Hitta bra japansk produkt online

Miso till Sesam och Alga Aosa Nori

14,50 €

48,33 € / Kg

Miso till Sesam och Alga Aosa Nori

14,50 €48,33 € / Kg

Miso till Sesam och Alga Aosa Nori

Misseed

Hantverkaren Yebisu producerar sex typer av ris miso, två typer av korn miso och två typer av Awase (blandad) miso. Alla dess missar görs med dubbelt så många korn som fermenteras av Koji (ris eller korn) som sojabönor, och tenderar att vara dåligt salt (ca 10%). Misos är vanligtvis...

14,50 €48,33 € / Kg

Miso till Sesam och Alga Aosa Nori

Misseed

Hantverkaren Yebisu producerar sex typer av ris miso, två typer av korn miso och två typer av Awase (blandad) miso. Alla dess missar görs med dubbelt så många korn som fermenteras av Koji (ris eller korn) som sojabönor, och tenderar att vara dåligt salt (ca 10%). Misos är vanligtvis...

14,50 €48,33 € / Kg

Kinako soja soja soja sojor pulver

À partir de 4,90 €

24,50 € / Kg

Kinako soja soja soja sojor pulver

4,90 €24,50 € / Kg

Kinako soja soja soja sojor pulver

Pulverräsare

Kinako är finmald och rostad soja. Den har en pulverstruktur som liknar mjöl, det är guldbrunt. Han känner sig bra rostning, grillad hasselnöt, praline, har en smak som den med grillade jordnötter. Kinako är ganska lik pralinen. Det är viktigt att göra det till fetter och förstå med vilken anläggning som det smälter och blandar...

4,90 €24,50 € / Kg

Kinako soja soja soja sojor pulver

Pulverräsare

Kinako är finmald och rostad soja. Den har en pulverstruktur som liknar mjöl, det är guldbrunt. Han känner sig bra rostning, grillad hasselnöt, praline, har en smak som den med grillade jordnötter. Kinako är ganska lik pralinen. Det är viktigt att göra det till fetter och förstå med vilken anläggning som det smälter och blandar...

4,90 €24,50 € / Kg

Kombu pulver av de rishiriöarna och rebunna japanska alger

Kombu Pulver av Rishiri Islands och Rebun

(1 review)

11,35 €

227,00 € / Kg

Kombu Pulver av Rishiri Islands och Rebun

11,35 €

(1 review)

227,00 € / Kg

Kombu Pulver av Rishiri Islands och Rebun

Kombu

Den kombu Erbjuds här kommer från Rishiri-öarna och Rebun, som ligger norr om Hokkaido, känd för sin vilda, sällsynta och kvalitativa Kombu i världen. Endast några privilegierade få personer har tillgång till Okui Kaiseido, vår hantverkare, är erkänd i Japan, som Den absoluta...

11,35 €

(1 review)

227,00 € / Kg

Kombu Pulver av Rishiri Islands och Rebun

Kombu

Den kombu Erbjuds här kommer från Rishiri-öarna och Rebun, som ligger norr om Hokkaido, känd för sin vilda, sällsynta och kvalitativa Kombu i världen. Endast några privilegierade få personer har tillgång till Okui Kaiseido, vår hantverkare, är erkänd i Japan, som Den absoluta...

11,35 €

(1 review)

227,00 € / Kg

Rice Yumegokochi Dream Feeling - 5-stjärniga Master Bio * - Brand Wakai Noen -

45,00 €

25,00 € / Kg

Rice Yumegokochi Dream Feeling - 5-stjärniga Master Bio * - Brand Wakai Noen -

45,00 €25,00 € / Kg

Rice Yumegokochi Dream Feeling - 5-stjärniga Master Bio * - Brand Wakai Noen -

Vitt ris

Japansk Rice Yumegokochi Dream Feeling * - 5 Star Master Yumegokochi är en Japanese rice Extremt svårt att odla. Dess produktionsvolym, i Japan, är mycket låg. Det är ett mycket sällsynt ris. * Dröm känsla

