![]()
Matbutikk
Oppdag vårt utvalg av japanske produkter på salg og dykk inn i en smakstur. Finn autentiske produkter til eksepsjonelle priser.
Filtres
46 products
8,70 €
290,00 € / Kg
8,70 €290,00 € / Kg
Futomaki er en tykk rulle sushi som inneholder flere beslag, tilberedt med en bambusmatte Futomaki er en del av sushi-rullene eller rollen av sushi tykkere enn andre typer sushi, for eksempel Hosomaki.
Selv om begge er innpakket i et blad av Nori utenfor og inneholder et lag eddik ris inne, er Hosomaki slank og slank, mens...
8,70 €290,00 € / Kg
5,85 €
390,00 € / Kg
5,85 €390,00 € / Kg
Kizami NORI er en NORI-alger som har blitt grillet og fint skåret i lameller på 0,5 til 1,5 mm bred. Kizami NORI er derfor mined NORI.
Natur og ufunnet, det er perfekt for garnering av rettene dine. Den har en veldig fin sprø tekstur. Kizami Nori er laget av alger med intens smak, veldig aromatisk og lyst, perfekt for alle...
5,85 €390,00 € / Kg
5,85 €
390,00 € / Kg
5,85 €390,00 € / Kg
På japansk refererer begrepet "Maki" til en hvilken som helst type sushi-ruller som inneholder NORI-alger, og "du" betyr "hånd".
Således er Temaki definert som en rekke sushi karakterisert ved å bli rullet for hånd, kegleformet. I Japan kalles det Makizushi eller Maki Sushi.
Det finnes flere...
5,85 €390,00 € / Kg
8,65 €
288,33 € / Kg
8,65 €288,33 € / Kg
Hosomaki er en del av sushi ruller eller Susi roll fint enn andre typer sushi, som futomaki. Selv om begge er innpakket i et blad av Nori utenfor og inneholder et lag eddik ris inne, er Hosomaki slank og slank, mens futomaki er viktigere.
Når sushi-risen er pakket inn i et NORI og rullet alger, får vi en sushi-ruller. I Japan...
8,65 €288,33 € / Kg
7,00 €
291,67 € / Kg
7,00 €291,67 € / Kg
8,20 €
31,18 € / L
(1 review)
Yuzu Ponzu er en av Japans emblematiske sauser, kombinerer soyasaus, Dashi Bouillon infunderes fra Katsuobushi, Citrus Yuzu og generelt noen eddik og Mirin.
Det er veldig verdsatt som en krydder for sashimi, Shabu Shabu, Tataka av kjøtt eller fisk, Gyoza, forkjølelse kaldt, tempura ... Ponzu er også utmerket som en...
8,20 €
31,18 € / L
(1 review)
À partir de 17,00 €
94,44 € / L
17,00 €94,44 € / L
Yuzu juice
Yuzu er utvilsomt den emblematiske sitrus av Japan, som blander aromaene og smaker av grønn mandarin og cédrat.
Det er rik på vitamin C, beta-karoten og fibrin, som har sterke antioksidantegenskaper, og har ulike helsemessige fordeler, som for eksempel sykdomsforebygging og aldring, tretthetsavlastning og...
17,00 €94,44 € / L
3,50 €
26,12 € / Kg
3,50 €26,12 € / Kg
I Japan ble ramenet, introdusert i Japan av kinesiske handelsmenn i det nittende århundre, utviklet raskt sin egen identitet etter å ha krysset havet og landet i sitt nye land. I dag er det hundrevis av forskjellige japanske ramen stiler, og alle byene i Japan konkurrerer tittelen på den beste byen Ramen, spesielt Sapporo med sin ramen på Miso og Fukuoka med sin ramen Tonkotsu....
3,50 €26,12 € / Kg
3,50 €
21,88 € / Kg
3,50 €21,88 € / Kg
Japansk Miso
I Japan ble ramenet, introdusert i Japan av kinesiske handelsmenn i det nittende århundre, utviklet raskt sin egen identitet etter å ha krysset havet og landet i sitt nye land.
I dag er det hundrevis av forskjellige japanske ramen stiler, og alle byene i Japan konkurrerer tittelen på den beste byen Ramen, spesielt Sapporo med sin ramen på Miso og Fukuoka med sin ramen...
3,50 €21,88 € / Kg
À partir de 9,90 €
47,14 € / Kg
9,90 €47,14 € / Kg
Denne puree er utarbeidet fra det beste yuzu Fra Kôchi Prefecture, plukket perfekt modenhet. Friske frukter har blitt manuelt seeded og matlaging er gjort i en håndverk måte, i en kjele, hvis evne ikke overstiger 40 kg.
9,90 €47,14 € / Kg
À partir de 6,50 €
Konsentrert dashi
Dashi Bouillon, veldig rik på umami, er en av søylene til japansk mat. Den brukes daglig med huskatastrofer, men også av kokker, cateringfirmaer, industrielle ...
Den hvite dashi er en konsentrert konsentrert dashi buljong. Bare bland denne basen med vann for å fortynne det. To viktige ingredienser gir Shiro dashi En rik smak og en attraktiv aroma. Den første er...
6,50 €
27,00 €
108,00 € / Kg
27,00 €108,00 € / Kg
Citrus & Fruits
Huset Abukuma Foods ligger i hjertet av en av Japans mest berømte regioner for fiskeri produksjon: Fukushima. Etter hendelsene i Fukushima, under jordskjelvet i Tohoku og tsunamien som fulgte, selv om de beveger seg i de områdene, blir fiskeproduksjonen i denne regionen sendt månedlig til en radioaktivitetskontroll for å bekrefte sikkerheten. Tidligere var de for små fersken rent...
27,00 €108,00 € / Kg
9,20 €
460,00 € / Kg
9,20 €460,00 € / Kg
Japanske alger
Sanriku-kysten, med sin Ria, er på opprinnelsen til verdien. På Ria, hvor havet og fjellene er tett nestet, vil regnvannet som har falt over en lang periode infiltrerer dypt inn i jorden og produserer et vann som er rik på mineraler i bukta.
I tillegg er denne regionen et av de tre mest fruktbare fiskeområdene i verden, hvor...
9,20 €460,00 € / Kg
9,20 €
460,00 € / Kg
9,20 €460,00 € / Kg
Japanske alger
Sanriku-kysten, med sin Ria, er på opprinnelsen til verdien. På Ria, hvor havet og fjellene er tett nestet, vil regnvannet som har falt over en lang periode infiltrerer dypt inn i jorden og produserer et vann som er rik på mineraler i bukta.
I tillegg er denne regionen et av de tre mest fruktbare fiskeområdene i verden, hvor...
9,20 €460,00 € / Kg
27,00 €
108,00 € / Kg
27,00 €108,00 € / Kg
Japansk frukt
Huset Abukuma Foods ligger i hjertet av en av Japans mest berømte regioner for fiskeri produksjon: Fukushima.
Etter hendelsene i Fukushima, under jordskjelvet i Tohoku og tsunamien som fulgte, selv om de beveger seg i de områdene, blir fiskeproduksjonen i denne regionen sendt månedlig til en radioaktivitetskontroll for å bekrefte...
27,00 €108,00 € / Kg
15,50 €
310,00 € / Kg
15,50 €310,00 € / Kg
Japanske alger
Sanriku-kysten, med sin Ria, er på opprinnelsen til verdien. På Ria, hvor havet og fjellene er tett nestet, vil regnvannet som har falt over en lang periode infiltrerer dypt inn i jorden og produserer et vann som er rik på mineraler i bukta.
I tillegg er denne regionen et av de tre mest fruktbare fiskeområdene i verden, hvor...
15,50 €310,00 € / Kg
19,90 €
99,50 € / Kg
19,90 €99,50 € / Kg
Yuzu kosho
Yuzu er utvilsomt den emblematiske sitrus av Japan, som blander aromaene og smaker av grønn mandarin og cédrat.
Det er rik på vitamin C, beta-karoten og fibrin, som har sterke antioksidantegenskaper, og har ulike helsemessige fordeler, som for eksempel sykdomsforebygging og aldring, tretthetsavlastning og...
19,90 €99,50 € / Kg
19,90 €
99,50 € / Kg
19,90 €99,50 € / Kg
Yuzu kosho
Yuzu er utvilsomt den emblematiske sitrus av Japan, som blander aromaene og smaker av grønn mandarin og cédrat.
Det er rik på vitamin C, beta-karoten og fibrin, som har sterke antioksidantegenskaper, og har ulike helsemessige fordeler, som for eksempel sykdomsforebygging og aldring, tretthetsavlastning og...
19,90 €99,50 € / Kg
7,00 €
70,00 € / Kg
(1 review)
Ume & Umeboshi
Umeboshi er frukten til den japanske aprikosen, behandlet med saltrine enn eddik, for å tillate forbruket fordi det i sin ferske tilstand ikke er forbrukbar. Ume betyr "plomme" og boshi, "tørket".
Saltet bremser aldringsprosessen og bevarer naturlig frukten, mens eddik balanserer den sure smaken av Umeboshi. Den japanske...
7,00 €
70,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 8,60 €
286,67 € / Kg
8,60 €286,67 € / Kg
Vår Artisan Marutoku Nori har gått over Master i produksjonen av disse Nori Siden 1949 i Hiroshima.
8,60 €286,67 € / Kg
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
De smaksatte stekte sesamfrøene er en del av furikake, japanske tradisjonelle krydder. For å lage denne furikake har vår håndverkere valgt de beste kildene til Sesames. Delikat stekt, blandet med miso, de tørkes så for å gjenopprette autentiske smaker.
Dette tørketrinnet er en sjalu bevart hemmelig. UME er frukten av den japanske...
5,50 €78,57 € / Kg
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
De smaksatte stekte sesamfrøene er en del av furikake, japanske tradisjonelle krydder. For å lage denne furikake har vår håndverkere valgt de beste kildene til Sesames.
De stekte sesamfrøene har, her, var delikat duftende med en Yuzu sitrus aroma. Ganen er første gourmet, sjenerøs, med grillede notater nesten kjeftet og deretter...
5,50 €78,57 € / Kg
À partir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
De smaksatte stekte sesamfrøene er en del av furikake, japanske tradisjonelle krydder.
For å lage denne furikake har vår håndverkere valgt de beste kildene til Sesames. Delikat stekt, blandet med miso, de tørkes så for å gjenopprette autentiske smaker.
Dette tørketrinnet er en sjalu bevart...
5,50 €73,33 € / Kg
À partir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
De smaksatte stekte sesamfrøene er en del av furikake, japanske tradisjonelle krydder. For å lage denne furikake har vår håndverkere valgt de beste kildene til Sesames.
Delikat stekt, belagt med en wasabi-basert krydder, blir de deretter tørket for å gjenopprette autentiske smaker. Dette tørketrinnet er en sjalu bevart...
5,50 €73,33 € / Kg
À partir de 11,60 €
232,00 € / L
11,60 €232,00 € / L
Soyasaus
Dette soyasaus Shoyu, fra en fem-lang Moroma Fem år i Cedar Barrels, har hyggelig saltholdighet og en rik og kraftig umami.
11,60 €232,00 € / L
À partir de 9,80 €
196,00 € / L
9,80 €196,00 € / L
Soyasaus
Denne Shoyu, av naturlig tykk konsistens, er en soyasaus Rik på Moromi (soyabønne must), tannic.
9,80 €196,00 € / L
À partir de 13,50 €
79,41 € / Kg
13,50 €79,41 € / Kg
Japanske produkter
Dette er frøene til Houkigi-anlegget eller Kochia Scoparia, regional spesialitet i Akita Prefecture.
13,50 €79,41 € / Kg
À partir de 15,90 €
37,50 € / L
15,90 €37,50 € / L
Eddik krydder
Lekkert syret, savorily søt ... oppdage den virkelige eddik av Ris På japansk gift med Sakura kirsebærblomstringen av Sakura Cherry Blossom. Du vil bli forført av den karakteristiske duften av blomsten og de meget hyggelige notatene av eddikfordelte Amandons.
15,90 €37,50 € / L
À partir de 6,50 €
650,00 € / Kg
6,50 €650,00 € / Kg
Japanske alger
Nori er en spiselig rød alg som vokser på klippene i grunt vann. I naturen er NORI-ALGA rød med brettede kniver som kan være røde, roser, brunetter eller mørkegrønn.
