À partir de 25,40 €
25,12 € / L
25,40 €25,12 € / L
Vinägerkryddor
Plommon UME mycket mogen macerated med en mycket vacker vinäger av Ris Utvecklad av mästarhantverkarna Tobaya Sten.
25,40 €25,12 € / L
1353 products
40,50 €
81,00 € / Kg
(1 review)
Dashi Bouillon att infusera
Dashi betecknar en grupp buljonger som kan framställas genom att infusion av olika ingredienser i kallt eller ljummet vatten. Den mest kända Dashi består av infuserade Kombu-alger.
Bekräftade smaksidor, de mest kända är de som görs genom att extrahera smaken av Katsuobushi torkade bonusflingor, torkade sardiner, shiitake svamp...
40,50 €
81,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 92,00 €
92,00 € / Kg
92,00 €92,00 € / Kg
Har sin skapelse 1998 av Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo, syftar till att återuppliva produktionen av Salt I Nagahashi och Suzu-regionen, Noto Peninsula, Ishikawa Prefecture. Hittills görs detta marina salt av tre kvinnor, Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San och Eiko Miyashita San.
92,00 €92,00 € / Kg
26,50 €
189,29 € / Kg
26,50 €189,29 € / Kg
Japanska produkter
Denna olja av Ris kombinerar friskheten av citrus yuzu och värmen av den utmärkta och sanna hon " Wasabi från Sekigane.
26,50 €189,29 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Skål för râmen
Den ramen Använd i en bred skål.
Vi valde för dig en utbud 12 olika skålar.
Dessa skålar, tillverkade i Japan, är i porslin, en kapacitet på 1300 ml. ...
17,00 €
28,70 €
14,35 € / Kg
28,70 €14,35 € / Kg
28,70 €14,35 € / Kg
26,70 €
31,16 € / L
26,70 €31,16 € / L
Japanska såser
Det sägs till Japan att ursprunget till sojasås Var den vätska som hittades och extraherar från fermentationsfatet under processen att göra Miso Kinzanji ...
26,70 €31,16 € / L
22,20 €
261,18 € / Kg
22,20 €261,18 € / Kg
Rishiri Kombu Från Rishiri ön Hokkaido är känd för att vara den bästa Kombuen i Japan.
22,20 €261,18 € / Kg
5,45 €
18,17 € / Kg
5,45 €18,17 € / Kg
Soba nudlar
Soba är den japanska översättningen av Saracen. Soba är nudlar, i allmänhet gjorda av en blandning av bovete mjöl (soba-ko) och vetemjöl (Komugi-ko).
Dessa nudlar är bland de mest kända och uppskattade i Japan. Det sällsynta är 100% gjorda av bovete mjöl. Bovete ger dem sin typiska mörka färg, brunaktig grå. Så tjock som...
5,45 €18,17 € / Kg
309,00 €
309,00 €
Snart tillbaka i lager
Konro-grillen är mycket populära i Japan. Du kan grilla en lång fisk utan att klippa eller flytta den. De är också perfekta för yakitoris eller stora bitar av kött ... De diatomaceous markgrillar är de bästa verktygen som är kända för att laga träbrand.
309,00 €
Sojasås koppar
Denna sojasås kopp är avgörande för att smaka sushi, sashimis och andra läckerheter.
4,90 €
5,60 €
70,00 € / Kg
5,60 €70,00 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Dessa små läckra rostade, salta, kryddiga, flickvänner, åtfölja rissoppa i slutet av måltiden.
5,60 €70,00 € / Kg
6,60 €
264,00 € / Kg
6,60 €264,00 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Rishiri Kombu är mjuk, salt och hårdare än ma-kombu. Dess dashi buljong är rik, välsmakande och tydlig.
6,60 €264,00 € / Kg
Hori hänvisar till oegentligheten av formerna som en skulptur. Tokusa är en ort av toxopodiaceae-familjen. Det är en växt utan blommor eller löv, bara en stam som växer vertikalt.
Denna motiv har uppskattats sedan EDO-perioden (1603-1867) som en symbol för tillväxt och välstånd på grund av sin rätt form. Tokusa är växten som...
17,00 €
4,30 €
20,48 € / Kg
4,30 €20,48 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Ohgon Ingen aji sås kan användas för ett brett utbud av rätter, grillade kött till vanliga medfödda rätter, sautéer och som en hemlig ingrediens för curry, yakisoba och hoppat ris.
4,30 €20,48 € / Kg
16,30 €
108,67 € / Kg
16,30 €108,67 € / Kg
Ekologisk te
Den te Bancha skördas sent, på sommaren och på hösten och sedan inrättas i 3 år, i form av "Aracha": Tea är behandlad ånga och rullas sedan och torkas men inte rostad eller sorterad.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/img/cms/EU_Organic.jpg"...
16,30 €108,67 € / Kg
19,25 €
19,25 €
19,25 €
À partir de 41,50 €
18,64 € / L
41,50 €18,64 € / L
Shiso (eller Perilla) är en traditionell japansk aromatisk växt med färsk arom, fruktig och lite mentilerad. Den röda sorten, kallad aka shiso, sport lila löv och rosa blommor.
Shiso innehåller mycket vitamin A och C-vitamin och används för att säsong japanska rätter som sushi, sashimis, tempuras eller umeboshi plommon.
