6,80 €
170,00 € / Kg
6,80 €170,00 € / Kg
Matcha te
Friskheten av ingefära i samband med te Sencha skapar ett te med söt och söt parfym.
6,80 €170,00 € / Kg
1353 products
À partir de 4,90 €
Denna sojasås kopp är avgörande för att smaka sushi, sashimis och andra läckerheter eller att presentera din Tsukemono.
4,90 €
À partir de 11,95 €
Snart tillbaka i lager
Japansk lönn är symbolisk för Japan. Den vackra formen av hans löv Och deras röda färg är äkta av japanska traditionella poeter och sångare.
11,95 €
À partir de 7,25 €
29,35 € / L
7,25 €29,35 € / L
Såser för hoppade nudlar
Denna sås är huvudsakligen sammansatt av många kitakyushu grönsaker blandade med två typer av sojasås för att skapa en djup sötma.
7,25 €29,35 € / L
11,60 €
58,00 € / L
11,60 €58,00 € / L
Snart tillbaka i lager
Hantverkaren Hinode, specialist på tillverkning av vinegars enligt förfädernas metoder, har skapat en ättika speciellt dedikerad till att marinera fiskfiléerna.
För att göra detta, det skickas till en delikat rökning av Cherry Wood Chips, den röda vinäger av Saké blandad med en alkoholvinäger. De röka smakerna av denna ättika är mjuka, balanserade. Vi rekommenderar det att...
11,60 €58,00 € / L
À partir de 19,50 €
27,08 € / L
19,50 €27,08 € / L
Sojasås
Den sojasås Tennen-Jyozo är en naturligt fermenterad sojasås enligt traditionella århundraden av århundraden. Sojan är strängt från lokalt jordbruk.
19,50 €27,08 € / L
9,90 €
47,14 € / Kg
9,90 €47,14 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Denna gelé utarbetas från den bästa Yuzu juice av Ehimé Prefecture, manuellt plockad perfekt mognad.
Juice, dekorerad med naturligt socker och pektin, kokas i den hantverkliga kittel, med liten mängd. Ogenomskinligt utseende, denna frost överraskar med sin livskraft, dess friskhet, dess uppfriskande surhet, dess sura...
9,90 €47,14 € / Kg
5,05 €
33,67 € / Kg
5,05 €33,67 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Denna svarta skiffer sesam är gjord uteslutande baserat på naturliga ingredienser: extra bra svart sesampulver, mjöl rostade sojabönor, svart rå sockerrör och en antydan av salt.
5,05 €33,67 € / Kg
À partir de 5,80 €
72,50 € / L
5,80 €72,50 € / L
Salt sojasås
Den sojasås Geizikomi är gjord av lokalt odlad soja, Gunma Prefecture, Vete, Salt och Vatten, och fermenteras för första gången i 18 månader.
5,80 €72,50 € / L
À partir de 11,95 €
54,32 € / L
11,95 €54,32 € / L
Apelsiner och citrusfrukter kallas "Kankitsu" i Japan. Deras juice används i stor utsträckning i ett brett utbud av kryddor, oavsett om det är vinäger eller ponzu. Ordet "ponzu" översätter till "pressad juice av syra apelsiner" på japanska.
Ordet kommer från de holländska "Pons", vilket betyder "Punch", och som har blivit...
11,95 €54,32 € / L
À partir de 4,90 €
4,90 €
Koppar
Denna Arabori Cup används främst för att smaka på disken som serveras i disken för att dela: sushis, sashimis och andra läckerheter.
4,90 €
À partir de 30,80 €
61,60 € / Kg
30,80 €61,60 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Bubu Arareds lilla kungliga bollar är kända från alla Washoku entusiaster, traditionell japansk mat.
30,80 €61,60 € / Kg
5,50 €
(1 review)
Svart vitlök
Den svarta vitlöken är en av de läckerheter i regionerna Aomori och Mied.
Söt och kraftfullt samtidigt förlorar den sin starka lukt av vitlök men varnar den subtila doften, utvecklar mycket balsam aromer. Den svarta vitlöken fermenteras 45 till 60 dagar med havsvatten med stor renhet.
Under...
5,50 €
(1 review)
6,95 €
463,33 € / Kg
6,95 €463,33 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Kyo-Shichimi är den kyotoxiska versionen av ToGarashi Shichimi, traditionell japansk kryddblandning.
6,95 €463,33 € / Kg
À partir de 3,50 €
3,50 €
Baguetter
Chopsticksna är väsentliga redskap av japanska rätter. Praktiskt och dekorativt objekt, de gör det möjligt att sätta ditt par ätpinnar (eller en kniv eller en sked) och ta en estetisk touch till presentationen av din måltid.
Dessa objekt kombinerar elegans och funktionalitet. Våra ätpinnar är gjorda av kvalitetsmaterial och låter...
3,50 €
À partir de 12,80 €
426,67 € / Kg
12,80 €426,67 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Den te Matcha Evergreen (bestående av 100% matcha) är det ultimata för användning i matlagning, bakverk, för att göra choklad eller glass. Det behåller sin ursprungliga doft och intensiv grön färg att använda. I den här produkten, en och enda ingrediens: matcha te.
12,80 €426,67 € / Kg
À partir de 9,00 €
Risskålar
Japanskt ris är en full Galmandy. Det har en dedikerad rätter i tabellen i Japan. Denna serie risskålar är tröstande och representerar de söta uttrycken av katter som nappar.
