Sake junmai ginjo danchigai karakuchi

Name: Sake junmai ginjo danchigai karakuchi
Brand: NAKAMOTO
SKU: NISNAKA1
Price: 35.95 EUR
Availability: InStock

Ref : NISNAKA1

35,95 €

Tax Included

49,93 € / L

Danchigai Karakuchi stojí dramaticky suchý.
Tento zájmu Super SUCHY je hrdý na jeho hodnotu sakra, nebo stupeň sladkosti Saké.
Tato hodnota je větší než 17 stupňů.
Destilovaný alkohol se obecně přidává, aby se suchý suchý, ale tento výrobek je vyroben pouze s rýží.

Díky čtyřstupňovému procesu vaření a pečlivé kontrole teploty se naše řemeslník učinil Překvapivě suché saké.
Toto saké je zpracováno s vysoce kvalitní rýží s leštěním 55% a vařené fermentací při nízkých teplotách.
Protože není přidán žádný destilovaný alkohol, můžete se cítit Ovocný a bohatý aroma rýže I když je to velmi suché saké.
Jeho aroma neinterferují s chuťem jídla.
Chuť je jasná a umami a kyselina jsou dobře vyvážená.
Je to velmi suché, ale ne příliš ostré na jazyku ".

Naše dokonalé dohody: Toto osvěžující saké ocení ústřice, mořské plody, mušle, sashimi a sushi, syrové rybí vejce, sušené syrové šunky ...

Parametry

Původu: Nara, Japonsko
Sládek: NAKAMOTO Sake pivovar co Ltd
Hmotnost: 720 ml síť
Klimatizace: skleněná láhev, černá barva
Přísady: rýže gyakumangoku de Nara, sladová rýže
Zachování: teplota menší než 8 ° C
Objem čistého alkoholu: 15,5%
Stupeň leštění rýže "Seimaï-Drink": 55%
Kobo / kvasnice / Kyokai: 901 GB
Kyselost: 1.6
Filtrování: shibori Fune Press
Šaty: transparentní
Ideální ochutnávka teplota: + 10 ° C do + 12 ° C
+ 50 ° C do + 60 ° C
Služby: bílé sklo na víno (studené)
sakazuki Flat Cup (HOT)
Kategorie: Ginjô
Junmaï
Hodnota čítače sake (SMV): +17
Shubo (noha nádrže): Sokujo
Udržet: Péče
Druh: velmi suchý
Doporučení: Zneužití alkoholu je nebezpečné pro zdraví. Konzumovat s mírou. Spotřeba alkoholických nápojů během těhotenství, a to i v malých množstvích, může mít vážné důsledky pro zdraví dítěte. Prodej alkoholu je zakazen mladiství mladším 18 let
Spotřebená kategorie: W200
Produit: Sáké

NAKAMOTO

Pivovar Nakamoto Sake pivovar se nachází na úpatí hory IKOMA, mezi Nara a Osakou. Jeho příběh se vrátí do 12. ročníku Kyoho (1727, EDO).
Jeho cílem bylo vždy výroba řemeslných saké, které lze konzumovat u stolu, v doprovodu nádobí, jako víno.
Za tímto účelem je Saké vyráběny výhradně s čistou rýží, aniž by přidal destilovaný alkohol nebo antioxidanty, což zajišťuje kvalitu vody a rýže.
Pivovar se zaměřuje na využití nejnovějších technologií v souladu s tradičním řemeslným zpracováním. Jedním z nových použitých technologií, nejpokročilejší na světě, je aktivátor vody.
Přidáním energie do vody, mikroorganismy, jako je Koji (sladová rýže) a kvasinky, se stávají aktivnějšími a Saké se stává ještě lupitou.