Casca matcha
Bowlul de ceai Matcha se numește Chawan în limba japoneză. Este mult mai mare decât un castron normal. Este mult mai confortabil să țineți două mâini decât una, atât de mult pe baza lui Matcha Chawan este largă.
24,00 €
1353 products
29,80 €
29,80 €
Cutii de ceai
Cutia de ceai Natsume este un recipient indispensabil la ceremonia de ceai, deoarece este containerul în care se păstrează ceaiul Matcha. Acesta își datorează numele reprezentativ al JuJube (Data Roșii din China). Se pare că originea sa revine în secolul al XIV-lea.
Acesta este, de obicei, fabricat în lemn lacuit și necesită o...
29,80 €
În curând înapoi în stoc
Turnul tradițional, rafinat, poetic, modern și simplu, produse de patiserie japoneză sunt un succes în creștere.
Dacă există din ce în ce mai multe Moleca pe harta restaurantelor și comerțului, Daifuku, Dorayaki, ARPAAN și alți produse de patiserie neagră sau de patch-uri negre au, de asemenea, adepții lor și sunt foarte ușor de...
16,95 €
À partir de 15,30 €
Soba sunt fidea făcute din făină de hrișcă, aproape la fel de groasă ca și spaghetele. Cele mai calitative sunt făcute la 80% făină de hrișcă și făină de grâu de 20%.
Compusă din 1200% din făină de hrișcă, sunt mai fragile de gătit. Soba consumă cald sau rece. Tăiurile Soba fac parte din bucătăria tradițională japoneză din epoca...
15,30 €
64,00 €
96,53 € / L
64,00 €96,53 € / L
Gin japonez
Gin a fost primele spirite occidentale care urmează să fie produse în Japonia, introduse în Japonia de către Enclava de comerț olandeză a Insulei Dejima, Bay Nagasaki, în perioada EDO (1603-1867).
Primele teste de distilare au loc în 1812 cu numele ginului. Deși ienupărul se află în centrul fabricării de gin, este completat de...
64,00 €96,53 € / L
PEUGEOT MOULING
Pâlnie din oțel inoxidabil pentru mori de 4 cm
Vrei un nou aliat în bucătăria ta? Descoperiți pâlnia din oțel inoxidabil. Acesta asigură un transfer fluid de ardei și condimente fără preluare.
A terminat boabele de ardei care cad peste tot în timpul umplerii. Simplu de utilizat și de a stoca, acest...
14,90 €
43,00 €
89,58 € / L
43,00 €89,58 € / L
Shōchū
Fondată în 1804, compania Matsushita Jozo Co este la originea anumitor branduri emblematice ale identității geografice Kuma Shochu: Saikogura și Sakura fără Sato.
Situat în satul Mizukami, aproape de sursa râului Kuma, una dintre cele trei râuri la cea mai rapidă rată a Japoniei, a făcut ShoChu de peste 200 de ani și este cea...
43,00 €89,58 € / L
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
În curând înapoi în stoc
În țara din Kagami, în orașul Ryuo, Prefectura Shiga (care laudă Lacul Biwa), agricultorii au moștenit, generații de generație, o agricultură bogată care se bucură de apa de primăvară pură din munți.
Fermierul nostru, Yasunori Warkai, reprezintă a 16-a generație (din 1613) a familiei sale de a cultiva orezul în cel mai...
39,90 €22,17 € / Kg
Orașul Ohoshigane în Wasabi Metal
Wasabi Greter oțel inoxidabil Oroshigane dimensiune xl
68,00 €
À partir de 12,50 €
41,67 € / L
12,50 €41,67 € / L
80,00 €
106,67 € / L
80,00 €106,67 € / L
În curând înapoi în stoc
Credem că acest vin va fi dăunător în următorii 3 până la 5 ani, și chiar mai departe. Acest vin oferă note mature Khaki și lemn, cu o atingere de Umami, note, în general, omogene, dar acest vin este deosebit de bine integrat.
Nasul este fruct autentic cu miezuri de fagure, cum ar fi caise, note florale cu frunze și nuanțe de...
80,00 €106,67 € / L
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Negru de zahăr brut
Zahărul neagră brut al insulei Iriomote are o aromă adâncă și bogată și o moale puternică, cu o mică salinitate sau amărăciune, ceea ce îl face potrivit pentru o mare varietate de rețete.
