På Nishikidoir er vårt utvalg av japanske viner ikke begrenset til årgangene på Takahiko-domenet. Disse emblematiske og særlig ettertraktede viner representerer bare en del av vårt nøye utvalgte tilbud.
High-end japanske viner produseres i ekstremt begrensede mengder og er svært vanskelig å få. På grunn av eksepsjonell etterspørsel, tar vi ikke noen reservasjoner på forhånd. For rettferdighets skyld vil vi informere eksklusivt på vår side neste tilgjengelighet og kjøpsmodus, så snart vi har sikkerhet om å kunne tilby disse vulneene til salgs.
Vi takker for din forståelse og inviterer deg til å oppdage alt vårt utvalg av japanske viner, som gjenspeiler all rikdom, mangfold og raffinement av Nippon Vineyard.
10 products
Øya Hokkaido, og mer presist Yoichi-regionen, er mer og mer populær blant kjennere for kvaliteten på vinene.
Byen Yoichi ligger mellom Otaru og Shakotan-halvøya, knapt 1 time fra Sapporo-toget. Denne terroir er i harmoni med naturen, ekte paradis av japansk vin, som det fremgår av de store ekspansjonene av vingårder som dekker sine enger og bakker. Denne terroiren er preget av sine Hillsides-åsene foret med en kyst og et kaldt hav, dets svarte, rike og fulle av alluvium.
Regionen er lovende, fruktbar, unikt klima, med varme og varme og våte somre. Høsten tar tidlig i oktober, med risikoen for snø mer enn rikelig. "Dette klimaet er et forferdelig paradoks for et land i å bli, fordi snøen gjør tilgang til vingårdene umulig del av året og tvinger vinmakeren til å gi opp vinterstørrelsen for en første størrelse i grønt, nesten forakt av resten av vintreet.
På disse åsene er det familiebedrifter, noen ganger svært små, noen til og med produserer bare noen få hundre flasker, entusiaster som, utgitt fra vekten av familietradisjonen og forfedre toll som er spesifikke for hvert navn, kan oppfinne sine egne viner ".
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ
