33,00 €
33,00 €
1353 proizvodi
6,25 €
31,25 € / Kg
6,25 €31,25 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
0 Handa Somsen Priča o oko 300 godina i spominju se u objavljivanju 1754. Nihon Sankai Meibutsu Zukai (ilustrirani vodič poznatih proizvoda Japana).
Podrijetlo Somsen Hande su neizvjesni, ali najrasprostranjenija teorija je da su se pojavili tijekom Tempo (1830-1844) u Ono okrugu duž rijeke Yoshino, gdje...
6,25 €31,25 € / Kg
19,80 €
37,36 € / Kg
19,80 €37,36 € / Kg
Shiitake i japanske gljive
Nimono je mjesečno jelo od japanske kuhinje, obično sastavljeno od osnovnog sastojka koji je simljenuo u shiru juhu i začinjen sa saké, sojinim umakom i malom količinom zaslađivača.
Nimono je neko vrijeme simplerirao dok se tekućina ne apsorbira u bazi sastojak ili isparava. Nimono čestice znači "kuhanje" ili "kuhajte na niskoj...
19,80 €37,36 € / Kg
8,70 €
290,00 € / Kg
8,70 €290,00 € / Kg
Futomaki je debeli suši koji sadrži nekoliko spojeva, pripremljenih s bambusovom maticom, Futomaki je dio sushi valjaka ili role sushi deblja od drugih vrsta sushi, kao što je hosomaki.
Iako su oboje omotani u list Nori vani i sadrže sloj octa riže unutra, hosomaki je tanak i vitak, dok je Futomaki važniji.
<p...
8,70 €290,00 € / Kg
28,00 €
38,89 € / L
28,00 €38,89 € / L
Sake Junmai
Houka je brand čija je distribucija ograničena na Saké trgovine specijalizirane za lokalne marke radi i imaju dubinu kontrolu specijalne temperature i znanja. Izrađena od nagano riže, s stopom poliranja od 70%, pivo se po niskim temperaturama fermentacije na temelju jedinstvenih podataka pivovara i prirodnog okruženja Shinshua.
28,00 €38,89 € / L
Binkotanski ugljen
Binkotanski ugljen Laos lau jowaridai na pola ili četvrt mjesec
Binchotan se obično naziva bijeli ugljen, zbog bjelkaste boje njezine površine. To je zbog brzog hlađenja čim izlazi iz pećnice kao što je prekrivena sivkasnom čistom mješavinom zemljišta i...
28,00 €
33,00 €
33,00 € / L
33,00 €33,00 € / L
Uskoro natrag na zalihi
Sudachi (Citrus sudachi) je još jedan simbolski citrus Japana.
Njegova proizvodnja, oko 5.000 tona, 98% se koncentrira na otoku Shikoku, posebno unutar tokushime prefekture. Vremenski uvjeti su doista vrlo prilagođeni: umjerena klima i srednja količina oborina.
Plodovi su vrlo osjetljivi na...
33,00 €33,00 € / L
11,95 €
39,83 € / Kg
11,95 €39,83 € / Kg
Slatki krumpir je bogat prehrambenim vlaknima. Kada izrezati slatki krumpir, mliječno bijela tekućina koja teče s površine naziva se "Yarapin" (lateks). Sadržana je samo u mekim krumpirom i ima učinak zaštite sluznice želuca i omogućuje glatku crijevnu tranzitu.
Ovaj "Yarapin" je u izobilju, osobito u koži slatkog krumpira....
11,95 €39,83 € / Kg
Zdjela u Donburi
Estetika u tradicionalnoj japanskoj kuhinji uvijek je igrala vitalnu ulogu, a izbor jela jednako je važan kao i sastojci.
Dok mnoge druge kuhinje preferiraju ujedinjene bijele platno, japanski lideri koriste ploče, zdjele, naočale, servisni pribor i štapiće za poboljšanje i ispunjavanje prezentacije hrane.
<p...
15,80 €
10,35 €
207,00 € / Kg
10,35 €207,00 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
Tororo alga kombu kuće OKUI KAISEIDO izrađen je od najboljeg Rausu Kombua. Kombu Rauus ima vrlo fleksibilno vlakno i poznat je po širokom i finom obliku. Kada je natopljena vrućom vodom, daje ljepljivu i viskoznu teksturu, kao i bogat okus umami.
10,35 €207,00 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
Bambus bič "Chasen" je bitan za izradu a čaj Matcha. Omogućuje emulgiranje čaja tako da on pruža aerificiranu i pjenastu teksturu.