45,00 €25,00 € / Kg

Rice Yumegokochi Dream Feeling - 5-stjärniga Master Bio * - Brand Wakai Noen -

Vitt ris

Japansk Rice Yumegokochi Dream Feeling * - 5 Star Master Yumegokochi är en Japanese rice Extremt svårt att odla. Dess produktionsvolym, i Japan, är mycket låg. Det är ett mycket sällsynt ris. * Dröm känsla

45,00 €25,00 € / Kg

Svart ris ättika 10 år gammal

147,00 €

147,00 € / L

Svart ris ättika 10 år gammal

147,00 €147,00 € / L

Svart ris ättika 10 år gammal

Risvinäger

Ett decennium av naturlig åldrande Under Sun of Kagoshima, Japan. Denna vinäger Craft of Master Viniegrier är försiktigt gjord i terrakottaburkar enligt traditionella metoder med den hantverkliga andan för att återuppliva traditionen för japansk svart ättika.

147,00 €147,00 € / L

Svart ris ättika 10 år gammal

Risvinäger

Ett decennium av naturlig åldrande Under Sun of Kagoshima, Japan. Denna vinäger Craft of Master Viniegrier är försiktigt gjord i terrakottaburkar enligt traditionella metoder med den hantverkliga andan för att återuppliva traditionen för japansk svart ättika.

147,00 €147,00 € / L

Manzairaku Kaga Umeshu 12 år gammal

104,00 €

138,67 € / L

Manzairaku Kaga Umeshu 12 år gammal

104,00 €138,67 € / L

Manzairaku Kaga Umeshu 12 år gammal

Umeshu

Den umeshu är en traditionell japansk alkoholhaltig dryck gjord av japanska plommon som heter "Ume och destillerad alkohol. Umes är inställda att macerera i flera månader, vilket skapar en mjuk och fruktig dryck. Plommorna plockas för hand, under mognad för att hålla all fruktfriskhet. De transporteras sedan till Kura...

104,00 €138,67 € / L

Manzairaku Kaga Umeshu 12 år gammal

Umeshu

Den umeshu är en traditionell japansk alkoholhaltig dryck gjord av japanska plommon som heter "Ume och destillerad alkohol. Umes är inställda att macerera i flera månader, vilket skapar en mjuk och fruktig dryck. Plommorna plockas för hand, under mognad för att hålla all fruktfriskhet. De transporteras sedan till Kura...

104,00 €138,67 € / L

Rizfarine - Rismåltid för bröd och bakverk 1 kg

15,10 €

15,10 € / Kg

Rizfarine - Rismåltid för bröd och bakverk 1 kg

15,10 €15,10 € / Kg

Rizfarine - Rismåltid för bröd och bakverk 1 kg

Rismjöl

Rizfarine är ett rismjöl dedikerat till konditorivaror, bageri och matlagning. Det är det bästa alternativet till vetemjöl (kakmjöl) och uppskattas av proffs sedan dess utveckling 2003. Det är ett ultrafina partikelrismjöl tillverkat av 100% valt kortkornigt ris och odlas i naturen i Japan. <p...

15,10 €15,10 € / Kg

Rizfarine - Rismåltid för bröd och bakverk 1 kg

Rismjöl

Rizfarine är ett rismjöl dedikerat till konditorivaror, bageri och matlagning. Det är det bästa alternativet till vetemjöl (kakmjöl) och uppskattas av proffs sedan dess utveckling 2003. Det är ett ultrafina partikelrismjöl tillverkat av 100% valt kortkornigt ris och odlas i naturen i Japan. <p...

15,10 €15,10 € / Kg

Niboshi Atsukezuri

À partir de 7,85 €

78,50 € / Kg

Niboshi Atsukezuri

7,85 €78,50 € / Kg

Niboshi Atsukezuri

Dashi

Niboshi är en torkad liten fisk, oftast spädbarn sardiner (mer exakt japanska eller katakuchi-iwashi ansjovis, men också ma-iwashi eller sardiner).

7,85 €78,50 € / Kg

Niboshi Atsukezuri

Dashi

Niboshi är en torkad liten fisk, oftast spädbarn sardiner (mer exakt japanska eller katakuchi-iwashi ansjovis, men också ma-iwashi eller sardiner).

