À partir de 5,90 €
118,00 € / Kg
5,90 €118,00 € / Kg
5,90 €118,00 € / Kg
1353 proizvodi
14,00 €
14,00 €
À partir de 8,50 €
Estetika u tradicionalnoj japanskoj kuhinji uvijek je igrala vitalnu ulogu, a izbor jela jednako je važan kao i sastojci.
Dok mnoge druge kuhinje preferiraju ujedinjene bijele platno, japanski lideri koriste ploče, zdjele, naočale, servisni pribor i štapiće za poboljšanje i ispunjavanje prezentacije hrane.
Tonsui se koristi za pojedinačne dijelove hrane iz Nabe (rastaljenog ili...
8,50 €
À partir de 119,00 €
119,00 € / Kg
119,00 €119,00 € / Kg
Sa svojim snažnim okusom Umamija i najamljenim okusom među kombu Kombu u Rausu daje malo slatku juhu.
119,00 €119,00 € / Kg
À partir de 30,80 €
61,60 € / L
30,80 €61,60 € / L
Crni češnjak
Sok od crni češnjak Konfitiranje je izrađeno od crnih češnjaka i vode.
30,80 €61,60 € / L
176,00 €
2.838,71 € / L
176,00 €2.838,71 € / L
Shoyu umak
Ovo je umak od soje na najdužem predloženom rafiniranju na tržištu. Proizvod je rijedak i jedinstven.
176,00 €2.838,71 € / L
À partir de 7,15 €
47,67 € / L
7,15 €47,67 € / L
Uskoro natrag na zalihi
Ovaj umak za salate, Crudités, hladno meso, kuhano povrće, loze u zdjelicama ... je izrađen od Umama Akamoku alga, otok koji se nalazi jugozapadno od Honshua, Shimane prefekture.
Na ovom malom otoku gdje ribarstvo cvjeta, Akamoku je sletio u rano ljeto.
7,15 €47,67 € / L
53,00 €
106,00 € / L
53,00 €106,00 € / L
Ovo zbog Je li jedinstveno, u vrlo ograničenom izdanju, plod od piva Riža stare sorte.
53,00 €106,00 € / L
5,40 €
83,08 € / Kg
5,40 €83,08 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
Crveni Shiso ili Shiso Purple, zvani Shiso na japanskom, njezin pernakularni naziv Perilla Furstcens, je biljka obitelji Mint.
Ona zauzima bitno mjesto u aromatičnim biljkama i začini niponske kuhinje. Ova biljka se asimilira, u Japanu, u ljekoviti biljku, poznatu po svojoj antiseptičkoj, umirujuće, antialergijske,...
5,40 €83,08 € / Kg
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
Ljepljiva riža
U zemlji Kagami, u gradu Ryuu, Shiga prefektura (koji hvali jezero BIWA), poljoprivrednici su naslijedili, generacije za generaciju, bogatu poljoprivredu uživajući u čistoj izvornoj vodi iz planina.
Naš poljoprivrednik, Yasunori Wakai, predstavlja 16. generaciju (od 1613. godine) svoje obitelji da kultivira rižu u...
39,90 €22,17 € / Kg
Ovaj sojini umak čaše je bitno za kušanje sushi, Sashimis i drugih užitaka ili predstaviti vaš tsukemonov ili začine.
4,90 €
16,10 €
201,25 € / Kg
(1 review)
Uskoro natrag na zalihi
Smeđe crvena paprika s vrlo vrućim i moćnim bilješkama. To je zadivljujuće papar, rijetka elegancija s notama vrućeg kruha i tijesta, začina, citrusa i ananasa.
Napomena : Ambalaža ovog članka nije prikladna za ormare
16,10 €
201,25 € / Kg
(1 review)
À partir de 43,00 €
Uskoro natrag na zalihi
Duboko jela sustav PDV-a
43,00 €
11,85 €
23,70 € / Kg
11,85 €23,70 € / Kg
Japanski miso
Obrtnik Yebisu Proizvodi šest vrsta riže Miso, dvije vrste ječma Miso i dvije vrste awase (mješoviti) miso.
