Shimabara några svåra "vita perland floder"

Dessa 100% naturliga kött, utan kemisk tillsats, undergår inte någon blekning.
Nagasakis dödsfall tillverkas enligt tekniken för "Tenobé": Först och främst blandar vi saltvatten med mjöl för att göra en pasta. Degen sträcker sig sedan försiktigt för att bilda en skiva, sedan ett långt band. Detta är den traditionella tekniken för förlängning för hand. Om det inte hanteras noggrant kan degen riva. Det är därför viktigt att fortsätta med detta steg med den största minutia. För detta måste det torteras samtidigt som det sträcker sig så länge som möjligt. Efter detta steg står degen innan du sträcker igen. Dessa mognad och sträckfaser upprepas flera gånger när de gör Sommen. Hela processen består av tolv steg.

Våra perfekta avtal : För heta kidmen, dyk i kokande vatten, utan olja eller salt (1 liter per 100 g) i 90 sekunder.
Dränera en gång kokta.
För kalla somes, skicka dem under kallt vatten några ögonblick efter matlagning.

Dessa produkter är garanterade autentiska tillverkning av de bästa kooperativ som valts av Nagasaki Prefecture, enligt den unika och traditionella kunskapen i regionen.