Matcha bolle
Matcha Tea Bowl kalles Chawan på japansk. Det er mye større enn en vanlig bolle. Det er mye mer behagelig å holde to hender enn en, så mye basen av Matcha Chawan er bred.
24,00 €
1353 products
29,80 €
29,80 €
TEA BOXES
Natsume-boksen er en uunnværlig beholder på te-seremonien fordi den er beholderen der matcha te holdes. Det skylder sitt navn til sin representative form av Jujube (kinesisk rød dato). Det ser ut til at opprinnelsen går tilbake til det 14. århundre.
Det er vanligvis laget i lakkert tre og krever ekte vedlikehold. Dette er...
29,80 €
Snart tilbake på lager
Tradisjonelt, raffinert, poetisk, moderne og enkelt tårn, japanske bakverk vokser suksess.
Hvis det er flere og flere Moleca på kartet av restauranter og handel, har Daifuku, Dorayaki, Arpaan og andre svarte sesamene eller Matcha bakverk også sine tilhengere og er veldig enkle å oppnå.
Lær...
16,95 €
À partir de 15,30 €
Soba er nudler laget av bokhvete mel, nesten like tykt som spaghetti. De mest kvalitative er laget til 80% bokhvete mel og 20% hvetemel.
Sammensatt av 1200% av bokhvete mel, de er mer sprø til matlaging. Soba forbruker varmt eller kaldt. Soba nudler er en del av tradisjonell japansk mat fra Edo Era (1603 til 1868). På den tiden...
15,30 €
64,00 €
96,53 € / L
64,00 €96,53 € / L
Japansk gin
Gin var de første vestlige ånder som ble produsert i Japan, introdusert i Japan av den nederlandske handelsbygge av Dejima Island, Nagasaki Bay, i EDO-perioden (1603-1867).
De første destillasjonstestene finner sted i 1812 med GIN-navnet. Selv om Juniper er i hjertet av Gin, er det ferdig med andre planter, bark, frø, krydder,...
64,00 €96,53 € / L
Peugeot Moulines
Rustfritt stål trakt for møller 4 cm
Vil du ha en ny alliert på kjøkkenet ditt? Oppdag den rustfrie stålstrakten. Det sikrer en væskeoverføring av paprika og krydder uten overløp.
Ferdig korn av paprika som faller overalt under fylling. Enkel å bruke og til å lagre, dette nye verktøyet vil gjøre...
14,90 €
43,00 €
89,58 € / L
43,00 €89,58 € / L
Stiftet i 1804, selskapet Matsushita Jozo Co. er ved opprinnelsen til visse emblematiske merker av den geografiske identiteten Kuma Shochu: Saikogura og Sakura No Sato.
Ligger i landsbyen Mizukami, nær kilden til Kuma-elven, en av de tre elvene i den raskeste prisen i Japan, har det vært Shochu i over 200 år og er det eldste...
43,00 €89,58 € / L
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
Snart tilbake på lager
I Kagami-landet, i byen Ryuo, Shiga Prefecture (som roser Lake Biwa), har bønder arvet, generasjoner til generasjon, et rikt landbruk som nyter det rene kildevannet fra fjellene.
Vår bondegård, Yasunori Wakai, representerer den 16. generasjonen (siden 1613) i familien sin for å dyrke ris i den reneste respekten for...
39,90 €22,17 € / Kg
Oroshigane graters i wasabi metall
Rape i Wasabi av stål Oroshigane storleiken XL
68,00 €
À partir de 12,50 €
41,67 € / L
12,50 €41,67 € / L
80,00 €
106,67 € / L
80,00 €106,67 € / L
Snart tilbake på lager
Vi tror at denne vinen vil være skadelig i de neste 3 til 5 årene, og til og med utover. Denne vinen tilbyr modne khaki og tre notater, med et snev av umami, generelt homogene notater, men denne vinen er spesielt godt integrert.
Nesen er autentisk frukt med honningkrokkjerner, som aprikos, løvrike floral notater og blodbark...
80,00 €106,67 € / L
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Svart rå sukker
Det rå svarte sukkeret på øya i Iriomote har en dyp og rik smak og en sterk mykhet, med liten saltholdighet eller bitterhet, noe som gjør den egnet for et bredt utvalg av oppskrifter.
