole, occhiali, utensili di servizio e bacchette per migliorare e completare la presentazione del cibo. <p...

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Bowl in Domburi, Nanban Ink Design

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L'estetica della cucina tradizionale giapponese ha sempre svolto un ruolo vitale, e la scelta dei piatti è tanto importante quanto gli ingredienti. Mentre molte altre cucine preferiscono una tela bianca unita, i leader giapponesi usano piatti, ciotole, occhiali, utensili di servizio e bacchette per migliorare e completare la presentazione del cibo. <p...

15,90 €

Shochu hanare no tsuyu 25%

29,95 €

43,85 € / L

Shochu hanare no tsuyu 25%

29,95 €43,85 € / L

Shochu hanare no tsuyu 25%

Presto indietro in magazzino

Il nostro distiller, Fukano Shuzo, fondato nel 1823, è una distilleria che segue sia la tradizione che l'innovazione nella produzione dell'indicazione geografica Shochu "Kuma". La distilleria sfrutta due birrifici, uno utilizzando vasi tradizionali di argilla per il manuale e altre macchine per il controllo della temperatura....

29,95 €43,85 € / L

Shochu hanare no tsuyu 25%

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Il nostro distiller, Fukano Shuzo, fondato nel 1823, è una distilleria che segue sia la tradizione che l'innovazione nella produzione dell'indicazione geografica Shochu "Kuma". La distilleria sfrutta due birrifici, uno utilizzando vasi tradizionali di argilla per il manuale e altre macchine per il controllo della temperatura....

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Ciotola a Rāmen, porcellana minoyaki, motivi shirokesyou

17,00 €

Ciotola a Rāmen, porcellana minoyaki, motivi shirokesyou

17,00 €

Ciotola a Rāmen, porcellana minoyaki, motivi shirokesyou

Presto indietro in magazzino

Shiro significa bianco. Keshou significa trucco. La finitura di base di questa ciotola di Rāmen non è un bianco puro, ma un bianco morbido e vicino al colore della pelle. È piuttosto un colore tenero come un leggero beige.

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Ciotola a Rāmen, porcellana minoyaki, motivi shirokesyou

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Shiro significa bianco. Keshou significa trucco. La finitura di base di questa ciotola di Rāmen non è un bianco puro, ma un bianco morbido e vicino al colore della pelle. È piuttosto un colore tenero come un leggero beige.

17,00 €

Moromi di salsa di soia

6,45 €

32,25 € / Kg

Moromi di salsa di soia

6,45 €32,25 € / Kg

Moromi di salsa di soia

Presto indietro in magazzino

Il Moromi è il termine standard utilizzato dagli artigiani per designare la miscela di fermentazione, la preparazione del prodotto finale, la somma di tutti gli ingredienti: lievito, koji, riso e / o soia al vapore e l'acqua di birra tutto miscelata in un grande serbatoio. Qui, questo condimento intuo è un sanguinamento di moromi...

6,45 €32,25 € / Kg

Moromi di salsa di soia

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Il Moromi è il termine standard utilizzato dagli artigiani per designare la miscela di fermentazione, la preparazione del prodotto finale, la somma di tutti gli ingredienti: lievito, koji, riso e / o soia al vapore e l'acqua di birra tutto miscelata in un grande serbatoio. Qui, questo condimento intuo è un sanguinamento di moromi...

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Moromi di salsa di soia in Yuzu

6,45 €

32,25 € / Kg

Moromi di salsa di soia in Yuzu

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Moromi di salsa di soia in Yuzu

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Il Moromi è il termine standard utilizzato dagli artigiani per designare la miscela di fermentazione, la preparazione del prodotto finale, la somma di tutti gli ingredienti: lievito, koji, riso e / o soia al vapore e l'acqua di birra tutto miscelata in un grande serbatoio. Qui, questo condimento untuoso è un assemblaggio moromi o...

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Moromi di salsa di soia in Yuzu

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Il Moromi è il termine standard utilizzato dagli artigiani per designare la miscela di fermentazione, la preparazione del prodotto finale, la somma di tutti gli ingredienti: lievito, koji, riso e / o soia al vapore e l'acqua di birra tutto miscelata in un grande serbatoio. Qui, questo condimento untuoso è un assemblaggio moromi o...

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Banko Yaki Kyusu Hirokuchi Penry Teapot

39,00 €

Banko Yaki Kyusu Hirokuchi Penry Teapot

39,00 €

Banko Yaki Kyusu Hirokuchi Penry Teapot

Presto indietro in magazzino

La collezione Banko-Yaki Kyusu di Bankoes di Mié Il Banko-Yaki è una delle più belle tecniche ceramiche tradizionali in Giappone. La tradizione risale al XVIII secolo, quando il mercante Nunami Rouzan ha apposto un sigillo con le parole Bankofueki, o "Eternità, Constance", su una facciata fatta nella città di...

39,00 €

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La collezione Banko-Yaki Kyusu di Bankoes di Mié Il Banko-Yaki è una delle più belle tecniche ceramiche tradizionali in Giappone. La tradizione risale al XVIII secolo, quando il mercante Nunami Rouzan ha apposto un sigillo con le parole Bankofueki, o "Eternità, Constance", su una facciata fatta nella città di...