41,50 €18,64 € / L
À partir de 5,35 €
243,18 € / Kg
5,35 €243,18 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Sakura sakura löv är saltade körsbärsblad. Bladen plockas unga, i maj, eftersom deras konsistens är öm.
De blekas sedan och marineras med salt i några dagar. Deras plockning sammanfaller med säsongen av körsbärsblommor.
Bladen bevarar små sugary noter och känner körsbärsblomningen....
5,35 €243,18 € / Kg
7,30 €
36,50 € / L
7,30 €36,50 € / L
Köttssås
Yakitori (yaki = grillad, tori = kyckling) är traditionellt grillade kycklingspettor sammansatta av köttstycken från alla delar av kycklingen, som bröst, lår, hud, lever och annat slaktbiprodukter.
7,30 €36,50 € / L
À partir de 11,45 €
229,00 € / Kg
11,45 €229,00 € / Kg
Sakura & Sakura blommor
Detta pulver, med kraftfulla vegetabiliska anteckningar, blandning av nyklippta gräslukter och ammen är i någon exceptionell punkt.
11,45 €229,00 € / Kg
6,90 €
276,00 € / Kg
6,90 €276,00 € / Kg
Kombu
Hidaka Kombu är lika bra att äta som att göra buljonger dashi . Det är sött och lätt att koka.
6,90 €276,00 € / Kg
4,30 €
20,48 € / Kg
4,30 €20,48 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Ohgon Ingen aji sås kan användas för ett brett utbud av rätter, grillade kött till vanliga medfödda rätter, sautéer och som en hemlig ingrediens för curry, yakisoba och hoppat ris.
4,30 €20,48 € / Kg
17,40 €
348,00 € / Kg
17,40 €348,00 € / Kg
Hari Nori, Nori "Needles" på japanska, även kända som "Kizami Nori", är Nori Alger fina i ängelhår.
17,40 €348,00 € / Kg
25,50 €
850,00 € / Kg
25,50 €850,00 € / Kg
Tång Nori Från ön Tôshi är känd för sin mycket fina smak och dess djupa smak, vilket resulterar i kvalitet, renhet och limpiditet av lokal havsvatten.
25,50 €850,00 € / Kg
À partir de 7,15 €
75,26 € / L
7,15 €75,26 € / L
Övriga oljor
Här är en olja Mycket lätt att använda, med den kraftfulla smaken av wasabi .
7,15 €75,26 € / L
À partir de 3,90 €
Japanska rätter
Estetiken i traditionell japansk mat har alltid spelat en viktig roll. Valet av rätter är lika viktigt som ingredienserna.
Medan många andra kök föredrar en United White Canvas använder japanska ledare tallrikar, skålar, glasögon, serviceredskap och ätpinnar för att förbättra och slutföra matpresentationen. Den unika färgningen...
3,90 €
7,50 €
75,00 € / Kg
7,50 €75,00 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Den tsukudani Föreslagna här är en klassisk, gourmetkombination av ingefära och Kombu-alger, känd för sin textur och smak uttalad.
7,50 €75,00 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Äntligen en liten Japansk omelettkamin Kvalitet för att enkelt göra dina japanska omeletter!
Denna panna är lämplig för gas- och induktionsanvändning.
19,50 €
À partir de 15,30 €
19,62 € / L
15,30 €19,62 € / L
Snart tillbaka i lager
Citrus mycket känd i Japan kallas "Mikan", dessa "unshiu Mikan" är alla ARIDA-sort och odlas i terrasserade fält som är väl utsatta för solen.
15,30 €19,62 € / L
Dessa åttkantiga ätpinnar är mycket tunna och mycket ljusa.
De garanterar ett perfekt grepp i hand. Slutets finess gör det lättare att komma in i riskorn och annan fin mat. Realiserad i harts, de är imputiska.
4,65 €
15,55 €
31,10 € / L
15,55 €31,10 € / L
Snart tillbaka i lager
Denna mirin kännetecknas av sin "smakfulla smak" är uteslutande gjord av Ris Glutant, destillerat risalkohol och malt ris.
15,55 €31,10 € / L
À partir de 9,00 €
9,00 €
Risskålar
Japanskt ris är en full Galmandy. Han har en
Dedikerad disinted i tabellen i Japan. Dessa risskålar, porslin, illustrerade japanska tecken på zodiac är fina och ljusa. Du kommer att njuta av att använda den genom att välja det enligt det japanska astrologiska tecknet på dina barn.
De är lämpliga...
9,00 €
À partir de 8,65 €
Japanska drycker
Denna te är endast bestående av teblad som skördas i utkanten av staden Chiran, Kagoshima Prefecture.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit issu de l'agriculture...
8,65 €
À partir de 6,50 €
Koncentrerad dashi
Dashi Bouillon, mycket rik på Umami, är en av pelarna i japansk mat. Den används dagligen av huset älskarinna, men också av kockar, cateringfirma, industriella ...
Den vita dashi är en koncentrerad koncentrerad dashi buljong. Blanda bara den här basen med vatten för att späda den. Två viktiga ingredienser ger Shiro dashi En rik smak och en attraktiv doft. Den första...
6,50 €
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