Sve njegove propuste su napravljene dvostruko više zrna fermentiranih od strane KOJI (riža ili ječma) kao soja, a imaju tendenciju da su loša sol (oko 10%).
Misos...
11,85 €23,70 € / Kg
16,00 €
200,00 € / Kg
16,00 €200,00 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
OchaZuke je jelo tradicionalne japanske kuhinje, služi u zdjeli u kojoj se na rižu izli čaj ili bujon.
To je referenca, utješna, za one koji žele jesti svjetlo, ali topli obrok u hladnom vremenu, ili čak služiti kao hladni čaj ljeti (fokusirajući se na Ryokucha ili Mugicha čaj).
"Ocha" znači čaj i "zuke" znači potopljeno. Stoga OchaZuke znači u biti potopljeno s...
16,00 €200,00 € / Kg
À partir de 3,90 €
78,00 € / Kg
3,90 €78,00 € / Kg
3,90 €78,00 € / Kg
110,00 €
110,00 € / Kg
110,00 €110,00 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
Rarau Kombu Da ovdje nudimo se uzgaja u Hokkaido: to je Hokkaido Rausu Kombu.
110,00 €110,00 € / Kg
À partir de 10,35 €
51,75 € / L
10,35 €51,75 € / L
Japanski umaci
Tosazu je vrlo kvalitativan i mirisan začin od riže octa, soja umaka, Mirina i Bodyed Dashi juha podignut s kattuubušom ili suhim bonusom. Njegovo ime dolazi iz Tose, bivšeg imena Kôchi prefekture gdje je bonus potrošnja spaljena s rižom slamom je popularan užitak svih japanskih. Kochi je vrlo poznat po dizajniranim proizvodima na temelju kattsuubushi sušenog bonusa. Tosazu je zapravo...
10,35 €51,75 € / L
15,80 €
8,78 € / L
(1 review)
Riža octa
Ovaj ocat, osobito za vrhunske sushi restorane, specijalizirani zalijanci za japansku kuhinju.
Ginjo Rice octa je fermentirani riža octom dodavanjem alkohola pomoću metode površinske fermentacije. Lako se miješa i donosi manje mirisa specifične za rižu i svjetlosnu kiselost.
Rice octa obično ima...
15,80 €
8,78 € / L
(1 review)
À partir de 5,80 €
58,00 € / Kg
5,80 €58,00 € / Kg
Wasabi
Furikake su ukusni japanski začini koji su tradicionalno posipani na rižu, ribe, sastavljene salate, povrće.
Postoje mnoge vrste furikake, tipične smjese općenito sadrže pečene sjemenke sezama, nori alga, ribe ili sušene rakove, wasabi, sol, šećer, povrće. Dehidrirani ....
Njegov izgled...
5,80 €58,00 € / Kg
10,85 €
10,85 €
Disheware u Sakéu i alkoholu
Masu, japanska kontejner drva Cedar HINOKI, drži svoje podrijetlo u srednjem vijeku. Bila je to mjerna jedinica za rižu. Osnovna verzija ima kapacitet od 1 "Go" ili 180 g. To se odgovara svakodnevnom dijelu potreban za hranjenje osobe.
Sa godinama, ovaj spremnik je također postao jedinica mjere za <a href="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/hr/38-sake-japonais"...
10,85 €
À partir de 8,20 €
410,00 € / Kg
8,20 €410,00 € / Kg
Japanski začini
0 chilli papar Anđeoska kosa je čip uklesan u vrlo tankim letvicama.
8,20 €410,00 € / Kg
À partir de 32,00 €
Košare i jastučići za kuhanje
Ovo košarica Pravokutno, s tankom mrežom, vrlo je popularan kod japanskih kuhara.
32,00 €
3,45 €
11,50 € / L
3,45 €11,50 € / L
Uskoro natrag na zalihi
Jeste li znali da su japanski krastavci, rekao je da se Tsukemonovno pojavio u Japanu, i to dobro prije rashlađenja. To je bio uobičajeni proces zadržavanja hrane.
Nekoliko tehnika se koristi za ovim užicima: soljenje, ocat četkanje, pogrešno octa, ne-fermentacija, nukazuke pomoću zvuka riže, sake lees, soja umak ...
