Shimabara Některé Sheld "Bílé Perland Rivers"
Ref : NISSSU2
5,00 €
Tax Included
Tyto sômen Jsou jemné japonské těstoviny sušené v Ø 1,1 mm. Tkaniny Pearl River byly tradičně vyráběny v Nagasaki déle než 400 let mistrů Sommen (Men-Shi).
Tyto 100% přírodní tělo, bez chemické přísady, nepodstupovaly žádné bělení.
Úmrtí Nagasaki jsou vyráběny podle techniky "Tenobé": Za prvé ze všech mícháme slanou vodu s moukou, aby se vložka. Těsto se pak opatrně protáhl, aby vytvořil disk, pak dlouhou pásku. To je tradiční technika prodloužení rukou. Pokud není pečlivě zpracováváno, těsto se může roztrhnout. Je proto důležité pokračovat s tímto krokem s největší minutií. Za tímto účelem musí být zároveň tortalizován, jak je to možné co nejdéle. Po tomto kroku se těsto stánek před opětovným protahováním. Tyto zrání a natáhnout fáze se několikrát opakují při výrobě sommen. Celý proces se skládá z dvanácti kroků.
Naše dokonalé dohody : Pro horké kidery ponořte do vařící vody, bez oleje nebo soli (1 l na 100 g) po dobu 90 sekund.
Odtok jednou vařené.
Po studené somes je projít za studené vody několik okamžiků po vaření.
Tyto produkty jsou zaručeny autentické výroby nejlepších družstev vybranými prefekturou Nagasaki, podle jedinečného a tradičního know-how regionu.
NISSSU2
Parametry
- Původu
- Nagasaki, Japonsko
- Různorodost
- Sômen
- Hmotnost
- 250 g netto
- Klimatizace
- Taška
- Přísady
- pšeničná mouka, sůl, bavlněný olej, bramborový škrob
- Zachování
- chráněné od světla, tepla a vlhkosti
- Alergenní látka (látka)
- pšenice
- Výživové hodnoty
- Za 100 g: Energie 336 KCAL (1427 KJ); 1,6 g tuku, včetně 0,2 g nasycených mastných kyselin; Sacharidy 70g, včetně 2,7 g cukrů; Proteiny 10g; SEL 5,4 g.
- Kvalita
- adductive
GOTO TENOBE0 Japonské nudle Z tohoto výrobce jsou autenticky provedeni nejlepšími družstvy vybranými prefektury Nagasaki, respektující tradiční a jedinečné know-how regionu. Objevte tyto lahodné somen.
Vous aimerez aussi
5,90 €
29,50 € / Kg
Tyto sômen Jsou jemné japonské těstoviny sušené v Ø 1,1 mm. Tkaniny Pearl River byly tradičně vyráběny v Nagasaki déle než 400 let mistrů Sommen (Men-Shi).
Shimabara Některé Sheld "Bílé Perland Rivers"
5,00 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