Kurzedaten

Der Handwerker Yebisu Erzeugt sechs Arten von Reis Miso, zwei Arten von Gerste Miso und zwei Arten von Awase (gemischt) Miso. Alle ihre Mishes werden doppelt so viele Körner gemacht, die von Koji (Reis oder Gerste) als Sojabohnen gefertigt sind, und neigen dazu, armes Salz (etwa 10%) zu sein. <p...

Das Hassaku ist der vermeintliche Hybrid einer Grapefruit (Citrus Maxima) und ein Satsuma-Mandarin (Citrus-UNSHU). Seine Haut hat eine gelbe / orangefarbene Farbe und sein Zellstoff ist hellgelb. Es ist größer als Unshiu Mikan und hat eine weiche Rinde. Obwohl sein Aroma leicht ist und dass...