6,80 €
170,00 € / Kg
6,80 €170,00 € / Kg
Matcha ceai
Prospețimea ghimbirului asociat cu ceai Sencha creează un ceai cu parfum dulce și dulce.
6,80 €170,00 € / Kg
1353 products
À partir de 4,90 €
Această ceașcă de sos de soia este esențială pentru a gusta sushi, sashimis și alte delicii sau pentru a vă prezenta Tsukemono.
4,90 €
À partir de 11,95 €
În curând înapoi în stoc
Maple japonez este simbolic al Japoniei. Forma frumoasă a lui frunze Și culoarea lor roșie sunt adaugate de poeții și cântăreții tradiționali japonezi.
11,95 €
À partir de 7,25 €
29,35 € / L
7,25 €29,35 € / L
Sose pentru tăiței sărituri
Acest sos este în principal compus din mai multe legume Kitakyushu amestecate cu două tipuri de sos de soia pentru a crea o dulceață profundă.
7,25 €29,35 € / L
11,60 €
58,00 € / L
11,60 €58,00 € / L
În curând înapoi în stoc
Craftsmanul Hinode, specialist în fabricarea de vinegari în funcție de metodele ancestrale, a creat o oțet special dedicată marinatei fileurilor de pește.
Pentru a face acest lucru, aceasta susține unui fumat delicat de chipsuri de lemn de cireșe oțetul roșu al lui Saké amestecat cu o oțet de alcool. Aromele afumate ale acestei oțet sunt moi, echilibrate. Îi recomandăm să...
11,60 €58,00 € / L
À partir de 19,50 €
27,08 € / L
19,50 €27,08 € / L
Sos de soia
0 sos de soia Tennen-Jyozo este un sos de soia fermentat în mod natural, conform unui secolat tradițional de secole. Soia este strict de la agricultura locală.
19,50 €27,08 € / L
9,90 €
47,14 € / Kg
9,90 €47,14 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Acest jeleu este elaborat din cel mai bun suc de yuzu al prefecturii Ehimé, a ales manual maturitatea perfectă.
Sucul, decorat cu zahăr natural și pectină, este gătit în cazanul artizanal, prin cantități mici. Aspectul opac, acest îngheț surprinde cu vivacitatea, prospețimea, aciditatea sa revigorantă, gura acidoasă.
9,90 €47,14 € / Kg
5,05 €
33,67 € / Kg
5,05 €33,67 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Acest susan de ardezie neagră este realizat exclusiv pe baza ingredientelor naturale: pulbere de susan negru foarte fină, fasole de soia prăjită, zahăr de trestie brut negru și un indiciu de sare.
5,05 €33,67 € / Kg
À partir de 5,80 €
72,50 € / L
5,80 €72,50 € / L
Sostul Soy Soy
0 sos de soia SeIlSikomi este fabricat din soia cultivată local, prefectura gungă, grâu, sare și apă și fermentată pentru prima dată timp de 18 luni.
5,80 €72,50 € / L
À partir de 11,95 €
54,32 € / L
11,95 €54,32 € / L
Portocalele și fructele citrice sunt numite "Kankitsu" în Japonia. Sucul lor este folosit pe scară largă într-o gamă largă de condimente, fie că este vorba de vinegari sau ponzu. Cuvântul "Ponzu" se traduce la "sucul presat de portocalele acide" în japoneză.
Cuvântul vine de la "Pons" olandeză, ceea ce înseamnă "pumn" și...
11,95 €54,32 € / L
À partir de 4,90 €
4,90 €
Cupe
Această ceașcă Arabori este folosită în primul rând pentru a gusta felurile de mâncare servite în felurile de mâncare pentru a partaja: Sushis, Sashimis și alte delicii.
4,90 €
À partir de 30,80 €
61,60 € / Kg
30,80 €61,60 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Bilele mici ale lui Bubu Arared sunt cunoscute din toate entuziaștii lui Washoku, bucătăria tradițională japoneză.