7,85 €78,50 € / Kg

1650g rostad sesamolja

39,90 €

24,18 € / Kg

1650g rostad sesamolja

39,90 €24,18 € / Kg

1650g rostad sesamolja

Sesamolja

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd är det äldsta oljeutvinningsföretaget i Japan. Grundades 1725 av Chozaburo Takemoto i prefekturen Aichi, hör det alltid till grundfamiljen. I mer än 290 år har Takemoto producerat sesamolja utan hexan för att säkerställa optimal kvalitet och äkta smak. Den traditionella extraktionsmetoden,...

39,90 €24,18 € / Kg

1650g rostad sesamolja

Sesamolja

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd är det äldsta oljeutvinningsföretaget i Japan. Grundades 1725 av Chozaburo Takemoto i prefekturen Aichi, hör det alltid till grundfamiljen. I mer än 290 år har Takemoto producerat sesamolja utan hexan för att säkerställa optimal kvalitet och äkta smak. Den traditionella extraktionsmetoden,...

39,90 €24,18 € / Kg

Mitrashi dango sirap med sojasås och vaniljarom

9,60 €

38,87 € / L

Mitrashi dango sirap med sojasås och vaniljarom

9,60 €38,87 € / L

Mitrashi dango sirap med sojasås och vaniljarom

Sojasås

Mitrashi Dango är en efterrätt eller en traditionell japansk behandling som presenteras i spett, som liknar Mochi. Denna skewer består av tre till fem små rispellets som kallas dango. Dess popularitet nära gourmands och gourmeter håller sin läckra frostning med söt sojasås. Dango är...

9,60 €38,87 € / L

Mitrashi dango sirap med sojasås och vaniljarom

Sojasås

Mitrashi Dango är en efterrätt eller en traditionell japansk behandling som presenteras i spett, som liknar Mochi. Denna skewer består av tre till fem små rispellets som kallas dango. Dess popularitet nära gourmands och gourmeter håller sin läckra frostning med söt sojasås. Dango är...

9,60 €38,87 € / L

Bio Barley Miso

11,85 €

23,70 € / Kg

Bio Barley Miso

11,85 €23,70 € / Kg

Bio Barley Miso

Japansk miso

Hantverkaren Yebisu Producerar sex typer av ris miso, två typer av korn miso och två typer av uppvakning (blandad) miso. Alla dess missar görs med dubbelt så många korn som fermenteras av Koji (ris eller korn) som sojabönor, och tenderar att vara dåligt salt (ca 10%). <p...

11,85 €23,70 € / Kg

Bio Barley Miso

Japansk miso

Hantverkaren Yebisu Producerar sex typer av ris miso, två typer av korn miso och två typer av uppvakning (blandad) miso. Alla dess missar görs med dubbelt så många korn som fermenteras av Koji (ris eller korn) som sojabönor, och tenderar att vara dåligt salt (ca 10%). <p...

11,85 €23,70 € / Kg

Nori Sushi Alga Nature Matsu Superior 50 ark

À partir de 8,60 €

286,67 € / Kg

Nori Sushi Alga Nature Matsu Superior 50 ark

8,60 €286,67 € / Kg

Nori Sushi Alga Nature Matsu Superior 50 ark

Nori

Vår hantverkare Marutoku Nori har passerat mästare i produktionen av dessa Nori Sedan 1949 i Hiroshima.

8,60 €286,67 € / Kg

Nori Sushi Alga Nature Matsu Superior 50 ark

Nori

Vår hantverkare Marutoku Nori har passerat mästare i produktionen av dessa Nori Sedan 1949 i Hiroshima.

8,60 €286,67 € / Kg

Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri

6,60 €

27,50 € / Kg

Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri

6,60 €27,50 € / Kg

Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri

Nudlar somen

Tenobe sômen Ibooito futotsukuri är gjorda av Hokkaido Kitahonami-vete, vilket ger en ljus färg och en mjuk konsistens. Med hjälp av handritningskunskaper är "Futotsukuri" somes tjockare än handsträckta ursprungliga dödsfall och har en starkare konsistens.

6,60 €27,50 € / Kg

Tenobe Sommen Iboito Futotsukuri

Nudlar somen

Tenobe sômen Ibooito futotsukuri är gjorda av Hokkaido Kitahonami-vete, vilket ger en ljus färg och en mjuk konsistens. Med hjälp av handritningskunskaper är "Futotsukuri" somes tjockare än handsträckta ursprungliga dödsfall och har en starkare konsistens.

