À partir de 25,40 €
25,12 € / L
25,40 €25,12 € / L
Ξύλινα καρυκεύματα
Τα δαμάσκηνα Ume Πολύ ώριμα μαχητικά με ένα πολύ όμορφο το ξίδι του Ρύζι που αναπτύχθηκαν από τους πλοίαρχους του Tobaya Sten.
25,40 €25,12 € / L
1353 προϊόντα
40,50 €
81,00 € / Kg
(1 review)
Dashi bouillon να εγχυθεί
Το Dashi υποδηλώνει μια ομάδα ζωμών που μπορούν να παρασκευαστούν με την έγχυση διαφόρων συστατικών σε κρύο ή χλιαρό νερό. Το πιο γνωστό Dashi αποτελείται από εγχυμένα φύκια Kombu.
Επιβεβαίωσε τις πλευρές γεύσης, τα πιο διάσημα είναι εκείνα που κατασκευάζονται με την εξαγωγή της γεύσης των αποξηραμένων νιφάδων μπόνους...
40,50 €
81,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 92,00 €
92,00 € / Kg
92,00 €92,00 € / Kg
Έχει τη δημιουργία του το 1998 από την Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo στοχεύει να αναβιώσει την παραγωγή του Αλάτι Στην περιοχή Nagahashhi και Suzu, Noto Peninsula, νομός Ishikawa. Μέχρι σήμερα, αυτό το θαλάσσιο αλάτι γίνεται από τρεις γυναίκες, το Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San και Eiko Miyashita San.
92,00 €92,00 € / Kg
26,50 €
189,29 € / Kg
26,50 €189,29 € / Kg
Ιαπωνικά προϊόντα
Αυτό το πετρελαίου του Ρύζι συνδυάζει τη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών yuzu και τη ζεστασιά του εξαιρετικού και του αληθινού Hon ' Wasabi από το sekigane.
26,50 €189,29 € / Kg
17,00 €
17,00 €
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Μπολ για râmen
Ο ramen Χρησιμοποιήστε σε ένα ευρύ μπολ.
Σας επιλέξαμε ένα φάσμα 12 διαφορετικά κύπελλα.
Αυτά τα κύπελλα, που κατασκευάζονται στην Ιαπωνία, είναι σε πορσελάνη,...
17,00 €
28,70 €
14,35 € / Kg
28,70 €14,35 € / Kg
Σάλτσες κρέατος
Εδώ είναι ένα από τα Ιαπωνικές σάλτσες το πιο εμβληματικό της Ιαπωνίας.
28,70 €14,35 € / Kg
26,70 €
31,16 € / L
26,70 €31,16 € / L
Ιαπωνικές σάλτσες
Λέγεται στην Ιαπωνία ότι η προέλευση του σάλτσα σόγιας Ήταν το υγρό που βρέθηκε και εξάγει από τα βαρέλια ζύμωσης κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατασκευής miso kinzanji ...
26,70 €31,16 € / L
22,20 €
261,18 € / Kg
22,20 €261,18 € / Kg
Rishiri Kombu Από το νησί Rishiri του Hokkaido, είναι γνωστό ότι είναι το καλύτερο Kombu της Ιαπωνίας.
22,20 €261,18 € / Kg
5,45 €
18,17 € / Kg
5,45 €18,17 € / Kg
Soba noodles
Η Soba είναι η ιαπωνική μετάφραση του Saracen. Το Soba είναι noodles, γενικά κατασκευασμένο από ένα μίγμα αλεύρου φαγόπυρου (Soba-ko) και αλεύρι σίτου (Komugi-Ko).
Αυτά τα ζυμαρικά είναι από τα καλύτερα γνωστά και εκτιμημένα στην Ιαπωνία. Τα πιο σπάνια είναι 100% από αλεύρι φαγόπυρου. Το φαγόπυρο τους δίνει το τυπικό σκούρο...
5,45 €18,17 € / Kg
309,00 €
309,00 €
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Τα μπάρμπεκιου της σειράς Konro είναι πολύ δημοφιλή στην Ιαπωνία. Μπορείτε να ψήσετε ένα μακρύ ψάρι χωρίς να κόψετε ή να το μετακινήσετε. Είναι επίσης τέλεια για την Yakitoris ή τα μεγάλα κομμάτια κρέατος ... Τα μπάρμπεκιου διατομών είναι τα καλύτερα εργαλεία που είναι γνωστά για τη μαγειρική φωτιά ξύλου.
309,00 €
Σάλτσα σόγιας
Αυτό το φλιτζάνι σάλτσα σόγιας είναι απαραίτητο για να δοκιμάσετε το σούσι, το sashimis και άλλες απολαύσεις.
4,90 €
5,60 €
70,00 € / Kg
5,60 €70,00 € / Kg
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Αυτά τα μικρά νόστιμα φρυγμένα, αλμυρά, πικάντικα, φίλες, συνοδεύουν τις σούπες ρυζιού στο τέλος του γεύματος.
