À partir de 17,00 €
17,00 €
Ciotola in ramen
La ramen sono inseparabili dalla cultura culinaria giapponese, tradizionalmente assaggiato in a ciotola in ramen Progettato per questo scopo.
17,00 €
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3,05 €
72,62 € / Kg
3,05 €72,62 € / Kg
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L'impasto contiene piccoli pezzi di steli e radice di wasabi Questa pasta di Wasabi è elaborata dal vero Wasabi, dalla radice, dal gambo e dalla foglia. L'impasto è ricco di aste sorprendenti che portano un lato gourmet e croccante. La nostra pasta Wasabi è molto più potente, più profumata e più assaggiata di tutta l'altra...
3,05 €72,62 € / Kg
À partir de 2,70 €
64,29 € / Kg
2,70 €64,29 € / Kg
8,05 €
(1 rating)
8,05 €
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3,95 €
39,50 € / Kg
(2 ratings)
Miseo
La miseo È una mise speciale sviluppata concentrandosi sul dolce. Altro miso è stato sviluppato per la conservazione. Questo pasta mosa bianca è disegnato tradizionalmente.
3,95 €
39,50 € / Kg
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À partir de 9,90 €
47,14 € / Kg
9,90 €47,14 € / Kg
Questa purea è elaborata dal meglio yuzu Dalla prefettura di Kôchi, ha scelto la perfetta maturità. I frutti freschi sono stati seminati manualmente e la cottura viene eseguita in modo artigianale, in un calderone la cui capacità non supera i 40 kg.
9,90 €47,14 € / Kg
À partir de 3,70 €
37,00 € / Kg
3,70 €37,00 € / Kg
La miseo Chiamato anche Shiro Miso, è un impasto più morbido e meno salato. La sua breve fermentazione, di solito tra uno e tre mesi, dà un sapore sottile e leggermente dolce, accompagnato da un colore chiaro. Questo miso è ideale per piatti dove porta un tocco di sapore senza dominare altri ingredienti. Questo miso bianco è più spesso raccomandato per coloro che scoprono...
3,70 €37,00 € / Kg
3,85 €
96,25 € / Kg
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Frutta giapponese
Cachi
Il Khaki Saijo è una vecchia varietà giapponese classificata come il miglior kaki con buongustai. In Giappone Saijo significa: "il migliore". La carne di questo frutta , meravigliosamente dolce è paragonabile al sapore del miele. Il Khaki Saijo è...
3,85 €
96,25 € / Kg
(1 rating)
9,10 €
30,33 € / Kg
(1 rating)
Salsa di soia
La salsa di soia Organico Tokarubeshi è semplicemente un grande cru.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" src="/img/cms/EU_Organic.jpg" style="width:154px;height:103px;"...
9,10 €
30,33 € / Kg
(1 rating)
8,95 €
8,95 € / Kg
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Sushi Sushi RIC
La Riso giapponese Nanatsuboshi è la varietà con la massima prestazione di tutto il riso coltivato a Hokkaido.
8,95 €
8,95 € / Kg
(1 rating)
La Riso giapponese Koshihikari (Japonica), che offriamo qui, è un Cru molto grande, coltivato in terrazze, da un'agricoltura ragionata.
14,95 €
3,85 €
12,83 € / Kg
3,85 €12,83 € / Kg
Presto indietro in magazzino
In Giappone, ci sono luoghi di produzioni di noodle in tutto il paese. Storicamente, il più popolare, tra i Udon Sono: Inaba Udon (Inakawa-cho, Akita), Kagawa Sanuki (Prefettura di Kagawa), Goto Udon (Prefettura di Nagasaki). L'origine di Sanuki, tuttavia, rimane la più famosa in tutto...
3,85 €12,83 € / Kg
À partir de 7,50 €
7,50 €
Ciotole di riso
Ciotola presso il Riso giapponese Porcellana *
Il riso giapponese è un galmandy completo. Piatti specifici nemmeno dedicati all'arte del tavolo in Giappone. Può essere servito in una...
7,50 €
3,00 €
30,00 € / Kg
(1 rating)
La miso Campagna, Inaka Méo, è una mise che ha subito una doppia fermentazione.
Scopri di più su giapponese Miso <img alt=""...
3,00 €
30,00 € / Kg
(1 rating)
12,70 €
6,35 € / Kg
(4 ratings)
Riso bianco
La pianura del Toyama è una delle principali regioni di riso del Giappone. La Toyama è famosa per il suo Riso giapponese Dolce koshihikari.
12,70 €
6,35 € / Kg
(4 ratings)
À partir de 12,95 €
12,95 €
À partir de 11,60 €
232,00 € / L
11,60 €232,00 € / L
Salsa di soia
Questo salsa di soia Shoyu, da un moroma a cinque lunghi cinque anni in barrelli di cedro, ha una piacevole salinità e un umami ricco e potente.
11,60 €232,00 € / L
À partir de 13,50 €
45,00 € / L
13,50 €45,00 € / L
Mirino
Il Mikawa Mirin che offriamo è realizzato con riso giapponese accuratamente selezionato (cultura speciale, uso limitato di pesticidi, lucidatura all'interno dell'azienda).
13,50 €45,00 € / L
À partir de 9,50 €
9,50 € / Kg
9,50 €9,50 € / Kg
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Riso giapponese Yumepiririka di Hokkaido
La Riso giapponese Yumepirika è una varietà di riso moderatamente appiccicoso e gusto dolce.
9,50 €9,50 € / Kg
À partir de 43,40 €
46,37 € / L
43,40 €46,37 € / L
Yuzu
Questo succo di yuzu È unico: è stata premuta solo la polpa e non c'è amarezza. Mescolando il pompelmo acido e le note di mandarino verde per la dolcezza del mandarino Mikan, Yuzu dà una nuova dimensione ai frutti di agrumi che conosciamo in Europa.
43,40 €46,37 € / L
5,90 €
29,50 € / Kg
5,90 €29,50 € / Kg
Noodles soba
Letteralmente: il soba dell'ottava generazione. Sarai sedotto dai sapori di grano nero di Soba o Hachi.
5,90 €29,50 € / Kg
6,65 €
166,25 € / Kg
6,65 €166,25 € / Kg
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Questo bouillon dashi viene preparato esclusivamente da alghe di Kombu e funghi shiitake, cucinato istantaneamente ad alta temperatura e ad alta pressione. Il kombu associato allo shiitake aumenta il sapore umami. Il rendering è semplicemente notevole: un brodo di dashi di qualità professionale. Infondere...
6,65 €166,25 € / Kg
À partir de 18,10 €
25,21 € / L
18,10 €25,21 € / L
Salsa di shoyu
La casa di Fueki Shoyu ci offre un salsa di soia Seiziniikomi, da una doppia fermentazione
18,10 €25,21 € / L
À partir de 3,95 €
Questi, molto pratici aiutano a mano, promuovono l'apprendimento sull'uso di bastoni per i bambini e per gli adulti.
3,95 €
À partir de 2,15 €
9,20 €
92,00 € / Kg
9,20 €92,00 € / Kg
Presto indietro in magazzino
La umibudo (Le uve da mare letteralmente in giapponese) sono una specie di alga marina Grappolo verde di uva miniatura. Quello che offriamo è alto e raccolto in un'acqua di mare molto ricca di minerali, trainata da 612 m di profondità nell'oceano vicino a...
9,20 €92,00 € / Kg
À partir de 4,55 €
22,75 € / Kg
4,55 €22,75 € / Kg
Briciole di pane
Questo è il primo panko garantito senza glutine offerto sul mercato. È fatto esclusivamente dal riso giapponese "Uruchi", senza un additivo alimentare o il meno grasso.
4,55 €22,75 € / Kg
À partir de 8,05 €
Flat - Grids - Bin Bins Gastro
Portame Per mini piatti per liberarsi in acciaio inossidabile
8,05 €
À partir de 62,00 €
62,00 € / Kg
62,00 €62,00 € / Kg
Grano Saraceno
La grano Saraceno Che ti proponiamo espirare un delizioso pancake di grano nero.
62,00 €62,00 € / Kg
À partir de 3,00 €
30,00 € / Kg
3,00 €30,00 € / Kg
Miso rosso
Ecco un miso Dai intenditori, eccellente per la realizzazione di consumati, zuppe miso, brodo, salse e marinate.
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3,00 €30,00 € / Kg
4,25 €
14,17 € / Kg
4,25 €14,17 € / Kg
Udon
La Udon Ippari fanno parte dei piatti locali essenziali della cucina locale all'interno della prefettura di Yamagata.
4,25 €14,17 € / Kg
À partir de 11,75 €
11,75 € / Kg
11,75 €11,75 € / Kg
Presto indietro in magazzino
La Riso giapponese non è altro paragonabile. L'eccellenza, nel riso, dice in Giappone, è o scoperta nella regione Niigata.
11,75 €11,75 € / Kg
À partir de 10,00 €
Presto indietro in magazzino
Il Katsuobusushi è l'ingrediente che costituisce l'essenza della cucina giapponese, necessaria per lo sviluppo del brodo di dashi. Il Katsuobusushi aiuta a creare il famoso 5 ° sapore di Umami (gustoso gustoso gusto in giapponese). Katsuobusussi è il nome comune del bonus affumicato e essiccato. Katsuobusussi ha diversi sottoprodotti con nomi diversi, a seconda dei passaggi e del grado...
10,00 €
5,00 €
20,00 € / Kg
5,00 €20,00 € / Kg
Noodles somen
Questi sômen Sono la pasta giapponese fine essiccata a Ø 1,1 mm. I tessuti del fiume di perle sono stati tradizionalmente realizzati in Nagasaki per più di 400 anni dai Maestri dei Sommen (uomini-Shi).
5,00 €20,00 € / Kg
9,95 €
14,30 € / Kg
9,95 €14,30 € / Kg
Dashi Bouillon per infondere
Questo bouillon dashi viene preparato dai blocchi di bonus essiccati, al forno istantaneamente ad alta temperatura e ad alta pressione, che vengono aggiunti alghe di Kombu e funghi di funghi shiitake di sapori umami.
Infondere bustine
9,95 €14,30 € / Kg
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