<p...
3,45 €11,50 € / L
11,85 €
23,70 € / Kg
11,85 €23,70 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
Obrtnik Yebisu Proizvodi šest vrsta riže Miso, dvije vrste ječma Miso i dvije vrste awase (mješoviti) miso.
Sve njegove propuste su napravljene dvostruko više zrna fermentiranih od strane KOJI (riža ili ječma) kao soja, a imaju tendenciju da su loša sol (oko 10%).
Misos...
11,85 €23,70 € / Kg
À partir de 28,00 €
Ugljen lau binchotan du laos
Binkotanski ugljen Lau kiriwaridai od pola ili četvrtine mjeseca
Binchotan se obično naziva bijeli ugljen, zbog bjelkaste boje njezine površine. To je zbog brzog hlađenja čim izlazi iz pećnice kao što je prekrivena sivkasnom čistom mješavinom zemljišta i pijeska i pepela. Ova...
28,00 €
À partir de 120,00 €
120,00 €
Ugljen lau binchotan du laos
Binkotanski ugljen Lau kirijomaru du laos u dnevniku
Binchotan se obično naziva bijeli ugljen, zbog bjelkaste boje njezine površine. To je zbog brzog hlađenja čim izlazi iz pećnice kao što je prekrivena sivkasnom čistom mješavinom zemljišta i pijeska i pepela. Ova metoda...
120,00 €
À partir de 5,95 €
74,38 € / L
5,95 €74,38 € / L
Octarski začini
0 začin Sanbaizu je kombinacija ocat , od umak od soje i mirin .
5,95 €74,38 € / L
29,40 €
40,83 € / L
29,40 €40,83 € / L
Saké Gozenshu
Ovo zbog Gozenshu napravljen od Riža Tougai omachi polirani 50%, ima izrazitu mekoću i okus ginjo . Svježina i elegancija koja se pojavljuje u ustima...
29,40 €40,83 € / L
7,10 €
355,00 € / Kg
7,10 €355,00 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
Ovo je čaj Matcha 100% Uji (Kyoto terroir) s elegantnim okusom i dobila je certifikaciju FSSC22000 *, što mu daje apsolutnu pouzdanost i sigurnost.
* Sustav sigurnosti hrane certifikat, na temelju standarda ISO22000 koji kombinira zahtjeve distributera i...
7,10 €355,00 € / Kg
67,15 €
67,15 € / Kg
67,15 €67,15 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
Jedan kombu Izvrstan okus za pokušaj u mnogim jelima, za dashi -Kombu na primjer
67,15 €67,15 € / Kg
Zdjela chawan-mushi
Estetika u tradicionalnoj japanskoj kuhinji uvijek je igrala vitalnu ulogu, a izbor jela jednako je važan kao i sastojci.
Dok mnoge druge kuhinje preferiraju ujedinjene bijele platno, japanski lideri koriste ploče, zdjele, naočale, servisni pribor i štapiće za poboljšanje i ispunjavanje prezentacije hrane.
<p...
11,95 €
9,80 €
24,50 € / Kg
9,80 €24,50 € / Kg
mochi sastojci
Naš obrtnici, farmi Koyanagi, nalazi se u selu Yanagisawa, Nakano-Shi, Nagano prefekturu. Grad Nakano prešao je Chikuma i Yomase rijekom.
To je područje sastavljeno od riječnih terasa i aluvijalnih čunjeva. Riža je odrasla na tim zemljama posebno poznata.
Važna je uloga klime: amplitude...
9,80 €24,50 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
Ova porculanska šalica, vrlo lijepa faktura, pogodna za degustaciju vruće ili hladne Sakéa.
5,10 €
À partir de 11,45 €
163,57 € / Kg
11,45 €163,57 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
Ovo Julian kombu Izrađen je od kombua Hombaohirame, vrlo duge i vrlo široke alge. Ove chinicko-kombu alge, Lagana nota ponuda Vrlo lijepo hrskav . Može biti vruće ili hladno konzumirano. Jednostavno i brzo kuhati, Kombu je pratnja. MIJETE,...
11,45 €163,57 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