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      Vin Chichibu blanc 2021 veilli en fût de whisky tourbé, 13 %, 750 mlVin Chichibu blanc 2021 veilli en fût de whisky tourbé, 13 %, 750 ml
          Ce vin blanc, élaboré à partir de cépages Seibel 9110 et Kai Blanc récoltés dans la ville de Chichibu, a été élevé dans des fûts de whisky tourbé provenant d'une distillerie locale de Chichibu qui produit l'un des whiskies japonais les plus réputés, Ichiro's Malt.Le résultat est un vin blanc unique où l'arôme tourbé du whisky se marie à merveille avec les saveurs...
          76,00 €101,33 € / L
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          Vin Chichibu blanc 2021 veilli en fût de whisky tourbé, 13 %, 750 mlVin Chichibu blanc 2021 veilli en fût de whisky tourbé, 13 %, 750 ml
              Ce vin blanc, élaboré à partir de cépages Seibel 9110 et Kai Blanc récoltés dans la ville de Chichibu, a été élevé dans des fûts de whisky tourbé provenant d'une distillerie locale de Chichibu qui produit l'un des whiskies japonais les plus réputés, Ichiro's Malt.Le résultat est un vin blanc unique où l'arôme tourbé du whisky se marie à merveille avec les saveurs...
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                  Sucre brut noir de canne en poudre de HATERUMA 1 kgSucre brut noir de canne en poudre de HATERUMA 1 kg
                      Le sucre noir brut de canne de l'île Hateruma se caractérise par son umami concentré et sa douceur. Sa saveur est riche et profonde, et sa texture généreuse et croquante est très appétissante. L'île Hateruma fait partie des îles Yaeyama. C'est l'île habitée la plus méridionale du Japon. C'est une petite île isolée d'une...
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                          Le sucre noir brut de canne de l'île Hateruma se caractérise par son umami concentré et sa douceur. Sa saveur est riche et profonde, et sa texture généreuse et croquante est très appétissante. L'île Hateruma fait partie des îles Yaeyama. C'est l'île habitée la plus méridionale du Japon. C'est une petite île isolée d'une...
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                              Sucre brut noir de canne en poudre de TARAMA 1 kgSucre brut noir de canne en poudre de TARAMA 1 kg
                                  Le sucre noir brut de canne de l'île de Tarama se caractérise par sa forte douceur, probablement due à sa culture dans un environnement moins exposé aux brises marines. Sa couleur brun foncé et ses grains durs et fermes le distinguent des autres îles au premier coup d'œil. Le village de Tarama, seul village de la préfecture...
                                  14,45 €14,45 € / Kg
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                                          Bol à thé matcha, Motif AKASHINOBol à thé matcha, Motif AKASHINO
                                              Le bol à thé matcha est appelé chawan en japonais. il est beaucoup plus grand qu'un bol normal. Il est beaucoup plus confortable à tenir à deux mains qu'à une seule, tant la base du Matcha Chawan est large.
                                              24,00 €
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                                                  Le bol à thé matcha est appelé chawan en japonais. il est beaucoup plus grand qu'un bol normal. Il est beaucoup plus confortable à tenir à deux mains qu'à une seule, tant la base du Matcha Chawan est large.
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                                                          Le bol à thé matcha est appelé chawan en japonais. il est beaucoup plus grand qu'un bol normal. Il est beaucoup plus confortable à tenir à deux mains qu'à une seule, tant la base du Matcha Chawan est large.
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                                                              Le bol à thé matcha est appelé chawan en japonais. il est beaucoup plus grand qu'un bol normal. Il est beaucoup plus confortable à tenir à deux mains qu'à une seule, tant la base du Matcha Chawan est large.
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                                                                  Bol à thé matcha SHIGARAKI TETSU KESSYOUBol à thé matcha SHIGARAKI TETSU KESSYOU
                                                                      Le bol à thé matcha est appelé chawan en japonais. il est beaucoup plus grand qu'un bol normal. Il est beaucoup plus confortable à tenir à deux mains qu'à une seule, tant la base du Matcha Chawan est large.