Insula Iriomote este a doua cea mai mare insulă din Okinawa după insula principală. Situat la 400 km de insula principală din Okinawa, a fost...
14,45 €14,45 € / Kg
Casca matcha
Bowlul de ceai Matcha se numește Chawan în limba japoneză. Este mult mai mare decât un castron normal. Este mult mai confortabil să țineți două mâini decât una, atât de mult pe baza lui Matcha Chawan este largă.
24,00 €
35,50 €
49,31 € / L
35,50 €49,31 € / L
Spăuntru spumant
Dragul spumant Miwatari Junmai Ginjo este considerat ca un saké de rupere, cu o senzație de gaz natural produs în timpul fermentației. Este un ginjo Junmai cu aromă bogată. A fost produsă în colaborare cu Louis Robuchon Abe, fiul lui Joel Robuchon. MIWATARI PEREGLING Sake Junmai Ginjo se caracterizează prin gustul său umam răcoritor. Acesta este un saké care merge bine cu bucătăria...
35,50 €49,31 € / L
27,00 €
108,00 € / Kg
27,00 €108,00 € / Kg
Citrice & Fructe
Casa Abukuma Foods este situată în inima uneia dintre cele mai renumite regiuni din Japonia pentru producția de pescuit: Fukushima. În urma evenimentelor din Fukushima, în timpul cutremurului Tohoku și tsunami care au urmat, deși se deplasează din zonele în cauză, producția de pescuit a acestei regiuni este depusă lunar la un control al radioactivității pentru a-și confiria...
27,00 €108,00 € / Kg
Ochelari și carafoane
Estetica din bucătăria tradițională japoneză a jucat întotdeauna un rol vital, iar alegerea mâncărurilor este la fel de importantă ca și ingredientele. În timp ce multe alte bucătării preferă o pânză alb alb, liderii japonezi folosesc plăci, boluri, ochelari, ustensile de serviciu și betisoare pentru a îmbunătăți și completa prezentarea alimentelor. Acest pahar, aspect rustic...
8,95 €
80,00 €
106,67 € / L
80,00 €106,67 € / L
În curând înapoi în stoc
Umami, termenul japonez care desemnând aroma și datând-o înapoi la începutul secolului al XX-lea, este un aspect important al vinurilor din domeniul Takahiko, filozofia și simțul său de terroir. Takahiko Soga și vinurile ei sunt japoneze, iar designul vinurilor sale și proiectul său este legat de gusturile și obiceiurile alimentare ale japonezilor. Mai degrabă decât fructe și flori, Soga se...
80,00 €106,67 € / L
14,90 €
14,90 €
Materiale de gătit
Aceste frunze de hârtie Fuji Ulei Temura sunt populare cu restaurante specializate în Tempura Efectuarea și alte produse prăjite cum ar fi Kara-Vars ... Acestea sunt fabricate din hârtie Kenaf, hârtia cea mai absorbantă pentru petrol și ecologică.
14,90 €
17,55 €
35,10 € / L
17,55 €35,10 € / L
În curând înapoi în stoc
Ferma ITO NOEN a fost creat cu aproximativ 120 de ani în urmă, în mijlocul epocii Meiji. De la crearea sa, a fost renumită pentru culturile sale MIKAN Mandarin și alte 15 fructe de citrice, cu parfumuri excepționale și arome.
17,55 €35,10 € / L
Materiale de gătit
Această oală ceramică "Donabe", foarte convenabilă, permite orezului japonez să gătească în 30 de minute, fără nici un control al flacării. Cântarele de nivel de apă, pentru cantitatea de orez uscat, sunt înscrise în interiorul vasului. Prin urmare, nu este necesar să se măsoare apa cu o ceașcă care trebuie măsurată.
Structura...
79,50 €
În curând înapoi în stoc
Furătura pustilă a bucătăriei japoneze, fidea au vântul în creștere! Ei pot găzdui o mie de moduri: în salată, salată cu Wok, Mijote, bulion, crocante, supă etc.
Din toate soiurile de fidea, descoperiți rețete rapide delicioase și ușor de pregătit. Un amestec unic de fotografii, ilustrații, rețete, anecdote și...
