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1353 produtos
Este vinho branco, feito de seibel 9110 e as variedades brancas de uvas Kai colhidas na cidade de Chichibu, foram levantadas em tambores de uísque pesados de uma destilaria local Chichibu que produz um dos uísques os japoneses mais famosos, Malte de Ichiro.
O resultado é um vinho branco único, onde o aroma de uísque de uísque se...
76,00 €101,33 € / L
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Açúcar cru preto
O açúcar de cana-negro bruto da ilha de Hateruum é caracterizada por seu umami concentrado e gentileza. Seu sabor é rico e profundo, e sua textura generosa e crocante é muito apetitosa.
A ilha de Hateruma faz parte das ilhas de Yaeyama. É a ilha mais merabitada do Japão. É uma pequena ilha isolada de uma circunferência de 14,8...
14,45 €14,45 € / Kg
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Açúcar cru preto
O açúcar preto cru de Tarama Island é caracterizado por sua forte doçura, provavelmente devido à sua cultura em um ambiente menos exposto para a Breezes Marinhos.
Sua cor marrom escura e grãos duros e agrícolas distingui-lo de outras ilhas à primeira vista. A aldeia de Tarama, a única aldeia de Okinawa Prefecture, foi certificada...
14,45 €14,45 € / Kg
Tigela de matha
A bacia de chá de matha é chamada Chawan em japonês. É muito maior que uma tigela normal. É muito mais confortável segurar duas mãos do que uma, tanto a base de Matha Chawan é larga.
24,00 €
Tigela de matha
A bacia de chá de matha é chamada Chawan em japonês. É muito maior que uma tigela normal. É muito mais confortável segurar duas mãos do que uma, tanto a base de Matha Chawan é larga.
24,00 €
Tigela de matha
A bacia de chá de matha é chamada Chawan em japonês. É muito maior que uma tigela normal. É muito mais confortável segurar duas mãos do que uma, tanto a base de Matha Chawan é larga.
27,00 €
29,65 €
39,53 € / L
29,65 €39,53 € / L
Sengetsu, que significa "Crescent Moon", atrai seu nome do Château de Sengetsu, outro nome do castelo de Hitoyoshi, onde o clã Sagara reinou sem interrupção sobre a região de Hitoyoshi-Kuma por 700 anos. A Sengetsu possui mais de um século de história e tradição. Para criar seu shochu, eles usam apenas arroz de alta qualidade, cuidadosamente selecionados, e água da cama do rio Kuma,...
29,65 €39,53 € / L
48,00 €
68,57 € / L
48,00 €68,57 € / L
Nosso destilador, Fukano Shuzo, fundado em 1823, é uma destilaria que segue a tradição e a inovação na produção da indicação geográfica Shochu "Kuma". A destilaria explora duas cervejarias, uma usando frascos de argila tradicionais para shoching manual e outros usando máquinas para controle de temperatura. Esta abordagem dupla permite que Fukano preserve a tradição de 200 anos de idade...
48,00 €68,57 € / L
39,00 €
54,17 € / Kg
39,00 €54,17 € / Kg
Sak Junmai
Fundada em 1893, Sasaki Shuzo bateu seus Sakés em "Rakuchu", no coração do centro histórico da cidade de Kyoto. Cerca de 300 cervejarias originais, é a única a perder neste bairro. A excepcional topografia de Kyoto e a abundância de água têm sido as principais razões pelas quais o Saké foi fabricado em Kyoto e justificando que Kyoto foi designado como capital durante 1.000...
39,00 €54,17 € / Kg
À partir de 3,95 €
131,67 € / Kg
3,95 €131,67 € / Kg
Logo de volta em estoque
O Kombu Shio (Shio = Sal, Kombu = Algae), produto tradicional da culinária japonesa, é feito de ripas finas Kombu Seaweed Mijote com molho de soja e açúcar, depois secos. É um saboroso ingrediente desfrutado no Japão por séculos como um enfeite para arroz. É usado para melhorar o sabor de umami dos pratos.
3,95 €131,67 € / Kg
73,00 €
97,33 € / Kg
73,00 €97,33 € / Kg
A propriedade Wine Property Kumamoto Wine Farm e Kikuka Winery é um dos melhores produtores de vinho Chardonnay do Japão. Kumamoto Wine Farm trabalha em parceria com trinta artesanais (9 ha no total) para produzir vinho, mais especificamente 90% de Chardonnay.
As uvas são 100% produzidas na cidade de Kikuka. As vinhas estão...
73,00 €97,33 € / Kg
73,00 €
97,33 € / Kg
73,00 €97,33 € / Kg
A propriedade Wine Property Kumamoto Wine Farm e Kikuka Winery é um dos melhores produtores de vinho Chardonnay do Japão. Kumamoto Wine Farm trabalha em parceria com trinta artesanais (9 ha no total) para produzir vinho, mais especificamente 90% de Chardonnay.
As uvas são 100% produzidas na cidade de Kikuka. As vinhas estão...
73,00 €97,33 € / Kg
9,60 €
38,87 € / L
9,60 €38,87 € / L
O Mitrashi Dango é uma sobremesa ou um deleite japonês tradicional apresentado em espetos, semelhante ao Mochi.
Este espeto é composto de três a cinco pequenas pelotas redondas de arroz chamada Dango. Sua popularidade perto de gourmands e gourmets detém sua geleira deliciosa com molho de soja doce.
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9,60 €38,87 € / L
À partir de 17,50 €
Tigelas japonesas
Dourado faz com ouro
Esses pequenos recipientes seguram na palma da mão. Aqueles que têm a forma de uma mini bowl são chamados de "mamebachi". Eles são ideais para servir uma pequena quantidade de viculações extravagantes a gosto com Saké, ou para servir molho de soja com sashimis. Eles também são elegantes recipientes de enxaguatório bucal para um restaurante. A cor...