                                                                      27,00 €
                                                                      En stock
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                                                                          Le bol à thé matcha est appelé chawan en japonais. il est beaucoup plus grand qu'un bol normal. Il est beaucoup plus confortable à tenir à deux mains qu'à une seule, tant la base du Matcha Chawan est large.
                                                                          En stock
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                                                                                  Sengetsu, qui signifie "croissant de lune", tire son nom du château de Sengetsu, autre nom du château de Hitoyoshi, où le clan Sagara a régné sans interruption sur la région de Hitoyoshi-Kuma pendant 700 ans. Sengetsu s'enorgueillit de plus d'un siècle d'histoire et de tradition. Pour créer leurs shochu, ils n'utilisent que du riz de haute qualité, soigneusement sélectionné, et de l'eau...
                                                                                  29,65 €39,53 € / L
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                                                                                      Sengetsu, qui signifie "croissant de lune", tire son nom du château de Sengetsu, autre nom du château de Hitoyoshi, où le clan Sagara a régné sans interruption sur la région de Hitoyoshi-Kuma pendant 700 ans. Sengetsu s'enorgueillit de plus d'un siècle d'histoire et de tradition. Pour créer leurs shochu, ils n'utilisent que du riz de haute qualité, soigneusement sélectionné, et de l'eau...
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                                                                                          Shochu de riz TOKI NO FUIN KOHAKU, 10 ans d’âge, 30%, 700mlShochu de riz TOKI NO FUIN KOHAKU, 10 ans d’âge, 30%, 700ml
                                                                                              Notre artisan distillateur, Fukano Shuzo, fondé en 1823, est une distillerie qui suit à la fois tradition et innovation dans la production du shochu d’Indication Géographique « Kuma ». La distillerie exploite deux brasseries, l'une utilisant des jarres d'argile traditionnelles pour la fabrication manuelle du shochu et l'autre utilisant des machines pour le contrôle de la température....
                                                                                              48,00 €68,57 € / L
                                                                                              En stock
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                                                                                                  Notre artisan distillateur, Fukano Shuzo, fondé en 1823, est une distillerie qui suit à la fois tradition et innovation dans la production du shochu d’Indication Géographique « Kuma ». La distillerie exploite deux brasseries, l'une utilisant des jarres d'argile traditionnelles pour la fabrication manuelle du shochu et l'autre utilisant des machines pour le contrôle de la température....
                                                                                                  En stock
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                                                                                                      39,00 €
                                                                                                      54,17 € / Kg
                                                                                                      Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50%Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50%
                                                                                                          Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50%Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50%
                                                                                                              Fondée en 1893, Sasaki Shuzo brasse ses sakés à "Rakuchu", au cœur du centre-ville historique de Kyoto. Des quelques 300 brasseries d’origine, elle est la seule à perdurer dans ce quartier. La topographie exceptionnelle de Kyoto et l'abondance de l'eau ont été les principales raisons pour lesquelles le saké a été brassé à Kyoto et justifiant que Kyoto a été désignée comme capitale...
                                                                                                              39,00 €54,17 € / Kg
                                                                                                              En stock
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                                                                                                                  Fondée en 1893, Sasaki Shuzo brasse ses sakés à "Rakuchu", au cœur du centre-ville historique de Kyoto. Des quelques 300 brasseries d’origine, elle est la seule à perdurer dans ce quartier. La topographie exceptionnelle de Kyoto et l'abondance de l'eau ont été les principales raisons pour lesquelles le saké a été brassé à Kyoto et justifiant que Kyoto a été désignée comme capitale...
                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                      Dès 3,95 €
                                                                                                                      131,67 € / Kg
                                                                                                                      SHIO KOMBU PREMIUM
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                                                                                                                          SHIO KOMBU PREMIUM
                                                                                                                              Bientôt de retour en stock
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                                                                                                                              3,95 €131,67 € / Kg
                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                              SHIO KOMBU PREMIUM
                                                                                                                                  Bientôt de retour en stock
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                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                  3,95 €131,67 € / Kg
                                                                                                                                      73,00 €
                                                                                                                                      97,33 € / Kg
                                                                                                                                      Kikuka Chardonnay Vieilli en Barrique 2022, 13%, 750 mlKikuka Chardonnay Vieilli en Barrique 2022, 13%, 750 ml
                                                                                                                                          Le domaine viticole Kumamoto Wine Farm et Kikuka Winery est l'un des meilleurs producteurs de vin Chardonnay du Japon. Kumamoto Wine Farm travaille en partenariat avec une trentaine de viticulteurs (9 ha au total) pour produire du vin, plus spécifiquement 90% de Chardonnay. Les raisins sont produits à 100 % dans la ville de...
