A Nishikidoir, la nostra selezione di vini giapponesi non è limitata alle annate del dominio Takahiko. Questi vini emblematici e particolarmente ricercati rappresentano solo una parte della nostra offerta scelta accuratamente.
I vini giapponesi di fascia alta sono prodotti in quantità estremamente limitate e sono molto difficili da ottenere. A causa della domanda eccezionale, non prendiamo alcuna prenotazione in anticipo. Per motivi di equità per tutti, informeremo esclusivamente sul nostro sito la prossima disponibilità e modalità di acquisto, non appena avremo la certezza di poter offrire questi vulnei in vendita.
Vi ringraziamo per la vostra comprensione e ti invitiamo a scoprire tutta la nostra gamma di vini giapponesi, che riflette tutta la ricchezza, la diversità e la raffinatezza del vigneto Nippon.
10 prodotti
L'isola di Hokkaido, e più precisamente la regione Yoichi, è sempre più popolare con gli intenditori per la qualità dei suoi vini.
La città di Yoichi si trova tra Otaru e la penisola Shakotan, a malapena 1 ora dal treno di Sapporo. Questo terroir è in armonia con la natura, vero paradiso del vino giapponese, come evidenziato dalle vaste distese di vigneti che coprono i suoi prati e pendii. Questo terroir è caratterizzato da le sue colline colline colline fiancheggiate da una costa e un mare freddo, il suo nero, ricco e pieno di allugium.
La regione è promettente, fertile, clima unico, con estati caldi e caldi e bagnati. Il raccolto richiede all'inizio di ottobre, con il rischio di neve più che abbondante. "Questo clima è un terribile paradosso per una terra nel diventare, perché la neve rende l'accesso ai vigneti impossibili della parte dell'anno e costringe l'enologo di rinunciare alle dimensioni invernali per una prima dimensione in verde, quasi in disprezzo del resto della vite.
Su questi colline, ci sono le imprese familiari, a volte molto piccole, alcuni producono anche solo poche centinaia di bottiglie, appassionati che, rilasciati dal peso della tradizione familiare e delle dogane ancestrali specifiche per ciascun nome, possono inventare i propri vini ".
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ
