1353 izdelki
6,25 €
31,25 € / Kg
6,25 €31,25 € / Kg
Kmalu nazaj na zalogi
0 Handa Somsen Imajo zgodbo za približno 300 let in so omenjene v publikaciji 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (ilustrirani vodnik znanih izdelkov na Japonskem).
Izvor Somsen Hande je negotov, vendar je najbolj razširjena teorija, da so se pojavili med tempo (1830-1844) v okrožju ONO ob River Yoshino,...
6,25 €31,25 € / Kg
19,80 €
37,36 € / Kg
19,80 €37,36 € / Kg
Shiitake & japonske gobe
Nimono je moonska jed iz japonske kuhinje, ki je običajno sestavljena iz osnovne sestavine, ki se je kuhala v shiruju juho in začinjena s saké, sojino omako in majhno količino sladila.
Nimono je kuhan v Shiru za nekaj časa, dokler se tekočina ne absorbira z osnovno sestavino ali izhlapi. Delci NI Nimono pomeni "kuhamo" ali...
19,80 €37,36 € / Kg
8,70 €
290,00 € / Kg
8,70 €290,00 € / Kg
Futomaki je debela roll suši, ki vsebuje več opreme, pripravljena z bambusovo mat, ki je del suši zvitkov ali zvitka suši debelejši od drugih vrst suši, kot so Hosomaki.
Čeprav sta oba zavita v list Norija zunaj in vsebujejo plast riža v notranjosti, je Hosomaki tanek in vitko, medtem ko je Futomaki bolj pomemben.
<p...
8,70 €290,00 € / Kg
28,00 €
38,89 € / L
28,00 €38,89 € / L
Sake Junmai
Houka je blagovna znamka, katere distribucija je omejena na saké trgovin, specializirane za lokalne blagovne znamke, in imajo poglobljeno kontrolo posebne temperature in znanja. Iz Nagana Rice, s hitrostjo poliranja 70%, se pivo po nizkih temperaturah fermentacijskih tehnik, ki temeljijo na edinstvenih podatkih pivovarn in naravnega okolja Shinshu.
28,00 €38,89 € / L
Binchotan premog
Binchotan premog Laos Lau Jowaridai na pol ali četrtini
Binchotan se običajno imenuje beli premog zaradi bele barve njegove površine. To je posledica hitrega hlajenja takoj, ko izstopi pečico, kot je prekrita s sivo jasno mešanico zemljišč in peska in pepela....
28,00 €
33,00 €
33,00 € / L
33,00 €33,00 € / L
Kmalu nazaj na zalogi
Sudachi (Citrus Sudachi) je še en emblematični citrus Japonske.
Njegova proizvodnja, približno 5.000 ton, je 98% osredotočeno na otok Shikoku, zlasti v prefekturi Tokushima. Vremenske razmere so res zelo prilagojene: zmerno podnebje in srednje padavine.
Plodovi so zelo občutljivi na dež in...
33,00 €33,00 € / L
11,95 €
39,83 € / Kg
11,95 €39,83 € / Kg
Sladki krompir so bogat s prehranskimi vlakni. Ko rezate sladki krompir, se mlečna bela tekočina, ki teče s površine, imenuje "Yarapin" (lateks). Vsebuje samo v mehkem krompirju in ima učinek zaščite sluznice želodca in omogoča gladko črevesni tranzit.
Ta "Yarapin" je v izobilju, zlasti v koži sladkega krompirja. Ker barva teče...
11,95 €39,83 € / Kg
Bowl v donburi
Estetika v tradicionalni japonski kuhinji je vedno igrala ključno vlogo, izbira jede pa je prav tako pomembna kot sestavine.
Medtem ko številne druge kuhinje raje združene bele platnene, japonski voditelji uporabljajo plošče, sklede, očala, servisni pripomočki in palčke za izboljšanje in dokončanje predstavitve hrane.
<p...
15,80 €
10,35 €
207,00 € / Kg
10,35 €207,00 € / Kg
Kmalu nazaj na zalogi
Tororo alga kombu hiše OKUI KAISEIDO je narejen iz najboljšega Rausu Kombu. KOMBU RAUUS ima zelo fleksibilno vlakno in je znano po široki in fini obliki. Ko je namočena v vroči vodi, daje lepljivo in viskozno teksturo, pa tudi bogato okus Umami.
10,35 €207,00 € / Kg
Kmalu nazaj na zalogi
Bambusova bič "Chasen" je bistvena za izdelavo a čaj matcha. Omogoča emulgiranje čaja, tako da zagotavlja preraščeno in penasto teksturo.
17,00 €
34,00 €
47,22 € / L
34,00 €47,22 € / L
3 leta, to Shōchū je značilna dišeča, prijetna in mehka okusa, ki se širi v ustih. ZDA, Oita Prefektura, je znana po kakovosti ječmena, ki je nastala tam. Vse surovine, s katero to <a href="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/si/254-shochu" target="_blank" rel="noreferrer...
34,00 €47,22 € / L
63,00 €
87,50 € / L
63,00 €87,50 € / L
Riževi kis
0 kis "Ayumi" 15 let starosti je narejen iz Riž Brown in "sojin črni fižol". Njegova metoda proizvodnje je tradicionalna, bogata v 200 letih zgodovine, ki temelji na naravni fermentaciji, bogata z bakterijami...
63,00 €87,50 € / L
À partir de 14,80 €
211,43 € / Kg
14,80 €211,43 € / Kg
Bela poper
Presenetljiv poper z zemeljsko nosom in rastlinskim izborovanjem korenin z mentorskimi, javnimi in koreninskimi konicami, kot tudi tobak listov. Obstajajo prijetni dotiki kakava in sadja preveč zrele.
14,80 €211,43 € / Kg
29,95 €
29,95 €
Amikiri tairyo je genaizno orodje za izdelavo zelo estetskih kosov
134,00 €
29,95 €
41,60 € / L
29,95 €41,60 € / L
Ta peneča Saké je prava najljubša.
Ime "Kokkano koari" Pomeni "parfum nacionalnih cvetja" v japonščini, ki se nanaša na uporabo lokalno pridelanega riža v prefekturi Iwate. Ta peneča Saké izziva z rožnato obleko, od posebnega rdečega kvasa, ki se uporablja. Sparkling je posledica sekundarne fermentacije steklenice, ker je njegova proizvodna metoda navdihnjena s strani...
29,95 €41,60 € / L
45,40 €
1.513,33 € / Kg
45,40 €1.513,33 € / Kg
V Yamamasa Koyamaen , obrtniki spoštujejo najstrožje standarde pri izbiri bruto listov čaja (Tencha), temeljito ocenjevanje barve listov, odtenek infuzije, okusa, barve in arome uporabljenih listov, in, ko je tla v matki, končna barva, aroma, okus in fineshe praška.
Njihova Tencha prihaja iz lastnih čaja, kot tudi...
45,40 €1.513,33 € / Kg
À partir de 11,20 €
22,40 € / Kg
11,20 €22,40 € / Kg
Kmalu nazaj na zalogi
Hokkaido mochiko glutant riževo moko je tanek glutinsko riževo moko, ki se razlikuje od tradicionalne glutinous riževo moko.
Primerna je za izdelavo peciva zahodnega sloga, kruha in japonske slaščice. Pomaga izboljšati teksturo.
Z zamenjavo 10 do 30% pšenične moke v pecivo in kruh s tem...
11,20 €22,40 € / Kg
13,00 €
11,18 € / L
13,00 €11,18 € / L
Kmalu nazaj na zalogi
Chubo Sutaminayaki omaka je sestavljena iz mešanice več miških testenin, česna, ingver in sojine Maromija (fermentirana soja) se nehladi kot skriti okus.
Ta omaka se šteje, da je jedi bogata in okusna. Omemba "Sataminayaki" se nanaša na priljubljeno jed, ki jo sestavljajo piščančja in na žaru s svinjskim klavnico naenkrat na...
13,00 €11,18 € / L
Japonska srečna vrata
Kot podgane pogosto rodijo večjega števila potomcev, so srečne bitja, povezane z "blaginjo v poslovanju" in "blaginja potomcev".
Na Japonskem so podgane simboli plodnosti, iznajdljivosti, prilagodljivosti in inteligence.
Amulet vsebuje, da je fragment smiselnega zlatih listov odstranjevanje...
5,50 €
8,50 €
8,50 €
Japonske sklede
Ochazuke je jed tradicionalne japonske kuhinje, postrežemo v skledi, v kateri se čaj ali juha nalije na riž.
To je referenca, tolažba, za tiste, ki želijo jesti lahek, vendar topel obrok v hladnem vremenu, ali celo služijo kot hladen čaj poleti (s poudarkom na Ryokucha ali Mugichi čaj).
"Ocha"...
