Smjesa

Ove pahuljice su razvijene iz organskih nano umete Wakayame prefekture, mora u Ume šljivi. Izvrsno za zdravlje, ove male šljive (plodovi japanskog marelica) kombiniraju antiseptik, utvrđivanje, mineraliziranje, alkalizacija vrlina ... njihov voćni, slatki i osvježavajući voćni okus je atipičan, posebice za neofite.

Togarashi Shichimi je mješavina tradicionalnih japanskih začina, rođenih 1625. godine u EDO (bivše ime Tokiju), u susjedstvu u kojem mnogi liječnici i farmaceuti prakticiraju kineski travar u dnevnim jelima.