À partir de 25,40 €
25,12 € / L
25,40 €25,12 € / L
Oțet condimente
Prune UME foarte coapte macerat cu un foarte frumos oțet de Orez Dezvoltat de meșteșugarii de master ai lui Tobaya Sten.
25,40 €25,12 € / L
1353 products
40,50 €
81,00 € / Kg
(1 review)
Dashi Bouillon pentru a infuza
Dashi denotă un grup de bulion care pot fi preparați prin infuzarea diferitelor ingrediente în apă rece sau călduță. Cel mai cunoscut Dashi este alcătuit din algele Kombu Infuzate.
Afirmat laturi aromate, cele mai faimoase sunt cele făcute prin extragerea aromei de fulgi bonus uscate Katsuobushi, sardine uscate, ciuperci...
40,50 €
81,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 92,00 €
92,00 € / Kg
92,00 €92,00 € / Kg
Are crearea sa în 1998 de Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo își propune să revigoreze producția de Sare În regiunea Nagahashi și Suzu, Noto Peninsula, prefectura Ishikawa. Până în prezent, această sare marină este făcută de trei femei, Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San și Eiko Miyashita San.
92,00 €92,00 € / Kg
26,50 €
189,29 € / Kg
26,50 €189,29 € / Kg
Produsele japoneze
Acest ulei de Orez combină prospețimea citricei yuzu și căldura excelentă și adevărată Hon ' Wasabi de la sekigane.
26,50 €189,29 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Castron pentru rânmen
0 ramen utilizați într-un castron larg.
Am selectat pentru tine a interval 12 boluri diferite.
Aceste boluri, fabricate în Japonia, sunt în porțelan, o...
17,00 €
28,70 €
14,35 € / Kg
28,70 €14,35 € / Kg
Sosuri de carne
Aici este unul din Sosuri japoneze cea mai emblematică din Japonia.
28,70 €14,35 € / Kg
26,70 €
31,16 € / L
26,70 €31,16 € / L
Sosuri japoneze
Se spune Japoniei că originea sos de soia A fost găsit lichidul și extrage din butoaiele de fermentație în timpul procesului de a face Miso Kinzanji ...
26,70 €31,16 € / L
22,20 €
261,18 € / Kg
22,20 €261,18 € / Kg
Rishiri Kombu De la insula Rishiri a lui Hokkaido, este renumită pentru a fi cel mai bun Kombu al Japoniei.
22,20 €261,18 € / Kg
5,45 €
18,17 € / Kg
5,45 €18,17 € / Kg
Soba fidea
Soba este traducerea japoneză a Saracenilor. Soba sunt fidea, fabricate în general dintr-un amestec de făină de hrișcă (SOBA-KO) și făină de grâu (Komugi-ko).
Aceste fidea sunt printre cele mai cunoscute și apreciate în Japonia. Cele mai rare sunt 100% din făină de hrișcă. Hrișcă le dă culoarea lor tipică întunecată, gri...
5,45 €18,17 € / Kg
309,00 €
309,00 €
În curând înapoi în stoc
Gratarul Konro Barbecu sunt foarte populare în Japonia. Puteți grăbi un pește lung fără tăierea sau mutarea. Ele sunt, de asemenea, perfecte pentru yakitoris sau bucăți mari de carne ... Barbecii de la sol de diatomee sunt cele mai bune instrumente cunoscute pentru gătit foc de lemn.
309,00 €
Cupa de sos de soia
Această ceașcă de sos de soia este esențială pentru a gusta sushi, sashimis și alte delicii.
4,90 €
5,60 €
70,00 € / Kg
5,60 €70,00 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Aceste mici delicios prăjite, sărate, picante, prietene, însoțesc supele de orez la sfârșitul mesei.
5,60 €70,00 € / Kg
6,60 €
264,00 € / Kg
6,60 €264,00 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Rishiri Kombu este moale, sarat și mai greu decât Ma-Kombu. Bularul său de bord este bogat, gustos și clar.
6,60 €264,00 € / Kg
Castron în ramen
Hori se referă la neregulile formelor cum ar fi o sculptură. Tokusa este un feern al familiei Toxopodiaceae. Este o plantă fără flori sau frunze, doar o tulpină care crește vertical.
Acest motiv a fost apreciat de la perioada EDO (1603-1867) ca simbol al creșterii și prosperității datorită formei sale corecte. Tokusa este planta...
17,00 €
4,30 €
20,48 € / Kg
4,30 €20,48 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Ohgon Niciun sos de Aji nu poate fi folosit pentru o gamă largă de feluri de mâncare, carne la grătar la feluri de mâncare obișnuite, Sautées și, ca un ingredient secret pentru curry, Yakisoba și orezul arogat.
4,30 €20,48 € / Kg
16,30 €
108,67 € / Kg
16,30 €108,67 € / Kg
Ceai organic
0 ceai Bancha este recoltată târziu, în timpul verii și în toamnă și apoi înființată timp de 3 ani, sub forma "Aracha": ceaiul este tratat cu abur și apoi laminat și uscat, dar nu prăjit sau sortat.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103"...
16,30 €108,67 € / Kg
19,25 €
19,25 €
19,25 €
À partir de 41,50 €
18,64 € / L
41,50 €18,64 € / L
Shiso (sau Perilla) este o plantă aromatică japoneză tradițională, cu aromă proaspătă, fructată și ușor mediatizată. Varietatea Roșie, numită aka Shiso, frunze purpuriu și flori roz.
Shiso conține o mulțime de vitamina A și vitamina C și este folosit pentru a se analiza mâncăruri japoneze, cum ar fi sushi, sashimis,...
