Salsa de brotes de bambú Takenoko
Ref: NISGOTO11
7,15 €
Iva incluido
A principios de la primavera, mientras persiste el frío, los brotes de bambú comienzan a emerger en el magnífico bosquecillo de bambú que se extiende por las montañas de Ouma, en la región de Kokuraminami (norte de la isla de Kyushu), con signos de que la primavera está a la vuelta de la esquina.
Los brotes de bambú de Ouma se cultivan cuidadosamente en agua natural pura y tierra roja rica en minerales, por lo que son muy suaves y pueden comerse crudos, como el sashimi.
Los brotes de bambú se pican gruesos para darles textura y luego se combinan con salsa de soja Fukuoka para crear un aliño de estilo asiático con aceite de sésamo aromático.
Le encantarán los sabores potentes, redondos, casi bizcochados de las verduras cocidas, incluso carnosas, con un toque ahumado. Nos gusta el dulzor encantador, las notas ácidas, la redondez y suavidad, los sabores del sésamo y la cebolleta asada.
Esta salsa combina bien con ensaladas mixtas, poke bowls, aguacate, ensaladas marinas (gambas, mejillones, berberechos), tataki de ternera o salmón, carpaccios de vieiras, somens, etc.
NISGOTO11
Hoja de datos
- Origen
- Fukuoka, Japón
- Peso
- 1,107 Kg neto
165 gr neto - Empaquetado
- Botella PET
Botella de vidrio - Ingrédientes
- aceite de colza, salsa de soja (soja, trigo, sal), azúcar, 13% de brotes de bambú takenoko, cebolla, vinagre, sake, sal, shiitake, sésamo, condimento de chile rojo (chile rojo, miso de trigo y soja, sal, vinagre de arroz, azúcar, chile rojo, aceite de soja, espesante E1442), pimienta blanca, pimienta negra.
- Conservación
- protegido de la luz directa
protegido del calor
refrigerar una vez abierto - Alérgenos
- soja
sésamo
trigo
Opiniones sobre este producto
-
Françoise L.
Publicado 28/02/2025 a las 07:12 pm (Fecha de la orden: 02/02/2025)Espero a que mis invitados se lo coman (Opinión traducido)
-
Maryline R.
Publicado 11/04/2024 a las 05:17 pm (Fecha de la orden: 01/04/2024)Sorprende el sabor, pero está tan bueno... (Opinión traducido)
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Salsa de brotes de bambú Takenoko
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