![]()
1353 proizvodi
76,00 €
101,33 € / L
76,00 €101,33 € / L
Ovo bijelo vino, napravljeno od Seibela 9110 i bijelih kai grožđa sorte ubrani u gradu Chichibu, podignuta je u bubnjevima za petey viskija iz lokalnog Chichibu destilerija koja proizvodi jedan od viskija najpoznatijih japanskih, Ichirov slad.
Rezultat je jedinstveno bijelo vino u kojem se aroma aroma vizanja udala savršeno s...
76,00 €101,33 € / L
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Crni sirov šećer
Sirova crna trska šećera Hateum Island karakterizira njezin koncentrirani umami i blagost. Njezin okus je bogat i dubok, a njegova velikodušna i hrskavica tekstura je vrlo ukusna.
Hatema otok je dio otoka Yaeyama. To je najsuđi naseljeni otok Japana. To je mali otok izoliran od oboda od 14,8 km.
<p...
14,45 €14,45 € / Kg
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Crni sirov šećer
Sirov crni šećer otoka Tarama karakterizira njegova jaka slatkoća, vjerojatno zbog kulture u manje izloženoj okolini do morskih povjetara.
Njegova tamno smeđa boja i tvrde i farme žitarice razlikuju ga s drugih otoka na prvi pogled. Selo Tarama, jedino selo prefekture Okinawa, certificirano je "ljepšeg sela u Japanu".
<p...
14,45 €14,45 € / Kg
Bowl u Matcha Tea se zove Chawan na japanskom. To je mnogo veće od normalne zdjele. Mnogo je ugodnije držati dvije ruke od jedne, toliko je baza Matcha Chawana široka.
24,00 €
Bowl u Matcha Tea se zove Chawan na japanskom. To je mnogo veće od normalne zdjele. Mnogo je ugodnije držati dvije ruke od jedne, toliko je baza Matcha Chawana široka.
24,00 €
Bowl u Matcha Tea se zove Chawan na japanskom. To je mnogo veće od normalne zdjele. Mnogo je ugodnije držati dvije ruke od jedne, toliko je baza Matcha Chawana široka.
27,00 €
29,65 €
39,53 € / L
29,65 €39,53 € / L
Sengetsu, što znači "polumjesec", crpi svoje ime iz Château de Sengetsu, drugo ime iz dvorca Hitoyoshi, gdje je Sagara klan vladao bez prekida na regiji Hitoyoshi-Kuma za 700 godina. Sengetsu se može pohvaliti više od stoljeća povijesti i tradicije. Da biste stvorili svoj shochu, koriste samo visoku kvalitetu, pažljivo odabranu rižu i vodu iz kreveta od rijeke Kume, čista, od netaknute...
29,65 €39,53 € / L
48,00 €
68,57 € / L
48,00 €68,57 € / L
Naš destilator, Fukano Shuzo, osnovan 1823. godine, je destilerija koja slijedi i tradiciju i inovacije u proizvodnji geografskog pokazatelja shochu "Kuma". Destilerija iskorištava dvije pivovare, jedan koristeći tradicionalne glinene staklenke za ručno šahonje i druge strojeve za kontrolu temperature. Ovaj dvostruki pristup omogućuje Fukano očuvanje 200-godišnjeg Kume shochu...
48,00 €68,57 € / L
39,00 €
54,17 € / Kg
39,00 €54,17 € / Kg
Sake Junmai
Osnovan 1893. godine Sasaki Shuzo priprema svoje Sakés na "Rakuchu", u srcu povijesnog centra grada Kyota. Oko 300 originalnih pivovara, to je jedini koji se može izgubiti u ovom susjedstvu. Iznimna topografija Kyota i obilja vode bili su glavni razlozi zbog kojih je Saké bio pivo u Kyotu i opravdavao je da je Kyoto bio označen kao kapital tijekom 1.000 godina. Ovaj prekrasan...
39,00 €54,17 € / Kg
À partir de 3,95 €
131,67 € / Kg
3,95 €131,67 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
Kombu shio (Shio = sol, kombu = alge), tradicionalni proizvod japanske kuhinje, izrađen je od finih komburnih letvica mirote s umakom od sojinog umaka i šećera, a zatim suši. To je ukusni sastojak uživao u Japanu stoljećima kao ukras za rižu. Koristi se za poboljšanje umami okus posuđa.
3,95 €131,67 € / Kg
73,00 €
97,33 € / Kg
73,00 €97,33 € / Kg
Vino imanje Kumamoto Vino Farm i Vinarija Kikuka jedan je od najboljih proizvođača Chardonnay vina iz Japana. Kumamoto Wine Farm radi u partnerstvu s tridesetak vinara (ukupno 9 ha ukupno) za proizvodnju vina, konkretnije 90% chardonnaya.
Grožđe je 100% proizvedeno u gradu Kikuka. Vinogradi se nalaze u području bazena koji nude...
73,00 €97,33 € / Kg
73,00 €
97,33 € / Kg
73,00 €97,33 € / Kg
Vino imanje Kumamoto Vino Farm i Vinarija Kikuka jedan je od najboljih proizvođača Chardonnay vina iz Japana. Kumamoto Wine Farm radi u partnerstvu s tridesetak vinara (ukupno 9 ha ukupno) za proizvodnju vina, konkretnije 90% chardonnaya.
Grožđe je 100% proizvedeno u gradu Kikuka. Vinogradi se nalaze u području bazena koji nude...
73,00 €97,33 € / Kg
9,60 €
38,87 € / L
9,60 €38,87 € / L
Mitrashi Dango je desert ili tradicionalna japanska poslastica prikazana u ražnjićima, slično Mochiju.
Ovaj ražanj se sastoji od tri do pet malih okruglih rižnih peleta nazvanih Dangano. Njegova popularnost u blizini gurmana i gurmana drže svoje slatkog maznog umaka sa slatkim sojom.
Dangalno...
9,60 €38,87 € / L
À partir de 17,50 €
17,50 €
Japanski zdjele
Zlatna čini zlatom
Ovi mali spremnici drže u dlanu. Oni koji imaju oblik mini zdjele nazivaju se "mamebachi". Oni su idealni za posluživanje male količine ekstravagantnih viclela na okus sa Saké ili služiti sojinu umak sa Sashimisom. Oni su također elegantni kontejneri za ispiranje usta za restoran. Zlatna boja veličanstveno povećava jela.
17,50 €
63,70 €
88,47 € / L
63,70 €88,47 € / L
Japanski alkoholi
Ovaj Junmai daiginjo Kin Saké se pivo s kvascem Kumamotom i nudi elegantne arome, luksuzne okuse i hrskavi okus. Ovaj Saké je krajnji u Zuiyo sake pivovara. Miješanje iz "kralja" riže u Sakéu, Yamada-Nishiki, polirano 38%, stariji je na iznimno niskoj temperaturi za godinu dana.
Sake, elegantno i nježno, sugerira arome...
63,70 €88,47 € / L
71,00 €
110,94 € / L
71,00 €110,94 € / L
Japanski gin
Ovo je prvi umjetnički gin Kumamoto, na temelju Kume shochua "Asagiri no Hana". Gin je destilirana tekućina izrađena od fermentiranih žitarica, a zatim se infundira s juniperskim bobicama i drugim biljkama kako bi joj dali zasebnu aromu.
Umjetnički gin je gin napravljen u malom i jedinstvenom. Takata koristi isti...
71,00 €110,94 € / L
Ovaj je tisak mora za proizvodnju Oshizushi SABA, stavlja esencijalnu kuhinju japanske kuhinje.
<span...
110,00 €
Paketni bočica
Ova tikvica je u potpunosti ručno izrađena od strane obrtnika s anketom. Boja je ručno izrađena, a završna obrada se vrši prema multi-stogodišnjoj tehnici lakiranja. U Japanu postoji samo jedna pećnica koja ima sposobnost da proizvede ovu kvalitetu, pravu suradnju tradicionalnih obrta lakiranja i mino-yakija.
140,00 €
Ova tikvica je u potpunosti ručno izrađena od strane obrtnika s anketom. Boja je ručno izrađena, a završna obrada se vrši prema multi-stogodišnjoj tehnici lakiranja.
150,00 €
À partir de 205,00 €
205,00 € / Kg
205,00 €205,00 € / Kg
Makubu HunGorhama je kvalitetan high-end , rijetki i smatraju se izuzetnim proizvodom i među tri najbolja kombu Japanski.
205,00 €205,00 € / Kg
À partir de 171,00 €
171,00 € / Kg
171,00 €171,00 € / Kg
Kurokuchihama Makumbu je kvalitetan vrlo vrhunski, rijedak, i smatra se Iznimni proizvod i je među tri najbolja kombu Japanski.