NORI som vi vet det er laget av en porfyra yezoensis algoid arter. Cultivated, NORI er produsert i store mengder sør for Japan, på den vestlige fasaden til Kyushu...
6,50 €650,00 € / Kg
59,00 €
614,58 € / Kg
59,00 €614,58 € / Kg
Kulinariske hjelpemidler
Nori er en spiselig rød alg som vokser på klippene i grunt vann. I naturen er NORI-ALGA rød med brettede kniver som kan være røde, roser, brunetter eller mørkegrønn.
NORI som vi vet det er laget av en porfyra yezoensis algoid arter. Cultivated, NORI er produsert i store mengder sør for Japan, på den vestlige fasaden til Kyushu...
59,00 €614,58 € / Kg
15,00 €
115,38 € / Kg
15,00 €115,38 € / Kg
Citrus & Fruits
Det er svært vanskelig å kategorisere dette sjeldne produktet som det er komplekst, og begge sine applikasjoner er flere. Denne glede så dagen i Japan klar over det Xth Century. Bønnene, for å holde deres yuzus hele året, tømte dem fra deres masse som de blandet med en miso med urter og krydder.
Alt ble erstattet i Yuzu og...
15,00 €115,38 € / Kg
À partir de 6,65 €
37,57 € / L
6,65 €37,57 € / L
Konsentrert dashi
Vegan konsentrert Dashi buljong
Fueki Shoyu bruker de samme tradisjonelle bryggemetodene i mer enn 200 år for å gjøre soyasaus brukt som en base for denne buljongen dashi Veldig kvalitativ.
6,65 €37,57 € / L
À partir de 12,25 €
40,83 € / Kg
12,25 €40,83 € / Kg
Japansk Miso
Toyama-prefekturen er kjent for sine ciboules avlinger. Når feiringen høstes om vinteren, under snøen, er deres smaker spesielt konsentrert.
Grønnsaker høstet om vinteren er kjent for deres rikdom av frie aminosyrer (for grønnsakene, 547 mg / 100g, høy konsentrasjon av alanin, glutamat, asparagin, serin, glutamin ...) og...
12,25 €40,83 € / Kg
À partir de 6,50 €
406,25 € / Kg
6,50 €406,25 € / Kg
Japan har fem store produksjonsområder i Nori: Ariakehavet, Seto-sjøen, Littoralene i Aichi og Miyagi og Chiba.
Den mest kjente kvaliteten på japansk Noris er den som produseres i Ariake Sea, som ligger i sørvest-Japan. Det friske vannet i de mange elvene som kaster det, reduserer saltvannets saltholdighet. Dette gir...
6,50 €406,25 € / Kg
À partir de 6,50 €
406,25 € / Kg
6,50 €406,25 € / Kg
Japan har fem store produksjonsområder i Nori: Ariakehavet, Seto-sjøen, Littoralene i Aichi og Miyagi og Chiba.
Den mest kjente kvaliteten på japansk Noris er den som produseres i Ariake Sea, som ligger i sørvest-Japan. Det friske vannet i de mange elvene som kaster det, reduserer saltvannets saltholdighet. Dette gir...
6,50 €406,25 € / Kg
À partir de 5,20 €
325,00 € / Kg
5,20 €325,00 € / Kg
Japan har fem store produksjonsområder i Nori: Ariakehavet, Seto-sjøen, Littoralene i Aichi og Miyagi og Chiba.
Den mest kjente kvaliteten på japansk Noris er den som produseres i Ariake Sea, som ligger i sørvest-Japan. Det friske vannet i de mange elvene som kaster det, reduserer saltvannets saltholdighet.
<p...
5,20 €325,00 € / Kg

















































































































































