Ciotola Matcha
La ciotola di tè della matcha è chiamata Chawan in giapponese. È molto più grande di una ciotola normale. È molto più comodo contenere due mani di una, così tanto la base di Matcha Chawan è ampia.
24,00 €
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29,80 €
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Scatole da tè
La scatola da tè Natsume è un contenitore indispensabile nella cerimonia del tè perché è il contenitore in cui viene mantenuto il tè Matcha. Deve il suo nome alla sua forma rappresentativa della Jujube (data rossa cinese). Sembra che la sua origine risale al 14 ° secolo.
Di solito è realizzato in legno laccato e richiede una...
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Presto indietro in magazzino
Torre tradizionale, raffinata, poetica, moderna e semplice, i pasticcini giapponesi stanno crescendo il successo.
Se ci sono sempre più Moleca sulla mappa dei ristoranti e del commercio, Daifuku, Dorayaki, Aragaan e altri sesami neri o pasticcini della matcha hanno anche i loro follower e sono molto facili da raggiungere. ...
16,95 €
À partir de 15,30 €
Soba sono tagliatelle fatte con farina di grano saraceno, quasi spesso come spaghetti. I più qualitativi sono fatti alla farina di grano saraceno dell'80% e alla farina di grano del 20%.
Composto dal 1200% della farina di grano saraceno, sono più fragili da cucinare. La Soba consuma calda o fredda. Le tagliatelle Soba fanno parte...
15,30 €
64,00 €
96,53 € / L
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Gin giapponese
Gin è stato il primo spirito occidentale da produrre in Giappone, introdotto in Giappone dall'enclave del commercio olandese dell'isola di Dejima, dalla baia di Nagasaki, durante il periodo EDO (1603-1867).
I primi test di distillazione si svolgono nel 1812 con il nome Gin. Anche se il ginepro è al centro della creazione di Gin,...
64,00 €96,53 € / L
Moulines Peugeot
Imbuto in acciaio inox per mulini 4 cm
Vuoi un nuovo alleato nella tua cucina? Scopri l'imbuto in acciaio inossidabile. Assicura un trasferimento fluido di peperoni e spezie senza troppopieno.
Finito i grani di peperoni che cadono ovunque durante il riempimento. Semplice da usare e da memorizzare,...
14,90 €
43,00 €
89,58 € / L
43,00 €89,58 € / L
Fondata nel 1804, la compagnia Matsushita Jozo Co. è all'origine di alcuni marchi emblematici dell'identità geografica Kuma Shochu: Saikogura e Sakura no Sato.
Situato nel villaggio di Mizukami, vicino alla fonte del fiume Kuma, uno dei tre fiumi al tasso più veloce del Giappone, ha fatto shochu da oltre 200 anni ed è la più...
43,00 €89,58 € / L
39,90 €
22,17 € / Kg
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Presto indietro in magazzino
Nel paese di Kagami, nella città di Ryuo, la prefettura di Shiga (che loda il lago Biwa), gli agricoltori hanno ereditato, generazioni in generazione, un'agricoltura ricca che gode della pura acqua di sorgente dalle montagne.
Il nostro contadino, Yasunori Wakai, rappresenta la 16a generazione (dal 1613) della sua famiglia...
39,90 €22,17 € / Kg
Gregrate oroshigane in metallo Wasabi
Grattugia Wasabi acciaio inossidabile Oroshigane Taglia XL
68,00 €
4,30 €
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Decorazione giapponese
In Giappone, l'incenso è usato per vari scopi, in particolare nelle cerimonie buddiste, per la spiritualità e la meditazione. L'incenso è usato anche per scopi estetici, come aromaterapia. Può anche essere usato come semplice deodorante o repellente per insetti.
L'incenso è composto da sostanze aromatiche vegetali, spesso...
4,30 €
À partir de 12,50 €
41,67 € / L
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A causa di junmai
Questo Junmai Ginjo Saké è elaborato da Ehime Matsuyama Mii Rice, un riso sci piccolo adattato alla birra del saké, ma il cui koji è facile da produrre e adattato perfettamente alla bassa fermentazione Ginjo.
È educato al 50% e preparato con lievito Kochi AC95. Questo saké offre un aroma pronunciato e profumato, fruttato, con note di melone, pomelo, miele, mosto bianco.
La...
12,50 €41,67 € / L
80,00 €
106,67 € / L
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Presto indietro in magazzino
Riteniamo che questo vino sia dannoso nei prossimi 3-5 anni, e anche oltre. Questo vino offre note mature e note in legno, con un tocco di umami, note generalmente omogenee, ma questo vino è particolarmente ben integrato.