                                                                                                                                          73,00 €97,33 € / Kg
                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                              Le domaine viticole Kumamoto Wine Farm et Kikuka Winery est l'un des meilleurs producteurs de vin Chardonnay du Japon. Kumamoto Wine Farm travaille en partenariat avec une trentaine de viticulteurs (9 ha au total) pour produire du vin, plus spécifiquement 90% de Chardonnay. Les raisins sont produits à 100 % dans la ville de...
                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                  73,00 €
                                                                                                                                                  97,33 € / Kg
                                                                                                                                                  Kikuka Chardonnay Vieilli en Barrique 2020, 13%, 750 mlKikuka Chardonnay Vieilli en Barrique 2020, 13%, 750 ml
                                                                                                                                                      Le domaine viticole Kumamoto Wine Farm et Kikuka Winery est l'un des meilleurs producteurs de vin Chardonnay du Japon. Kumamoto Wine Farm travaille en partenariat avec une trentaine de viticulteurs (9 ha au total) pour produire du vin, plus spécifiquement 90% de Chardonnay. Les raisins sont produits à 100 % dans la ville de...
                                                                                                                                                      73,00 €97,33 € / Kg
                                                                                                                                                      Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                      Kikuka Chardonnay Vieilli en Barrique 2020, 13%, 750 mlKikuka Chardonnay Vieilli en Barrique 2020, 13%, 750 ml
                                                                                                                                                          Le domaine viticole Kumamoto Wine Farm et Kikuka Winery est l'un des meilleurs producteurs de vin Chardonnay du Japon. Kumamoto Wine Farm travaille en partenariat avec une trentaine de viticulteurs (9 ha au total) pour produire du vin, plus spécifiquement 90% de Chardonnay. Les raisins sont produits à 100 % dans la ville de...
                                                                                                                                                          Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                          73,00 €97,33 € / Kg
                                                                                                                                                              9,60 €
                                                                                                                                                              38,87 € / L
                                                                                                                                                              Sirop Mitarashi dango à la sauce soja et arôme de vanille
                                                                                                                                                                  Le Mitarashi dango est un dessert ou une friandise traditionnelle japonaise présentée en brochettes, semblable au mochi. Cette brochette est composée de trois à cinq petites boulettes de riz rondes appelées dango. Sa popularité près des gourmands et gourmets tient à son délectable glaçage à la sauce soja sucrée. <p...
                                                                                                                                                                  9,60 €38,87 € / L
                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                      Le Mitarashi dango est un dessert ou une friandise traditionnelle japonaise présentée en brochettes, semblable au mochi. Cette brochette est composée de trois à cinq petites boulettes de riz rondes appelées dango. Sa popularité près des gourmands et gourmets tient à son délectable glaçage à la sauce soja sucrée. <p...
                                                                                                                                                                      En stock
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                                                                                                                                                                          Dès 17,50 €
                                                                                                                                                                          Mini bol mamebachi mise en boucheMini bol mamebachi mise en bouche
                                                                                                                                                                              LES MISES EN BOUCHE DOREES A L’OR Ces petits récipients tiennent dans la paume de la main. Ceux ayant la forme d’un mini bol sont appelés « mamebachi ». Ils sont idéaux pour servir une petite quantité de victuaille extravagante à déguster avec du saké, ou pour servir de la sauce soja avec des sashimis. Ils constituent également d’élégants récipients de mise en bouche...