6,60 €27,50 € / Kg

Umeshu Kishu Ume Koshu

44,40 €

61,67 € / L

Umeshu Kishu Ume Koshu

44,40 €61,67 € / L

Umeshu Kishu Ume Koshu

Umeshu

Denna umeshu är utvecklad från 100% nanko-ume plockas upp i full mognad. Frukten macereras sedan med destillerad alkohol av sockerrör, socker och vatten, i 4 månader, från juli till oktober. I slutet av macerationen avlägsnas plommon och Umeshu lagras i rostfritt...

44,40 €61,67 € / L

Umeshu Kishu Ume Koshu

Umeshu

Denna umeshu är utvecklad från 100% nanko-ume plockas upp i full mognad. Frukten macereras sedan med destillerad alkohol av sockerrör, socker och vatten, i 4 månader, från juli till oktober. I slutet av macerationen avlägsnas plommon och Umeshu lagras i rostfritt...

44,40 €61,67 € / L

Svart brutto super okinawa i japanska socker socker bitar

Svart rå socker av Okinawa i bitar

12,95 €

16,19 € / Kg

Svart rå socker av Okinawa i bitar

12,95 €16,19 € / Kg

Svart rå socker av Okinawa i bitar

Japansk socker

Denna Socker Är en bra årgång, mycket rik på vitaminer och mineraler. Du kommer att bli förvånad över hans aromatiska anteckningar av kakao och lakrits.

12,95 €16,19 € / Kg

Svart rå socker av Okinawa i bitar

Japansk socker

Denna Socker Är en bra årgång, mycket rik på vitaminer och mineraler. Du kommer att bli förvånad över hans aromatiska anteckningar av kakao och lakrits.

12,95 €16,19 € / Kg

Usukuchi rostad sesamolja, ljus arom

35,65 €

21,61 € / Kg

Usukuchi rostad sesamolja, ljus arom

35,65 €21,61 € / Kg

Usukuchi rostad sesamolja, ljus arom

Rostad sesamolja

Tillverkningen av detta olja kräver att gynna frön av Sesam skördas vid full mognad och lite rostad.

35,65 €21,61 € / Kg

Usukuchi rostad sesamolja, ljus arom

Rostad sesamolja

Tillverkningen av detta olja kräver att gynna frön av Sesam skördas vid full mognad och lite rostad.

35,65 €21,61 € / Kg

Risvinäger

À partir de 5,90 €

29,06 € / L

Risvinäger

5,90 €29,06 € / L

Risvinäger

Denna vinäger av Ris Vit är utvecklad av japanska mästare i den rena respekten för traditionen.

5,90 €29,06 € / L

Risvinäger

Denna vinäger av Ris Vit är utvecklad av japanska mästare i den rena respekten för traditionen.

5,90 €29,06 € / L

Koshihikari Rice från Niigata - Kyodori Brand -

47,00 €

9,40 € / Kg

Koshihikari Rice från Niigata - Kyodori Brand -

47,00 €9,40 € / Kg

Koshihikari Rice från Niigata - Kyodori Brand -

Japanese rice

Japanskt ris är jämförbart med någon annan. Excellence, i ris, säger i Japan, är eller upptäckt i Niigata-regionen. Sedan slutet av 1950-talet har Koshihikari ris blivit emblematiska i Niigata Prefecture i Japan. Dess kultur har blivit en övervägande för sin smak och aromatiska egenskaper. Koshihikari Rice är en typ av...

47,00 €9,40 € / Kg

Koshihikari Rice från Niigata - Kyodori Brand -

Japanese rice

Japanskt ris är jämförbart med någon annan. Excellence, i ris, säger i Japan, är eller upptäckt i Niigata-regionen. Sedan slutet av 1950-talet har Koshihikari ris blivit emblematiska i Niigata Prefecture i Japan. Dess kultur har blivit en övervägande för sin smak och aromatiska egenskaper. Koshihikari Rice är en typ av...