5,60 €70,00 € / Kg
6,60 €
264,00 € / Kg
6,60 €264,00 € / Kg
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Rishiri Kombu είναι μαλακό, αλμυρό και σκληρότερο από το ma-kombu. Ο ζωμός του Dashi είναι πλούσιος, νόστιμος και σαφής.
6,60 €264,00 € / Kg
Μπολ στο ramen
Ο Hori αναφέρεται στην παρατυπία των εντύπων όπως ένα γλυπτό. Το Tokusa είναι μια φτέρη της οικογένειας Toxopodiaceae. Είναι ένα φυτό χωρίς λουλούδια ή φύλλα, απλά ένα στέλεχος που αναπτύσσεται κάθετα.
Αυτό το κίνητρο εκτιμήθηκε από την περίοδο EDO (1603-1867) ως σύμβολο ανάπτυξης και ευημερίας λόγω της σωστής μορφής της. Το...
17,00 €
4,30 €
20,48 € / Kg
4,30 €20,48 € / Kg
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
OHGON Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σάλτσα Aji για ένα ευρύ φάσμα πιάτων, ψητά κρέατα σε συνηθισμένα συνοδευτικά πιάτα, σοτάρες και, ως μυστικό συστατικό για κάρυ, Yakisoba και πήδησε το ρύζι.
4,30 €20,48 € / Kg
16,30 €
108,67 € / Kg
16,30 €108,67 € / Kg
Οργανικό τσάι
Ο τσάι Bancha is harvested late, in summer and in the fall and then set up for 3 years, in the form of "Aracha": the tea is treated steam and then rolled and dried but not roasted or sorted.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103"...
16,30 €108,67 € / Kg
19,25 €
19,25 €
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Ένα σιρόπι που αποκαθιστά τέλεια τις γεύσεις του yuzu .
19,25 €
À partir de 41,50 €
18,64 € / L
41,50 €18,64 € / L
Το Shiso (ή το Perilla) είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό αρωματικό φυτό με φρέσκο άρωμα, φρουτώδες και ελαφρώς καθοδηγημένο. Η κόκκινη ποικιλία, που ονομάζεται aka shiso, αθλητικά μοβ φύλλα και ροζ λουλούδια.
Το Shiso περιέχει πολλή βιταμίνη Α και βιταμίνη C και χρησιμοποιείται για την εποχή ιαπωνικών πιάτων όπως το Sushi,...
41,50 €18,64 € / L
À partir de 5,35 €
243,18 € / Kg
5,35 €243,18 € / Kg
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Τα φύλλα Sakura Sakura είναι αλατισμένα φύλλα κερασιών. Τα φύλλα συλλέγονται νέοι, τον Μάιο, επειδή η υφή τους είναι τρυφερό.
Στη συνέχεια, λεύκανση και μαριναρισμένα με αλάτι για λίγες μέρες. Η συλλογή τους συμπίπτει με την εποχή των άνθη κερασιού.
Τα φύλλα διατηρούν τις ελαφρές...
5,35 €243,18 € / Kg
7,30 €
36,50 € / L
7,30 €36,50 € / L
Σάλτσες κρέατος
Το Yakitori (Yaki = σχάρα, Tori = κοτόπουλο) είναι παραδοσιακά ψητά σουβλάκια κοτόπουλου που αποτελούνται από κομμάτια κρέατος από όλα τα μέρη του κοτόπουλου, όπως το στήθος, τους μηρούς, το δέρμα, το ήπαρ και άλλα παραπροϊόντα.
7,30 €36,50 € / L
À partir de 11,45 €
229,00 € / Kg
11,45 €229,00 € / Kg
Sakura & Sakura λουλούδια
Αυτή η σκόνη, με ισχυρές νότες λαχανικών, η ανάμειξη φρεσκοκομμένων οσμών γρασιδιού και ο Amandon είναι σε οποιοδήποτε εξαιρετικό σημείο.
11,45 €229,00 € / Kg
6,90 €
276,00 € / Kg
6,90 €276,00 € / Kg
Kombu
Hidaka Kombu είναι τόσο καλό να τρώτε για να φτιάξετε ζωμούς dashi . Είναι γλυκό και εύκολο να βράσει.
6,90 €276,00 € / Kg
4,30 €
20,48 € / Kg
4,30 €20,48 € / Kg
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
OHGON Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σάλτσα Aji για ένα ευρύ φάσμα πιάτων, ψητά κρέατα σε συνηθισμένα συνοδευτικά πιάτα, σοτάρες και, ως μυστικό συστατικό για κάρυ, Yakisoba και πήδησε το ρύζι.
4,30 €20,48 € / Kg
17,40 €
348,00 € / Kg
17,40 €348,00 € / Kg
Το hari nori, Nori "Βελόνες" στα ιαπωνικά, επίσης γνωστά ως "Kizami Nori", είναι η Nori Algae καλά σκαλισμένα στα μαλλιά άγγελος.