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Miso disidratato missolt

8,40 €

168,00 € / Kg

Miso disidratato missolt

8,40 €168,00 € / Kg

Miso disidratato missolt

Presto indietro in magazzino

Per produrre un miso davvero delizioso, Konno Jyozo è uno dei pochi fabbricanti in Giappone per sfruttare la ricchezza dell'ambiente naturale e coltivare materie prime, soia e riso, nella sua e vasta fattoria. Prestando attenzione ad ogni dettaglio poiché la fase delle materie prime, il nostro artigiano è ora in grado di creare...

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Per produrre un miso davvero delizioso, Konno Jyozo è uno dei pochi fabbricanti in Giappone per sfruttare la ricchezza dell'ambiente naturale e coltivare materie prime, soia e riso, nella sua e vasta fattoria. Prestando attenzione ad ogni dettaglio poiché la fase delle materie prime, il nostro artigiano è ora in grado di creare...

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A causa di utsukushii kamogawa junmai

À partir de 7,80 €

26,00 € / L

A causa di utsukushii kamogawa junmai

7,80 €26,00 € / L

A causa di utsukushii kamogawa junmai

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Questo amor della trasparenza cristallina ha aromi rinfrescanti ma puri e puliti. Le tonalità fresche evocano la mela e la pera, la fioritura di caprifoglio, con un pizzico di aromatico come il cerfoglio e l'alloro. Al palato, come il profumo, lascia un'impressione di freschezza. L'attacco leggero conduce a una finitura morbida e...

7,80 €26,00 € / L

A causa di utsukushii kamogawa junmai

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Questo amor della trasparenza cristallina ha aromi rinfrescanti ma puri e puliti. Le tonalità fresche evocano la mela e la pera, la fioritura di caprifoglio, con un pizzico di aromatico come il cerfoglio e l'alloro. Al palato, come il profumo, lascia un'impressione di freschezza. L'attacco leggero conduce a una finitura morbida e...

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Rascolletto di bambù per oroshigano

4,55 €

Rascolletto di bambù per oroshigano

4,55 €

Rascolletto di bambù per oroshigano

Presto indietro in magazzino

Grazie a questo pennello per raclette di bambù, ha finito la perdita di materiale e le difficoltà per recuperare la scorza e la polpa sull'utensile utilizzata!

4,55 €

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Tea verde Ichibancha di Uji

12,85 €

Tea verde Ichibancha di Uji

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Presto indietro in magazzino

La prefettura di Kyoto è rinomata per le sue colture di tè di alta qualità. Le foglie del tè Ichibanche sono le prime partite, alla fine di marzo. Questi giovani germogli sono considerati molto aromatici e hanno note molto erbacee. Questo tè raro è fatto dalle prime foglie del terreno di Dôsenbô, Minamisanjo, Gun-Gun. I puristi,...

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Sake Gozenshu Kijoshu Nama

37,00 €

51,39 € / L

Sake Gozenshu Kijoshu Nama

37,00 €51,39 € / L

Sake Gozenshu Kijoshu Nama

Presto indietro in magazzino

C'è un paradosso di creatività, secondo le quali le persone sono più fantasiose e creative quando sono limitate in una certa misura. Le restrizioni sulla produzione di gozenshu sono l'uso del riso omachi e del piede del serbatoio di bodaimoto. Conformemente alla teoria stabilita del paradosso della creatività, la casa Tsuji Honten ha la sensazione che la varietà di gusto di Gozenshu sia...

37,00 €51,39 € / L

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C'è un paradosso di creatività, secondo le quali le persone sono più fantasiose e creative quando sono limitate in una certa misura. Le restrizioni sulla produzione di gozenshu sono l'uso del riso omachi e del piede del serbatoio di bodaimoto. Conformemente alla teoria stabilita del paradosso della creatività, la casa Tsuji Honten ha la sensazione che la varietà di gusto di Gozenshu sia...

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GOZENSHU JUNMAI DAIGINJO "Tokuto Omachi 2.2"

315,00 €

437,50 € / L

GOZENSHU JUNMAI DAIGINJO "Tokuto Omachi 2.2"

315,00 €437,50 € / L

GOZENSHU JUNMAI DAIGINJO "Tokuto Omachi 2.2"

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La produzione di questo Gozenshu è molto limitata: Solo 500 bottiglie Per il mondo intero. Questa saké è la sfida ultima di Gozenshu elaborata con il riso Omachi. Questo Junmai Daiginjo Toku a Omachi 2.2 è prodotto con il più alto livello di riso Omachi disponibile in quantità estremamente limitate per il 2019 vintage e fabbricati con il...

