Dates Courtes

Obrtnika Yebisu Proizvaja šest vrst riževih miso, dve vrsti ječmena miso in dve vrsti bull (mešano) miso. Vse njegove napake se izvedejo z uporabo dvakrat toliko zrn, ki jih je Fermentiralo Koji (riž ali ječmen), kot soje, in ponavadi je slaba sol (približno 10%). Missi...

Hassaku je domnevni hibrid grenivke (Citrus Maxima) in Satsuma Mandarin (Citrus UNSHU). Njena koža ima rumeno / oranžno barvo in je njegova celuloza bleda rumena. To je večji od unshiu mikana in ima mehko lubje. Čeprav je njena aroma lahka in da vsebuje manj soka, je še posebej hrustljava z...