Il naso è autentico frutto con nuclei a nido d'ape, come albicocca, note floreali frondose e tonalità della...
80,00 €106,67 € / L
14,45 €
14,45 € / Kg
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Zucchero crudo nero
Lo zucchero nero crudo dell'isola di Iriomote ha un sapore profondo e ricco e una forte morbidezza, con poca salinità o amarezza, il che lo rende adatto per un'ampia varietà di ricette.
L'isola di Iriomote è la seconda isola più grande di Okinawa dopo l'isola principale. Situato a 400 km dall'isola principale di Okinawa, è stato...
14,45 €14,45 € / Kg
Ciotola Matcha
La ciotola di tè della matcha è chiamata Chawan in giapponese. È molto più grande di una ciotola normale. È molto più comodo contenere due mani di una, così tanto la base di Matcha Chawan è ampia.
24,00 €
35,50 €
49,31 € / L
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Amor spumante
Il sake frizzante Miwatari Junmai Ginjo deve essere considerato come una rottura saké, con una sensazione di gas naturale prodotto durante la fermentazione. È un ginjo junmai con sapore ricco. È stato prodotto in collaborazione con Louis Robuchon Abe, figlio di Joel Robuchon. L'ante peregling Miwatari Junmai Ginjo è caratterizzato dal suo rinfrescante gusto umami. Questo è un saké...
35,50 €49,31 € / L
27,00 €
108,00 € / Kg
27,00 €108,00 € / Kg
La casa Abukuma Foods è situata nel cuore di una delle regioni più famose del Giappone per la produzione di pesca: Fukushima. Seguendo gli eventi di Fukushima, durante il terremoto del tohoku e lo tsunami che seguono, sebbene passino dalle aree interessate, la produzione di pesca di questa regione viene presentata mensile a un controllo della radioattività per confermare la loro...
27,00 €108,00 € / Kg
Occhiali e caraffa
L'estetica della cucina tradizionale giapponese ha sempre svolto un ruolo vitale, e la scelta dei piatti è tanto importante quanto gli ingredienti. Mentre molte altre cucine preferiscono una tela bianca unita, i leader giapponesi usano piatti, ciotole, occhiali, utensili di servizio e bacchette per migliorare e completare la presentazione del cibo. Questo vetro, aspetto...
8,95 €
80,00 €
106,67 € / L
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Presto indietro in magazzino
L'umami, il termine giapponese che designa il sapore e risalente all'inizio del XX secolo, è un aspetto importante dei vini del dominio Takahiko, la sua filosofia e il suo senso del terroir. Takahiko Soga e i suoi vini sono giapponesi, e il design dei suoi vini e del suo progetto è collegato ai gusti e alle abitudini alimentari dei giapponesi. Piuttosto che frutta e fiori, Soga si riferisce...
80,00 €106,67 € / L
Materiali da cucina
Queste foglie di carta Fuji Temura Temura sono popolari con ristoranti specializzati a Tempura realizzazione e altri prodotti fritti come Kara-Età ... Sono realizzati in carta KENAF, la carta più assorbente per l'olio e l'ambiente rispettoso dell'ambiente.
14,90 €
17,55 €
35,10 € / L
17,55 €35,10 € / L
Presto indietro in magazzino
La fattoria ITO NOEN è stato creato circa 120 anni fa, nel mezzo dell'era di Meiji. Dalla sua creazione, è stato famoso per le sue colture di Mikan Mandarin e altri 15 altri agrumi con profumi e sapori eccezionali.
17,55 €35,10 € / L
Materiali da cucina
Questa pentola in ceramica stile "Donabe", molto comoda, consente il cuocere il riso giapponese in 30 minuti, senza alcun controllo della fiamma. Le scale del livello dell'acqua, per la quantità di riso secco, sono inscritte all'interno del piatto. Non è pertanto necessario dover misurare l'acqua con una tazza da misurare.
La...
79,50 €
Presto indietro in magazzino
Piatto fustosa della cucina giapponese, i noodles hanno il vento sul suo aumento! Possono ospitare mille e modi: in insalata, salati con wok, mijote, brodo, croccante, zuppa, ecc.
Da tutte le varietà di tagliatelle, scopri deliziose ricette rapide e facili da preparare. Un mix unico di foto, illustrazioni, ricette,...
16,95 €
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Presto indietro in magazzino
Giappone come se non l'hai mai assaggiato! Laure Kie, lo specialista della cucina giapponese! In Giappone, c'è un'incredibile diversità di ricette vegetariane.
Verdure, alghe, soia e tofu sono al centro di questa cucina basata sull'equilibrio di colori, cucina e sapori. Ricette, rapporti, informazioni, trucchi, foto,...