Dessa ris, porslin, minoyaki typskålar är bra, ljusa, lätta att tvätta och bärbara. Den som illustreras av fisk är ett typiskt japanskt mönster som är...
9,00 €
À partir de 61,05 €
122,10 € / Kg
61,05 €122,10 € / Kg
Citruspulver
Dessa flingor av bark av yuzu Är särskilt rekommenderade att parfymbriocher, bröd, kakor, kryddblandningar, te, socker, ganaches, såser ...
61,05 €122,10 € / Kg
25,00 €
25,00 € / Kg
25,00 €25,00 € / Kg
25,00 €25,00 € / Kg
21,40 €
21,40 € / L
21,40 €21,40 € / L
Shoyu sås
"Usukuchi," sås " sojasås "Claire" är lättare när det gäller smak eftersom mängderna i soja och vete är mindre än i förhållande till de traditionella såserna som kallas Koikuchi.
21,40 €21,40 € / L
14,60 €
695,24 € / Kg
14,60 €695,24 € / Kg
Japanska drycker
Den lila röda eller shiso shiso är extremt närvarande i japansk mat, inklusive bakverk. Det kallas ofta japansk basilika (Perilla frutescens). Den lila versionen används för sina dygder av kraftfullt färgämne (för Umeboshi plommon, vissa saks, sesamfrön ...).
14,60 €695,24 € / Kg
À partir de 11,70 €
58,50 € / L
11,70 €58,50 € / L
Snart tillbaka i lager
Ordet "ponzu" översätter till "pressad juice av syra apelsiner" på japanska. Ordet kommer från de holländska "Pons", vilket betyder "Punch", och som har blivit Ponsu Suite, en "blandad ingrediensdryck".
Slutligen har suffixet "Su" ersatts av "Zu", vilket betyder "ättika" Yuzu Ponzu är en av de emblematiska såserna av...
11,70 €58,50 € / L
Skål i ramen
Youhen är en matlagningsmetod som använder glasyren för att artificiellt uttrycka individuella skillnader beroende på brand, temperatur och glasyrkomposition i ugnen.
Kon Djupblå. Du hänvisar till den färgförändring som uppstår i ugnen när behållarna kokas i en mycket hög...
17,00 €
À partir de 42,20 €
46,89 € / L
42,20 €46,89 € / L
Snart tillbaka i lager
Denna Yuzu juice kommer från frukt som odlas i fulla fält. Aromerna är kraftfulla på gröna mandarin anteckningar, cedrat, citron inte ens mogen.
42,20 €46,89 € / L
À partir de 27,00 €
För denna samling av skål i ramen sträcker sig skålens ände som en fleur de lily, så att, för ramen, även en liten mängd soppa ser bra ut i plattan. Det borstade utseendet på skålens sida lägger till en vacker accent.
27,00 €
17,00 €
17,00 €
Snart tillbaka i lager
Skål för râmen
Den ramen Använd i en bred skål.
Vi valde för dig en utbud 12 olika skålar.
Dessa skålar, tillverkade i Japan, är i porslin, en kapacitet på 1300 ml. ...
17,00 €
À partir de 7,70 €
Snart tillbaka i lager
Denna te Genmaicha är en organisk rostad brun rismontering och ekologiskt grönt te som te producenter har vuxit med stor omsorg.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/img/cms/EU_Organic.jpg" title="Produit...
7,70 €
17,70 €
16,67 € / L
17,70 €16,67 € / L
17,70 €16,67 € / L
À partir de 6,65 €
133,00 € / Kg
6,65 €133,00 € / Kg
6,65 €133,00 € / Kg
À partir de 12,80 €
Skålarna är oskiljaktiga från japansk mat.
De som är dedikerade till Médosoppa är traditionellt gjorda av trä, lackerat, men relativt bräckligt.
De används för varje daglig måltid.
Miso soppskålar måste hålla i hand.
12,80 €
7,80 €
26,00 € / Kg
7,80 €26,00 € / Kg
Snart tillbaka i lager
Denna dashi Kombu, lite koncentrerad, utvecklades från den bästa Kombu, för en professionell eller speciell krävande kundkrets.
7,80 €26,00 € / Kg
16,00 €
58,18 € / Kg
16,00 €58,18 € / Kg
Icke-rostad sesamolja
Denna premium extra jungfru vit sesamolja är ett första kallt tryck. Den stora skillnaden jämfört med andra sesamoljor: Denna olja är inte rostad.
16,00 €58,18 € / Kg
Piska matcha
Bambu piska "Chasen" är viktigt för att göra en te matcha. Det tillåter att emulgera te så att det ger luftad och skummig konsistens.
15,00 €
6,80 €
170,00 € / Kg
6,80 €170,00 € / Kg
Matcha te
Denna te Associates med en standard sencha pulver te doften av Genmai te och matcha.
6,80 €170,00 € / Kg
À partir de 12,20 €
12,20 € / Kg
12,20 €12,20 € / Kg
Japanskt ris är jämförbart med någon annan. Excellence, i ris, säger i Japan, är eller upptäckt i Niigata-regionen. Sedan slutet av 1950-talet har Koshihikari ris blivit emblematiska i Niigata Prefecture i Japan.
Dess kultur har blivit en övervägande för sin smak och aromatiska egenskaper. Koshihikari Rice är en typ av...
12,20 €12,20 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