30,80 €61,60 € / Kg
5,50 €
(1 review)
Usturoi negru
Usturoiul negru este una dintre delicii regiunilor lui Aomori și Mied.
Dulce și puternic, în același timp, își pierde mirosul puternic de usturoi, dar avertizează mirosul subtil, dezvoltând arome foarte balsam. Usturoiul negru este fermentat cu 45 până la 60 de zile, cu apă de mare de mare puritate.
<p...
5,50 €
(1 review)
6,95 €
463,33 € / Kg
6,95 €463,33 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Kyo-Shichimi este versiunea kyotoxică a TOGARASHI SHICHIMI, mixul tradițional de condimente japoneze.
6,95 €463,33 € / Kg
À partir de 3,50 €
Chopstick-urile sunt ustensile esențiale ale mâncărurilor japoneze. Obiect practic și decorativ, fac posibil să vă puneți perechea de betisoare (sau un cuțit sau o lingură) și să aduceți o atingere estetică la prezentarea mesei.
Aceste obiecte combină eleganța și funcționalitatea. Chopstick-urile noastre sunt fabricate din...
3,50 €
À partir de 12,80 €
426,67 € / Kg
12,80 €426,67 € / Kg
În curând înapoi în stoc
0 ceai Matcha Evergreen (format din 100% Matcha) este ultimul pentru utilizarea în gătit, patiserie, pentru fabricarea de ciocolată sau înghețată. Își păstrează mirosul original și culoarea verde intensă de utilizat. În acest produs, unul și singurul ingredient: ceai Matcha.
12,80 €426,67 € / Kg
À partir de 9,00 €
Castravete
Orezul japonez este o galmandă completă. Se bucură de o feluri de mâncare dedicate în arta mesei din Japonia. Această serie de boluri de orez este reconfortantă și reprezintă expresiile adorabile ale pisicilor napping.
Aceste orez, porțelan, boluri de tip minoyaki sunt fine, ușoare, ușor de spălat și portabile. Cel ilustrat de...
9,00 €
À partir de 61,05 €
122,10 € / Kg
61,05 €122,10 € / Kg
Pulberi de citrice
Aceste fulgi de coajă de yuzu Sunt recomandate în special pentru parfumuri, pâine, cookie-uri, amestecuri de condimente, ceai, zahăr, ganac, sosuri ...
61,05 €122,10 € / Kg
25,00 €
25,00 € / Kg
25,00 €25,00 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Acest aluat Susan Negrul are un aspect rustic.
25,00 €25,00 € / Kg
21,40 €
21,40 € / L
21,40 €21,40 € / L
Sos shoyu
"Usukuchi," sos " sos de soia "Claire" este mai ușoară în ceea ce privește aroma, deoarece cantitățile din soia și grâul sunt mai mici decât în raport cu sosurile tradiționale numite Koikuchi.
21,40 €21,40 € / L
14,60 €
695,24 € / Kg
14,60 €695,24 € / Kg
Băuturi japoneze
Purpuriu roșu sau Shiso Shiso este extrem de prezent în bucătăria japoneză, inclusiv produse de patiserie. Se numește adesea busuioc japonez (Perilla Frutescens). Versiunea purpurie este folosită pentru virtuțile sale de vopsea puternică (pentru prunele Umeboshi, unele deleuri, semințe de susan ...).
14,60 €695,24 € / Kg
À partir de 11,70 €
58,50 € / L
11,70 €58,50 € / L
În curând înapoi în stoc
Cuvântul "Ponzu" se traduce la "sucul presat de portocalele acide" în japoneză. Cuvântul vine de la "Pons" olandeză, ceea ce înseamnă "pumn" și care a devenit Ponsu Suite, o "băutură mixtă a ingredientului".
În cele din urmă, sufixul "Su" a fost înlocuit cu "Zu", ceea ce înseamnă "oțet", Yuzu Ponzu este unul dintre...