                                                                                                                                                                              17,50 €
                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                              Mini bol mamebachi mise en boucheMini bol mamebachi mise en bouche
                                                                                                                                                                                  LES MISES EN BOUCHE DOREES A L’OR Ces petits récipients tiennent dans la paume de la main. Ceux ayant la forme d’un mini bol sont appelés « mamebachi ». Ils sont idéaux pour servir une petite quantité de victuaille extravagante à déguster avec du saké, ou pour servir de la sauce soja avec des sashimis. Ils constituent également d’élégants récipients de mise en bouche...
                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                  17,50 €
                                                                                                                                                                                      63,70 €
                                                                                                                                                                                      88,47 € / L
                                                                                                                                                                                      Saké Junmai Daiginjo KIN (OR) Saké & AlcoolsSaké Junmai Daiginjo KIN (OR)
                                                                                                                                                                                          63,70 €88,47 € / L
                                                                                                                                                                                          Saké Junmai Daiginjo KIN (OR) Saké & AlcoolsSaké Junmai Daiginjo KIN (OR)
                                                                                                                                                                                              Ce saké Junmai Daiginjo Kin est brassé avec de la levure Kumamoto et offre arômes élégants, des saveurs luxueuses et un goût croquant. Ce saké est le nec plus ultra de la brasserie de saké Zuiyo. Brassé à partir du « roi » des riz à saké, le Yamada-Nishiki, poli à 38%, Il est vieilli à une température extrêmement basse pendant un an. <p...
                                                                                                                                                                                              63,70 €88,47 € / L
                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                  Ce saké Junmai Daiginjo Kin est brassé avec de la levure Kumamoto et offre arômes élégants, des saveurs luxueuses et un goût croquant. Ce saké est le nec plus ultra de la brasserie de saké Zuiyo. Brassé à partir du « roi » des riz à saké, le Yamada-Nishiki, poli à 38%, Il est vieilli à une température extrêmement basse pendant un an. <p...
                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                      71,00 €
                                                                                                                                                                                                      110,94 € / L
                                                                                                                                                                                                      GIN JinjinGIN Jinjin
                                                                                                                                                                                                          71,00 €110,94 € / L
                                                                                                                                                                                                          GIN JinjinGIN Jinjin
                                                                                                                                                                                                              Gin japonais
                                                                                                                                                                                                              Il s'agit du premier gin artisanal de Kumamoto, basé sur le shochu de Kuma "Asagiri no Hana". Le gin est une liqueur distillée fabriquée à partir de grains fermentés, puis infusée avec des baies de genièvre et d'autres plantes pour lui donner un arôme distinct. Le gin artisanal est un gin fabriqué en petite quantité et...
                                                                                                                                                                                                              71,00 €110,94 € / L
                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                  Gin japonais
                                                                                                                                                                                                                  Il s'agit du premier gin artisanal de Kumamoto, basé sur le shochu de Kuma "Asagiri no Hana". Le gin est une liqueur distillée fabriquée à partir de grains fermentés, puis infusée avec des baies de genièvre et d'autres plantes pour lui donner un arôme distinct. Le gin artisanal est un gin fabriqué en petite quantité et...
                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                      Presse PE Suzume sushi, Style SZMIT 180*55*50 mm MatérielPresse PE Suzume sushi, Style SZMIT 180*55*50  mm
                                                                                                                                                                                                                          Cette Presse est incontournable pour la confection des saba oshizushi, met incontournable de la cuisine japonaise. <span...
                                                                                                                                                                                                                          110,00 €
                                                                                                                                                                                                                          Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                          Presse PE Suzume sushi, Style SZMIT 180*55*50 mm MatérielPresse PE Suzume sushi, Style SZMIT 180*55*50  mm
                                                                                                                                                                                                                              Cette Presse est incontournable pour la confection des saba oshizushi, met incontournable de la cuisine japonaise. <span...
                                                                                                                                                                                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                              110,00 €
                                                                                                                                                                                                                                  Rare fiole à saké Tokkuri artisanale, pour saké froid ou chaudRare fiole à saké Tokkuri artisanale, pour saké froid ou chaud
                                                                                                                                                                                                                                      Cette fiole est entièrement fabriquée à la main par un artisan au savoir-faire ancestral. La peinture est faite main et la finition se fait selon une technique de laquage plusieurs fois centenaire. Au Japon, il n’y a qu’un seul four ayant la capacité à produire cette qualité, véritable collaboration des métiers traditionnels du laquage et du Mino-yaki.