16,95 €
6,40 €
42,67 € / Kg
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Olio di sesamo
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd è la più antica società di estrazione del petrolio in Giappone. Fondata nel 1725 da Chozaburo Takemoto nella prefettura di Aichi, appartiene sempre alla famiglia fondatrice.
Per oltre 290 anni, Takemoto ha prodotto olio di sesamo senza esano per garantire una qualità ottimale e un sapore genuino. Il...
6,40 €42,67 € / Kg
Presto indietro in magazzino
Scopri il nostro assortimento di tre eccezionali alcoli giapponesi, combinando tradizione, know-how artigianale e sapori autentici.
19,05 €
À partir de 29,90 €
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Moulines Peugeot
Mulino Pepper Peugeot Bistrororama 10 cm
Il mulino al peperoncino in legno manuale è caratterizzato dalla sua tonalità luminosa e dalla sua elegante sagoma curva. Aggiungerà un tocco di decorazione moderna al tuo tavolo.
Mulino Pepper PEUGEOT Bistrororama 10 cm Il mulino...
29,90 €
25,00 €
34,72 € / L
25,00 €34,72 € / L
A causa di junmai
Questo Junmai Saké è realizzato con riso esclusivamente riso prodotto nella prefettura di Kumamoto, oltre a acqua metropolitana trasparente di ASO e il lievito Kumamoto. È preparato nell'ambiente naturale di Kumamoto. Ti piacerà questo saké per il suo calcare, iodizzato, lato secco.
Il naso è molto lungo in bocca,...
25,00 €34,72 € / L
38,00 €
52,78 € / L
38,00 €52,78 € / L
A causa junmai daiginjo
Il sake Zuiyo Junmai Daiginjo Gin è realizzato in Yamada Nishiki, uno dei ricevitori più popolari e lucidati fino al 48%. È abbondante in umami con eleganti aromi.
Questo squisito saké, con un potente umami, offre un bouquet ricco e aromatico, floreale, fruttato, evocando la mela verde, la pera, il melone, la pesca gialla...
38,00 €52,78 € / L
À partir de 120,00 €
120,00 €
Moulines Peugeot
The Rolls-Royce des Moulins!
Il lamento del caffè PEUGEOT Cottage con rettifica regolabile consente di addolorare i grani più grandi grazie alla sua manovella.
L'accesso al serbatoio è facilitato e il cassetto spazioso consente di macinare in grandi quantità.
120,00 €
11,00 €
11,00 €
Libri e manga
Nonostante i drammi e gli abandoni, Natsuko continua a mobilitare gli abitanti del villaggio intorno al suo sogno, e raggiunge il suo primo gol avendo successo la cultura del meraviglioso drago. Libro in francese Manga in bianco e nero
11,00 €
68,00 €
377,78 € / L
68,00 €377,78 € / L
Questo birrificio ha la storia più lunga di Kanazawa (Prefettura di Ishikawa). Acqua fresca e limpida che mette 100 anni per fluire dallo montaggio sacro. Hakusan e il clima separato delle 4 stagioni contribuiscono alla cultura di Riso e la realizzazione di amor ...
68,00 €377,78 € / L
I giapponesi hanno superato i maestri nella realizzazione di mandolini professionali di qualità.
312,00 €
À partir de 10,60 €
35,33 € / L
10,60 €35,33 € / L
A causa Junmai Ginjo
Questo saké è nato da un incidente inaspettato. Nell'autunno del 2007, il nostro Brewer è consegnato da Errore di lievito CEL24 per preparare il suo Nigori Saké. Questo errore è osservato a mezza fermentazione. In effetti, l'aroma era molto diverso da quella caratteristica di tavoli non filtrati digita Nigori.
Venduto all'inizio come un sake declassato, è accolto con grande successo...
10,60 €35,33 € / L
28,00 €
38,89 € / L
28,00 €38,89 € / L
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Fabbrica di birra Segui Shuzo è rinomato per la produzione di intensità di fascia alta in base alle tecniche tradizionali giapponesi. Situato nella pittoresca regione di Kesen, nella prefettura di Iwate, il birrificio fornisce ingredienti locali, come acqua ricca di acqua di alta qualità di alta qualità di alta qualità in minerali di alta qualità...
28,00 €38,89 € / L
76,00 €
101,33 € / L
76,00 €101,33 € / L
Questo vino rosso, fatto da Muscat Bailey A e da uve Merlot raccolte nella città di Chichibu, fu sollevata in batteria al whisky torba da una distilleria locale di Chichibu che produce uno dei whisky il giapponese più famoso, Il malto di Ichiro.
Il risultato è un vino rosso unico in cui un aroma di torba esotico si sposa...
76,00 €101,33 € / L
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
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