À partir de 39,90 €
53,20 € / L
Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi
Ref : NISNAKA1
35,95 €
Tax Included
Danchigai Karakuchi står for dramatisk tørr.
Dette skyld Super tørr er stolt av sin verdi skyld meter, eller grad av søthet av Saké.
Denne verdien er større enn 17 grader.
Destillert alkohol blir vanligvis tilsatt for å gjøre skylden tørr, men dette produktet er bare laget med ris.
Takket være en fire-trinns bryggingsprosess og forsiktig kontroll av temperaturen, har vår håndverkere gjort En overraskende tørr saké.
Denne Saké er utdypet med ris med høy kvalitet med en poleringshastighet på 55% og brygget av gjæring ved lave temperaturer.
Siden ingen destillert alkohol er tilsatt, kan du føle deg Fruktige og rike aroma av ris Selv om det er en veldig tørr saké.
Hans aromaer forstyrrer ikke smaken av mat.
Smaken er lys og umami og syre er godt balansert.
Det er veldig tørt, men ikke for skarpt på tungen ".
Våre perfekte avtaler: Denne forfriskende Saké vil sette pris på østers, sjømatskuffer, skjell, sashimi og sushi, rå fiskegg, tørket rå hammer ...
NISNAKA1
Dataark
- Opprinnelse
- Nara, Japan
- Brewer
- NAKAMOTO Sake Brewery Co. Ltd
- Vekt
- 720 ml nett
- Condition
- glassflaske, svart farge
- Ingredienser
- ris gohyakumangoku de nara, maltet ris
- Bevaring
- temperatur mindre enn 8 ° C
- Volum av ren alkohol
- 15,5%
- Grad av polering av risen "Seimaï-drikk"
- 55%
- Kobo / gjær / kyokai
- 901 GB
- Surhet
- 1.6
- Filtrering
- shibori Funde press
- Kjole
- gjennomsiktig
- Ideell smaksprøver temperatur
- + 10 ° C til + 12 ° C
+ 50 ° C til + 60 ° C - Service
- hvitt vin glass (kald)
sakazuki Flat Cup (Hot) - Kategori
- Ginjô
Junmaï - Verdi av sake telleren (SMV)
- +17
- Shubo (tankfot)
- Sokujo
- Holde
- Varetekt
- Type
- veldig tørr
- Anbefaling
- Alkoholmisbruk er farlig for helse. Å konsumere med moderasjon. Forbruket av alkoholholdige drikker under graviditet, selv i lave mengder, kan få alvorlige konsekvenser for barnets helse. Salget av alkohol er forbudt til mindreårige under 18 år
- Avgiftskategori
- W200
- Produit
- Skyld
NAKAMOTO Nakamoto Sake Brewery Brewery ligger ved foten av Mount Ikoma, mellom Nara og Osaka. Hans historie går tilbake til det 12. år av Kyoho (1727, Edo).
Hans mål har alltid vært produksjonen av Craft Saké som kan konsumeres ved bordet, i akkompagnement av rettene, som en vin.
Til dette formål er Saké utelukkende laget med ren ris, uten å legge destillert alkohol eller antioksidanter, som sikrer kvaliteten på vann og ris.
Bryggeriet fokuserer på å bruke de nyeste teknologiene i samsvar med tradisjonelt håndverk. En av de nye teknologiene som brukes, den mest avanserte i verden, er en vannaktivator.
Ved å legge til energi til vann, blir mikroorganismer som koji (maltet ris) og gjær mer aktive og saké blir enda mer deilig.
Vous aimerez aussi
À partir de 22,50 €
6,80 €
170,00 € / Kg
75,00 €
41,67 € / L
Danchigai Karakuchi står for dramatisk tørr.
Dette skyld Super tørr er stolt av sin verdi skyld meter, eller grad av søthet av Saké.
Denne verdien er større enn 17 grader.
Destillert alkohol blir vanligvis tilsatt for å gjøre skylden tørr, men dette produktet er bare laget med ris.
Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi
35,95 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