16,95 €
16,95 €
16,95 €
În curând înapoi în stoc
Japonia ca și cum nu l-ați gustat niciodată! Laure Kie, specialistul în bucătăria japoneză! În Japonia, există o diversitate incredibilă de rețete vegetariene.
Legumele, algele, soia și tofu sunt în centrul acestei bucătărie, pe baza echilibrului culorilor, gătitului și aromelor. Rețete, rapoarte, informații, trucuri,...
16,95 €
6,40 €
42,67 € / Kg
6,40 €42,67 € / Kg
Ulei de susan
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd este cea mai veche companie de extracție de petrol din Japonia. Fondată în 1725 de Chazaburo Takemoto în prefectura Aichi, ea aparține întotdeauna familiei fondatoare.
Timp de mai bine de 290 de ani, Takemoto a produs ulei de susan fără hexan pentru a asigura o calitate optimă și un gust real....
6,40 €42,67 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Descoperiți sortimentul nostru de trei alcooli japonezi excepționali, combinând tradiția, know-how-ul artizanal și arome autentice.
19,05 €
À partir de 29,90 €
29,90 €
PEUGEOT MOULING
Piper Mill Peugeot Bistrorama 10 cm
Moara manuală de piper de lemn este caracterizată de nuanța sa luminoasă și silueta ei curbată elegantă. Acesta va adăuga o atingere a decorului modern la masă.
Piper Mill Peugeot Bistrorama 10 cm Moara manuală de piper de lemn...
29,90 €
25,00 €
34,72 € / L
25,00 €34,72 € / L
Scaun Junmai
Acest Junmai Saké este fabricat din orez exclusiv orez produs în prefectura Kumamoto, precum și apă subterană clară a ASO și drojdie Kumamoto. Este preparată în mediul natural al Kumamoto. Vă veți dori acest saké pentru calcar, iodată, uscat.
Nasul este foarte lung în gură, relevant la nivelul de aromă. Fresh, foarte...
25,00 €34,72 € / L
38,00 €
52,78 € / L
38,00 €52,78 € / L
Sake Junmai Daiginjo
Zuiyo Junmai Daikinjo Gin este fabricat din Yamada Nishiki, unul dintre cele mai populare, lustruite orez de la 48%. Este abundent în Umami cu arome elegante.
Acest Saké Exquisite, cu un Umami puternic, oferă un buchet bogat și aromat, floral, fructat, evocând mărul verde, pere, pepene galben, pescuitul galben și mango....
38,00 €52,78 € / L
À partir de 120,00 €
120,00 €
PEUGEOT MOULING
Rolls-Royce des Moulins!
Cabana de cafea PEUGEOT Cabana cu măcinare reglabilă permite să se întristeze cele mai mari boabe datorită manivelăi sale de troli.
Accesul la rezervor este facilitat și sertarul spațios permite să mănânce în cantități mari.
120,00 €
Cărți și manga
În ciuda dramelor și abandonului, Natsuko continuă să mobilizeze pe sătenii în jurul visului său și să-și atingă primul gol, având succes cultura minunată a dragonului. Carte în franceză Manga alb-negru
11,00 €
68,00 €
377,78 € / L
68,00 €377,78 € / L
Această bere are cea mai lungă poveste din Kanazawa (prefectura Ishikawa). Apă proaspătă și clară care pune 100 de ani pentru a curge de la muntele sacru. Hakusan și climatul separat al celor 4 sezoane contribuie la cultura Orez și realizarea sake unic. Tehnicile...
68,00 €377,78 € / L
Japonezii au adoptat maeștri în realizarea mandolinelor profesionale de calitate.
312,00 €
À partir de 10,60 €
35,33 € / L
10,60 €35,33 € / L
28,00 €
38,89 € / L
28,00 €38,89 € / L
76,00 €
101,33 € / L
76,00 €101,33 € / L
Proprietatea USAGIDA este situată în regiunea Usagida, Chichibu, în prefectura Saitamei. În 2014, au început să crească Bailey A și Merlot Muscat, iar podgoriile lor se extinde acum pe 2,5 hectare. De asemenea, colaborează cu fermierii locali pentru a produce vinuri de calitate în Chichibu.
Chichibu, care se bucură de un climat...
76,00 €101,33 € / L
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