47,00 €9,40 € / Kg

Kizami Nori 15g Net

5,85 €

390,00 € / Kg

Kizami Nori 15g Net

5,85 €390,00 € / Kg

Kizami Nori 15g Net

Nori

Kizami Nori är en Nori-alger som har grillats och finskuren i lameller på 0,5 till 1,5 mm bred. Kizami Nori minas därför Nori. Natur och omöjlig, det är perfekt för att garnera dina rätter. Det har en mycket fin krispig konsistens. Kizami Nori är gjord av alger med intensiv smak, mycket aromatisk och ljus, perfekt för alla...

5,85 €390,00 € / Kg

Kizami Nori 15g Net

Nori

Kizami Nori är en Nori-alger som har grillats och finskuren i lameller på 0,5 till 1,5 mm bred. Kizami Nori minas därför Nori. Natur och omöjlig, det är perfekt för att garnera dina rätter. Det har en mycket fin krispig konsistens. Kizami Nori är gjord av alger med intensiv smak, mycket aromatisk och ljus, perfekt för alla...

5,85 €390,00 € / Kg

Hokuryu Soba 200g

4,80 €

24,00 € / Kg

Hokuryu Soba 200g

4,80 €24,00 € / Kg

Hokuryu Soba 200g

Soba nudlar

Soba är den japanska översättningen av Saracen. Soba är nudlar, i allmänhet gjorda av en blandning av bovete mjöl (soba-ko) och vetemjöl (Komugi-ko). Dessa nudlar är bland de mest kända och uppskattade i Japan. Det sällsynta är 100% gjorda av bovete mjöl. Bovete ger dem sin typiska mörka färg, brunaktig grå. Så tjock som...

4,80 €24,00 € / Kg

Hokuryu Soba 200g

Soba nudlar

Soba är den japanska översättningen av Saracen. Soba är nudlar, i allmänhet gjorda av en blandning av bovete mjöl (soba-ko) och vetemjöl (Komugi-ko). Dessa nudlar är bland de mest kända och uppskattade i Japan. Det sällsynta är 100% gjorda av bovete mjöl. Bovete ger dem sin typiska mörka färg, brunaktig grå. Så tjock som...

4,80 €24,00 € / Kg

Röd ättika Akasu Kohaku för sushi eller marinerande fisk

24,50 €

13,37 € / Kg

Röd ättika Akasu Kohaku för sushi eller marinerande fisk

24,50 €13,37 € / Kg

Röd ättika Akasu Kohaku för sushi eller marinerande fisk

Risvinäger

Vanligtvis är ättika i Japan gjord av ris medan Akasu, det är gjord av ljuga de skull. I slutet av Edo-perioden började hantverkarna producera Akasu på grund av den ständigt ökande produktionen av skull och därmed ljuka. När Sakés lögn får stå länge i en hermetiskt sluten fat, ändras dess färg från gult till Brown (som Méo) på...

24,50 €13,37 € / Kg

Röd ättika Akasu Kohaku för sushi eller marinerande fisk

Risvinäger

Vanligtvis är ättika i Japan gjord av ris medan Akasu, det är gjord av ljuga de skull. I slutet av Edo-perioden började hantverkarna producera Akasu på grund av den ständigt ökande produktionen av skull och därmed ljuka. När Sakés lögn får stå länge i en hermetiskt sluten fat, ändras dess färg från gult till Brown (som Méo) på...

24,50 €13,37 € / Kg

Kryddor umami-så korn och tryffel

À partir de 13,00 €

Kryddor umami-så korn och tryffel

13,00 €

Kryddor umami-så korn och tryffel

Pulverräsare

Denna kryddor från åldrig korn elände och torkas med intakt kvalitet. Barley Miso är av fermenterad kryddor gjord av korn, en singularitet som skiljer den från andra miso-produkter och har mycket att göra med staden där den är baserad, Miyakonojyo, i prefekturen Miyazaki, en region Tungt påverkad av Kiishima-bergen och Sekinoo vattenfall, som ger miso en...

13,00 €

Kryddor umami-så korn och tryffel

Pulverräsare

Denna kryddor från åldrig korn elände och torkas med intakt kvalitet. Barley Miso är av fermenterad kryddor gjord av korn, en singularitet som skiljer den från andra miso-produkter och har mycket att göra med staden där den är baserad, Miyakonojyo, i prefekturen Miyazaki, en region Tungt påverkad av Kiishima-bergen och Sekinoo vattenfall, som ger miso en...

