Todos los comestibles japoneses
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38,89 € / L
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Junmai Ginjô
Este refinado y fragante sake junmai ginjo Akagane se elabora con el mejor arroz para sake, el yamadanishiki. Posee un espléndido dulzor y un sabor rico y pleno. Se trata de un sake medio seco, muy técnico, más rico en levadura, con un carácter más rocoso y calcáreo. Es más moderno y más relevante en el paladar.
Es un...
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4,30 €
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Decoración japonesa
En Japón, el incienso se utiliza para diversos propósitos, incluyendo ceremonias budistas, para la espiritualidad y la meditación. El incienso también se utiliza para fines estéticos, para aromaterapia. También se puede utilizar como un simple desodorante o repelente de insectos.
El incienso consiste en materiales vegetales...
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Carbón de Binchotan
Carbón Binchotan Lau JOWARIDAI de Laos en forma de media luna o cuarto de luna
El binchotán se conoce comúnmente como carbón blanco, por el color blanquecino de su superficie. Esto se debe a su rápido enfriamiento nada más salir del horno, ya que está cubierto de una mezcla grisácea clara de tierra, arena y ceniza. Este método...
28,00 €
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Zumos
Nuestro artesano tiene más de 30 años de conocimientos tradicionales y se compromete a usar un mínimo de aditivos alimentarios de acuerdo con el principio "deja que los ingredientes se expresen innecesarios".
Jabara utilizada se cultiva sin ninguna aplicación de pesticidas durante los tres meses anteriores a la cosecha. Las...
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6,80 €
170,00 € / Kg
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Té matcha
Este té es una mezcla de Sencha estándar en polvo y la fragancia de los tés genmai y matcha.
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31,12 € / L
(1 nota)
Umeshu
Este umeshu se elabora exclusivamente con ciruelas ume recogidas a mano.
22,00 €
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(1 nota)
27,30 €
910,00 € / Kg
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Té matcha
At Yamamasa Koyamaen, los artesanos cumplen con los más altos estándares en la selección de hojas de té crudo (tencha), evaluando cuidadosamente el color de las hojas, el color de la infusión, el gusto, el color y el aroma de las hojas usadas, y, una vez en tierra en matcha, el color final, el aroma, el gusto y la finura del polvo.
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