                                                                                                                                                                                                                                      140,00 €
                                                                                                                                                                                                                                      Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                      Rare fiole à saké Tokkuri artisanale, pour saké froid ou chaudRare fiole à saké Tokkuri artisanale, pour saké froid ou chaud
                                                                                                                                                                                                                                          Cette fiole est entièrement fabriquée à la main par un artisan au savoir-faire ancestral. La peinture est faite main et la finition se fait selon une technique de laquage plusieurs fois centenaire. Au Japon, il n’y a qu’un seul four ayant la capacité à produire cette qualité, véritable collaboration des métiers traditionnels du laquage et du Mino-yaki.
                                                                                                                                                                                                                                          Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                          140,00 €
                                                                                                                                                                                                                                              Rare fiole à saké Tokkuri artisanale, pour saké froid ou chaud, modèle black Tokusa
                                                                                                                                                                                                                                                  Cette fiole est entièrement fabriquée à la main par un artisan au savoir-faire ancestral. La peinture est faite main et la finition se fait selon une technique de laquage plusieurs fois centenaire.
                                                                                                                                                                                                                                                  150,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                  Rare fiole à saké Tokkuri artisanale, pour saké froid ou chaud, modèle black Tokusa
                                                                                                                                                                                                                                                      Cette fiole est entièrement fabriquée à la main par un artisan au savoir-faire ancestral. La peinture est faite main et la finition se fait selon une technique de laquage plusieurs fois centenaire.
                                                                                                                                                                                                                                                      Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                      150,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                          Dès 205,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                          205,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                          Algues Honbaorihama Ma Kombu Premium de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                              Le makombu de Honbaorihama est de qualité très haut de gamme , rare, et considéré comme un produit d’exception et figure parmi les trois meilleurs kombu du Japon.
                                                                                                                                                                                                                                                              205,00 €205,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                              Algues Honbaorihama Ma Kombu Premium de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                  Le makombu de Honbaorihama est de qualité très haut de gamme , rare, et considéré comme un produit d’exception et figure parmi les trois meilleurs kombu du Japon.
                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                  205,00 €205,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 171,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                      171,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                      Algues Kurokuchihama Ma Kombu Premium de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                          Le makombu de Kurokuchihama est de qualité très haut de gamme, rare, et considéré comme un produit d’exception et figure parmi les trois meilleurs kombu du Japon.
                                                                                                                                                                                                                                                                          171,00 €171,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                          Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                          Algues Kurokuchihama Ma Kombu Premium de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                              Le makombu de Kurokuchihama est de qualité très haut de gamme, rare, et considéré comme un produit d’exception et figure parmi les trois meilleurs kombu du Japon.
                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                              171,00 €171,00 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Dès 72,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Pétales d'Or alimentaire E175 Aides culinairesPétales d'Or alimentaire E175
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Bientôt de retour en stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                      72,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Pétales d'Or alimentaire E175 Aides culinairesPétales d'Or alimentaire E175
