Algerforbruket i Japan er utbredt for både uforlignelig jod smak og deres dyder. Sushi, Makis, Suppe Miso, Kjele, salater ... Disse grønnsakene i havet er avgjørende i den japanske kjøkkenet, og for fordelene. Flere varianter forbrukes i Japan og reagerer på forskjellige bruksområder. NORIs alger er hovedsakelig kjent i Europa for utarbeidelsen av Maki og Onigiri. Dens jodede smak og dens rundhet kan også, i krummer, sesongfiskfileter, pasta, nudler, Ris Hvit, kaker ... Kombu er preget av sin brune farge og serverer å season retter eller lage Dashi-buljongen mens du avslører den umamiske, emblematiske smaken av japansk mat. Real Extoror of Taste, "kombujime" -teknikken gjør det mulig å finjustere kjødet og å delikat parfyme fisken takket være smaken av Kombu. Wakame, rik på smaker og vanligvis kuttet i strimler, brukes hovedsakelig i suppe, salat eller hoppet over. Umibudo formede bunter av miniatyr druer er en godbit krydret med en ponzu! Våre friske alger salater er smakt som de er i støtte, kulinarisk reise garantert!
59 products
Japanske alger inneholder vitaminer A, B og C og mange mineraler. Den grønne Alga er preget for sin magnesiuminnhold og dens antiinflammatoriske dyd. Den røde Algen er anerkjent for fuktighetsgivende, mineralisering, anti-aldring, slanking og dreneringsdyktighet. Brunettealga er antioksidant og avgiftning. NORI-alger er rik på jern, aminosyre og protein.
I Japan tørkes spirulina, eller i form av pulver eller kapsel. Japanske alger er rike på mineraler, vitaminer og proteiner.
Det foreslåtte Nishikidôri Japanese tangvalget inkluderer bare spiselige alger og anerkjente helsemessige fordeler.
Disse forskjellige spiselige alger med flere dyder er også svært lite kalori og deltar i utviklingen av sunn mat. I Europa er disse alger for det meste solgt dehydrert. Et par minutter vil være nok for rehydrert og gi tilbake til disse juvelene i sjøen alle deres jodiserte og impregnerte smaker av umami.
Finn vårt utvalg av ark i ark for å gjøre din sushi; pulver for å forbedre dine forberedelser; I krummer for å krysse dine retter og kreasjoner eller vilt, naturlig tørket og raffinert for rike umami buljonger
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ
