Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

Name: Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi
Brand: NAKAMOTO
SKU: NISNAKA1
Price: 35.95 EUR
Availability: InStock

Nr: NISNAKA1

35,95 €

Podatek dołączony

49,93 € / L

Danchigai Karakuchi stoi dramatycznie suchy.
Ta wzgląd Super suche jest dumny ze względu na licznik o wartości Sake lub stopień słodyczy Saké.
Ta wartość jest większa niż 17 stopni.
Distilled alkoholu jest ogólnie dodawany, aby suchy suche, ale ten produkt jest wykonany tylko z ryżem.

Dzięki czterostronnym procesowi warzenia i starannej kontroli temperatury, nasz rzemieślnik Zaskakująco suchy saké.
Ten Saké opracowuje się z wysokiej jakości ryżem z szybkością polerską 55% i warzoną przez fermentację w niskich temperaturach.
Ponieważ nie dodaje się alkohol destylowany, możesz się czuć Owocowy i bogaty aromat ryżu Nawet jeśli jest to bardzo suchy Saké.
Jego aromaty nie kolidują z smakiem jedzenia.
Smak jest jasny, a Umami i kwas są dobrze wyważone.
Jest bardzo suchy, ale nie za ostry na języku ".

Nasze doskonałe umowy: Ten orzeźwiający Saké doceni ostrygi, tacki z owoców morza, seashells, sashimi i sushi, surowe jaja rybne, suszone surowe szynki ...

Arkusz danych

Początek: Nara, Japonia
Brewer: NAKAMOTO Sake Brewery Co. Ltd
Waga: 720 ml siatki
Kondycjonowanie: szklana butelka, czarny kolor
Składniki: ryż Gohyakumangoku DE Nara, Malted Rice
Ochrony: temperatura mniejsza niż 8 ° C
Objętość czystego alkoholu: 15,5%
Stopień polerowania ryżu "Seimaï-drink": 55%
Kobo / drożdże / Kyokai: 901 GB
Kwasowość: 1.6
Filtrowanie: shibori Funne Press
Sukienka: przejrzyste
Idealna temperatura degustacyjna: + 10 ° C do + 12 ° C
+ 50 ° C do + 60 ° C
Usługa: białe szkło do wina (zimno)
sakazuki Płaska kubek (gorący)
Kategoria: Ginjô
Junmaï
Wartość licznika sake (SMV): +17
Shubo (stopa zbiornika): Sokujo
Przechowywać: Areszcie
Typ: bardzo suchy
Zalecenie: Nadużywanie alkoholu jest niebezpieczne dla zdrowia. Spożywać z umiarem. Zużycie napojów alkoholowych w czasie ciąży, nawet w niskich ilościach, może mieć poważne konsekwencje dla zdrowia dziecka. Sprzedaż alkoholu jest zabronione małoletnim poniżej 18 roku życia
Kategoria akcyzowa: W200
Produit: Wzgląd

NAKAMOTO

Browar browarowy Nakamoto Sake znajduje się u stóp Mount Ikoma między Nara a Osace. Jego historia wraca do 12 roku Kyoho (1727, EDO).
Jego celem zawsze była produkcja rzemiosła Saké, która może być spożywana przy stole, w akompaniamencie naczyń, jak wino.
W tym celu Saké jest wykonany wyłącznie z czystego ryżu, bez dodawania alkoholu destylowanego lub przeciwutleniaczy, zapewniając jakość wody i ryżu.
Browar koncentruje się na wykorzystaniu najnowszych technologii zgodnie z tradycyjnym rzemiosłem. Jedną z wykorzystanych nowych technologii, najbardziej zaawansowany na świecie, jest aktywatorem wody.
Dodając energię do wody, mikroorganizmy, takie jak Koji (złośnięty ryż), a drożdże stają się bardziej aktywne, a Saké staje się jeszcze bardziej smaczny.