                                                                                                                                                                                                                                                                                          Bientôt de retour en stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                          Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                                                                                                              Coffret Duo tasses et coupelles à Soba porcelaine NikkoPorcelaine Nikko,2 tasses à soba + 2mini assiette chanvre et daimyo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2 tasses et 2 coupelles assorties livrées dans un coffret cadeau.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  60,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Coffret Duo tasses et coupelles à Soba porcelaine NikkoPorcelaine Nikko,2 tasses à soba + 2mini assiette chanvre et daimyo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2 tasses et 2 coupelles assorties livrées dans un coffret cadeau.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      60,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Couteau Trancheur lame Damassée 33 couches martelée 240 mmCouteau Trancheur lame Damassée 33 couches martelée 240 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau japonais Trancheur pour tranchage et découpe des viandes et poissons sans os ni arête
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              434,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau Trancheur lame Damassée 33 couches martelée 240 mmCouteau Trancheur lame Damassée 33 couches martelée 240 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Couteau japonais Trancheur pour tranchage et découpe des viandes et poissons sans os ni arête
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  434,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      309,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Couteau Chef lame martelée 200 mmCouteau Chef lame martelée 200 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Bientôt de retour en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Couteau japonais Chef pour tout type d'utilisation
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          309,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Couteau Chef lame martelée 200 mmCouteau Chef lame martelée 200 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Bientôt de retour en stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              309,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  304,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Couteau Grand Santoku, lame martelée 180 mmCouteau Grand Santoku, lame martelée 180 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Couteau japonais Grand Santoku pour tout type d'utilisation
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      304,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Couteau Grand Santoku, lame martelée 180 mmCouteau Grand Santoku, lame martelée 180 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Couteau japonais Grand Santoku pour tout type d'utilisation
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          304,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau Nakiri à légumes, lame martelée 165 mmCouteau Nakiri à légumes, lame martelée 165 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Couteau japonais Nakiri à légumes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  275,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Couteau Nakiri à légumes, lame martelée 165 mmCouteau Nakiri à légumes, lame martelée 165 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Couteau japonais Nakiri à légumes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      275,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Couteau Kengata Yanagiba à sashimi, lame Damassée 33 couches martelée 270 mmCouteau Kengata Yanagiba à sashimi, lame Damassée 33 couches martelée 270 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau japonais Kengata Yanagiba à sashimi.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              435,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Couteau Kengata Yanagiba à sashimi, lame Damassée 33 couches martelée 270 mmCouteau Kengata Yanagiba à sashimi, lame Damassée 33 couches martelée 270 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Couteau japonais Kengata Yanagiba à sashimi.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Plus que quelques pièces en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  435,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • Pack
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    39,10 €-10%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    43,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Kit daifuku
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Pack
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      39,10 €-10%43,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Kit daifuku
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • Pack
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Bientôt de retour en stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        39,10 €-10%43,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Kit daifuku
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • Pack
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Bientôt de retour en stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Kit Daifuku - Édition de Noël Découvrez l'art délicat de la pâtisserie japonaise avec ce kit pour réaliser vos propres daifuku, ces mochi moelleux et délicieusement sucrés !
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Indisponible
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          39,10 €-10%43,45 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Coupelle à encens artisanale, motif floral, 5.5×5.5Coupelle à encens artisanale, motif floral, 5.5×5.5
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La coupelle à encens est un récipient destiné à brûler de l'encens ou du parfum sous forme solide. Elle varie considérablement en taille, forme et matériau de fabrication, et est utilisée depuis l'Antiquité dans le monde entier.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  9,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Coupelle à encens artisanale, motif floral, 5.5×5.5Coupelle à encens artisanale, motif floral, 5.5×5.5