13,00 €

Miso med organiskt brunt ris och organiskt korn miso

Bio brun risminis och organisk korn

11,85 €

23,70 € / Kg

Bio brun risminis och organisk korn

11,85 €23,70 € / Kg

Bio brun risminis och organisk korn

Japansk miso

Hantverkaren Yebisu Producerar sex typer av ris miso, två typer av korn miso och två typer av uppvakning (blandad) miso. Alla dess missar görs med dubbelt så många korn som fermenteras av Koji (ris eller korn) som sojabönor, och tenderar att vara dåligt salt (ca 10%). <p...

11,85 €23,70 € / Kg

Bio brun risminis och organisk korn

Japansk miso

Hantverkaren Yebisu Producerar sex typer av ris miso, två typer av korn miso och två typer av uppvakning (blandad) miso. Alla dess missar görs med dubbelt så många korn som fermenteras av Koji (ris eller korn) som sojabönor, och tenderar att vara dåligt salt (ca 10%). <p...

11,85 €23,70 € / Kg

Shiitake dashi

16,95 €

47,08 € / L

Shiitake dashi

16,95 €47,08 € / L

Shiitake dashi

Koncentrerad dashi

Dashi betecknar en grupp buljonger som kan framställas genom att infusion av olika ingredienser i kallt eller ljummet vatten. Den mest kända Dashi består av infuserade Kombu-alger. Bekräftade smaksidor, de mest kända är de som görs genom att extrahera smaken av Katsuobushi torkade bonusflingor, torkade sardiner, shiitake svamp torkade ... <p...

16,95 €47,08 € / L

Shiitake dashi

Koncentrerad dashi

Dashi betecknar en grupp buljonger som kan framställas genom att infusion av olika ingredienser i kallt eller ljummet vatten. Den mest kända Dashi består av infuserade Kombu-alger. Bekräftade smaksidor, de mest kända är de som görs genom att extrahera smaken av Katsuobushi torkade bonusflingor, torkade sardiner, shiitake svamp torkade ... <p...

16,95 €47,08 € / L

Ponzu dore pon med ciboule 1000 ml

À partir de 6,04 €−34%

9,15 €

27,45 € / L

Ponzu dore pon med ciboule 1000 ml

6,04 €−34%27,45 € / L9,15 €

Ponzu dore pon med ciboule 1000 ml

Ponzu

Den ponzu är en sås krydda Japanska med baser sojasås och citrusjuice. Ponzu Pon de Dore...

6,04 €−34%27,45 € / L9,15 €

Ponzu dore pon med ciboule 1000 ml

Ponzu

Den ponzu är en sås krydda Japanska med baser sojasås och citrusjuice. Ponzu Pon de Dore...

6,04 €−34%27,45 € / L9,15 €

Shio Koji med vitlök

(1 review)

À partir de 7,25 €

72,50 € / Kg

Shio Koji med vitlök

7,25 €

(1 review)

72,50 € / Kg

Shio Koji med vitlök

Kryddor

Koji Shio (bokstavligen översatt Koji Salt) är ett populärt japanskt kryddor i ungefär tio år, brukade säsong eller marinera röda kött och vita kött, skaldjur, grönsaker, fisk. Det erhålles genom jäsning, i allmänhet malt ångakylt ris (fröat med ferment Aspergillus oryzae) och torkades, adände med vatten och salt. Vid...

7,25 €

(1 review)

72,50 € / Kg

Shio Koji med vitlök

Kryddor

Koji Shio (bokstavligen översatt Koji Salt) är ett populärt japanskt kryddor i ungefär tio år, brukade säsong eller marinera röda kött och vita kött, skaldjur, grönsaker, fisk. Det erhålles genom jäsning, i allmänhet malt ångakylt ris (fröat med ferment Aspergillus oryzae) och torkades, adände med vatten och salt. Vid...