11,70 €58,50 € / L
Castron în ramen
Youhen Este o metodă de gătit care folosește glazura pentru exprimarea artificială a diferențelor individuale în funcție de incendiu, temperatură și compoziție glazură din interiorul cuptorului.
Kon Albastru profund. Youhen se referă la schimbarea culorii care apare în...
17,00 €
À partir de 42,20 €
46,89 € / L
42,20 €46,89 € / L
În curând înapoi în stoc
Acest suc de yuzu provine din fructe cultivate în câmpuri complete. Aromele sunt puternice pe notele de mandarină verde, Cedrat, Lemon, nici măcar macara.
42,20 €46,89 € / L
À partir de 27,00 €
Pentru această colecție de castron în ramen, capătul vasului se extinde ca un flev de crin, astfel încât, pentru ramen, chiar și o cantitate mică de supă arată grozav în farfurie. Aspectul periat de pe partea laterală a castronului adaugă un accent frumos.
27,00 €
17,00 €
17,00 €
În curând înapoi în stoc
Castron pentru rânmen
0 ramen utilizați într-un castron larg.
Am selectat pentru tine a interval 12 boluri diferite.
Aceste boluri, fabricate în Japonia, sunt în porțelan, o...
17,00 €
À partir de 7,70 €
În curând înapoi în stoc
Acest ceai Genmaicha este un ansamblu de orez brun acoperit organic și ceaiul verde organic pe care producătorii de ceai au crescut cu mare grijă.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/img/cms/EU_Organic.jpg"...
7,70 €
17,70 €
16,67 € / L
17,70 €16,67 € / L
17,70 €16,67 € / L
À partir de 6,65 €
133,00 € / Kg
6,65 €133,00 € / Kg
6,65 €133,00 € / Kg
À partir de 12,80 €
Bowlele sunt inseparabile din bucătăria japoneză.
Cei dedicați supa Médo sunt tratați în mod tradițional din lemn, lăcuite, dar relativ fragile.
Ele sunt folosite pentru fiecare masă zilnică.
Miso Soup Bowls trebuie să țină în mână.
12,80 €
7,80 €
26,00 € / Kg
7,80 €26,00 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Acest dashi Kombu, ușor concentrat, a fost dezvoltat din cel mai bun Kombu, pentru o clientelă profesională sau specială.
7,80 €26,00 € / Kg
16,00 €
58,18 € / Kg
16,00 €58,18 € / Kg
Ulei de susan neamediat
Acest ulei de susan alb premium extra virgin este o primă presiune rece. Diferența mare în comparație cu alte uleiuri de susan: acest ulei nu este prăjit.
16,00 €58,18 € / Kg
Biciul de bambus "Chasen" este esențial pentru realizarea unui a ceai matcha. Aceasta permite emularea ceaiului, astfel încât să ofere textura aerată și spumoasă.
15,00 €
6,80 €
170,00 € / Kg
6,80 €170,00 € / Kg
Matcha ceai
Acest ceai Asociații cu un ceai standard de praf Sencha parfumul ceaiului Genmai și Matcha.
6,80 €170,00 € / Kg
À partir de 12,20 €
12,20 € / Kg
12,20 €12,20 € / Kg
Orezul japonez este comparabil cu oricare altul. Excelența, în Rice, spune în Japonia, este sau descoperită în regiunea NIGATA. De la sfârșitul anilor 1950, orezul Koshihikari a devenit emblematic al prefecturii Niigata din Japonia.
Cultura sa a devenit preponderent pentru gustul și calitățile sale aromatice. Koshihikari Orez...
12,20 €12,20 € / Kg
7,25 €
29,35 € / Kg
7,25 €29,35 € / Kg
Sosuri pentru Gyoza
Gyoza sunt în mod tradițional, în Japonia, carne de porc tocată, cu pui de carne, ceapă verde, varză, ghimbir, usturoi, sos de soia și ulei de susan ... și apoi învelit într-o pastă fină de aburit și la grătar pe o placă.
7,25 €29,35 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