Blandinger

Disse flakene har blitt utviklet fra organiske Nanko umes av Wakayama Prefecture, må i en Ume-plomme. Utmerket for helse, kombinerer disse små plommene (frukter av den japanske aprikosteren) antiseptisk, forsterkende, mineraliserende, alkaliniserende dyder ... deres fruktige, søte og forfriskende fruktige smaken er...

Togarashi Shichimi er en blanding av tradisjonelle japanske krydder, født i 1625 i Edo (tidligere navn på Tokyo), i et nabolag hvor mange leger og apotekere praktiserer kinesisk herbalist i daglige måltider.