17,40 €348,00 € / Kg
25,50 €
850,00 € / Kg
25,50 €850,00 € / Kg
Φύκια Nori Από το νησί του Tôshi είναι γνωστό για την πολύ ωραία γεύση του και τη βαθιά του γεύση, η οποία προκύπτει από την ποιότητα, την καθαρότητα και την προβολή της τοπικής θαλάσσιας ύλης.
25,50 €850,00 € / Kg
À partir de 7,15 €
75,26 € / L
7,15 €75,26 € / L
Άλλα έλαια
Εδώ είναι ένα πετρελαίου πολύ εύκολο στη χρήση, με την ισχυρή γεύση του wasabi .
7,15 €75,26 € / L
À partir de 3,90 €
Ιαπωνικά πιάτα
Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο. Η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με εκείνη των συστατικών.
Ενώ πολλές άλλες κουζίνες προτιμούν έναν ενωμένο λευκό καμβά, οι ιαπωνικοί ηγέτες χρησιμοποιούν πλάκες, μπολ, ποτήρια, σκεύη υπηρεσιών και chopsticks για να βελτιώσουν και να ολοκληρώσουν...
3,90 €
7,50 €
75,00 € / Kg
7,50 €75,00 € / Kg
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Ο tsukudani Προτεινόμενη εδώ είναι ένας κλασικός, γκουρμέ συνδυασμός τζίντζερ και φύκια kombu, φημισμένος για την υφή και τη γεύση του που προφέρεται.
7,50 €75,00 € / Kg
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Τελικά ένα μικρό Ιαπωνική σόμπα ομελέτα Ποιότητα για να κάνετε εύκολα τις ιαπωνικές ομελέτες σας!
Αυτό το τηγάνι είναι κατάλληλο για χρήση αερίου και επαγωγής.
19,50 €
À partir de 15,30 €
19,62 € / L
15,30 €19,62 € / L
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Τα εσπεριδοειδή πολύ διάσημη στην Ιαπωνία ονομάζεται "Mikan", αυτά τα "unshiu mikan" είναι όλη η ποικιλία arida και καλλιεργούνται σε πετάγματα που είναι καλά εκτεθειμένα στον ήλιο.
15,30 €19,62 € / L
Αυτά τα οκταγωνικά chopsticks είναι πολύ λεπτά και πολύ ελαφριά.
Εξασφαλίζουν μια τέλεια λαβή στο χέρι. Η φινέτσα του άκρου καθιστά ευκολότερη την είσοδο κόκκων ρυζιού και άλλα ωραία τρόφιμα. Πραγματοποιούνται σε ρητίνη, είναι ορμητέ.
4,65 €
15,55 €
31,10 € / L
15,55 €31,10 € / L
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Αυτό το mirin που χαρακτηρίζεται από την "καλαίσθητη γεύση" του κατασκευάζεται αποκλειστικά Ρύζι Γλωβός, απεσταγμένο οινόπνευμα και βύσμα ρύζι.
15,55 €31,10 € / L
À partir de 9,00 €
Κύπελλα ρυζιού
Το ιαπωνικό ρύζι είναι ένα πλήρες galmandy. Απολαμβάνει ένα
Αφιερωμένο απογοητευμένο στην τέχνη του τραπεζιού στην Ιαπωνία. Αυτά τα κύπελλα ρυζιού, πορσελάνη, εικονογραφημένα ιαπωνικά σημάδια ζωδιακού κύκλου είναι ωραία και ελαφριά. Θα απολαύσετε τη χρήση του επιλέγοντας το σύμφωνα με το ιαπωνικό αστρολογικό σημάδι των παιδιών...
9,00 €
À partir de 8,65 €
Ιαπωνικά ποτά
Αυτό το τσάι Αποτελείται μόνο από φύλλα τσαγιού που συλλέγονται στα περίχωρα της πόλης του Chiran, Νομαρχία Καγκοσίμα.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit issu de...
8,65 €
4,50 €
4,50 €
Ιαπωνικό κουτάλι
Στην Ιαπωνία, το σκεύος ή το κουτάλι του Chashaku τσάι Παραδοσιακό matcha, κατασκευασμένο από φυσικό μπαμπού, χρησιμεύει για τη μέτρηση της σωστής ποσότητας matcha (πράσινο τσάι σκόνης) που απαιτείται για την κατασκευή ενός τσαγιού matcha. Πωλούνται στην ενότητα
4,50 €
À partir de 6,50 €
Συγκεντρωμένο Dashi
Το Dashi Bouillon, πολύ πλούσιο στο Umami, είναι ένας από τους πυλώνες της ιαπωνικής κουζίνας. Χρησιμοποιείται καθημερινά από τις οικιακές αγορές αλλά και από μάγειρες, προμηχανητές, βιομηχανική ...
Το λευκό dashi είναι ένας συμπυκνωμένος συμπυκνωμένος ζωμός dashi. Απλά αναμίξτε αυτή τη βάση με νερό για να το αραιώσετε. Δύο βασικά συστατικά δίνουν Shiro dashi Μια...
6,50 €
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