Øya i Iriomote er Okinawas nest største øy etter hovedøya. Ligger 400 km fra Okinawas hovedøya, har det nylig blitt omgitt av naturen og har et...
14,45 €14,45 € / Kg
Matcha bolle
Matcha Tea Bowl kalles Chawan på japansk. Det er mye større enn en vanlig bolle. Det er mye mer behagelig å holde to hender enn en, så mye basen av Matcha Chawan er bred.
24,00 €
35,50 €
49,31 € / L
35,50 €49,31 € / L
Skyld glitrende
Den glitrende saken Miwatari Junmai Ginjo skal betraktes som en bryte saké, med en følelse av naturgass produsert under gjæring. Det er en Junmai Ginjo med rik smak. Det ble produsert i samarbeid med Louis Robuchon Abe, Sønn av Joel Robuchon. Miwatari Perking Sake Junmai Ginjo er preget av sin forfriskende umamisk smak. Dette er en saké som går bra med japansk og fransk mat. <br...
35,50 €49,31 € / L
27,00 €
108,00 € / Kg
27,00 €108,00 € / Kg
Citrus & Fruits
Huset Abukuma Foods ligger i hjertet av en av Japans mest berømte regioner for fiskeri produksjon: Fukushima. Etter hendelsene i Fukushima, under jordskjelvet i Tohoku og tsunamien som fulgte, selv om de beveger seg i de områdene, blir fiskeproduksjonen i denne regionen sendt månedlig til en radioaktivitetskontroll for å bekrefte sikkerheten. Tidligere var de for små fersken rent...
27,00 €108,00 € / Kg
Briller og karaffoner
Estetikken i tradisjonell japansk mat har alltid spilt en viktig rolle, og valget av retter er like viktig som ingrediensene. Mens mange andre kjøkken foretrekker et United White Lerret, bruker japanske ledere tallerkener, boller, briller, servicedskaper og spisepinner for å forbedre og fullføre matpresentasjonen. Dette glasset, tradisjonelt rustikk utseende, forekommer ofte i...
8,95 €
80,00 €
106,67 € / L
80,00 €106,67 € / L
Snart tilbake på lager
Umami, japansk begrep som utpeker smaken og dateres tilbake til det tidlige tjuende århundre, er et viktig aspekt av vinene til Takahiko-domenet, dens filosofi og dens følelse av terroiren. Takahiko Soga og hennes viner er japanske, og utformingen av hans viner og hans prosjekt er knyttet til smak og spisevaner i japansk. Snarere enn frukt og blomster refererer Soga til dashi, skogsgulv,...
80,00 €106,67 € / L
14,90 €
14,90 €
Matlaging materialer
Disse Fuji Oil Temura Paper Leaves er populære med spesialiserte restauranter i Tempura Making og andre stekte produkter som Kara-Age ... De er laget av kenaf papir, det mest absorberende papiret for olje og miljøvennlig.
14,90 €
17,55 €
35,10 € / L
17,55 €35,10 € / L
Snart tilbake på lager
Gården ITO NOEN ble opprettet for ca 120 år siden, midt i Meiji-æra. Siden etableringen har det vært kjent for sine Mikan Mandarin-avlinger og 15 andre sitrusfrukter med eksepsjonelle parfymer og smaker.
17,55 €35,10 € / L
Matlaging materialer
Denne "Donabe" -skriveren keramisk potten, veldig praktisk, gjør det mulig for japansk ris å lage mat på 30 minutter, uten noen kontroll over flammen. Vannnivåskalaer, for mengden tørr ris, er innskrevet inne i potten. Det er derfor ikke nødvendig å måle vannet med en kopp som skal måles.
Strukturen på lokket forhindrer...
79,50 €
Snart tilbake på lager
Pupleling parabolen av japansk mat, nudler har vinden på sin økning! De kan imøtekomme tusen og måter: i salat, saltet med wok, mijote, buljong, sprø, suppe, etc.
Fra alle varianter av nudler, oppdag deilige raske oppskrifter og lett å forberede. En unik blanding av bilder, illustrasjoner, oppskrifter, anekdoter og...
16,95 €
16,95 €
16,95 €
Snart tilbake på lager
Japan som du aldri har smakt det! Laure Kie, spesialisten i japansk mat! I Japan er det et utrolig mangfold av vegetariske oppskrifter.