171,00 €171,00 € / Kg
À partir de 72,00 €
72,00 €
À partir de 60,00 €
Nikko porculan
2 šalice i 2 assorted šalice isporučene u poklon kutiju.
60,00 €
Uskoro natrag na zalihi
Japanski nož Recer za rezanje i rezanje mesa i ribe bez kosti ili ruba
434,00 €
309,00 €
309,00 €
309,00 €
Uskoro natrag na zalihi
Japanski nož Grand Santoku za bilo koju vrstu uporabe
304,00 €
275,00 €
Japanski profesionalni nož upscale
Japanski nož Kengata Yanagiba u Sashimi.
435,00 €
Šuzlica je spremnik za spaljivanje tamjan ili miris u čvrstom obliku. To se znatno varira u veličini, obliku i materijalu proizvodnje, a koristi se od antike širom svijeta.
9,20 €
28,50 €
39,58 € / L
28,50 €39,58 € / L
Sake tokubetsu
U 2005. godini, prostorni kvasac uzgajan je 10 dana u prostoru. U siječnju i 20. svibnju 2021., kvasac je bio smješten na 6.200 metara duboko od rebara ibaraki prefekture četiri mjeseca.
Ovaj proces je identificiran kao kultura na niskim temperaturama i visokim tlakovima. Kvasac je morao preživjeti nekoliko mjeseci na dubini od...
28,50 €39,58 € / L
Naočale i karafni
Estetika u tradicionalnoj japanskoj kuhinji uvijek je igrala vitalnu ulogu, a izbor jela jednako je važan kao i sastojci.
Dok mnoge druge kuhinje preferiraju ujedinjene bijele platno, japanski lideri koriste ploče, zdjele, naočale, servisni pribor i štapiće za poboljšanje i ispunjavanje prezentacije hrane. Ove naočale, tradicionalni rustikalni izgled, često se susreću u...
44,00 €
28,10 €
1.873,33 € / Kg
28,10 €1.873,33 € / Kg
U Yamamasa Koyamaen, obrtnici ispunjavaju najstrože standarde u odabiru sirovog čaja lišća (Tencha), temeljito procjenjujući boju lišća, nijanse infuzije, okusa, boje i arome lišća, i, nakon uzemljenja Matcha, posljednja boja, aroma, okus i finoće praška.
Njihov tonnja dolazi iz vlastitih polja za čaj, kao i proizvođače...
28,10 €1.873,33 € / Kg
Pobjegnite kroz okuse svijeta zahvaljujući ovoj kutiji od 3 smjese začina kao što je izvorno kao inspirativno. "Gourmet Escapades" je poziv da otkrije egzotične i iznenađujuće ukuse, za kućnu kuhinju s punom kućom. Idealno za začinite svakodnevni život ili ponuditi originalni dar ljubitelj kuhanja.
Sadržaj kutije:
<a...
22,05 €
À partir de 65,00 €
Japanski ukras
Krvnici Kumamoto prefekture, u južnom Japanu, proizvodnju Shibu-Uchiwa (slomljena navijači) 400 godina.
Navijači su izrađeni od ručno izrađenog papira, prekrivene Kaki Taninom (Khaki-shibu) i pričvršćen na bambusovu ručku. Sloj tann čini papir krutim i izdržljivim.
Uz malo skrbi, navijači mogu...
65,00 €
À partir de 37,90 €
84,22 € / Kg
37,90 €84,22 € / Kg
Cvijeće i lišće
Magnoliju ili " Hoba Je simbol kuhinje s roštiljem pomoću Miso.
U Japanu svaki gost može koristiti mali stolni roštilj. Magnolia list je ukratko čisti i zatim se osuši s papirnatim ručnikom.
Zatim se nalazi u sredini sloj (10 cm x 8 cm x 0,5 do 1 cm debljine) Miso kampanje ili...
37,90 €84,22 € / Kg







































































































































