Dates Courtes

Hantverkaren Yebisu Producerar sex typer av ris miso, två typer av korn miso och två typer av uppvakning (blandad) miso. Alla dess missar görs med dubbelt så många korn som fermenteras av Koji (ris eller korn) som sojabönor, och tenderar att vara dåligt salt (ca 10%). <p...

Hassaku är den förmodade hybriden av en grapefrukt (citrus maxima) och en satsuma mandarin (citrus unshu). Dess hud har en gul / orange färg och dess massa är blekgul. Det är större än unshiu Mikan och har en mjuk bark. Även om dess arom är lätt och att den innehåller mindre juice är det...