17,50 €
63,70 €
88,47 € / L
63,70 €88,47 € / L
Japanese Alcohols
Este Junmai Daiginjo Kin Saké é fabricado com fermento Kumamoto e oferece aromas elegantes, sabores de luxo e um sabor crocante. Este Saké é o melhor na cervejaria do saquê de Zuiyo. Agitando-se do arroz "rei" em Saké, Yamada-Nishiki, polido 38%, ele é envelhecido a uma temperatura extremamente baixa por um ano.
Este...
63,70 €88,47 € / L
71,00 €
110,94 € / L
71,00 €110,94 € / L
Gin japonês
Este é o primeiro gin artesanal de Kumamoto, baseado no Kuma Shochu "Asagiri no Hana". O gim é um licor destilado feito de grãos fermentados e depois infundido com bagas de zimbro e outras plantas para dar um aroma separado.
O Gin Artisan é um gim feito em pequenos e únicos. Takata usa o mesmo álcool que para o seu...
71,00 €110,94 € / L
Esta imprensa é uma obrigação para a fabricação de Oshizushi Saba, coloca a culinária essencial da culinária japonesa.
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110,00 €
Frasco de serviço de saquê
Este frasco é totalmente feito à mão por um artesão com know-how ancestral. A tinta é feita à mão e o acabamento é feito de acordo com uma técnica de lacamento multi-centenário. No Japão, há apenas um forno que tenha a capacidade de produzir essa qualidade, uma verdadeira colaboração de tradicionais tradicionais de lacamento e mino-yaki.
140,00 €
Frasco de serviço de saquê
Este frasco é totalmente feito à mão por um artesão com know-how ancestral. A tinta é feita à mão e o acabamento é feito de acordo com uma técnica de lacamento multi-centenário.
150,00 €
À partir de 205,00 €
205,00 € / Kg
205,00 €205,00 € / Kg
O Hungorhama Makombu é de qualidade High-End , raro, e considerado um produto excepcional e está entre os três melhores kombu Japonês.
205,00 €205,00 € / Kg
À partir de 171,00 €
171,00 € / Kg
171,00 €171,00 € / Kg
Kurokuchihama Makombu é de qualidade muito high-end, raro, e considerado como Um produto excepcional e está entre os três melhores kombu Japonês.
171,00 €171,00 € / Kg
À partir de 72,00 €
À partir de 60,00 €
2 xícaras e 2 copos sortidos entregues em uma caixa de presente.
60,00 €
Logo de volta em estoque
Japonês Slicer para fatiar e cortar carne e peixe sem osso ou borda
434,00 €
Logo de volta em estoque
Japonês Chef para qualquer tipo de uso
309,00 €
Logo de volta em estoque
Japonês Grand Santoku para qualquer tipo de uso
304,00 €
Logo de volta em estoque
Japonês Nakiri com legumes
275,00 €
Faca profissional japonesa de alto padrão
Faca japonesa Kengata Yanagiba para sashimi.
435,00 €
O copo de incenso é um recipiente para queimar incenso ou fragrância em forma sólida. Varia consideravelmente em tamanho, forma e material de fabricação, e é usado desde a antiguidade em todo o mundo.
9,20 €
28,50 €
39,58 € / L
28,50 €39,58 € / L
Sak tokubetsu
Em 2005, uma levedura espacial foi cultivada por 10 dias no espaço. Em janeiro e maio de 2021, a levedura foi colocada em 6.200 metros de profundidade das costelas da Prefeitura de Ibaraki por quatro meses.
Este processo é identificado como uma cultura em baixas temperaturas e altas pressões. A levedura teve que sobreviver vários...
28,50 €39,58 € / L
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes.
Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a apresentação de alimentos. Estes óculos, aparência rústica...
44,00 €
28,10 €
1 873,33 € / Kg
28,10 €1 873,33 € / Kg
Na Yamamasa Koyamaen, os artesãos encontram os mais rigorosos padrões da seleção de folhas de chá cru (Tencha), avaliando completamente a cor das folhas, o tonalidade de infusão, gosto, cor e aroma de folhas usadas, e, uma vez terreno em matcha, cor final, o aroma, gosto e finesse do pó.
Seu tencha vem de seus próprios campos de...
28,10 €1 873,33 € / Kg
Fuja através dos sabores do mundo graças a esta caixa de 3 misturas de especiarias como original como inspirador. "Gourmet Escapades" é um convite para descobrir gostos exóticos e surpreendentes, para uma cozinha de casa em casa. Ideal para apimentar suas vidas diárias ou oferecer um presente original a um amante de culinária.
Conteúdo da caixa:
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22,05 €
À partir de 65,00 €
Japanese decoration
Os artesãos da Prefeitura de Kumamoto, no sul do Japão, fabricam Shibu-Uchiwa (fãs quebrados) por 400 anos.
Os fãs são feitos de papel japonês artesanal, coberto com cáqui de taninos (Khaki-shibu) e ligado a uma alça de bambu. A camada de TANN torna o papel rígido e durável.
Com um pouco de...
65,00 €
À partir de 37,90 €
84,22 € / Kg
37,90 €84,22 € / Kg
Flores e folhas
A magnólia ou " Hoba É emblemático da cozinha com churrasqueira usando o miso.
No Japão, cada convidado pode usar uma pequena tabela churrasco. A folha de magnólia é brevemente limpa e depois seca com uma toalha de papel.
Em seguida, é colocado no centro uma camada (10 cm x 88...
37,90 €84,22 € / Kg







































































































