315,00 €437,50 € / L

GOZENSHU JUNMAI DAIGINJO "Tokuto Omachi 2.2"

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Polvere di zucca kabocha secca

59,10 €

59,10 € / Kg

Polvere di zucca kabocha secca

59,10 €59,10 € / Kg

Polvere di zucca kabocha secca

Presto indietro in magazzino

Il Kabocha è un piccolo ammortizzatore giapponese la cui pelle e carne consumano. La carne, di un profondo arancio, è molto dolce, con note di patate dolci, castagna. È dolce e molto profumato, che spiega il suo uso sia in cucina che per la realizzazione di pasticcini e gelato. Il colore è molto attraente per l'atteggiamento e i...

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Polvere di zucca kabocha secca

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Il Kabocha è un piccolo ammortizzatore giapponese la cui pelle e carne consumano. La carne, di un profondo arancio, è molto dolce, con note di patate dolci, castagna. È dolce e molto profumato, che spiega il suo uso sia in cucina che per la realizzazione di pasticcini e gelato. Il colore è molto attraente per l'atteggiamento e i...

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Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10,5%

29,00 €

41,43 € / L

Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10,5%

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Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10,5%

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Questo Umeshu è fatto dalle migliori prugne "Nanko" "Nanko", raccolte con matura. La loro fermentazione in saké e puro alcool di canna da zucchero conduce a un umano leggero, dolce, fruttato e senza restrizioni. Usando solo prugne mature, l'aroma di questo Umeshu è molto ricco, sportivo un bellissimo colore arancione, sapori...

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Umeshu Tsuruume Kanjuku 700 ml 10,5%

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Questo Umeshu è fatto dalle migliori prugne "Nanko" "Nanko", raccolte con matura. La loro fermentazione in saké e puro alcool di canna da zucchero conduce a un umano leggero, dolce, fruttato e senza restrizioni. Usando solo prugne mature, l'aroma di questo Umeshu è molto ricco, sportivo un bellissimo colore arancione, sapori...

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Umeshu Tsuruume Suppuai 700 ml 11,5%

29,00 €

41,43 € / L

Umeshu Tsuruume Suppuai 700 ml 11,5%

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Umeshu Tsuruume Suppuai 700 ml 11,5%

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Questo Umeshu è fatto dalle migliori prugne "Nanko" "Nanko", raccolte con matura. Le prugne utilizzate per la sua confezione, la varietà "Nanko Ume" viene raccolta matura. La quantità di prugne utilizzate per questo "Umeshu" è tre volte superiore a quella usata per un classico Umeshu. Il profumo delle prugne è quindi dominante...

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Shoyu Salsa di salsa in Wasabi

À partir de 13,15 €

57,42 € / L

Shoyu Salsa di salsa in Wasabi

13,15 €57,42 € / L

Shoyu Salsa di salsa in Wasabi

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Lo sapevi che siti archeologici risalenti a 14.000 anni prima J.-C. hanno rivelato tracce di consumo di Wasabi? Si dice che il Wasabi fosse coltivato per la prima volta in Giappone più di mille anni fa. Oggi fa parte dei pilastri della cultura gastronomica giapponese ed è apprezzato in tutto il mondo per il suo particolare gusto...

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Lo sapevi che siti archeologici risalenti a 14.000 anni prima J.-C. hanno rivelato tracce di consumo di Wasabi? Si dice che il Wasabi fosse coltivato per la prima volta in Giappone più di mille anni fa. Oggi fa parte dei pilastri della cultura gastronomica giapponese ed è apprezzato in tutto il mondo per il suo particolare gusto...

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Salsa di dressamento di Yuzu-Kosho Ponzu

À partir de 12,05 €

54,28 € / L

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12,05 €54,28 € / L

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L'Yuzu Kosho è della prefettura di Iôita, Isola di Kyushu in Giappone dove viene consumata con piatti caldi di tipo Nabe, zuppa di Méno, sushi e sashimis. È una pasta di polpa con la corteccia di Yuzu e il sale marino. Sebbene notato, Yuzu Kosho ha un profilo sapore ben bilanciato. Le note di Yuzu altamente acidica sono...

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L'Yuzu Kosho è della prefettura di Iôita, Isola di Kyushu in Giappone dove viene consumata con piatti caldi di tipo Nabe, zuppa di Méno, sushi e sashimis. È una pasta di polpa con la corteccia di Yuzu e il sale marino. Sebbene notato, Yuzu Kosho ha un profilo sapore ben bilanciato. Le note di Yuzu altamente acidica sono...

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Gel di perle

À partir de 7,25 €

65,91 € / Kg

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7,25 €65,91 € / Kg

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Le perle gelificate per soussel o "mizutamago" sono una nuova tecnica culinaria chiamata SFherification. La shereification è stata inventata, nella sua forma originale da Ferran Adria, il leader dell'ex ristorante spagnolo "El Bulli". Best o Mizutamago è una versione avanzata della tecnica culinaria di sferica che può essere...

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Le perle gelificate per soussel o "mizutamago" sono una nuova tecnica culinaria chiamata SFherification. La shereification è stata inventata, nella sua forma originale da Ferran Adria, il leader dell'ex ristorante spagnolo "El Bulli". Best o Mizutamago è una versione avanzata della tecnica culinaria di sferica che può essere...

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Ikura Chan Vegan Gel perline

9,00 €

120,00 € / Kg

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