8,50 €
9,50 €
190,00 € / Kg
9,50 €190,00 € / Kg
Kmalu nazaj na zalogi
Rarau kombu Ima zelo fleksibilno vlakno in je znano po široki in fini obliki. Ko je namočena v vroči vodi, daje lepljivo in viskozno teksturo, pa tudi bogato okus Umami.
9,50 €190,00 € / Kg
34,00 €
47,22 € / L
34,00 €47,22 € / L
Ta Shōchū Njegovo ime za rabljeno sorto ječmen, "Toyonohoshi", prilagojen shōchū pivovarstvu.
34,00 €47,22 € / L
41,00 €
56,94 € / L
41,00 €56,94 € / L
Kmalu nazaj na zalogi
Ta shōchū IG Kuma (geografska označba), razvitih po tradicionalni metodi, je postala ikona GI in se šteje za končni pri našem proizvajalcu.
41,00 €56,94 € / L
À partir de 5,10 €
102,00 € / Kg
5,10 €102,00 € / Kg
Mešanice začimb
0 mešanica začimb Da vam nudimo, je bogata z aromatičnimi zelišči.
Mešanica začimb v Franciji Števec poper.
5,10 €102,00 € / Kg
À partir de 31,00 €
Kmalu nazaj na zalogi
Kokeshi Otomesode lutka - Mladi dekle v Kimonu
Tradicionalna eleganca za to Kokeshi lutka kimono
Prodana enotnosti
Dostavljeno v lepi kartonski škatli, ki je pripravljen ponuditi.
31,00 €
À partir de 56,00 €
77,78 € / L
56,00 €77,78 € / L
Ta shōchū Ushou Morinoka je izdelan z mešanjem drobno narezanih kuromoji v pšenični shōch mora in destilacijo pod znižanim tlakom, da se ohrani aromo.
56,00 €77,78 € / L
À partir de 6,95 €
99,29 € / Kg
6,95 €99,29 € / Kg
Začimbe v prahu
V ustih, naš Sumac razkriva močno kislost, rahlo adstringost in naravna sol note.
6,95 €99,29 € / Kg
65,50 €
65,50 € / Kg
65,50 €65,50 € / Kg
Kmalu nazaj na zalogi
Hidaka kombu , pridelano južno od hokkaido, je nepen komru, s sladkimi in jodiranimi okusi.
65,50 €65,50 € / Kg
19,50 €
390,00 € / Kg
19,50 €390,00 € / Kg
Kmalu nazaj na zalogi
Posušene kuhane pokrovače so znane po njihovem bogatem in okusnem okusu. Pojavljajo se med "osmimi dragocenimi živili morja". Posušene pokrovače tradicionalno proizvajajo na Japonskem in na severovzhodni obali Kitajske.
19,50 €390,00 € / Kg
21,00 €
150,00 € / Kg
21,00 €150,00 € / Kg
Japonsko olje
Zvočno olje riža ima značilnost, da se v celoti proizvaja na Japonskem in ga je zagotovljena brez GSO. Surovina, ki se uporablja za njegovo konfekcijo, je izključno iz sveže oluščenega riža.
Zvočno olje riža, manj bogato z akrolenom, prinaša veliko več udobja v kuhinjo. Acrolein je kemični del družine nenasičenih alfa aldehidov....
21,00 €150,00 € / Kg
À partir de 13,15 €
57,42 € / L
13,15 €57,42 € / L
Kmalu nazaj na zalogi
Ali ste vedeli, da arheološka najdišča iz 14.000 let prej J.-C. so razkrili sledove porabe Wasaba? Rečeno je, da je bil Wadabi prvič gojil na Japonskem več kot tisoč leti.
Danes je del stebrov japonske gastronomske kulture in je cenjen po vsem svetu za svoj poseben okus in aromo. Njena vedno večja poraba gre z roko v roki z...
13,15 €57,42 € / L
8,50 €
8,50 €
Japonske sklede
Ochazuke je jed tradicionalne japonske kuhinje, postrežemo v skledi, v kateri se čaj ali juha nalije na riž.
To je referenca, tolažba, za tiste, ki želijo jesti lahek, vendar topel obrok v hladnem vremenu, ali celo služijo kot hladen čaj poleti (s poudarkom na Ryokucha ali Mugichi čaj).
"Ocha"...
8,50 €
Školjke v Onigiri, suši nattes
Ta kalup je bil posebej zasnovan tako, da okrasijo Onigiri s kozico v tempuri, EBITEN WAY.
Zelo enostaven za uporabo, bo navdušil otroke in odrasle
9,95 €
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