41,50 €18,64 € / L
À partir de 5,35 €
243,18 € / Kg
5,35 €243,18 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Frunzele Sakura Sakura sunt frunze de cireșe sărate. Frunzele sunt luate tineri, în luna mai, deoarece textura lor este delicată.
Ele sunt apoi albite și marinate cu sare timp de câteva zile. Picking-ul lor coincide cu sezonul de flori de cireșe.
Frunzele păstrează niște note ușoare de...
5,35 €243,18 € / Kg
7,30 €
36,50 € / L
7,30 €36,50 € / L
Sosuri de carne
Yakitori (Yaki = la grătar, Tori = pui) sunt fripturi de pui la grătar în mod tradițional compuse din bucăți de carne din toate părțile puiului, cum ar fi sânii, coapsele, pielea, ficatul și alte organe.
7,30 €36,50 € / L
À partir de 11,45 €
229,00 € / Kg
11,45 €229,00 € / Kg
Flori Sakura & Sakura
Această pulbere, cu note de legume puternice, amestecând mirosuri de iarbă proaspăt tăiate și amandon este în orice punct excepțional.
11,45 €229,00 € / Kg
6,90 €
276,00 € / Kg
6,90 €276,00 € / Kg
Hidaka Kombu este la fel de bun să mănânci ca să fac bulion dashi . Este dulce și ușor de fiert.
6,90 €276,00 € / Kg
4,30 €
20,48 € / Kg
4,30 €20,48 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Ohgon Niciun sos de Aji nu poate fi folosit pentru o gamă largă de feluri de mâncare, carne la grătar la feluri de mâncare obișnuite, Sautées și, ca un ingredient secret pentru curry, Yakisoba și orezul arogat.
4,30 €20,48 € / Kg
17,40 €
348,00 € / Kg
17,40 €348,00 € / Kg
Hari Nori, Nori "Ace" în japoneză, cunoscută și sub numele de "Kizami Nori", sunt algele Nori sculptate fin în părul îngerului.
17,40 €348,00 € / Kg
25,50 €
850,00 € / Kg
25,50 €850,00 € / Kg
Alge Nori De pe insula Tôșuri este renumită pentru aroma foarte fină și gustul său profund, care rezultă din calitatea, puritatea și limpeditatea apei de mare locale.
25,50 €850,00 € / Kg
À partir de 7,15 €
75,26 € / L
7,15 €75,26 € / L
Alte uleiuri
Aici este a ulei foarte ușor de utilizat, cu aroma puternică a lui Wasabi .
7,15 €75,26 € / L
À partir de 3,90 €
Vase japoneze
Estetica din bucătăria tradițională japoneză a jucat întotdeauna un rol vital. Alegerea mâncărurilor este la fel de importantă ca cea a ingredientelor.
În timp ce multe alte bucătării preferă o pânză alb alb, liderii japonezi folosesc plăci, boluri, ochelari, ustensile de serviciu și betisoare pentru a îmbunătăți și completa...
3,90 €
7,50 €
75,00 € / Kg
7,50 €75,00 € / Kg
În curând înapoi în stoc
0 tsukudani Propusă aici este o combinație clasică, gourmet de alge de ghimbir și Kombu, renumită pentru textura și aroma sa pronunțată.
7,50 €75,00 € / Kg
În curând înapoi în stoc
În cele din urmă un mic Sobe de omletă japoneză Calitate pentru a face cu ușurință omeletele japoneze!
Această tavă este potrivită pentru utilizarea gazului și a inducției.
19,50 €
À partir de 15,30 €
19,62 € / L
15,30 €19,62 € / L
În curând înapoi în stoc
Citrus foarte renumit în Japonia numit "Mikan", aceste "Unshiu Mikan" sunt toate varietatea Arida și sunt cultivate în câmpuri terracete bine expuse la soare.
15,30 €19,62 € / L
Aceste bețișoare octogonale sunt foarte subțiri și foarte ușoare.
Ele asigură o strângere perfectă în mână. Finesse de la capăt face mai ușor să intre în cereale de orez și alte alimente fine. Realizat în rășină, sunt intimitioși.
4,65 €
15,55 €
31,10 € / L
15,55 €31,10 € / L
În curând înapoi în stoc
Acest mirin caracterizată prin "gustul gustos" este realizat exclusiv din Orez Glutant, alcool de orez distilat și orez malț.
15,55 €31,10 € / L
À partir de 9,00 €
Castravete
Orezul japonez este o galmandă completă. El se bucură de o
Dedicat dezintes în arta mesei din Japonia. Aceste castronuri de orez, porțelan, semne japoneze ilustrate de zodiac sunt finale și ușoare. Vă veți bucura să o folosiți prin alegerea acestuia în funcție de semnul astrologic japonez al copiilor dvs.
<p...
9,00 €
À partir de 8,65 €
Băuturi japoneze
Acest ceai este compusă numai din frunzele de ceai recoltate la marginea orașului Chiran, Prefectura Kagoshima.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit issu de...
8,65 €
À partir de 6,50 €
Dashi concentrat
Boulonul Dashi, foarte bogat în Umami, este unul dintre pilonii bucătăriei japoneze. Acesta este folosit zilnic de domiciliul casei, dar și de bucătari, catering, ...
Dashiul alb este un bulion de bord concentrat concentrat. Doar amestecați această bază cu apă pentru ao dilua. Două ingrediente cheie dau Shiro Dashi O aromă bogată și o aromă atractivă. Primul este...
6,50 €
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