17,00 €
34,00 €
47,22 € / L
34,00 €47,22 € / L
U dobi od 3 godine, ovo Shōchū karakterizira mirisni, ugodan i blagi okus koji se širi u ustima. SAD, Oita prefektura, poznata je po kvaliteti ječme koji je tamo proizveo. Sve sirovine, s kojima ovo <a href="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/hr/254-shochu" target="_blank"...
34,00 €47,22 € / L
63,00 €
87,50 € / L
63,00 €87,50 € / L
Riža octa
0 ocat "Ayumi" 15 godina se proizvodi Riža Smeđe i "sojine crni grah". Njegova metoda proizvodnje je tradicionalna, bogata 200 godina povijesti, na temelju prirodne fermentacije bogate bakterija octene...
63,00 €87,50 € / L
À partir de 14,80 €
211,43 € / Kg
14,80 €211,43 € / Kg
Bijela paprika
Iznenađujuće papar s zemljanim nosom i vegetalnim evociranjem korjenastog povrća s mentoriziranim, anisom i korijenskim vrhovima, kao i list duhana. Tu su ugodni dotakni kakao i voća previše zreli.
14,80 €211,43 € / Kg
29,95 €
29,95 €
Materijal
Amikiri tairijo je genijalni alat za izradu vrlo estetskih rezova
134,00 €
34,00 €
34,00 €
29,95 €
41,60 € / L
29,95 €41,60 € / L
Ovaj blistavi Saké je pravi favorit.
Ime "Kokkano koari" znači "parfem nacionalnih cvjetova" na japanskom, koji se odnosi na korištenje lokalno uzgojene riže u prefekturi iwate. Ovaj iskričav Saké izazovi po svojoj ružičastoj haljini, od posebnog crvenog kvasca za dobrobit. Pjenušava je rezultat sekundarne fermentacije boca jer je njegova proizvodnja metoda...
29,95 €41,60 € / L
45,40 €
1.513,33 € / Kg
45,40 €1.513,33 € / Kg
U Yamamasa koyamaen , obrtnici poštuju najstrože standarde u odabiru brusnog lišća čaja (Tencha), temeljito procjenjujući boju lišća, nijanse infuzije, okusa, boje i arome korištenog lišća, i, nakon tla u Matci, konačna boja, aroma, okus i finoće praška.
Njihov tonnja dolazi iz vlastitih polja za čaj, kao i...
45,40 €1.513,33 € / Kg
À partir de 11,20 €
22,40 € / Kg
11,20 €22,40 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
Hokkaido Mochiko glutant Rice brašno je tanko gljeplo za rižu brašno, različito od tradicionalne ljetovežljive riže.
Pogodan je za izradu pastira zapadnog stila, kruha i japanskog slastice. Pomaže u poboljšanju teksture.
Zamjenom 10 do 30% pšeničnog brašna u kolače i kruh po ovom ljepljivom...
11,20 €22,40 € / Kg
13,00 €
11,18 € / L
13,00 €11,18 € / L
Uskoro natrag na zalihi
Chubo Sutaminayaki umak se sastoji od mješavine nekoliko miso tjestenina, češnjaka, đumbira i soja broma (fermentirane soje) ne ohlađenog kao skriveni okus.
Ovaj umak se smatra da su jela bogata i ukusna. Spomenuti "Sataminayaki" se odnosi na popularno jelo koje se sastoji od svinjskegala piletine i na žaru u jednom trenutku na...
13,00 €11,18 € / L
5,50 €
5,50 €
Japanska sretna vrata
Kako štakori često rađaju veći broj potomka, smatraju se sretnim stvorenjima, povezanim s "prosperitetom u poslovanju" i "prosperitet potomaka".
U Japanu su štakori simboli plodnosti, snalažljivosti, prilagodljivosti i inteligencije.
Amulet sadrži ovdje fragment osjetljivog zlatnog lista koji...
5,50 €
8,50 €
8,50 €
Japanski zdjele
OchaZuke je jelo tradicionalne japanske kuhinje, služi u zdjeli u kojoj se na rižu izli čaj ili bujon.
To je referenca, utješna, za one koji žele jesti svjetlo, ali topli obrok u hladnom vremenu, ili čak služiti kao hladni čaj ljeti (fokusirajući se na Ryokucha ili Mugicha čaj).
"Ocha" znači čaj...
8,50 €
9,50 €
190,00 € / Kg
9,50 €190,00 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
Rarau kombu ima vrlo fleksibilno vlakno i poznat je po širokom i finom obliku. Kada je natopljena vrućom vodom, daje ljepljivu i viskoznu teksturu, kao i bogat okus umami.
9,50 €190,00 € / Kg
34,00 €
47,22 € / L
34,00 €47,22 € / L
Ovo Shōchū Duguje svoje ime u sečma sorte koji se koristi: "ToyonoHoshi", prilagođen Shōchū pivo.
34,00 €47,22 € / L
41,00 €
56,94 € / L
41,00 €56,94 € / L
Uskoro natrag na zalihi
Ovo shōchū Ig Kuma (zemljopisni indikacija), razvijen prema tradicionalnoj metodi, postala je ikona GI i smatra se da je krajnji u našem proizvođaču.
41,00 €56,94 € / L
À partir de 5,10 €
102,00 € / Kg
5,10 €102,00 € / Kg
Mješavine začina
0 začini Koje ovdje nudimo je bogat aromatičnim biljem.
Začini stvorena, sastavljena i uvjetovana u Francuskoj Brojač papra.
5,10 €102,00 € / Kg
À partir de 31,00 €
Uskoro natrag na zalihi
Kokeshi otomesode lutka - mlada djevojka u Kimono
Tradicionalna elegancija za to Kokeshi lutka kimono
Prodao se jedinstvu
Isporučeno u lijepoj kutiji s kardonskom spremnom za ponudu.
31,00 €
À partir de 56,00 €
77,78 € / L
56,00 €77,78 € / L
Ovo shōchū Ushou Morinoka je napravljen miješanjem sitno sjeckanog kuromoji u pšeničnoj pjegavi mora i destilirati ga pod sniženim tlakom kako bi se očuvala aroma.
56,00 €77,78 € / L
À partir de 6,95 €
99,29 € / Kg
6,95 €99,29 € / Kg
Prah začini
U ustima, naš Sumac otkriva snažnu kiselost, laganu instingentnost i primjedbe prirodne soli.
6,95 €99,29 € / Kg
65,50 €
65,50 € / Kg
65,50 €65,50 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
Hidaka kombu , ubrani južno od Hokkaida, je nježan kombu, s slatkim i jodiranim okusima.
65,50 €65,50 € / Kg
19,50 €
390,00 € / Kg
19,50 €390,00 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
Osušeni kuhani kapice poznati su po bogatom i ukusnom okusu. Pojavljuju se među "osam vrijednih namirnica mora". Osušeni kapice tradicionalno se proizvode u Japanu i na sjeveroistočnoj obali Kine.
19,50 €390,00 € / Kg
21,00 €
150,00 € / Kg
21,00 €150,00 € / Kg
Japansko ulje
Zvučno ulje riže ima karakteristika u potpunosti proizvedena u Japanu i biti zajamčena bez GMO-a. Sirovina koja se koristi za njezino konfekciju dolazi isključivo od svježe ljuskuljene riže.
Zvučno ulje riže, manje bogatih akroleinom, u kuhinji donosi mnogo više udobnosti. Acrolein je kemijski dio obitelji nezasićenih alfa...
21,00 €150,00 € / Kg
À partir de 13,15 €
57,42 € / L
13,15 €57,42 € / L
Uskoro natrag na zalihi
Jeste li znali da su arheološka nalazišta iz 14.000 godina prije J.-C. otkrili su tragove potrošnje Wasabi? Kaže se da je Wasabi prvi put kultiviran u Japanu prije više od tisuću godina.
Danas je dio stupova japanske gastronomske kulture i cijenjen širom svijeta za određeni okus i aromu. Njegova sve veća potrošnja ide ruku pod...
13,15 €57,42 € / L
Japanski zdjele
OchaZuke je jelo tradicionalne japanske kuhinje, služi u zdjeli u kojoj se na rižu izli čaj ili bujon.
To je referenca, utješna, za one koji žele jesti svjetlo, ali topli obrok u hladnom vremenu, ili čak služiti kao hladni čaj ljeti (fokusirajući se na Ryokucha ili Mugicha čaj).
"Ocha" znači čaj...
8,50 €
Dagnje u Onigiriju, sushi nattes
Ovaj kalup je posebno dizajniran da ukrašava onsiri s škampima u Tempura, Ebibin način.
Vrlo jednostavan za korištenje, on će oduševiti djecu i odrasle
9,95 €
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