7,25 €

(1 review)

72,50 € / Kg

Rausu Kombu Wild Alg

96,00 €

192,00 € / Kg

Rausu Kombu Wild Alg

96,00 €192,00 € / Kg

Rausu Kombu Wild Alg

Japanska alger

Den kombu Rauus har en mycket flexibel fiber och är känd för sin breda och fina form. När det blötläggs i varmt vatten ger det en klibbig och viskös konsistens samt en rik umami-smak. Rausu skapar en dashi väldigt rik på smak, till den mörkbruna än den av Rishiri eller Makombu Dashi.<br...

96,00 €192,00 € / Kg

Rausu Kombu Wild Alg

Japanska alger

Den kombu Rauus har en mycket flexibel fiber och är känd för sin breda och fina form. När det blötläggs i varmt vatten ger det en klibbig och viskös konsistens samt en rik umami-smak. Rausu skapar en dashi väldigt rik på smak, till den mörkbruna än den av Rishiri eller Makombu Dashi.<br...

96,00 €192,00 € / Kg

Houjyun rostad premium sesamolja

41,15 €

24,94 € / Kg

Houjyun rostad premium sesamolja

41,15 €24,94 € / Kg

Houjyun rostad premium sesamolja

Sesamolja

Den olja av Sesam Rostad Houjyun är en premiumolja, Grand Cru.

41,15 €24,94 € / Kg

Houjyun rostad premium sesamolja

Sesamolja

Den olja av Sesam Rostad Houjyun är en premiumolja, Grand Cru.

41,15 €24,94 € / Kg

Tempura groupermjöl

À partir de 17,70 €

11,80 € / Kg

Tempura groupermjöl

17,70 €11,80 € / Kg

Tempura groupermjöl

Tempura

För att kunna stanna länge är det nyckeln till framgången med den bästa tempura.

17,70 €11,80 € / Kg

Tempura groupermjöl

Tempura

För att kunna stanna länge är det nyckeln till framgången med den bästa tempura.

17,70 €11,80 € / Kg

Kurano Shiroshibori vit sojasås

À partir de 8,25 €

35,56 € / L

Kurano Shiroshibori vit sojasås

8,25 €35,56 € / L

Kurano Shiroshibori vit sojasås

Vit sojasås

En sojasås Naturvit, utan tillsats eller konserveringsmedel för de mest krävande.

8,25 €35,56 € / L

Kurano Shiroshibori vit sojasås

Vit sojasås

En sojasås Naturvit, utan tillsats eller konserveringsmedel för de mest krävande.

8,25 €35,56 € / L

Sakura Cherry Blossoms på sirap Blommor & löv

Sakura körsbärsblommor i sirap

45,00 €

Sakura körsbärsblommor i sirap

45,00 €

Sakura körsbärsblommor i sirap

Blommor och löv

Sakura körsbärsblommor i sirap Den blommor Sakura Cherry Trees andas ut läckra dofter av ymn. För att hålla sina färger och smaker, så snart de skördar, hålls blommorna i salt.

45,00 €

Sakura körsbärsblommor i sirap

Blommor och löv

Sakura körsbärsblommor i sirap Den blommor Sakura Cherry Trees andas ut läckra dofter av ymn. För att hålla sina färger och smaker, så snart de skördar, hålls blommorna i salt.

45,00 €

Rostad svart sesamolja

À partir de 20,15 €

73,27 € / Kg

Rostad svart sesamolja

20,15 €73,27 € / Kg

Rostad svart sesamolja

Rostad sesamolja

Den olja av Sesam Svart, till den mer utvecklade aromen, kommer att användas såväl som vit sesamolja. Men inte att använda den för matlagning eftersom dess smaker skulle vara för kraftfulla.

20,15 €73,27 € / Kg

Rostad svart sesamolja

Rostad sesamolja

Den olja av Sesam Svart, till den mer utvecklade aromen, kommer att användas såväl som vit sesamolja. Men inte att använda den för matlagning eftersom dess smaker skulle vara för kraftfulla.

20,15 €73,27 € / Kg

Sesam soba 300g

4,30 €

14,33 € / Kg

Sesam soba 300g

4,30 €14,33 € / Kg

Sesam soba 300g

Soba nudlar

Soba är den japanska översättningen av Saracen. Soba är nudlar, i allmänhet gjorda av en blandning av bovete mjöl (soba-ko) och vetemjöl (Komugi-ko). Dessa nudlar är bland de mest kända och uppskattade i Japan. Det sällsynta är 100% gjorda av bovete mjöl. Bovete ger dem sin typiska mörka färg, brunaktig grå. Så tjock som...