Grønnsaker, alger, soya og tofu er i hjertet av dette kjøkkenet basert på balansen mellom farger, matlaging og smaker. Oppskrifter, rapporter, info, triks, bilder, illustrasjoner ...
<p...
16,95 €
6,40 €
42,67 € / Kg
6,40 €42,67 € / Kg
Sesamolje
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd er det eldste oljeutvinningsfirmaet i Japan. Grunnlagt i 1725 av Chozaburo Takemoto i fylling av Aichi, tilhører det alltid grunnleggelsen av familien.
Takemoto har i mer enn 290 år produsert sesamolje uten heksan for å sikre optimal kvalitet og ekte smak. Den tradisjonelle utvinningsmetoden,...
6,40 €42,67 € / Kg
Snart tilbake på lager
Oppdag vårt utvalg av tre eksepsjonelle japanske alkoholer, kombinere tradisjon, kunstnerisk kunnskap og autentiske smaker.
19,05 €
À partir de 29,90 €
29,90 €
Peugeot Moulines
Pepper Mill Peugeot Bistrorama 10 cm
Den manuelle trekeppermøllen er preget av sin lyse nyanse og dens elegante buede silhuett. Det vil legge til et snev av moderne dekorasjon til bordet ditt.
Pepper Mill Peugeot Bistrorama 10 cm Den manuelle trekepper Mill Bistrorama går...
29,90 €
25,00 €
34,72 € / L
25,00 €34,72 € / L
SAKE JUNMAI
Denne Junmai Saké er laget av ris eksklusivt ris produsert i freecture of kumamoto, samt klart underjordisk vann av Aso og gjær kumamoto. Det brygges i det naturlige miljøet i Kumamoto. Du vil like denne sakéen for sin kalkstein, jodet, tørr side.
Nesen er veldig lenge i munnen, relevant på smaksnivået. Frisk, veldig...
25,00 €34,72 € / L
38,00 €
52,78 € / L
38,00 €52,78 € / L
SAKE JUNMAI DAIGINJO
Saken Zuiyo Junmai Daiginjo Gin er laget av Yamada Nishiki, en av de mest populære, polert, ridene på opptil 48%. Det er rikelig i umami med elegante aromaer.
Denne utsøkte Saké, med en kraftig umami, tilbyr en rik og aromatisk, floral, fruktig bukett, som fremkaller det grønne eple, pære, melon, gul fiske og mango....
38,00 €52,78 € / L
À partir de 120,00 €
120,00 €
Peugeot Moulines
Rolls-Royce des Moulins!
Kaffemølle Peugeot Cottage med justerbar sliping gjør det mulig å sørge for de største kornene takket være vinsjvesenet.
Tilgang til tanken er tilrettelagt, og den romslige skuffen gjør det mulig å male i store mengder.
120,00 €
Bøker og manga
Til tross for dramaene og forlater Natsuko å mobilisere landsbyboerne rundt sin drøm, og når sitt første mål ved å ha vellykket kulturen i den fantastiske dragen. Bestill på fransk Svart og hvit manga
11,00 €
68,00 €
377,78 € / L
68,00 €377,78 € / L
Dette bryggeriet har den lengste historien i Kanazawa (Ishikawa Prefecture). Friskt og klart vann som setter 100 år å strømme fra det hellige fjell. Hakusan og det separate klimaet i de 4 årstidene bidrar til kulturen av Ris og å lage av skyld unik. Tradisjonelle...
68,00 €377,78 € / L
Materialet
Den japanske har bestått mestere i realiseringen av profesjonelle Mandolins of Quality.
312,00 €
À partir de 10,60 €
35,33 € / L
10,60 €35,33 € / L
28,00 €
38,89 € / L
28,00 €38,89 € / L
76,00 €
101,33 € / L
76,00 €101,33 € / L
Usagida Estate ligger i Usagida-regionen, Chichibu, i Saitama Prefecture. I 2014 begynte de å vokse Bailey A og Merlot Muscat, og deres vingårder strekker seg nå på 2,5 hektar. De jobber også med lokale bønder for å produsere kvalitetsviner i Chichibu.
Chichibu, som har et kontinentalt klima, er et veldig passende sted å dyrke...
76,00 €101,33 € / L
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