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      La coupelle à encens est un récipient destiné à brûler de l'encens ou du parfum sous forme solide. Elle varie considérablement en taille, forme et matériau de fabrication, et est utilisée depuis l'Antiquité dans le monde entier.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      9,20 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          28,50 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          39,58 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saké Sora to UmiTokubetsu Junmai 15%, 720mlSaké Sora to Umi  Tokubetsu Junmai 15%, 720ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En 2005, une levure spatiale a été cultivée pendant 10 jours dans l'espace. En janvier et en mai 2021, la levure a été placée à 6 200 mètres de profondeur au large des côtes de la préfecture d'Ibaraki pendant quatre mois. Ce process est identifié comme une culture à basses températures et hautes pressions. La levure a donc dû...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              28,50 €39,58 € / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En 2005, une levure spatiale a été cultivée pendant 10 jours dans l'espace. En janvier et en mai 2021, la levure a été placée à 6 200 mètres de profondeur au large des côtes de la préfecture d'Ibaraki pendant quatre mois. Ce process est identifié comme une culture à basses températures et hautes pressions. La levure a donc dû...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ensemble de 4 verres à bière, motif Shinogi, 300 ml, φ8.5×12㎝ Ensemble de 4 verres à bière, motif Shinogi, 300 ml, 8.5×12
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          L’esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d’autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service et des baguettes pour améliorer et compléter la...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          44,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              L’esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d’autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service et des baguettes pour améliorer et compléter la...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  28,10 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  1 873,33 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Thé matcha AFO ONE Prestige, qualité cérémonie 15gThé matcha AFO ONE Prestige, qualité cérémonie 15g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Chez Yamamasa Koyamaen, les artisans respectent les normes les plus strictes dans la sélection des feuilles de thé brutes (tencha), en évaluant soigneusement la couleur des feuilles, la teinte de l'infusion, le goût, la couleur et l'arôme des feuilles usagées, et, une fois moulues en matcha, la couleur finale, l'arôme, le goût et la finesse de la poudre. <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      28,10 €1 873,33 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Thé matcha AFO ONE Prestige, qualité cérémonie 15gThé matcha AFO ONE Prestige, qualité cérémonie 15g
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Chez Yamamasa Koyamaen, les artisans respectent les normes les plus strictes dans la sélection des feuilles de thé brutes (tencha), en évaluant soigneusement la couleur des feuilles, la teinte de l'infusion, le goût, la couleur et l'arôme des feuilles usagées, et, une fois moulues en matcha, la couleur finale, l'arôme, le goût et la finesse de la poudre. <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          28,10 €1 873,33 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              22,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Coffret 3 boites escapades gourmandesCoffret 3 boites escapades gourmandes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Evadez-vous à travers les saveurs du monde grâce à ce coffret de 3 mélanges d'épices aussi originaux qu'inspirants. "Escapades Gourmandes" est une invitation à découvrir des goûts exotiques et surprenants, pour une cuisine maison pleine de caractère. Idéal pour pimenter votre quotidien ou pour offrir un cadeau original à un amateur de cuisine. Contenu du coffret : <a...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  22,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  En stock
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Evadez-vous à travers les saveurs du monde grâce à ce coffret de 3 mélanges d'épices aussi originaux qu'inspirants. "Escapades Gourmandes" est une invitation à découvrir des goûts exotiques et surprenants, pour une cuisine maison pleine de caractère. Idéal pour pimenter votre quotidien ou pour offrir un cadeau original à un amateur de cuisine. Contenu du coffret : <a...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      En stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      22,05 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Dès 65,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Eventail à barbecue Shibu-uchiwa ovalEventail à barbecue Shibu-uchiwa oval
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Les artisans de la préfecture de Kumamoto, dans le sud du Japon, fabriquent des shibu-uchiwa (éventails en branche) depuis 400 ans. Les éventails sont fabriqués à partir de papier japonais fait main, recouvert de tanin de kaki (kaki-shibu) et fixé à un manche en bambou. La couche de tanin rend le papier rigide et durable. <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              65,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Eventail à barbecue Shibu-uchiwa ovalEventail à barbecue Shibu-uchiwa oval
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Les artisans de la préfecture de Kumamoto, dans le sud du Japon, fabriquent des shibu-uchiwa (éventails en branche) depuis 400 ans. Les éventails sont fabriqués à partir de papier japonais fait main, recouvert de tanin de kaki (kaki-shibu) et fixé à un manche en bambou. La couche de tanin rend le papier rigide et durable. <p...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  65,00 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Dès 37,90 €
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      84,22 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Feuilles de Magnolia séchées 25-30x 13,5-16 cm,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          La feuille de magnolia ou « HOBA » est emblématique de la cuisine au barbecue avec utilisation de miso. Au Japon, chaque convive peut utiliser un petit barbecue de table. La feuille de magnolia est brièvement nettoyée puis séchée à l’aide d’un papier absorbant. Ensuite est placé...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          37,90 €84,22 € / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Articles mixtes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Feuilles de Magnolia séchées 25-30x 13,5-16 cm,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              La feuille de magnolia ou « HOBA » est emblématique de la cuisine au barbecue avec utilisation de miso. Au Japon, chaque convive peut utiliser un petit barbecue de table. La feuille de magnolia est brièvement nettoyée puis séchée à l’aide d’un papier absorbant. Ensuite est placé...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Articles mixtes
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Authenticité et traçabilité parfaite

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • Livraison offerte et rapide dès 50€ * (*Point retrait) et 100€ (*à Domicile)

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