4,30 €14,33 € / Kg

Sesam soba 300g

Soba nudlar

Soba är den japanska översättningen av Saracen. Soba är nudlar, i allmänhet gjorda av en blandning av bovete mjöl (soba-ko) och vetemjöl (Komugi-ko). Dessa nudlar är bland de mest kända och uppskattade i Japan. Det sällsynta är 100% gjorda av bovete mjöl. Bovete ger dem sin typiska mörka färg, brunaktig grå. Så tjock som...

4,30 €14,33 € / Kg

Kryddor med röd shiso

À partir de 41,50 €

18,64 € / L

Kryddor med röd shiso

41,50 €18,64 € / L

Kryddor med röd shiso

Shiso

Shiso (eller Perilla) är en traditionell japansk aromatisk växt med färsk arom, fruktig och lite mentilerad. Den röda sorten, kallad aka shiso, sport lila löv och rosa blommor. Shiso innehåller mycket vitamin A och C-vitamin och används för att säsong japanska rätter som sushi, sashimis, tempuras eller umeboshi plommon.

41,50 €18,64 € / L

Kryddor med röd shiso

Shiso

Shiso (eller Perilla) är en traditionell japansk aromatisk växt med färsk arom, fruktig och lite mentilerad. Den röda sorten, kallad aka shiso, sport lila löv och rosa blommor. Shiso innehåller mycket vitamin A och C-vitamin och används för att säsong japanska rätter som sushi, sashimis, tempuras eller umeboshi plommon.

41,50 €18,64 € / L

Shio Koji med svart vitlök

À partir de 37,50 €

75,00 € / Kg

Shio Koji med svart vitlök

37,50 €75,00 € / Kg

Shio Koji med svart vitlök

Kryddor

Koji Shio (bokstavligen översatt Koji Salt) är ett populärt japanskt kryddor i ungefär tio år, brukade säsong eller marinera röda kött och vita kött, skaldjur, grönsaker, fisk. Det erhålles genom jäsning, i allmänhet malt ångakylt ris (fröat med ferment Aspergillus oryzae) och torkades, adände med vatten och salt.

37,50 €75,00 € / Kg

Shio Koji med svart vitlök

Kryddor

Koji Shio (bokstavligen översatt Koji Salt) är ett populärt japanskt kryddor i ungefär tio år, brukade säsong eller marinera röda kött och vita kött, skaldjur, grönsaker, fisk. Det erhålles genom jäsning, i allmänhet malt ångakylt ris (fröat med ferment Aspergillus oryzae) och torkades, adände med vatten och salt.

37,50 €75,00 € / Kg

Kombu Seaweed i Källare Kura-Gakoi på Rishiri Islands och Rebun Kombu

Kombu Alger raffinerade i källaren Kura-Gakoi på Rishiri-öarna och Rebun

8,45 €

281,67 € / Kg

Kombu Alger raffinerade i källaren Kura-Gakoi på Rishiri-öarna och Rebun

8,45 €281,67 € / Kg

Kombu Alger raffinerade i källaren Kura-Gakoi på Rishiri-öarna och Rebun

Kombu

Den kombu Föreslagna här kommer från Rishiri-öarna och Rebun, som ligger norr om ön Hokkaido, känd för deras vilda kombu, den sällsynta och kvalitativa i världen . Endast några privilegierade få personer har tillgång till Okui Kaiseido, vår hantverkare, är erkänd i...

8,45 €281,67 € / Kg

Kombu Alger raffinerade i källaren Kura-Gakoi på Rishiri-öarna och Rebun

Kombu

Den kombu Föreslagna här kommer från Rishiri-öarna och Rebun, som ligger norr om ön Hokkaido, känd för deras vilda kombu, den sällsynta och kvalitativa i världen . Endast några privilegierade få personer har tillgång till Okui Kaiseido, vår hantverkare, är erkänd i...

8,45 €281,67 € / Kg

Japanska produkter