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À partir de 6,50 €
406,25 € / Kg
6,50 €406,25 € / Kg
Il Giappone ha cinque principali aree di produzione di Nori: il mare Ariake, il mare interno di Seto, i litorali di Aichi e Miyagi e Chiba.
La più famosa qualità del giapponese Noris è quella prodotta nel Mar Ariake, situata nel Giappone sud-occidentale. L'acqua dolce dei molti fiumi che lancialo riduce la salinità...
6,50 €406,25 € / Kg
À partir de 12,25 €
40,83 € / Kg
12,25 €40,83 € / Kg
Miso giapponese
La prefettura della Toyama è rinomata per le sue colture di ciboules. Quando le celebrazioni vengono raccolte in inverno, sotto la neve, i loro sapori sono particolarmente concentrati.
Le verdure raccolte in inverno sono noti per la loro ricchezza di aminoacidi liberi (per le verdure, 547 mg / 100g, alta concentrazione di...
12,25 €40,83 € / Kg
Miso giapponese
La prefettura della Toyama è rinomata per le sue colture di ciboules. Quando le celebrazioni vengono raccolte in inverno, sotto la neve, i loro sapori sono particolarmente concentrati.
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(1 rating)
À partir de 5,20 €
325,00 € / Kg
5,20 €
325,00 € / Kg
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Il Giappone ha cinque principali aree di produzione di Nori: il mare Ariake, il mare interno di Seto, i litorali di Aichi e Miyagi e Chiba.
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5,20 €
325,00 € / Kg
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325,00 € / Kg
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5,20 €
325,00 € / Kg
5,20 €325,00 € / Kg
Il Giappone ha cinque principali aree di produzione di Nori: il mare Ariake, il mare interno di Seto, i litorali di Aichi e Miyagi e Chiba.
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Il Giappone ha cinque principali aree di produzione di Nori: il mare Ariake, il mare interno di Seto, i litorali di Aichi e Miyagi e Chiba.
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À partir de 15,30 €
19,62 € / L
15,30 €19,62 € / L
L'Hassaku è il supposto ibrido di un pompelmo (Citrus maxima) e un mandarino satumato (Citrus unshu).
La sua pelle ha un colore giallo / arancione e la sua polpa è giallo pallido. È più grande di unshiu Mikan e ha una corteccia morbida.
Anche se il suo aroma è leggero e che contiene meno...
15,30 €19,62 € / L
L'Hassaku è il supposto ibrido di un pompelmo (Citrus maxima) e un mandarino satumato (Citrus unshu).
La sua pelle ha un colore giallo / arancione e la sua polpa è giallo pallido. È più grande di unshiu Mikan e ha una corteccia morbida.
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À partir de 7,95 €
46,76 € / L
7,95 €46,76 € / L
Sauches e crudazioni insalata
Il koji del riso è la base della tradizionale cultura del cibo giapponese chiamato "fermentazione".
Le sue radici tornano all'era Nara (da 710 a 794). Il koji di riso o riso maltato è il riso cotto che è stato seminato con Aspergillus oryzae, un fermento molto diffuso in Giappone.
7,95 €46,76 € / L
Sauches e crudazioni insalata
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7,95 €46,76 € / L
11,85 €
23,70 € / Kg
11,85 €23,70 € / Kg
Miso giapponese
L'artigiano Yebisu Produce sei tipi di miso di riso, due tipi di orzo Miso e due tipi di astasse (misto) miso.
Tutte le sue mancate sono fatte usando il doppio dei cereali fermentati da Koji (riso o orzo) come soia e tendono ad essere un sale scadente (circa il 10%).
I...
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Miso giapponese
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À partir de 9,95 €
9,95 € / Kg
9,95 €9,95 € / Kg
Riso giapponese
Il Fukkurinko è una varietà di riso sviluppata nel sud dell'isola di Hokkaido, che è caratterizzata dal suo sapore dolce e gustoso, e la sua struttura morbida, una lucentezza che perde e un buon appiccicoso.
Questo riso, delizioso con un contenuto di amilosio inferiore (più appiccicoso) è perfetto per il sushi, onigiri,...
9,95 €9,95 € / Kg
Riso giapponese
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8,95 €
8,95 € / Kg
(1 rating)
Sushi Sushi RIC
La Riso giapponese Nanatsuboshi è la varietà con la massima prestazione di tutto il riso coltivato a Hokkaido.
8,95 €
8,95 € / Kg
(1 rating)
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8,95 €
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À partir de 6,04 €-34%
9,15 €27,45 € / L
6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
La ponzu è una salsa condimento Giapponese con basi salsa di soia e succo di agrumi.
Il...
6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
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Il...
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6,02 €-44%
10,75 €30,10 € / L
6,02 €-44%30,10 € / L10,75 €
La prefettura della Toyama è rinomata per le sue colture di ciboules. Quando le celebrazioni vengono raccolte in inverno, sotto la neve, i loro sapori sono particolarmente concentrati.
Le verdure raccolte in inverno sono conosciute per la loro ricchezza di aminoacidi liberi (547 mg / 100g, alta concentrazione di alanina,...
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6,02 €-44%30,10 € / L10,75 €
À partir de 4,93 €-29%
6,95 €23,48 € / L
4,93 €-29%23,48 € / L6,95 €
Salsa di soia salata
Il nostro artigiano, Hayakawa Shoyu Miso sarebbe stato creato nel 1885 durante l'era Meiji in Giappone.
La sua storia risale a più di 130 anni, durante la quale la società continuò a evolversi nel tempo, cercando sempre di soddisfare le esigenze di un mercato in continua evoluzione, ma senza mai indebolire la sua determinazione...
4,93 €-29%23,48 € / L6,95 €
Salsa di soia salata
Il nostro artigiano, Hayakawa Shoyu Miso sarebbe stato creato nel 1885 durante l'era Meiji in Giappone.
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Informazioni del negozio
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140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francia
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emailsav@nishikidori.com
printOuvert de 5h à midi

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